- 家有长身体的娃,喜欢牛扒,很多人喜欢买超市袋装腌制好的牛扒,我之前也买,但总觉得肉的口感不好,喜欢吃原切牛扒,一口一口爆汁,有嚼劲,有质感的肉🥰🥰🥰用料牛排厚切1块红酒1/3杯黄油若干克黑胡椒勺盐克蒜瓣1瓣自制牛扒的做法厚切牛扒一块购于山姆超市用盐,黑椒粉双面腌制30分钟其...
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- 一直想做猪排,牛排什么的,但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做饭的额来说,处理肉类的食物是个难题,所以就先试试好熟的鸡扒。用料鸡脯肉一块油,盐,生抽,各种调料少许自制鸡扒的做法先把鸡肉洗净,从中间横切为二。添加各种调料,比如孜然粉,胡椒粉,生抽等等,随你喜欢!全部放进入,用筷...
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- #我家男神#😘用料牛排1块,150g黄油1块,7克盐适量洋葱1只蚝油适量自制西冷牛扒的做法准备材料,牛扒常温下解冻20min,洋葱切条。平底锅烧热,加一块牛油,放牛扒,煎好一面,再换一面,全程5min。牛扒煎好装盘,用锅里剩余牛油制作牛扒汁。放洋葱、蚝油,加适量水,大火收汁,3min。牛扒汁做好,牛...
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- 外面的调味料太多,猪肉来源不明,不利健康,给孩子做美味又健康的猪扒用料猪扒肉厚切蒜适量姜适量盐适量酱油两勺蚝油1勺生粉自家制新鲜蒜香猪扒的做法洗净后厚切用刀拍松拍扁,这步骤不能省,可再用刀背剁几下调味料放下,没有蚝油也可以,有蚝油鲜一点,给孩子吃尽量少调味料,看腌的时...
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- 看着就觉得无敌吧,呵呵。做起来,是如此简单哦。。*——*喜欢生菜,加入生菜有脆脆的口感,更不错。我家人不爱吃生的生菜,所以我做的汉堡包没加哈。。用料新鲜鸡胸肉两块鸡蛋两个盐适量海鲜酱适量胡椒粉多一些白葡萄酒少许自制鸡扒汉堡包的做法鸡蛋液加盐散,平底锅少油摊饼。凉后...
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- 非常成功的黑椒猪扒,每个人都值得拥有,简单又美味🉑用料里脊黑胡椒蚝油生抽盐蒜奥尔良粉料酒玉米淀粉番茄酱自制黑椒猪扒的做法首先将猪肉切成约1cm的厚度,然后放入适量黑椒粉、一勺玉米淀粉、一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺油、三勺奥尔良粉抓匀腌制猪扒盖上保鲜膜放...
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- 用料食材、厨具和配料:炒锅1个、煮锅1个、平底锅1个牛肉适量、火腿肉1块、西兰花1大朵、红椒(或红萝卜)1个、娃娃菜1颗、姜1颗、鸡蛋2个黑椒粉1包、鸡肉玉米羹或鸡肉香茹羹料1包(南城有卖)、胡椒粉1包、蕃茹沙司1瓶、鸡精1包、白糖(或蜜糖)、料酒、盐、蚝油、酱油、白醋、油、生...
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- 美味的香煎鸡扒配上自制的番茄酱~超美味用料鸡腿4只盐少许番茄酱:新鲜番茄2只蒜蓉少许冰片糖少许盐少许亨氏番茄酱少许黄油少许,20克左右香煎鸡扒(配自制茄酱)的做法鸡腿洗干净,切开起骨,用少许盐,姜片,腌制数小时。用不沾锅两面煎透煎熟。番茄洗干净,切细块。不沾锅加热,放少许黄油...
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- 不喜勿喷,纯属各人乱搞记录,真的成了,哈哈哈哈哈哈用料料酒适量生抽适量蚝油适量生粉适量胡椒粉适量糖/蜂蜜适量油适量水适量自制猪扒的做法猪肉洗干净,切块,将所有东西加进肉里用保鲜膜装再用擀面杖敲打猪肉,腌制大约2~3小时,直接上锅煎就好了好吃,嫩…小贴士提前腌制...
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- 用料鸡胸肉料酒酱油(生抽)蜂蜜秘制鸡扒的做法将料酒、酱油、蜂蜜以1:2:1.5的比例调汁腌制,如果料酒放2勺那酱油就4勺,蜂蜜3勺。反面用叉子扎孔,然后再反过来腌制。大概15ー20分钟就可以煎了。肉熟的时候把料汁浇在肉上入味。肉可以切块煎。鸡肉比较好熟,厚的地方可以用筷子插入...
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- 儿子特喜欢吃!自己又是孕妇,口味要淡些,所以用料简单了些!用料吊龙500克淀粉1茶勺味极鲜酱油1茶勺水适量姜末适量蒜末适量油适量番茄1个(大)白糖适量盐适量煎猪扒(自制番茄酱)的做法吊龙先用蒜末、姜末、水淀粉、油抓匀,再加油腌制一小时锅里加油,小火煎制,双面焦黄。出锅。番茄...
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- 鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪,同时又很难吃的白肉。那干柴如纸的口感,让本就艰难的健身旅程雪上加霜。后来我在朋友家品尝了一次超市卖的速冻水煎鸡扒,那柔嫩的口感让我难忘。原来鸡胸肉也可以这么好吃,于是我下定决心要自己研发这道菜。用料鸡胸肉2块料酒适量蚝油适量蜂蜜适量...
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- 自己做的好处就是可以一直加肉加汁用料鸡腿4只白萝卜半个黑木耳10个孜然粉2勺孜然粒2勺料酒4勺食盐1勺生抽4勺蚝油3勺白砂糖5克胡椒粉3克千岛酱2勺自制鸡扒盖浇饭的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料牛扒一个鸡蛋1个生菜2片青瓜适量番茄2片沙拉酱1番茄酱适量自制牛扒汉堡包的做法锅内放入油,油热了下牛扒,我是煎成八成熟,因为包比较小,扒一分二了,开小火煎,前后两分钟翻两次就可以了,牛扒是超市买研制好的,你们可以买自己喜欢爱吃的,猪扒,牛扒都可以,我是赖的自己腌制弄那么麻...
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- 菜市场买的牛排,可选腓力(里脊肉),沙朗(后腰脊肉),肋眼(牛肋脊部),丁骨(大块肉排中间夹着T字形大骨,一边是菲力一边是纽约客),牛小排(牛胸腔两侧)用料牛排红酒海盐黑胡椒西兰花洋葱黄油土豆泥番茄酱自制黑椒汁牛扒的做法用刀背将牛排拍打松软,抹上薄薄色拉油,撒上适量的红酒、黑胡椒(红酒和...
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- 用料牛肉250克猪肉100克西兰花3~5小朵番茄酱3勺盐适量油适量蚝油半勺淀粉一小汤匙鸡精小半勺料酒1勺生姜末少许自制茄汁牛扒的做法将牛肉和猪肉(梅头肉较好,肥瘦相间)去皮,生姜两片一起剁细,盛入碗中。加入料酒,盐,鸡精,蚝油,淀粉一起腌制十分钟锅内加水烧开,加入西兰花焯水一分钟...
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- 今天的这道煎牛扒得到家人的极力赞赏,随手把方子记录下来。(今天用的是澳洲冷鲜板腱)用料牛扒3块约7两小苏打粉1小勺大概3克黑胡椒碎适量白胡椒粉适量生抽、盐适量老抽少量玉米油大概15克鹌鹑蛋1个白糖大概5克蜂蜜适量生粉大概15克黄油1小块简单易操作的自制煎牛扒的做法3块...
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- 低温烘烤版的家庭牛扒,没有买那种腌制过,的纯粹就是菜市场买的牛扒用料牛肉克黑胡椒勺盐蒜家庭自制版牛扒(红酒酱汁做法)的做法牛肉切成0.5-1cm的厚度,腌制的时候要加碱,这个很重要然后薄薄一层盐和黑胡椒然后油锅烧热,炸香蒜片捞出蒜片待会做酱用然后就继续把锅烧热,要冒烟的那种...
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- 突然想吃猪扒包🐷没得外出怎么办自己做吧说做就做开动用料面包胚:高筋面粉+发酵粉200克+适量糖20克水适量黄油40克猪扒:瘦肉300克鸡蛋3个青菜适量沙拉酱适量洋葱少许猪扒包🐷(全程自制)自留的做法猪肉用刀背捶打后,加生抽跟蚝油,撒上一点胡椒粉腌制。面包胚中除黄油外,预留50克...
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- 妹儿会说汉堡,特意买的迷你款,做给她吃。用料迷你汉堡胚5个鸡蛋1个猪肉150克(因为做的迷你款,这样够做五个)洋葱四分之一个自制猪扒汉堡的做法猪肉加洋葱,用搅拌机打成泥,放一个鸡蛋,生抽黑胡椒调味,平底锅放一点油,用勺子舀了肉泥放锅底,煎成大概汉堡胚一样大小的饼。汉堡胚下层刷...
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- 用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治(自制鸡扒)的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制(我的酱汁里有,新奥尔良粉2勺,糖,盐,蚝油,油少许)腌制一个小时热锅加油,先煎带皮的那一面煎制两面金黄,熟透即可,太老不好吃加青瓜,芝士后再加一片面包盖起来一样先放沙拉酱,青瓜,鸡扒,沙拉酱即...
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- 用料鸡腿2只生抽,老抽,盐,老干妈适量葱适量自制鸡扒,超级简单!的做法买了两鸡腿自己去骨这是去骨后的样子,去筋太麻烦了就没弄那一个干净的大碗,把去好骨的鸡扒放进去,加入盐,生抽,老抽,老干妈,每个人口味不一样,这里按照自己口味随意增减哈下手揉匀,盖好盖子放冰箱冷藏一晚上早上起来,...
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- 用料整鸡饴糖或蜂蜜老抽(调色)盐味精葱姜陈皮两捏小茴香适量白蔻16个花椒适量大料6-7朵香叶5-6片桂皮2长条草果4个干辣椒(中间切开,去籽)2-3个良姜2个肉果4个自制扒鸡的做法将饴糖澥开。把鸡翅插进脖子里,凤爪从后边的洞插进肚子中。将整鸡放进饴糖水中,均匀包裹上饴糖水。油温...
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- 用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...
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- 自从学会了这个做法,孩子对猪扒饭一直百吃不厌。分享给大家,要给宝贝们做噢~用料猪里脊一条面粉一盘子底鸡蛋一个面包糠两盘子底盐适量黑胡椒适量自制煎猪扒的做法猪里脊切成三段,每段片成两片,每片用刀背拍成如图所示的样子。ps:把这片肉当成你最恨的那个人,会拍得又快又好。先...
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