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不可无也不可多的五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不可无也不可多的五花肉方法

不可无也不可多的五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不可无也不可多的五花肉方法

不可无也不可多的五花肉的做法步骤图

五花肉是营养丰富的食物,五花肉富含优质蛋白质,其中含有无机盐和维生素,还有各种脂肪酸和甘油三脂,是人体不可缺少的食物。医生说:“五花肉不可无也不可多”!就是说人体需要吃五花肉,但不能吃多!这个大多数厨友也许都知道了哈!五花肉有不少做法,今天我就把我做五花肉的方法记录下来哈!

用料  

五花肉 500克
五片
十三香 半小勺
1勺
白糖 5克
生抽 1勺
老抽 1勺
蒜头 3瓣
椒盐 1克

不可无也不可多的五花肉的做法  

  1. 方法1、买来的五花肉后放到水龙头冲洗干净;2、烧一壶开水,五花肉上面放上一勺盐,用这一壶开水冲泡2分钟后捞出待用;3、高压锅中放半碗水、五花肉也放入(整条未切小块),把所有调料都放在五花肉上面(除酱油、老抽,料酒不能全留住,其它的留在五花肉上面)盖上锅盖大火烧至出气,出气后10分钟关火,待高压锅没气后打开,把五花肉切块摆盘,就可以开吃了哈!这样做出来的五花肉嫩滑、可口,老人小孩都容易吃哈!

    不可无也不可多的五花肉的做法步骤图 第2张

小贴士

道菜的特色是嫩滑,连猪皮也是嫩软的!这道菜的数量和配料也可以按人数和个人喜好来定哈!

标签: 五花肉
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