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- 用料番鸭1只约4斤重啤酒1瓶500ml芹菜1根蒜苗1根干辣椒3个泡椒4个大料1个桂皮1小块香叶2片生抽2勺蚝油1勺老抽适量调色红腐乳1块红椒少许配色啤酒鸭家庭版的做法准备一只番鸭4斤左右，宰杀可以交给市场摊贩处理。砍小块一点容易入味，焯水洗净备用。准备好配料，如图。锅中烧油，...
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![家常啤酒鸭（少香料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常啤酒鸭（少香料版）方法]( "家常啤酒鸭（少香料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常啤酒鸭（少香料版）方法")
- 用料啤酒1瓶鸭半只八角3个姜若干生抽2勺盐若干老抽1勺冰糖3颗香葱半根家常啤酒鸭（少香料版）的做法备料。这里的鸭肉比较难买，所以很早就冻起来了，做的时候还没有完全化开，所以有点不太上相加水开始热锅。用的这里买的不粘锅炖锅，做红烧类挺方便，可炖可炒。加入一点料酒和八角，加...
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![家常版 啤酒鸭做法烹饪大全 地道家常版 啤酒鸭如何做]( "家常版 啤酒鸭做法烹饪大全 地道家常版 啤酒鸭如何做")
- 用料鸭肉1只啤酒3瓶炝锅炒料：葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、陈皮、冰糖炖料：老抽、生抽、蚝油、鸡汁、紫皮洋葱家常版啤酒鸭的做法鸭子切块，放入开水中焯水。水开后放入鸭子能更好的焯出些肥鸭的油。准备好炝锅的料，热锅凉油炒香。翻炒鸭肉，加老抽，生抽上色。加...
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![喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭方法]( "喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭方法")
- 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个（可不放）喝过啤酒记得...
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![🔥家庭做法香辣洋葱尖椒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥家庭做法香辣洋葱尖椒啤酒鸭方法]( "🔥家庭做法香辣洋葱尖椒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥家庭做法香辣洋葱尖椒啤酒鸭方法")
- 香味扑鼻做法简单的啤酒鸭用料白条鸭1只2斤干辣椒1个葱花、段10克啤酒500克生抽20克鸡精3克糖10克盐2克老抽3克洋葱半个尖椒2根十三香粉3克🔥家庭做法香辣洋葱尖椒啤酒鸭的做法鸭肉斩小块，蒜子姜片干辣椒鸭肉冷水下锅，水开后再煮3～5分钟这样可以有效的去除血水另起锅锅中倒...
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![家庭版子姜啤酒鸭做法烹饪大全 地道家庭版子姜啤酒鸭如何做]( "家庭版子姜啤酒鸭做法烹饪大全 地道家庭版子姜啤酒鸭如何做")
- 我家老腊肉的必点之菜用料鸭子半只子姜0.5大蒜10瓣鲜青花椒2抓小米椒0.5斤啤酒1瓶白芝麻适量盐适量鸡精适量家庭版子姜啤酒鸭的做法宰好的鸭子浸泡水，这一步是必须的，泡去血水没有那么腥小米椒滚刀切，蒜直接拍一下就行，子姜切片泡去血水的鸭子直接放入锅中炒香，过水的鸭子没得...
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![家庭版啤酒鸭焖腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版啤酒鸭焖腐竹方法]( "家庭版啤酒鸭焖腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版啤酒鸭焖腐竹方法")
- 用料啤酒1瓶330毫升鸭肉半只香叶3-4片八角2-3个蚝油适量生抽3-4勺老抽适量盐适量姜3片蒜3-4个桂皮1块白糖适量草果1颗个家庭版啤酒鸭焖腐竹的做法叫商贩剁一块块，清洗一遍，然后清水浸泡，浸泡期间准备材料这是我准备的食材锅热加油，材料煸炒出香味倒入鸭肉，炒干水分鸭肉变色后...
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![简版啤酒鸭如何做才美味，怎么做简版啤酒鸭简单又好吃]( "简版啤酒鸭如何做才美味，怎么做简版啤酒鸭简单又好吃")
- 孩子在国外读书，开始学着自己做饭。在美国中国调料不好找，所以，我就选择最简版的啤酒鸭做给她看👀。鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。将鸭肉与...
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![家庭版啤酒鱼做法烹饪大全 地道家庭版啤酒鱼如何做]( "家庭版啤酒鱼做法烹饪大全 地道家庭版啤酒鱼如何做")
- 去桂林旅游，基本上都会看到大排档、烧烤店里都会推出啤酒鱼作为本店特色菜。由于当时夜已深娃也困得睁不开眼睛，只能完美地错过。用料罗非鱼1条（大约两斤重）西红柿2个大青椒1个香菜2根葱5根啤酒1瓶罐装的蚝油适量酱油适量姜1大块切成丝家庭版啤酒鱼的做法第一步：青椒切成块状（...
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- 用料鸭半只啤酒一罐白糖半勺八角2个生抽适量盐适量蒜3瓣料酒2勺姜5片老抽适量大葱1根辣椒1个小葱2根啤酒鸭简单家庭版的做法把鸭肉清洗干净锅里放水烧开，放入鸭肉，加入料酒，姜片，焯水处焯水后沥干水份把肥肉皮油煎出油，放入配料炒出香叶。放入鸭肉炒香，加入啤酒，加入生抽，盐，糖，老...
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- 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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- 嘴馋了，来道美食解解馋用料啤酒一瓶鸭半只八角三到五个花椒数粒生抽一勺料酒一勺桂皮两块蚝油一勺盐适量蒜三到五瓣酱油一勺姜数片冰糖三到五颗大蒜苗两根家庭版好吃美味的啤酒鸭的做法取出半边鸭解冻解冻好之后切块，根据自己需要切块，切好备用锅中加冷水绰水，依次加入鸭肉，姜...
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- 疫情还没过去，去店里吃不放心，为了安全起见，干脆在家烧美味的啤酒鸭。用料鸭1只八角2个香叶2片干辣椒2个老抽1勺生抽2勺盐克姜片蚝油1勺蒜瓣啤酒2厅简单好吃的家庭版啤酒鸭的做法冷水放入鸭子进行焯水，等开了就捞出清洗干净准备好配料锅里放油煸炒香配料把洗干净的鸭肉放入锅...
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![超家啤酒鸭如何做才美味，怎么做超家啤酒鸭简单又好吃]( "超家啤酒鸭如何做才美味，怎么做超家啤酒鸭简单又好吃")
- 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。用料鸭半只啤酒一瓶姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、香叶诺...
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![啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！方法]( "啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！方法")
- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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![啤酒鸭-超简单易做的家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭-超简单易做的家庭版方法]( "啤酒鸭-超简单易做的家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭-超简单易做的家庭版方法")
- 用料鸭约750克啤酒1瓶姜、葱、蒜花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒盐、冰糖、生抽、料酒啤酒鸭-超简单易做的家庭版的做法鸭洗净，斩件，用料酒腌一下。准备好香料。鸭肉冷水下锅，放入姜、葱，焯水，把鸭肉中的血水逼出。捞出，沥干水分。准备一罐啤酒。炒糖。炒至微黄。糖炒过火会形...
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![家庭版啤酒鸭做法烹饪大全 地道家庭版啤酒鸭如何做]( "家庭版啤酒鸭做法烹饪大全 地道家庭版啤酒鸭如何做")
- 偶然一次去店里吃了这道菜，之后就想吃了，就自己琢磨着烧，没想到做的很成功，家里人都说很好吃，不吃店里做的差，嘿嘿～今天就把教程发出来，供大家参考，做法很简单的，就是有些耗时。用料啤酒2瓶鸭肉1只生抽2勺盐3克姜7片老抽2勺蚝油2勺料酒2勺葱4根鸡精1勺青辣椒8.9根家庭版啤酒鸭的做...
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- 最爱不过是有妈妈的味道，简单不复杂却好吃用料鸭肉一只蒜适量泡椒适量泡姜适量豆瓣酱一勺啤酒一瓶芝麻少许花椒二十颗料酒一勺酱油适量家常简易版啤酒烧鸭的做法把鸭肉放水里洗净，然后盛起开放一边，锅里放一些冷水把鸭肉倒下去等水开，然后沥干锅里放少许油，放入花椒粒，油冒青烟...
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- 用料啤酒1瓶花椒6粒姜片6片葱若干大蒜3瓣小米椒3个鸭半只啤酒鸭（家庭简易版）的做法冷水下锅，焯水，水开后1分钟后捞出，凉水冲洗干净，放一旁备用准备葱姜蒜辣椒，花椒几粒去腥提鲜（这是精髓！！），八角可根据个人口味选择放或者不放油微微冒烟，下葱姜蒜等爆锅随后放入鸭肉，翻炒一下，大概30～1分...
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- 用料鸭半只啤酒1罐桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量干辣椒适量老抽适量生抽适量盐适量姜适量蚝油适量料酒适量蒜适量香菜适量家庭版啤酒鸭🦆的做法鸭子宰成块状洗干净后冷水下锅，锅中放一大勺料酒焯水水开后关火，捞出鸭肉用清水冲掉浮末（热水比较好）冲洗后装盘备用准备好桂...
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- 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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- 这道简单的啤酒鸭口味偏清淡一点。不加八角，桂皮，那些气味稍重的食材(也许是家乡就是盛产八角，桂皮的，从小闻得多了就不太喜欢了)用料鸭半只(约3斤)啤酒1瓶姜8片冰糖8粒生抽2勺(汤匙）蚝油2勺盐适量料酒2勺花椒几粒水半碗简单的家庭版啤酒鸭的做法鸭子清洗干净，砍件备用。水烧开...
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- 老妈在集上买了些鸭翅鸭腿，刚好前两天我看电视看到有做，就想做来试试吧！用料鸭翅鸭腿啤酒冰糖、八角、花椒、香叶、干辣椒、姜、生抽老抽蚝油盐花生油味精料酒白糖红烧啤酒鸭（家庭简易版）的做法买回来的鸭翅鸭腿洗净，鸭腿鸭翅从关节处切开，用牙签扎一扎方便入味，或者用刀划一划，冷...
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- 用料食材：鸭半只洋葱半个魔芋豆腐一块青、红辣椒各一个调料：姜一片蒜4瓣葱一根花椒适量八角1个香叶1片盐适量生抽一小勺勺豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺啤酒2瓶陈皮适量白酒一小勺家常啤酒鸭的做法调料数量看图青、红辣椒切块洋葱切块开火爆炒鸭肉（鸭肉我是焯水了的），炒干水气放一点...
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- 印象中觉得这种菜挺难做的，翻了翻各种平台的菜谱，发现很多都喜欢加豆瓣酱，我不太喜欢，所以自己稍微调整了一下，味道也还是很不错的。重点是很简单啊，学会了可以在朋友家人面前露一手了，哈哈哈用料食材部分：鸭肉半只啤酒1瓶青红椒适量配料部分：花椒适量葱段3段姜适量蒜瓣3-4瓣八角2...
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