- 这个做法和美式经典布朗尼的方子有大同之处~也是属于重油小蛋糕了呢~☀️做出来的蛋糕口感,一口下去,表层带着点焦脆,下面蛋糕浓郁的黑巧味和绵密实在的口感在嘴里一起迸发的感觉~啊~舒服了🤤🤤🤤❗️这个配方一次出品几个具体取决于大家可爱的纸杯大小哈~用料A部分⬇️称一起纯可可脂...
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- 前不久买了几次唯新的肉肠,觉得挺好吃,给宝宝吃当然还是自己做的更放心,所以我决定自己动手啦!配料也简单,都是家里常用的,做起来也不复杂,关键是好吃啊!!!用料土猪肉500克糖15克盐8克蜂蜜10克玉米淀粉15克米酒12克生抽13克水50克羊肠衣3根外脆里嫩好吃到爆的脆皮肠的做法先浸泡羊...
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- 炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条(外酥里脆)的做法白莲藕洗净去皮备用...
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- 用料豆腐1块玉米淀粉适量生抽2勺耗油1勺盐一小勺白糖1勺(可不加)水3勺外脆里嫩的脆皮豆腐的做法豆腐切片(不要有太多水),两面蘸玉米淀粉。不粘锅中加适量油,小火将豆腐两面煎至金黄,可以用筷子敲敲形成一层硬壳就行了,这步要有耐心哦。两勺生抽、一勺耗油,适量盐,加一勺玉米淀粉和...
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- 用料里脊适量盐小勺甜椒若干鸡蛋一个玉米淀粉二勺红薯淀粉适量就行酸甜调料白砂糖白醋或香醋生抽番茄酱脆甜里脊肉的做法里脊肉切片或者薯条状的宽度,看个人的习惯和刀法吧!给少许的盐加生抽腌制二十分钟,我不太喜欢料酒就没放!甜椒切块在锅里走个油!把腌好的肉里面加鸡蛋和玉...
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- 变着花样吃猪脆骨~用料猪脆骨500克青红尖椒6个洋葱1/4个红萝卜1/3根蒜3瓣姜5片豆豉2勺生抽2-3勺料酒2勺香醋1勺白糖2克胡椒粉3克花椒粉1勺干辣椒3-4个吃到嘴里、看着锅里的【小炒脆骨】的做法首先把猪脆骨洗净,切条状,用一瓶盖料酒、生抽腌制;再来把要用到的配菜洗净,青、红椒...
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- 说起糖醋里脊,其实制作的版本也是挺多的,很多人以为裹上一层淀粉,直接炸就行,其实不然喔~今天我就给大家分享一下创新做法,是我经过了多次尝试,自认为这样做最好吃的做法,大家可以跟着学一下喔~用料里脊400克鸡蛋2个料酒1勺花椒粉适量勺盐适量克白砂糖一勺克玉米淀粉适量克红薯...
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- 用料银耳一朵莲子一小把红枣3-5颗枸杞一小勺冰糖适量银耳羹春天里润润肺的做法银耳用冷水浸泡2个小时以上,至完全泡发开;莲子用冷水泡好备用;银耳剪成小朵,放足冷水大火煮开转小火炖1个小时;一小时之后,银耳变透明的时候,将莲子和红枣放入,再小火炖上1小时;关火前调入适量冰糖,撒入...
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- 用料海天生抽少许猪里脊一块面粉适量发酵粉少许淀粉少许鸡蛋黄一个盐料酒少许白糖适量白醋适量食用油糖醋脆里脊的做法将面粉与发酵粉淀粉混合加适量水混合成糊状,静置1~2个小时,这步可以先预先提前做,呵呵将里脊肉切成0.5厘米的片,用蛋黄、少许料酒和盐抓匀,腌制15分钟发酵过...
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- 用料猪前腿肉两斤左右(肥瘦比例大概2:8)盐15克白砂糖25克红曲粉两勺(用1/4茶匙)研磨黑胡椒碎4克五香粉三勺(用1/4茶匙)姜粉两勺(用1/4茶匙)料酒25克酱油(生抽)20克蚝油17克蜂蜜15克木薯淀粉或红薯淀粉50克冰水70克申源羊肠衣3条(每条大约1米左右吧)棉绳适量灌肠器1个Q润脆皮肠的做法准...
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- 秋天是防燥的季节,特别对肺来保养十分重要。我用新鲜百合,白木耳,生梨,蜂蜜,糖桂花。加工成糊状。每天两块稍放温水调成乳状吃。吃一秋,对润肺止咳,清热生津,养阴降火,护肝健脾都有功效。说明:我这样加工是便于孩子们上班带去吃方便,若在家吃可以两天煮一次吃新鲜的。梨汁和蜂蜜不...
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- 这种煎饼是越南西南部和中部的特产。这次给大家介绍一下中部的做法。两个都差不多,只是有加上绿豆泥与否。用料米粉500克黄姜粉1勺啤酒100ml椰子奶50ml葱花两根水250ml盐半茶匙白糖半茶匙虾,猪肉300-500克豆芽300克鱼露1勺白糖2勺水2勺柠檬1勺蒜5瓣小米椒2个各种生菜适量脆...
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- 酥脆与鲜嫩的完美融合用料牛奶250克玉米淀粉30克糖25克鸡蛋1个面包糠若干玉米淀粉若干外脆里嫩de脆皮鲜奶的做法牛奶,玉米淀粉,白糖放进锅中小火煮至粘稠装,期间要不停搅拌。我这次用了400克牛奶,于是就放45克淀粉,40克糖。容器刷上一层油,把煮好的东西倒入,摸平表面,盖上保鲜膜,...
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- 如今的空气污染已经让人忍无可忍,但雾霾也不是一时半会儿能够净化的。除了外在的防护,在秋季这个养生时节内在的调理也是必不可少的,马上用食疗来帮你清理肺部垃圾吧!本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而...
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- 分别做了广式肉肠、糯米肉肠、栗子肉肠,儿子说广式肉肠和外面卖的烤肠味道一样,不过用的肉可不一样哈,我用的是蹄膀肉(瘦肉)和肋条肉(硬肥肉),风干机吹一夜就可以蒸着吃了,干净、卫生又方便!蒸好的肉不柴,Q润有汁~另外,我用了梅花排骨肉做了次香肠,肉吃口有点柴,没蹄膀肉的嫩,可能是肉质...
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- 用手撕开鸡肉的时候能感觉鸡肉的鲜嫩多汁,瞬间口水都要流下来了!而且用空气炸烤箱做的炸鸡,更健康,把鸡中的油炸出来,吃起来完全没有负担!用料三黄鸡1只玉米1根芦笋4根小西红柿适量外脆里嫩的脆皮炸鸡的做法腌制:鸡肉放1勺:料酒、蚝油、番茄酱、糖、酱油,一丢丢盐,蒜末,腌制一晚腌...
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- 随手翻译的,没想到很不错吃~~发给大家共享下(直径7,高3CM的模具10-11个)===============Crumble一回份-----建议做2.3份【Crumble】低筋粉……10g杏仁粉……5g黄糖/黄色的甘蔗糖……5g无盐黄油……5g黄油切小块,材料全部扔碗内,用手指捻成BOROBORO的碎屑状(用搅拌机也可)然后放入冰...
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- 酥酥脆脆的,听声音就知道,配上蘸料一口一个!用料里脊500克淀粉3勺鸡蛋2个姜几片料酒1勺醋少许盐少许糖少许黑胡椒粉少许孜然粉少许面粉一小碗油适量酥脆里脊肉的做法里脊肉切成两厘米直径的长条,滤干水份;加入淀粉、鸡蛋、盐、姜片、料酒、醋、糖、黑胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀!倒...
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- 👊吃货都爱酸酸甜甜开胃又容易让人大赋满足感的肉肉,同感的举手😄💨糖醋,显然就是最好的诠释💓里脊,在口味体现上,无疑是最附口感的部位,鲜嫩多汁,毫不出戏👑润色,再加上诱人的色泽,经过糖的润色,糖醋才能驾驭里脊💤💤💤来一道润色的糖醋里脊,你的味蕾还能稳得住嘛😄😃用料猪里脊30...
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- 土豆营养丰富、物美价廉,经常出现在我们的餐桌上。在普通的饭店里,利润最高的菜就是土豆丝,你没有想到吧?我做菜一向很随意,菜谱也不是一成不变的,大家可以根据自己的实际情况修改。超级简单的一道菜呀,复杂了我也做不出来。用料土豆个油(花生油)克盐(可以不用)克生抽(可以不用)花椒粉...
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- 孩子们喜欢吃薯条🍟疫情期间不能出去,自己做吧,很健康用料土豆3个淀粉2勺盐1克外酥里嫩~脆香脆香的薯条的做法土豆切长条土豆放盆里用冷水清洗两遍除去淀粉锅中放一勺盐,烧开倒入清洗好的薯条开水煮1分钟,捞出凉凉,放入淀粉翻拌均匀码好放冰箱冷冻1-3小时锅中油烧6分热,筷子放...
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- 平时买鸡胸肉都是炒着吃,今天做点不一样的💕用料鸡胸肉2块腌料:姜5-6片蒜3瓣盐4克黑胡椒粉2克白胡椒粉1克辣椒粉(不吃辣可以不放)1克糖4克水15克裹料:普通面粉(高中低筋都OK)170克玉米淀粉70克小苏打粉4克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克盐3克鸡蛋2个清水70克食用油(炸鸡排用)适量脆片鸡排...
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- 转自关德财老师教素菜用料花生蛋白一中碗酱油2勺盐1勺十三香0.5勺孜然粒1.5勺辣椒面1.5勺白面3勺淀粉3勺炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)的做法取小碗,倒入花生蛋白,加入开水,盖上盖子,泡发20-30分钟后,捞出改刀切斜片备用。另取小碗,倒入酱油,水,盐,十三香,花生蛋白片,抓拌均匀,再倒入白面...
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- 经常跟我吵架的老妹最近加班比较辛苦,她比较喜欢吃这种油炸的,外面买的,1不知道什么肉,2油也不知道用了多少次,是什么油,我刚好有时间就做给她吃啦~用料猪里脊300克红薯粉,玉米淀粉若干,挂住肉就好啦鸡蛋2生姜➕料酒适量吃辣的话加点红剁椒味道更好哦~3勺面包糠300克酥脆猪里脊的做...
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- 酥脆糖醋里脊一道非常開胃下飯菜,色澤紅亮、外酥裏嫩、酸甜可口,絕對係小朋友最愛一道菜。忍不住要食幾碗飯係必須。其實,糖醋里脊做法好似好繁瑣,但係做起來唔難,只要按照教程來做就成功。用料豚脊肉300g茄汁100g油適量鹽1g糖30g薑汁5g栗粉大半碗白醋8g料酒5g白胡椒粉1g熟白...
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