![豉汁苦瓜酿肉做法烹饪大全 地道豉汁苦瓜酿肉如何做]( "豉汁苦瓜酿肉做法烹饪大全 地道豉汁苦瓜酿肉如何做")
- 今天来用苦瓜做一道料理吧！用香浓的豆豉汁焖酿肉苦瓜，既营养又美味。用料苦瓜1蒜蓉1tbsp豆豉（浸淡、压碎）1tbsp馅料（拌匀）猪肉碎500克青葱（切粒）2颗马蹄（去皮、切碎）3-4粒生抽1tbsp盐½tsp胡椒粉½tsp调味料绍兴酒1tbsp蚝油1tbsp生抽½tsp盐½tsp黑酱油½tsp水200ml豉汁苦瓜酿肉的...
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![豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜方法]( "豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜方法")
- 这道菜是江西曹山宝积寺的食谱，改编而来，做了一下觉得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法苦瓜挑选翠绿的，没那么苦把籽抠了以后，用一个勺子把白色的软瓤，去除差不多这样切条，或者切...
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![苦瓜酿肉❤如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉❤简单又好吃]( "苦瓜酿肉❤如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉❤简单又好吃")
- 我的剪脂午餐用料苦瓜1根鸡蛋1个鸡胸肉1小块香菇4朵小葱些许枸杞几粒苦瓜酿肉❤的做法1-先把苦瓜切成小段，然后去除里面的瓤，然后进行简单的焯水（可以放点盐去除苦味）2-再把香菇焯水，把鸡胸肉切块儿，香菇切块儿，葱花切成小丁，一起放到搅拌机里打成肉泥3-倒出书肉泥，塞进苦瓜里，每个...
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![「豉汁煎酿苦瓜」的详细做法，「豉汁煎酿苦瓜」做法技巧]( "「豉汁煎酿苦瓜」的详细做法，「豉汁煎酿苦瓜」做法技巧")
- 苦瓜去苦味的方法其实挺多的，盐腌、冰镇、焯水等都可以。其中，白瓤一定要刮干净。它是苦瓜苦味的重要来源，去掉后，苦味就会减轻很多。今天这道煎酿苦瓜，除了去苦味，还要注意苦瓜的烹饪方式~我这里没有直接把酿苦瓜放进锅里焖煮收汁。在这之前，还稍微煎了一下。这样既有利于肉馅...
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![肉酿苦瓜汤如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜汤简单又好吃]( "肉酿苦瓜汤如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜汤简单又好吃")
- 用料洋葱半个苦瓜2根肉葱姜香菇鱼露蚝油胡椒粉香油生抽盐肉酿苦瓜汤的做法锅盛水，放入切片的洋葱，煮锅底加葱、姜与肉一起剁馅，然后切碎香菇一起拌入加生抽、鱼露、蚝油、胡椒面、香油、盐，搅拌起劲苦瓜切段，掏空，塞入拌好的馅将酿好的苦瓜节放入锅中煮熟即可小贴士洋葱片可在...
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![豉汁五花肉苦瓜的详细做法，豉汁五花肉苦瓜做法技巧]( "豉汁五花肉苦瓜的详细做法，豉汁五花肉苦瓜做法技巧")
- 那时候跟火龙哥在从化刚认识，我做的就是这个菜，很多年了，他还记得这个菜！只是有些东西，却忘了！[呲牙]用料五花肉400克大蒜6瓣苦瓜400克红葱头6瓣豉汁五花肉苦瓜的做法五花肉切厚片，红葱头切大粒蒜头也切粒，别切太碎，炸糊了就会变苦味苦瓜一分为四，切斜片这样切的苦瓜会脆很多一点盐...
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![瘦肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做瘦肉酿苦瓜简单又好吃]( "瘦肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做瘦肉酿苦瓜简单又好吃")
- 苦瓜是清热解毒的好食材，喜欢的可以试一下～用料苦瓜1根猪肉200克鲜虾6只瘦肉酿苦瓜的做法1️⃣虾去壳挑肠+瘦肉剁碎，加入适量的盐、鸡粉、玉米粉腌制备用。2️⃣将苦瓜两头切掉，切段，将籽取出。3️⃣将调味好的肉蓉填满在苦瓜里面。4️⃣填好的苦瓜入高压锅，加入适量的水、盐、鸡粉、水...
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![客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）方法]( "客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）方法")
- 苦瓜酿肉，客家人都爱吃的一道家常菜，这样做苦瓜没苦味，好吃又去火，跟着朋友学的第二道客家菜，分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）的做法苦瓜洗净，切成段，扣去内瓤猪肉洗净，剁碎肉末切碎，加入蒜末，香菇剁碎后，再加入...
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![豉汁煎酿苦瓜做法烹饪大全 地道豉汁煎酿苦瓜如何做]( "豉汁煎酿苦瓜做法烹饪大全 地道豉汁煎酿苦瓜如何做")
- 苦瓜的营养价值非常高，再搭配100%植物制的低卡低脂OmniPork新猪肉，这道菜不仅好吃，而且还非常健康哦！用料材料苦瓜1条OmniPork新猪肉200克葱粒适量蒜蓉2茶匙豆豉（压碎）2汤匙调味料生抽2茶匙糖1茶匙生粉1茶匙麻油少许芡汁素蚝油1汤匙糖1茶匙水100毫升生粉水适量豉汁煎酿苦瓜的做...
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![苦瓜酿肉如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉简单又好吃]( "苦瓜酿肉如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉简单又好吃")
- 用料苦瓜1根2茶匙盐，腌制用50克新鲜香菇，洗净沥干，切块5克姜1瓣蒜头10克料酒5克生抽5克蚝油1小撮白胡椒粉1颗鸡蛋(约53-63克)5克淀粉肉糜150克枸杞10粒水适量浸泡用水300克蒸煮用蒸鱼豉油适量苦瓜酿肉的做法1将1条苦瓜洗净沥干，切约2厘米段（约10片)，挖去瓜瓢(尽量去除瓜瓢中白...
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![苦瓜酿肉汤如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉汤简单又好吃]( "苦瓜酿肉汤如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉汤简单又好吃")
- 用料苦瓜1根猪肉250克淀粉1勺盐5克黄豆10克香菜3根苦瓜酿肉汤的做法苦瓜酿肉汤的做法非常简单：1.苦瓜切成段，去瓤2.将肉碎加入一勺生粉，一小勺盐，在盆里摔打至有粘性3.将黄豆提前10分钟泡好4.将肉碎酿进苦瓜段5.将酿好的苦瓜，黄豆放入高压锅，压20分钟盛锅前在汤里加入一点点盐，...
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![苦瓜不苦的豉汁苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦的豉汁苦瓜方法]( "苦瓜不苦的豉汁苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦的豉汁苦瓜方法")
- 老公不爱吃苦瓜，为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受，还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉，炒到有点冒烟放入苦瓜中火快炒，途中加入生抽和鸡精炒至苦...
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![茄汁苦瓜酿如何做才美味，怎么做茄汁苦瓜酿简单又好吃]( "茄汁苦瓜酿如何做才美味，怎么做茄汁苦瓜酿简单又好吃")
- 秋吃苦瓜除秋燥用料苦瓜肉馅番茄酱鸡蛋枸杞料酒生抽香油辣油糖淀粉茄汁苦瓜酿的做法将苦瓜去瓤切成高度差不多的段肉馅加入少许盐，生抽，辣油，料酒和蛋清拌匀，滴入两滴芝麻油增香将调好的馅料塞入苦瓜里，在上面放几粒枸杞大火将苦瓜酿放入锅中蒸十分钟后取出锅内倒少许油，倒入番...
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![肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜简单又好吃]( "肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜简单又好吃")
- 用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅，+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒，拌匀。苦瓜切段，去囊肉馅酿进去，装满热油煸香蒜沫，如果加少许豆豉更香下苦瓜，再加点盐，翻炒至表面略变色。转入高压锅，加半碗水。上气后小...
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![苦瓜酿肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜酿肉做法]( "苦瓜酿肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜酿肉做法")
- 春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉，这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺（依个人口味咸淡）料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材：香菇洗净沥干、苦瓜切3厘米厚段去瓤（借助勺子把🥄很好用👍...
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![苦瓜酿猪肉如何做才美味，怎么做苦瓜酿猪肉简单又好吃]( "苦瓜酿猪肉如何做才美味，怎么做苦瓜酿猪肉简单又好吃")
- 苦瓜可以清热下火，口感也是“苦尽甘来”，是炎炎夏日里的一道开胃爽口的菜肴。也许初次吃到苦瓜会被他的味道给“吓住”了，但细细品尝之后会发现，原来咀嚼到舌底后的苦瓜竟也会传来淡淡的甘味，慢慢地便会喜欢上这个，如君子般的菜。希望在大鱼大肉的享受之后，也要懂得平淡的甘苦与...
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![牛肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做牛肉酿苦瓜简单又好吃]( "牛肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做牛肉酿苦瓜简单又好吃")
- 一般都选用牛里脊肉，但是这次我用的是家里现成的鹿肉，它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量耗油适量葱1根淀粉适量香油...
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![肉馅酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉馅酿苦瓜简单又好吃]( "肉馅酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉馅酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜1根肉馅50克胡萝卜半根小香葱适量姜末适量肉馅酿苦瓜的做法胡萝卜去皮，切碎末，香葱也洗净切碎肉馅加姜末、胡萝卜末、香葱碎、料酒、生抽拌匀，朝一个方向搅打上劲将苦瓜洗净，切成二厘米长的段，用勺子挖去内瓤将肉馅酿满苦瓜，排放在盘内蒸锅加水上火，水开后，将苦瓜连盘放...
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![豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜方法]( "豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜方法")
- 用料猪颈肉150克大顶苦瓜2个豆豉蒜糖盐生抽蚝油淀粉米酒豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜的做法猪颈肉切小片姜丝，花生油，盐抓匀豆豉切碎，蒜切碎大顶苦瓜切片，加点盐抓出水份，用清水冲干净，晾干水分热锅下油，下猪颈肉中火煎香肉的两面煎香猪颈肉后，放入豆豉，蒜蓉爆香下入苦瓜，沾点米酒，下生抽，盐...
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![鲜肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做鲜肉酿苦瓜简单又好吃]( "鲜肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做鲜肉酿苦瓜简单又好吃")
- 喜欢苦瓜的苦。用料苦瓜1根五花肉250克淀粉2勺生抽1勺盐20克鲜肉酿苦瓜的做法把猪肉剁碎，加入盐、生抽、淀粉，可以根据自己的爱好适当的添加一些胡椒和香菇，然后搅拌均匀。把苦瓜洗干净，切成长短均匀的一段一段，把囊掏空，用汤勺或筷子把肉挑进苦瓜囊的位置填满。放进锅里大火蒸...
- 20219
![猪肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做猪肉酿苦瓜简单又好吃]( "猪肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做猪肉酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜根猪肉克猪肉酿苦瓜的做法准备好猪肉，盐，蒜头，一起剁碎，备用。苦瓜洗干净，切成一段一段，用🥄挖掉里面的籽，把猪肉沫塞进苦瓜里面，锅里放油，放进去煎，一段一段苦瓜慢慢放，两面煎焦黄，放水，小火盖锅盖闷熟，快好的时候放点生粉水(生粉+水搅拌)，出锅即可补图，猪肉沫和苦瓜猪肉沫塞进...
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![蒸肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做蒸肉酿苦瓜简单又好吃]( "蒸肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做蒸肉酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜段130g肉末50g盐2g料酒3ml生抽5ml蒸肉酿苦瓜的做法在肉末中加入生抽、料酒，少许盐，拌匀，盐渍片刻。取一个蒸盘，放入苦瓜段，再放入腌好的肉末。水开后放入蒸盘，盖盖蒸10分钟左右，至食材熟透即可。...
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![苦瓜酿肉馅如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉馅简单又好吃]( "苦瓜酿肉馅如何做才美味，怎么做苦瓜酿肉馅简单又好吃")
- 用料苦瓜猪肉葱花红彩椒油盐苦瓜酿肉馅的做法猪肉剁馅，加入葱花、彩椒碎，放油、盐调味拌匀。苦瓜切段，去瓤。把肉馅酿进苦瓜盅，上锅蒸熟。...
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![苦瓜肉酿如何做才美味，怎么做苦瓜肉酿简单又好吃]( "苦瓜肉酿如何做才美味，怎么做苦瓜肉酿简单又好吃")
- 这个夏天我和我的家人们都吃了不少的苦瓜，妈妈就在家门口种了好多，很方便，想吃了就去摘新鲜的来煮！虽然炎炎的夏日已过去，但是初秋还是很热的，立秋后我又做了好几次！苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一...
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![豉汁苦瓜如何做才美味，怎么做豉汁苦瓜简单又好吃]( "豉汁苦瓜如何做才美味，怎么做豉汁苦瓜简单又好吃")
- 苦瓜清热又消暑，特别适合夏天吃的瓜菜。煲汤喝、酿肉炆吃和清炒着吃，用豉汁炒吃最简单。用料苦瓜1根蒜3瓣豆豉适量白糖适量鸡汁少许盐少许豉汁苦瓜的做法备好材料，把苦瓜开边挖干净瓜瓤切片，蒜头剁碎和豆豉洗干净备用。锅烧热下油先落入蒜头豆豉爆炒香后再落入苦瓜翻拌炒均匀...
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