![冷盘肘子如何做才美味，怎么做冷盘肘子简单又好吃]( "冷盘肘子如何做才美味，怎么做冷盘肘子简单又好吃")
- 用料猪前肘子一个，买时请买猪肉的帮忙去骨。葱、姜、花椒面、白酒（一定要白酒）、蚝油、盐、白胡椒粉、少许白糖。纱布、线绳。冷盘肘子的做法把买来的猪🐷前肘子去骨，翻过来把肉切大块皮不切断。加料酒按摩放入葱姜花椒面盐蚝油糖，充分按摩。一定要多放一些盐按摩后肉鲜嫩多汁...
- 16045
![西式冷盘如何做才美味，怎么做西式冷盘简单又好吃]( "西式冷盘如何做才美味，怎么做西式冷盘简单又好吃")
- 收集各类冷盘图片用料各类冷盘西式冷盘的做法芝士拼盘Burrata奶酪+黑醋+橄榄油冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘...
- 13576
![猪肘子如何做才美味，怎么做猪肘子简单又好吃]( "猪肘子如何做才美味，怎么做猪肘子简单又好吃")
- 第一次试做猪肘！用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油，放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入开水，水刚刚到猪肘表面就行，放入老抽，酱油，烧开后小火焖煮4...
- 10500
![冷切猪肘如何做才美味，怎么做冷切猪肘简单又好吃]( "冷切猪肘如何做才美味，怎么做冷切猪肘简单又好吃")
- 淡淡的不需要太重的盐味，却渗透着重重肉香用料猪前肘一个八角5个料酒适量茴香5g花椒10g香叶1片生抽适量老抽适量姜2片盐适量桂皮2g水适量冷切猪肘的做法将猪肘泡冷水三小时以上。然后用冷水把肘子焯水，加放酒和姜。焯水时间稍微久一点，差不多半小时，待皮肉收缩，骨头突出即可，取...
- 12014
![肘子肉的详细做法大全,简单又营养的肘子肉做法]( "肘子肉的详细做法大全,简单又营养的肘子肉做法")
- 用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
- 28169
![冷盘卤牛肉如何做才美味，怎么做冷盘卤牛肉简单又好吃]( "冷盘卤牛肉如何做才美味，怎么做冷盘卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱500克生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克花椒适量良姜1个香叶2片草果1个生姜1块小米辣5个青辣椒2个蒜5瓣油适量冷盘卤牛肉的做法总食材牛肉，用冷水冲洗干净，去除血水生姜切片，小米辣，青辣椒切段，把香叶，草果，良姜装到袋子里。牛肉过一遍沸水，洗干净准备一锅水，倒入生抽，老抽，料酒，生...
- 27691
![红烧肘子（红烧肘子焖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）方法]( "红烧肘子（红烧肘子焖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）方法")
- 因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把肘子肉冷水下锅，葱姜料酒去腥，煮熟切成块。起锅烧油，油热...
- 21312
![蒿菜冷盘如何做才美味，怎么做蒿菜冷盘简单又好吃]( "蒿菜冷盘如何做才美味，怎么做蒿菜冷盘简单又好吃")
- 江南的春天气息，就像昨天漫天飞舞的柳絮，一转眼间，就铺天盖地地来了。而餐桌上的丝丝春意，莫过于那些春天的野菜了。它们被丁香一样的女子用纤纤指尖上从地里“刁”来，来到寻常人家的餐桌，让我们第一时间窥探到春天的脚步。当大地还是乍暖还寒之际，餐桌上的一道蒿菜冷盘总是会给...
- 18826
![豆瓣肘子（东坡肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣肘子（东坡肘子）方法]( "豆瓣肘子（东坡肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣肘子（东坡肘子）方法")
- 用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆瓣肘子（东坡肘子）的做法肘子买的时候烧一下，泡水洗去烧黑...
- 27611
![牛油果冷盘如何做才美味，怎么做牛油果冷盘简单又好吃]( "牛油果冷盘如何做才美味，怎么做牛油果冷盘简单又好吃")
- 很多小伙伴们问我怎么吃牛油果。第一次介绍一个简单的冷盘。用料牛油果半颗番茄一颗洋葱半颗柠檬半颗黑胡椒少许盐少许牛油果冷盘的做法准备好所有食材。洋葱切末备用。将柠檬汁，盐和黑胡椒加入到洋葱里，淹一会。番茄，牛油果切片，摆盘。淋上洋葱酱汁用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏...
- 10361
![酱猪肘子，红烧猪肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的酱猪肘子，红烧猪肘子方法]( "酱猪肘子，红烧猪肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的酱猪肘子，红烧猪肘子方法")
- 2020.3.28.第一次做猪肘子，味道不错分享大家！用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子，红烧猪肘子的做法备菜：拿一根大葱，用半根就可以，洗净后一半切葱...
- 13867
![一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜]( "一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜")
- 昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1斤料酒1勺桂皮1块八角1个老抽1勺生抽2勺香叶3片白芷4片...
- 32294
![沐氏猪肘子（酱肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的沐氏猪肘子（酱肘子）方法]( "沐氏猪肘子（酱肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的沐氏猪肘子（酱肘子）方法")
- 食谱整理记录盗月社出品的酱肘子！看着贼好吃！！自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱！！！记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡（炸豆腐）爱吃多少放多少葱适量切段姜适量切片八角5个花椒适量陈皮3片香叶6片草果1个冰糖适量...
- 32798
![冷盘莲藕如何做才美味，怎么做冷盘莲藕简单又好吃]( "冷盘莲藕如何做才美味，怎么做冷盘莲藕简单又好吃")
- 调莲藕菜呢！我觉得放蜂蜜比糖更好吃，和饭店吃的一个味。放糖和放蜂蜜差距比较大。有兴趣的可以试试。用料藕1节白醋少许姜少许蜂蜜1勺香油少许小米辣（可有可无）1个盐少许冷盘莲藕的做法（1）莲藕切薄片，开水焯一下，过凉水后淋干水。（2）姜切碎。（3）莲菜里放白醋，姜碎，盐，蜂蜜（4）所有调料拌匀...
- 29597
![冷盘牛肉如何做才美味，怎么做冷盘牛肉简单又好吃]( "冷盘牛肉如何做才美味，怎么做冷盘牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉葱姜蒜洋葱黄瓜彩椒柠檬酱油，盐，糖，胡椒粉冷盘牛肉的做法牛肉大块加葱姜蒜胡椒粉煮熟菜椒，黄瓜，洋葱加盐蒜泥，酱油，糖，醋做凉拌，铺底。牛肉捞出晾晾切片，铺在凉菜上，用蒜泥洋葱酱油糖柠檬汁做酱料撒在牛肉上，最后撒点芝麻。...
- 26728
![冷盘鱼饼如何做才美味，怎么做冷盘鱼饼简单又好吃]( "冷盘鱼饼如何做才美味，怎么做冷盘鱼饼简单又好吃")
- 浙江鱼饼跟湖北的鱼丸很像。区别在于海鱼做主料，口感更香脆哦。万能的某淘上输入关键词，就可以找到了。鱼饼100克热量也就400卡左右，适合减肥又想吃肉的孩子们。用料鱼饼香醋+生抽冷盘鱼饼的做法鱼饼切片装盘调料：生抽+香醋，喜欢的话可以加点小麻油有香气来着！...
- 17910
![「 凉菜」冷吃肘片食谱大全及做法，烹饪好吃的「 凉菜」冷吃肘片方法]( "「 凉菜」冷吃肘片食谱大全及做法，烹饪好吃的「 凉菜」冷吃肘片方法")
- 西班牙超市里的肘子，去骨了，虽然不完美，但是，真香！！！用料肘子1只姜适量盐适量生抽适量老抽适量洋葱1个八角适量茴香适量克香叶适量桂皮适量「凉菜」冷吃肘片的做法肘子切开肘子表面均匀涂抹调料，放进冰箱腌一整晚第二天，取出腌好的肘子，加啤酒或者水（水位就是，没过肘子再多一点的量）大...
- 20904
![精美冷盘的详细做法大全,简单又营养的精美冷盘做法]( "精美冷盘的详细做法大全,简单又营养的精美冷盘做法")
- 艺术作品用料黄瓜1根粉丝2把辣椒油2勺糖2克白醋2滴香菜3根醋1勺精美冷盘的做法精美雕刻...
- 28458
![酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光方法]( "酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光方法")
- 切出来的酱肘花，断面有水波状花纹，摆入盘中齐整好看，吃起来也是皮滑肉烂，肥而不腻。用料猪肘子1个干辣椒3个香叶1片大料3个姜6片葱8段桂皮1块酱油100毫升料酒40毫升老抽10毫升水量1000毫升酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光的做法烧皮去毛；放入温水中浸泡，用剪刀将毛刮...
- 7148
![肘子如何做才美味，怎么做肘子简单又好吃]( "肘子如何做才美味，怎么做肘子简单又好吃")
- 农村养了一年半的猪🐷，被我拿来小试牛刀。第一步，洗净肘子后用镊子拔毛，一边拔一边想，我自己的脸都没这么认真仔细的对待过，为了一口吃的，居然这么卖力气，哎～拔到怀疑人生。忙活了三个多小时，终于完工了！迫不及待的尝了一口，哇塞～瞬间回到小时候过年的感觉！这肘子肉是真香啊！秒杀一切市...
- 23259
![三文鱼冷盘如何做才美味，怎么做三文鱼冷盘简单又好吃]( "三文鱼冷盘如何做才美味，怎么做三文鱼冷盘简单又好吃")
- 夏威夷风情美食，LomiLomiSalmon，为炎炎夏日带来清爽口感。用料三文鱼1块西红柿1只紫皮洋葱1/4个香菜2根绿色小米辣1/8根三文鱼冷盘的做法所有原料洗净、切粒。加入鱼露、柚子露、鱼生酱油、海盐少许拌匀腌制入味。上桌前撒现磨黑胡椒少许。小贴士口感酸辣，很好的一道开胃菜...
- 28058
![空气炸锅之冷盘肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅之冷盘肘子方法]( "空气炸锅之冷盘肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅之冷盘肘子方法")
- 简单易做的凉菜。香，好吃。步骤：腌半小时，卤两小时，烤15分钟，切片即可。用料蹄膀1只（2斤左右）盐，酱油，糖卤水（姜/八角/酱油/糖/料酒/卤汁）空气炸锅之冷盘肘子的做法一个大蹄膀，去骨分成几大块。大块瘦肉切几刀进味道。抹了点盐，用棉线捆住。腌半小时。卤了两个小时，卤水放了姜/八角/酱...
- 10801
![冷盘柠檬虾如何做才美味，怎么做冷盘柠檬虾简单又好吃]( "冷盘柠檬虾如何做才美味，怎么做冷盘柠檬虾简单又好吃")
- 美观，简单，好吃，健康，低卡，低油烟，轻烹饪的前菜小冷盘。你值得拥有哦～用料去头鲜虾1磅柠檬半只橄榄油一匙蒜泥半匙AlmondSauce一匙酱油半匙香油半匙冷盘柠檬虾的做法虾除去尾部一节其它去壳。挑虾线。加生粉与四分之一柠檬汁盐渍半个小时待用。上锅烧水。虾于热水里汆至微微变色...
- 30648
![龙虾(冷盘如何做才美味，怎么做龙虾(冷盘简单又好吃]( "龙虾(冷盘如何做才美味，怎么做龙虾(冷盘简单又好吃")
- 用料龙虾N只龙虾(冷盘的做法龙虾买回来洗洗切半蒸熟放凉0K了放凉二三个小时就可以吃了，调一些酱油葱沾肉质紧实鲜美可口...
- 34085
![空盘烤冷面如何做才美味，怎么做空盘烤冷面简单又好吃]( "空盘烤冷面如何做才美味，怎么做空盘烤冷面简单又好吃")
- 仅为记录用料鸡蛋2个烤冷面一片火腿肠1-2根香菜1簇（切碎）黄瓜1根（刨丝儿）甜面酱3勺番茄酱2大勺油泼辣子1勺可乐浸润以上调料空盘烤冷面的做法调酱料，备菜，捣鸡蛋中火🔥热锅，刷油，煎火腿肠，放置一旁备用，下烤冷面，四周倒少量水防止面皮变干变硬，冷面软乎后倒入鸡蛋🥚凝固后翻面刷酱，放...
- 17246
厨趣阁
