- 带上村里的土鸡,来新家小住~于是~用料鸡0.8只蒜8瓣料酒1.5勺生抽2勺蚝油1勺小洋葱2个柱候酱1.5勺鲍鱼仔10只丸记鸡煲的做法把鸡洗洗~鸡肉比较柴的部分丢去煲汤,然后~1.鸡翅/鸡腿/胸脯肉剁成块~2.鲍鱼仔改花刀~3.姜切片,小洋葱一开四,蒜头整粒剥好热锅~加油~冒烟后加姜蒜爆香~然后倒入...
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- 简单好上手,能干十碗饭用料鸡爪20只洋葱1个姜3片葱1根蒜2瓣八角1个香叶2片胡萝卜1根土豆1个香菇(可不加)8朵调料(酱汁)👇黄豆酱1勺蕃茄酱1勺甜面酱1勺生抽1勺醋1勺料酒1勺五香粉小半勺蚝油1勺『涵食记』鸡爪煲的做法准备食材,肉类需要焯水,放虾也很不错,酱汁按照比例提前调好(图片...
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- 用料中药煲中药记录的做法2-5厘米水:1-2指节,我2指节小火25分钟+5分钟...
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- 宿舍终于有小锅锅了!幸福感加成。限电只有200w,所以买了苏泊尔的巨小的那个电饭煲,还没我饭盒大……拿到手第一天先做个大家都超爱的鸡蛋羹用料鸡蛋3个水鸡蛋的1.5倍盐随意【宿舍食记】电饭煲蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋直接在电饭煲内胆里打散加水,我用蛋壳加的,三个鸡蛋加了4个半蛋...
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- 周五的我:明天做点什么吃呢?同事说:煲仔饭啊,简单又好吃!……用料大米2杯油1大勺蚝油1小勺盐1小勺辣椒3个老抽1小勺玉米半根大蒜12瓣红萝卜1根洋葱半个小青豆荚20个香菇6朵腊肉半块记忆粤味“煲仔饭”的做法食材…食材…下油,爆炒辣椒,然后拿掉!先爆炒大蒜和洋葱~然后红萝卜、香菇...
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- 菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自公众号@日食记用料鸡半只上海青n颗黑木耳n朵山药1根姜n片蒜n瓣料酒2勺白胡椒粉半勺电饭煲鸡汤by日食记的做法三黄鸡备用,蔬菜洗净,黑木耳泡发,山药切块后迅速泡水里防止氧化。鸡和木耳入锅,加能...
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- 秋风起来啦,跟菜菜一起做这锅鸡煲蟹吧。暖心又暖胃,绝对能让你口水都流出来了,吃了这道鸡煲蟹,一定忘不了什么叫鲜味欢迎大家关注菜菜微信号:菜菜的美食日记(dailydiet)微博号:菜菜的美食日记可以与菜菜有更多交流噢用料食材花蟹适量三黄鸡适量彩椒适量调味料姜片5片葱段适量蒜5...
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- 准备2个盆,打蛋机用料鸡蛋5个白砂糖40+60克面粉(低,中筋都可)100克牛奶70克油20克柠檬汁(白醋)几滴【记录】电饭煲蛋糕的做法电饭煲预热(保温模式)2个盆,无水无油,要大一点。分离蛋黄蛋清~蛋白中①加入几滴柠檬汁(或白醋),②分3次加入60g白砂糖,开始打发蛋白,直到有尖尖头,或者能立起筷子...
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- 炸鸡虽好吃,也不及电饭煲焗鸡,不但好吃健康,而且做法极其简单。用料麻鸡1只姜8片葱3根生抽2勺蚝油2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺胡椒粉1勺好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡的做法鸡清理干净后,用牙签扎鸡,特别是厚点的地方如鸡腿,以便下一步腌制时更入味。调料(生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,料...
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- 借鉴别人的经验學做并记录用料鸡(斩件)半只冬菇适量姜块适量红葱头适量葱白段适量蒜蓉适量生抽适量盐适量糖适量玉米淀粉适量油适量啫啫鸡煲学做之笔记的做法1、腌制:已斩件鸡控干水分,加入适量的盐、糖、生抽抓匀,再加入适量的玉米淀粉抓匀,接着加入适量的生油稍拌匀。2、煲内...
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- 昨天老婆生日想吃鸡爪牛蛙煲,所以就试着做了锅仔,简单方便,好吃到哭用料牛蛙3只料酒1勺香菜随喜土豆3个鸡爪500克干辣椒八角花椒适量馋嘴牛蛙料1包林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法鸡爪剪去指甲,最好用鸡骨剪,这个一定要小心操作,离手远一点。牛蛙老板提前宰杀了,回家可以自己...
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- 用料洋葱个重庆鸡公煲—菜菜美食日记的做法鸡腿+鸡翅750g生姜20g蒜30g洋葱100g芹菜50g干辣椒5g火锅底料90g(微辣程度)食用油30g黄酒/啤酒50g香菜1根高汤500g腌料:蚝油40g海鲜酱20g红烧酱油5g生抽10g十三香2g食用油10g此配方可供2-3人食用1.将腌料配方的酱料都倒入干净小碗里...
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- 怕忘记料汁,所以自己记录一下用料虾只鸡爪只排骨土豆年糕玉米排骨鸡爪大虾煲(自己记录)的做法排骨和鸡爪焯水,加料酒葱姜,捞出备用。韩国辣酱2勺,蕃茄酱1勺,蒜蓉辣酱1勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,糖1勺,混合均匀(盐自己调)。热锅倒油,加入葱姜蒜大料八角花椒桂皮炒香(少...
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- 侵删用料鸡蛋腐竹「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb王光光光光光光的做法用菜籽油把泡好的腐竹、香菇还有午餐肉片炒一下,加水和鸡汁、少许生抽和细砂糖和白胡椒粉大火煮开,再倒进砂锅小火煮15分钟,鸡蛋煎大块,放在腐竹上面再煮5分钟就好啦,再撒点葱花和香菜。...
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- 用料鸡肉300克土豆1个蒜2瓣姜3片糖1勺酱油3勺料酒2勺盐适量耗油1勺[宿舍食记]电饭煲红烧鸡肉土豆盖饭的做法冷水焯肉,放一点料酒,直接美团买菜买的鸡腿肉丁笑死了,水果刀切土豆,手撕葱把第一步的水倒掉,直接加调料,和葱姜蒜我还加了一点点黑胡椒煮一会儿再放土豆之前外卖多点的...
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- 本来计划一只鸡,一半做三杯鸡,一半做啫啫鸡,嗯结果,这个,哎呀妈呀出现了一些问题,砂锅太小,鸡又多,米酒油加的有点多,从焗变成了煲,尝了一下居然还不错。用料鸡600g半只腌鸡煲仔酱:柱侯酱20g叉烧酱10g红糖或白糖3g花生酱5g生抽5g白胡椒粉0.2g辅料:洋葱半个姜一个蒜8瓣米酒100g生油50...
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- 偶然看见鸡翅煲,自己随意跟着教程做过就没有失败过的煲,我精简改良后超级简单,一看就会用料姜,蒜,干海椒,生抽,老抽,耗油盐,鸡精,油适量红薯两个葱随意红椒1个洋葱(可要可不要)半个鸡爪煲(鸡翅煲)煲什么都可以的煲的做法没想过要创建菜谱,所以就只有成品图锅烧热倒入菜籽油,油烧老后关火...
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- 寻蟹记的鸡爪煲是我吃过鸡爪煲里最难忘的回家仔细回味了一下味道自己大致重现了一下哈哈哈做的非常不错用料鸡爪12只阿根廷白虾8只土豆4个小的葱姜蒜若干蚝油一勺鲍汁一勺牛油一小块香叶桂皮花椒一点点冰糖一块豉油鸡汁2勺小米辣椒1小根杭椒1小根红色干辣椒2根洋葱1/4只...
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- 喜欢煲汤,每周一次,养身养心养颜。记录一下。用料肉类药材菌菇老姜etc煲汤记录的做法西洋菜陈肾煲老鸭云南野生菌菇炖母鸡未完待续……...
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- 今天做了份香辣入味的鸡爪煲,真的太好吃了!鸡爪软烂入味,一盘不够吃!做法简单,喜欢吃鸡爪的宝宝们快安排吧!用料鸡爪10只玉米1根胡萝卜1根青椒2个香辣入味的鸡爪煲,惦记好久终于吃上了的做法鸡爪剪去指甲,冷水下锅,加姜片和料酒,焯水捞出备用锅中加入适量油,加入葱姜蒜,一勺豆瓣酱炒...
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- 没有故事,老妈喜欢吃,就分享给大家了,希望也得到大家的喜爱呐用料鸡1只沙姜5块大蒜7瓣小洋葱2个姜7片盐焗鸡粉1包28克蚝油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜鸡煲煲的做法市场买只三黄鸡,洗干净,用盐搓洗鸡,然后把鸡砍一小块一小块沙姜切小块碎,将沙姜、生抽、蚝油、盐焗鸡粉、生粉一起放入...
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- 本来想拿去烤的,大家怕上火,就尝试下电饭煲煲鸡用料酱油适量盐适量蚝油1勺蜂蜜或白糖1勺(适量)鸡半只(不要老母鸡)葱3-4根姜适量香油(芝麻油)适量电饭煲煲鸡的做法首先用盐给鸡洗澡按摩,多一点盐(实在不懂,前面一勺盐摸均匀,后面一勺),然后放入生抽,适量(两大勺左右,喜欢咸的多放点),最后放...
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- 来自抖音娟姐私厨用料粉肠随意糖1勺盐少许鸡粉1勺柱候酱2勺淀粉1勺洋葱姜蒜啫啫粉肠煲(记录)的做法粉肠洗净切段,用糖,盐,鸡粉,料酒,柱候酱,生粉腌制砂锅热油加入姜,蒜,洋葱爆香再加入粉肠焖中小火15分钟味道非常不错...
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- 西洋鸭不是速成的买了只一年还是两年的180元,还有三年四年五年的越老越贵跟新会陈皮一个规律😂1半只西洋鸭一百克排骨焯水洗净,放入砂锅(用电压力锅也可以煲汤键)2煲汤料可以用超市买的鸡汤料包,清补凉料包,我自己在药店买了三元钱的沙参干淮山玉竹片,加上少量薏仁茨实莲子,姜...
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- 用料鸡翅8个蜂蜜3勺姜4片黑胡椒1勺老抽2勺生抽3勺料酒2勺蒜3瓣【日食记】电饭煲蜜汁鸡翅的做法鸡翅双面划2-3刀鸡翅和图中调料一起放进保鲜袋中一顿揉搓腌制2-3小时保鲜袋里的全部倒在电饭煲中,要加一些水,没过鸡翅即可最后开盖煮或者放到锅中大火收汁摆盘,撒白芝麻...
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