- 初冬的来临,家家都弄起蒜茄子了,谁家没有,请举手~用料茄子适量大蒜适量香菜适量小米椒适量食盐适量有家鲜厨房:蒜茄子的做法茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟香菜、蒜切末、小米椒,加盐拌匀将茄子放凉之后中间开一个口,塞入香菜、蒜末、小米椒在冰箱中腌制一天,即可品尝小贴士1....
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- 清明时节雨纷纷,不妨在家做餐饭,米厨娘安利一款清明养生菜-蛋卷番茄,不仅养生,主要还补血养颜呐。用料鸡蛋3颗番茄3颗有家鲜厨房:清明养生菜-蛋卷番茄的做法准备食材:鸡蛋、番茄番茄顶部十字划开,用热水浸泡西红柿去皮待用番茄切粒热锅倒油,倒入番茄粒炒制撒入白糖,炒至粘稠盛出...
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- 松露很多人都知道,但是如何把松露的营养留住又能将松露做的很好吃?今天米厨娘带大家学一下黑松露的家常版做法。用料松露1个鸡蛋4个盐少许有家鲜厨房:松露炒蛋的做法将黑松露用清水稍微冲一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松露上或有的污物,切成薄片。打入四颗鸡蛋,并顺时针打...
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- 好吃不上火~解馋小零食用料玉米面150克牛奶100克鸡蛋2个白糖20克有家鲜厨房|玉米饼的做法牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀将搅拌均匀的面糊过筛平底锅烧热,不放油,倒入面糊待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,...
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- 始于颜值,忠于味道!我要给红糖糍粑打100分!口感超棒,香甜软脆,外酥绵软!用料糯米粉适量红糖适量白糖适量有家鲜厨房:红糖糍粑的做法糯米粉加分两次加温水,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。锅中放油,20秒后...
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- 大暑是一年中最热的季节,热!热!热!没食欲,吃不下......不过清淡易消化的食物却可以刺激食欲,这可是真的噢。米厨娘今天为大家带来一款大暑养生汤:银耳水果汤用料鲜牛奶1~3小盒银耳50克冰糖25颗(粒)红心火龙果1个奇异果3个西瓜酌情有家鲜厨房|大暑养生汤的做法银耳去蒂泡发、火龙果...
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- 白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。白露节气养生的原则:1、早晚及时添加衣服2、注意养肺润燥3、夜晚睡卧不可贪凉用料鲜米100克百合适量南瓜适量有家鲜...
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- 我极其喜欢吃,这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法,五分钟足以搞定这道高颜值菜,蒜蓉粉丝蒸丝瓜!用料丝瓜1根粉丝1份蒜适量小米椒适量有家鲜厨房:小满养生菜蒜蓉...
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- 神奇的卫龙,百吃不厌,一碗混合着辣条与青椒香气的米饭,让普通的炒饭都有了别样的情感。用料卫龙适量米饭适量青椒适量香葱适量有家鲜厨房:卫龙炒饭的做法卫龙(辣条),青椒,香葱,米饭准备材料,青椒切丁,切葱花。锅中放适量油,把葱花放进去煸炒几下,再青椒一起翻炒。把米饭倒进锅中翻炒均...
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- 羊肚菌的新菜标—孜然鲜羊肚菌,分分钟秒杀孜然羊肉、孜然牛肉等,根本不在一个lever上……用料鲜羊肚菌洋葱香菜孜然粒干辣椒蒜有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌的做法准备食材:鲜羊肚菌、洋葱、香菜、干辣椒、蒜鲜羊肚菌洗净切段洋葱剥皮切丝热锅热油,下入蒜末和干辣椒爆香倒入洋葱翻...
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- 从神秘厨娘到哄娃辣妈,米厨娘在哄娃得道路上不断创新,今又来一个劲爆的奇葩月饼“鲜米月饼”,用鲜米做饼皮,居然会让月饼好吃到翻倍。用料鲜米饭500克咸蛋黄、豆沙馅、椰蓉、肉松适量有家鲜厨房:鲜米月饼的做法米饭需要揉软,方便包馅料把四种馅料揉成小圆,做馅料馅料裹上大米皮,...
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- 又是被吐槽的一道菜(预告:下次会做荤的!荤的!肉肉!)用料茄子2个大蒜8瓣酱油2勺盐3克辣椒酱2勺香油1勺香菜1根蒜蓉茄子-厨房小白的做法大蒜切丁,小火热油,和辣椒酱一起炒香。然后放盐、酱油、香油。长茄子洗干净,不用去皮,直接蒸熟,从中间剪开,撒上之前做好的大蒜料汁,放点香菜,不能吃香...
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- 如今现代社会,生活节奏急剧加快,生活质量随之下降,闲暇之余,也需要来一份简餐,犒劳自己。用料火腿玉米青豆鲜米有家鲜厨房:蔬菜鲜米粥的做法准备食材:火腿粒、玉米粒、青豆鲜米洗净浸泡30min电饭煲煮粥模式开始放入玉米粒、青豆、火腿粒,开始保温模式,10min加入食盐和鸡精,搅拌出锅...
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- 手工擀制的劲道手擀面,滚辣的热油浇在葱花和辣椒上,“呲啦”一声,未入口就让人欲罢不能,隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。用料手擀面适量油菜适量小葱适量大蒜适量生抽适量陈醋适量辣椒面适量有家鲜厨房|油泼面的做法手擀面油菜小葱大蒜生抽陈醋辣椒面油菜切断备用、准备葱末...
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- “鲜羊肚菌烧豆腐”,美味又省时,这道宴客菜让你轻松露一手~用料鲜羊肚菌鲜豆腐香葱小米椒大蒜有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐的做法准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱鲜羊肚菌洗净切半鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块调汤汁:水淀粉、蚝油和海鲜...
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- 美丽的一天,要从早餐开始~一份早安馒头,金黄酥脆,营养丰富,元气满满。用料馒头一个火腿肠一根香葱少许有家鲜厨房:早安馒头的做法馒头切块,火腿肠切粒备用鸡蛋打散,撒入食用盐调味平底锅热油,炒制馒头和火腿肠炒制金黄即可淋入鸡蛋液,定型后撒上黑芝麻和黑胡椒出锅装盘,撒上香葱碎...
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- 超鲜软糯的秘制黄金饭,宝宝直呼再来一碗!用料米饭适量鸡蛋4颗香葱少许有家鲜厨房:黄金饭的做法#米饭##鸡蛋##香葱#打散鸡蛋,放入少许食盐炒锅热油,倒入米饭翻炒倒入蛋液,快速搅拌翻炒盛出米饭,撒上少许葱花...
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- 当虫草和雪梨搭配,我给满满的100分,鲜虫草雪梨汤,味道甘甜、补气润喉、润肺生津,特别适合久坐办公室的你。用料鲜虫草雪梨冰糖有家鲜厨房:鲜虫草雪梨汤的做法将雪梨削皮、去心后,切成小块将雪梨放入锅中,加适量凉水锅中放入鲜虫草、冰糖后点火先大火将水翻开,然后转小火熬制四十...
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- 寒冷的冬季,你需要这碗海参松露拌饭暖暖胃。其中大牌的松露,就需要海参等大海鲜来配搭,在这里,海参&松露尽显高贵。用料鲜米饭250g海参50g生蚝50g虾仁50g香菇50g青蒜苗少许黑松露少许鸡蛋2个有家鲜厨房:海参松露拌饭的做法将虾仁改刀,加盐、蛋清和湿淀粉拌匀腌制海参切块,黑...
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- 尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃~不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢~用料牛奶250g老姜1块细砂糖适量有家鲜厨房:姜撞奶的做法食材:鲜姜、纯牛奶、白砂糖鲜姜削皮,切块榨汁过滤姜汁牛奶倒入锅中,加入白砂糖煮...
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- 生日party,奶油蛋糕、乳酪蛋糕、鲜奶蛋糕还是水果蛋糕?有没有年复一年的疲劳感?来点新鲜的!米厨娘给一个不一样的生日,用鲜米蛋糕祝福新鲜的自己。用料鲜米饭适量豆沙馅适量蓝莓果酱适量各种水果适量有家鲜厨房:鲜米蛋糕的做法步骤一:用鲜米饭、豆沙馅、蓝莓果酱制作鲜米蛋糕的...
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- “立秋之日凉风起”,立秋是秋天的开始,从这一天开始,天高气爽,明月风情......立秋后阳气转衰,阴气上升,自然界由生长向收藏开始转变,故养生的原则应转向敛神、降气、润燥、抑肺扶肝。可适当食用芝麻、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物,以益胃生津。用料糯米250克...
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- 用料茄子2个大蒜5瓣生抽3勺糖若干老抽1勺蚝油若干葱1根香油1勺[雪球厨房]蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗净。切段,均匀放在碟子里。碟子放蒸锅里,大火蒸10-15分钟,具体时长根据茄子的大小粗细决定。切蒜蓉。加生抽、白糖、老抽、蚝油、香油,放微波炉里加热2分钟。(也可以下油锅炒香,做...
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- 闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒🍺是不是很惬意?亲手做一个下酒菜吧!简单,好吃用料甜玉米1根火腿肠1根烧烤酱25克有家鲜厨房|快手菜:香煎mini串的做法准备好食材:甜玉米、火腿肠、烧烤酱,改刀如图用牙签先串好玉米粒,再用刀切下来火腿肠切成三角形穿串平底锅内放少量的油,倒入...
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- 美味减脂两不误,这才是冬天的最佳选择!用料豆腐适量西红柿适量白玉菇适量香菜适量葱适量蒜适量有家鲜厨房|低卡番茄豆腐汤的做法西红柿划十字,热水浇烫去皮,去皮西红柿切小块备用鲜豆腐用热水汆烫,切成正方形小块葱、蒜切片待用热锅下油,爆香葱蒜,倒入西红柿块炒制倒入白玉菇继...
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