![🍷潮汕马铃薯粿🥔的详细做法，🍷潮汕马铃薯粿🥔做法技巧]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的详细做法，🍷潮汕马铃薯粿🥔做法技巧")
- 潮汕人爱吃粿，会做粿，会做各式各样的粿品，不同时节做不同的粿品，今天分享深受喜爱的马铃薯粿，传统做法是摆成长条形，食用时再切成薄片用油煎，我改变用模具印成桃形，好看省事🤗用料马铃薯三斤地瓜粉一斤五花肉或白肉150克。量随各人喜好，这次只加入白肉虾米50克香菇几朵盐15克。随...
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![潮汕马铃薯粿做法烹饪大全 地道潮汕马铃薯粿如何做]( "潮汕马铃薯粿做法烹饪大全 地道潮汕马铃薯粿如何做")
- 香用料土豆750克五花肉300克香菇15个虾米50克鱼露一汤勺地瓜粉220克鸡精一汤勺胡椒粉半汤勺花生米2汤勺潮汕马铃薯粿的做法-...
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![马铃薯粿如何做才美味，怎么做马铃薯粿简单又好吃]( "马铃薯粿如何做才美味，怎么做马铃薯粿简单又好吃")
- 突然间，想吃妈妈做的马铃薯粿了，问了姐姐做法，一次成功，煎了一盘，丫头一个人全吃了！用料土豆7个地瓜粉300克盐巴适量马铃薯粿的做法土豆削皮，高压锅压15分钟左右。这个过程，把地瓜粉捣成粉。煮好的土豆，趁热压成泥，一定要拿出来就压，冷了变硬，就压不了。慢慢加入地瓜粉，加入适量的盐巴...
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![马铃薯糕（潮汕甘同粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯糕（潮汕甘同粿）方法]( "马铃薯糕（潮汕甘同粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯糕（潮汕甘同粿）方法")
- 用料土豆4个地瓜粉800克香菇适量蒜苗5根小虾米适量肉末300克玉米油20克胡椒粉少许盐少许马铃薯糕（潮汕甘同粿）的做法准备好以上材料，香菇泡水后切小块，蒜苗切小段，土豆洗干净。土豆放电饭锅里蒸熟。锅里热油，把香菇、蒜苗、小虾米爆炒一下，加入少许盐后关火备用。土豆蒸熟后去皮...
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![潮汕薯粉粿如何做才美味，怎么做潮汕薯粉粿简单又好吃]( "潮汕薯粉粿如何做才美味，怎么做潮汕薯粉粿简单又好吃")
- 潮汕薯粉粿，刚蒸好的时候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜猪肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕开水搅拌，不那么烫的时候下手揉均匀，觉得软了可以➕番薯粉继续揉，揉到粿皮没有薯粉颗粒就可以去准备韭菜馅料了，猪肉➕油➕盐➕耗油➕酱油搅拌均匀，韭菜切好先放油搅拌一下，再➕适量盐...
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![马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法]( "马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法")
- 在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味，手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿，来传承潮汕小吃的手艺咯，爸爸吃了赞不绝口，要感谢同城凌焰焰（米苏）姑娘提供的方子，略有改动，她属于德系精确型哈。。今天自己和家人亲手做，下猛料超级好吃，写个菜谱方便自己查找，爱吃马玲薯的亲也可以照这个...
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![潮汕红桃粿&紫薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿&紫薯粿方法]( "潮汕红桃粿&紫薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿&紫薯粿方法")
- 我的模具比较小巧，所以这个方子可以做36个粿。我做了18个红桃粿和18个紫薯粿。蒸熟后的成品粿皮透明，无比Q弹，特别好吃！用料【馅料】糯米500克水适量老山合腊肠3根香菇10朵花生米100克五花肉150克莲子适量虾米适量老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生抽1勺鱼露1勺大蒜1根【粿皮】粿...
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![潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法]( "潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法")
- 潮汕最有名的各种“粿”，每年春节必做的荷兰薯粿（也就是土豆粿），亲戚家都是三十斤土豆起做，挨家送2条，做少了都不够送~这个方子用了3斤土豆，也就是平时十分之一的量，方便大家日常操作，也记录最正宗的潮汕味~用料土豆1500g虾米/鲜虾120g胡椒粉10g盐20g芹菜+蒜苗1小盘香菇100g五花肉...
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![马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）方法]( "马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）方法")
- 用料马铃薯500g地瓜粉50g生粉100g花生油少许盐少许生花生米少许马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）的做法1.花生米加水泡半小时，马铃薯洗干净，在表皮画几刀，蒸熟，蒸好后剥皮2.然后将马铃薯弄成泥状，在加入生粉，地瓜粉，盐，油，搅拌均匀，不要有粉粒3.最后用模具印好，上蒸炉，冷水上锅，水开后8分...
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![潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法]( "潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法")
- 以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕番薯粉1斤（需要先磨成粉）五花肉适量香菇适量鱿鱼丝适量腊...
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![马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法]( "马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法")
- 用料土豆1000克薯粉300克香菇20朵去皮五花肉200克腊肠2根虾米50克蒜2根胡椒粉适量鱼露适量盐适量马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）的做法腊肠切段8秒正转速度5.5切小猪肉切小蒜切小虾米提前泡一会香菇提前泡发后，6秒正转速度4.5切碎主锅放20克油和香菇，3分钟反转小勺爆香加入切好...
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![潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）方法]( "潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）方法")
- 做粿是潮汕传统节日不可缺少的习俗，人越是长大，就越怀念儿时家里的大人做粿，小孩在一旁帮倒忙的情景。现在做粿的家人老了，这样的习俗就该由我们来传承下去。毕竟外面买的，商家要考虑成本和售价，往往料都不会下足，只有自己做的才最好吃！用料土豆3斤～3.5斤（约7个）虾米30克香菇50克胡...
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![潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 本来是姨妈的拿手好粿后面姨妈没怎么做了我妈自学，自己动手满足我们这群小吃货用料土豆3斤薯粉1斤盐20克胡椒粉10克芹菜适量（个人爱好添加）蒜叶适量（个人爱好添加）腊肠可有可无香菇适量（个人爱好添加）半肥半瘦猪肉适量潮汕荷兰薯粿（土豆粿）的做法薯粉压扁压碎胡椒粉，盐，鸡精，适量芹菜...
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![潮汕马铃薯粿（干同糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（干同糕）方法]( "潮汕马铃薯粿（干同糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（干同糕）方法")
- 用料马铃薯1个香菇若干广味腊肠若干香葱若干芹菜若干花生若干虾皮若干潮汕马铃薯粿（干同糕）的做法香菇，腊肠，香葱，芹菜，花生切碎马铃薯去皮，下锅煮熟保鲜袋装好用擀面丈压成泥再加入土豆粉把香菇，花生，香葱，芹菜，腊肠，虾皮炒一下后全部加入搅拌均匀揉成面团，蒸布刷点油菜，放入蒸锅中火...
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![土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)方法]( "土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)方法")
- 潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。每种都非常美味~感觉我做的分量比较多，你们可以酌量减少。用料猪肉丁、干虾米香菇、花生芹菜、青蒜鲜虾、土豆薯粉、生粉味精、盐鱼露、胡椒粉咖喱粉土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)的做法虾米洗净切碎香菇...
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![潮汕马铃薯糕做法烹饪大全 地道潮汕马铃薯糕如何做]( "潮汕马铃薯糕做法烹饪大全 地道潮汕马铃薯糕如何做")
- 潮汕地区过年都会做的马铃薯糕噢，我们也叫荷兰薯糕用料马铃薯900g番薯粉300g香菇适量，根据个人口味虾米适量，根据个人口味盐适量食用油适量芹菜适量胡椒粉适量开水60毫升酱油适量潮汕马铃薯糕的做法香菇提前2小时泡水，2小时后，沥干，切粒备用虾米提前1小时泡水，1小时后，沥干备用芹...
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![潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法]( "潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法")
- 用料土豆1500克（4大个）薯粉450克芹菜随意（切粒）香菇12朵（切粒）猪白肉（肚肉）200克（切粒）虾米50克（可多加）胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克（随个人口味，可加可不加）鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）的做法马铃薯去皮蒸30分钟香菇泡水泡发后切粒，白肉切粒，加虾米，加一勺鱼露一起中火炒3分钟（闻到香味就...
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![超好吃潮汕风味 马铃薯肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃潮汕风味 马铃薯肉丸子方法]( "超好吃潮汕风味 马铃薯肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃潮汕风味 马铃薯肉丸子方法")
- 马铃薯肉丸子（共同粿），是我很喜欢的家乡小吃，刚蒸好的肉丸子趁热抹点猪油淋点酱油吃，真是太美味了！冷了切片煎着吃，香香脆脆又是不一样的风味！这次借鉴了鲎粿的做法，包上肉馅、鲜虾和鹧鸪蛋，还真是挺像的！自己做的干净卫生又美味，来试试看吧。用料马铃薯粉皮：大葱1根香菇粒若干(8个)盐...
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![潮洲小吃“马铃薯粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮洲小吃“马铃薯粿”方法]( "潮洲小吃“马铃薯粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮洲小吃“马铃薯粿”方法")
- 长年在外，最想念的就是家乡的小吃，嘴馋了，只能自己捣鼓捣鼓。用料马铃薯1个猪肉适量香菇4个虾皮适量粘米粉适量50g红薯粉330g水800ml沙茶粉适量盐、胡椒粉适量葱、香菜适量潮洲小吃“马铃薯粿”的做法先将香菇用温水泡发后去掉水分，泡香菇的水留着，然后猪肉切丁，马铃薯去皮切小...
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![潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法]( "潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法")
- 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香腊肠切粒，平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
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![潮汕马铃薯粿（荷兰薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（荷兰薯）方法]( "潮汕马铃薯粿（荷兰薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（荷兰薯）方法")
- 第一次尝试做这款马铃薯粿，自由发挥变成广式和潮式的合体版，味道还不错哦！用料土豆2000克香菇100克猪肉750克虾米150克咖喱5克葱白5段红薯粉400克玉米淀粉80克盐8克油50克潮汕马铃薯粿（荷兰薯）的做法马铃薯洗净切厚片上锅蒸，设定35分V速度1蒸熟后去皮，放入大锅或炒菜锅待用红薯...
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![潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法]( "潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法")
- 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜脯粒要先清洗几遍，去除杂质和咸味），再下细砂糖翻炒，炒到糖...
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![潮汕特色-马铃薯卷食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色-马铃薯卷方法]( "潮汕特色-马铃薯卷食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色-马铃薯卷方法")
- 用料马铃薯、薯粉、大蒜、肥（猪）肉、胡椒粉、香油潮汕特色-马铃薯卷的做法选用上等的薯粉，不然蒸出来黑黑的也影响口感大蒜切丝，肥（猪）肉，只要白色的那种，瘦肉味道口感略差。也可以加虾加腊肠加其他自己喜欢的下去，然后滴几滴香油倒一点胡椒粉拌匀马铃薯蒸熟，压碎所有材料加在一起，...
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![潮汕土豆粿（马铃薯糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（马铃薯糕）方法]( "潮汕土豆粿（马铃薯糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（马铃薯糕）方法")
- 家乡小吃，逢年过节家家户户几乎会做的一道糕点，不论蒸熟吃还是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜淀粉（自家手制的，建议买纯的）1斤猪肉1斤&随意香菇8个&随意喜欢什么也可以随意下，也可以下点咖喱粉潮汕土豆粿（马铃薯糕）的做法将土豆洗净蒸熟（图片略）香菇切丁炒香，生猪肉切丁下...
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![潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法]( "潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法")
- 想念家乡的美食～韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉，用100g红薯粉兑水上炉煮，边煮边搅拌，搅到成一团，弄出来加200g红薯粉，少量多次加入煮好多面团里，揉搓到不粘手即可250g韭菜，一小勺盐，两勺油搅拌均匀取一个小剂子15g-20g...
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