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烤箱炖牛腩的精彩文章

烤箱炖牛腩如何做才美味,怎么做烤箱炖牛腩简单又好吃
  • 烤箱炖牛腩如何做才美味,怎么做烤箱炖牛腩简单又好吃

  • 不会像传统锅炖一整天,也不像高压锅做的那么软用料牛腩你想多少就多少斤你喜欢的调味料适量包烤箱炖牛腩的做法牛腩切块放进锅中大火煮十分钟,放进调味料转中火炖三十分钟。连同部分汤汁一起倒进烤盘,用锡纸包紧,最大火两小时。成品里面的肉是粉嫩,整体口感又不软烂哦!...
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烤牛腩-烤箱简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛腩-烤箱简单版方法
  • 烤牛腩-烤箱简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛腩-烤箱简单版方法

  • 牛腩买多了用料牛腩500克白洋葱半个新奥尔良烤翅调料半包胡椒粉孜然粉辣椒椒盐粉食用油烤牛腩-烤箱简单版的做法在烤盘刷一层油把切好的白洋葱均匀铺上去把切块的牛腩加入奥尔良粉,胡椒粉,孜然粉,辣椒椒盐粉,少许油均匀搅拌把搅拌好的牛腩块均匀铺在洋葱上,以防粘盘子放入烤箱...
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红炖牛腩如何做才美味,怎么做红炖牛腩简单又好吃
  • 红炖牛腩如何做才美味,怎么做红炖牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩200克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个红炖牛腩的做法牛腩化开后洗净切块,用料酒、蜂蜜稍腌制一下土豆、胡萝卜去皮切块,然后牛腩冷水下锅,放两片姜及料酒煮去血沫。趁着这时候把西红柿切碎或切块,锅里留底油,下入番茄酱和西红柿,加白糖、醋稍炒一下,然后加一盘水,煮成红色后放...
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大烤箱的重磅烤牛腩排食谱大全及做法,烹饪好吃的大烤箱的重磅烤牛腩排方法
香喷喷的烤牛腩(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的烤牛腩(烤箱版)方法
烤箱版低温慢煮牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛腩方法
  • 烤箱版低温慢煮牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛腩方法

  • 用烤箱做低温慢煮,也可以很好吃。不必投资低温慢煮机,连真空机都可以没有。穷人有穷人的办法,一样做得出来米其林餐厅的粉嫩多汁。用料牛腩700克油适量盐适量烤箱版低温慢煮牛腩的做法擦干血水放入真空袋抽真空牛腩放入55度的水中,烤箱也是55度一个半小时后取出下油锅大火煎...
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辣炖牛腩如何做才美味,怎么做辣炖牛腩简单又好吃
  • 辣炖牛腩如何做才美味,怎么做辣炖牛腩简单又好吃

  • 试过很多种牛腩炖法,家属最喜欢这种,果然还是辣味受欢迎。炖牛腩一般我都是用珐琅锅,比较省事。普通炒锅估计要炖的时间久一些。用料牛腩800克大蒜10瓣花椒适量姜适量洋葱1个香叶2片盐适量干辣椒适量胡萝卜2根老抽适量番茄2个百里香适量生抽适量白酒2勺料酒3勺肉蔻1个郫县豆...
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烤箱牛腩如何做才美味,怎么做烤箱牛腩简单又好吃
椒烤牛腩(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒烤牛腩(烤箱版)方法
  • 椒烤牛腩(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒烤牛腩(烤箱版)方法

  • 家里冻久了的牛腩想想也是吃不掉,有点想吃牛排了,不如拿出来做烤牛腩吧?用料A腌制调料洋葱半只酱油(老抽)2勺(根据个人喜好增减)黄酒(or红酒)肉放进盆以后倒到三分之一到一半的肉的高度)生姜三大片黑胡椒粉喜欢吃就可劲儿放!我放了估计得有10g多盐&橄榄油少许(酱油少盐就多,酱油多...
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清炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腩做法
  • 清炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腩做法

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料牛腩500g小葱3根姜10g八角(大料)1个清炖牛腩的做法牛腩在清水里面泡2小时,也可以冷藏过夜。将血水泡出来。取出牛肉,放入高压锅,倒入水和牛肉齐平,放上葱节,姜,八角,选择肉类档,开始炖煮。时间到了以后,捞出牛肉,切成小块,蘸料可以用蒸鱼豉油...
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烤箱蒸烤牛腩做法烹饪大全 地道烤箱蒸烤牛腩如何做
  • 烤箱蒸烤牛腩做法烹饪大全 地道烤箱蒸烤牛腩如何做

  • 居家无法外出,翻箱倒柜看到冰箱里面还有一块牛腩肉。以前牛腩用高压锅和西红柿一起炖的,这次尝试烤来吃吃。俗话说:万物皆可烤🥩🥩用料牛腩500克土豆1个小葱3根姜5-6片蒜5-6瓣花椒/麻椒2-3克料酒适量生抽适量蚝油10克左右蜂蜜(或白糖)3汤匙干辣椒1颗盐3克左右五香粉5克左右黑...
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烤箱蒸糖醋牛腩/鸡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱蒸糖醋牛腩/鸡肉方法
  • 烤箱蒸糖醋牛腩/鸡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱蒸糖醋牛腩/鸡肉方法

  • 作为一个实验流体力学设备(即:对流换热设备),烤箱的用途是多样的。如果把食材暴露在热流中,烤制过程中水份会蒸发,这就是干烤的过程。如果加入足够多的水,或者不让水份蒸发,这就变成了湿烤,实际就是蒸的过程。此道菜通过把食材严实包裹起来,实现了蒸的过程。虽然制作过程中放了糖,但...
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牛筋炖牛腩如何做才美味,怎么做牛筋炖牛腩简单又好吃
  • 牛筋炖牛腩如何做才美味,怎么做牛筋炖牛腩简单又好吃

  • 天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟,喷入适量料酒炒匀再加入适...
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清炖牛腩如何做才美味,怎么做清炖牛腩简单又好吃
  • 清炖牛腩如何做才美味,怎么做清炖牛腩简单又好吃

  • 一直宣称最大的愿望是哪天不用再上班了就去学艺开一家潮汕牛肉粉店。我不是潮汕人,却最爱这份清澈的浓郁,不如现在先自己做小白鼠看看有没有这份对味道的天赋。用料牛腩500克白萝卜1八角2个桂皮1块花椒15粒香叶5片草果1个清炖牛腩的做法买的冷冻澳洲牛腩,500g的包装。其实肉...
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炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的炖牛腩做法
  • 炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的炖牛腩做法

  • 用料牛腩10001000克土豆1个胡萝卜2根西红柿1个八角半个大葱适量蒜4瓣盐适量姜5片冰糖10粒生抽适量料酒适量炖牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小时去除血水锅中放水加入牛腩,水开后去除水面的血沫,牛肉🐮捞出备用,水静置备用炒糖色锅中油微热放冰糖小火烧至冒小泡泡加入牛腩翻炒均...
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萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋方法
清炖牛腩-萝卜炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛腩-萝卜炖牛腩方法
  • 清炖牛腩-萝卜炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛腩-萝卜炖牛腩方法

  • 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩(我...
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炖牛腩如何做才美味,怎么做炖牛腩简单又好吃
  • 炖牛腩如何做才美味,怎么做炖牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩适量春笋适量胡萝卜适量大葱适量香菜适量干辣椒香叶桂皮八角小茴香花椒豆瓣酱少许火锅底料姜、蒜料酒生抽、老抽炖牛腩的做法牛腩切块,会缩水切大一点!洗一洗备用大火烧一锅水加入料酒生姜,牛腩焯水,烧熟1分钟左右,多煮一会!准备好配料和辅料,笋、胡萝卜滚刀切好,笋炒一...
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乱炖牛腩如何做才美味,怎么做乱炖牛腩简单又好吃
  • 乱炖牛腩如何做才美味,怎么做乱炖牛腩简单又好吃

  • 这周工作非常忙碌,临近国庆了,几乎都没什么时间在家里做饭。他突然说想吃牛腩,上次也做过(第一次做),只不过没烂,略微不过关。用料牛腩500克西红柿1个蒜若干瓣姜若干片油适量冰糖适量八角5个生抽3勺老抽1勺料酒1勺土豆2个胡萝卜1根乱炖牛腩的做法这次买牛腩比较急被骗了。大家记...
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烤牛腩肉(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛腩肉(烤箱版)方法
  • 烤牛腩肉(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛腩肉(烤箱版)方法

  • 用料大希地牛腩肉一袋盐一小勺橄榄油适量研磨黑胡椒粉适量大蒜5瓣西兰花适量鸡腿菇适量烤牛腩肉(烤箱版)的做法提前解冻牛肉。加入橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。烤箱预热至200°,将牛肉放入烤箱烤制15到20分钟,根据自己对牛肉成熟度的喜好调整时间。鸡腿菇热水焯一下,撰干水份...
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烤箱炖黄咖喱牛腩做法烹饪大全 地道烤箱炖黄咖喱牛腩如何做
  • 烤箱炖黄咖喱牛腩做法烹饪大全 地道烤箱炖黄咖喱牛腩如何做

  • 没有砂锅,也没有高压锅,于是尝试用烤箱来炖牛腩。用料牛腩320克洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1/2根咖喱块2块烤箱炖黄咖喱牛腩的做法牛腩泡水半小时清洗,去血水。切成小块烤盘包好锡纸,刷少量油,码好牛腩块,加3汤勺清水。再盖上一层锡纸,四周捏严实,不要漏气。烤箱预热180度,预热好烤1小...
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牛腩炖如何做才美味,怎么做牛腩炖简单又好吃
  • 牛腩炖如何做才美味,怎么做牛腩炖简单又好吃

  • 用料牛腩一斤生抽1勺料酒2勺桂皮、八角、茴香、花椒等调料包(超市买)1包10g葱白、生姜牛腩炖的做法牛腩解冻后清水冲洗后与冷水、生姜、葱白、料酒一起入锅,水开焯五分钟,中途撇开血沫。焯水后的牛腩起锅清水冲洗热锅凉油下黄冰糖小火炒糖色,冰糖必须碎,炒好糖色下牛腩大火加料...
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牛蒡炖牛腩如何做才美味,怎么做牛蒡炖牛腩简单又好吃
  • 牛蒡炖牛腩如何做才美味,怎么做牛蒡炖牛腩简单又好吃

  • 用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥...
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周末清冰箱—花菇炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的周末清冰箱—花菇炖牛腩方法
西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)方法