- 摘自SchnucksCooksSpring2014。自己翻译。"OurTresLechesFlanisacombinationoftwobelovedMexicandesserts-treslechescakeandflan.Withcondensedmilk,evaporatedmilkandwholemilk,ourflanstaystruetotheingredientsoftresleches,orthreemilks."1(83/4-inch)foilpiepan1个...
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- 在新墨西哥州待了一年多,第一次是在老师外孙的生日排队上吃到的这款蛋糕,扎眼没看出玄机,吃的是否惊觉蛋糕怎么是湿的,惊为天人,对于一个甜食狂热爱好者和奶制品狂热爱好者来说,即便在减肥期也把持不住怒吃了四五份。当时询问了蛋糕的名字,人家一通blabla我也没听懂。直到7个月...
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- 方子改自《delicious》Nov2015P52.模具:20cm活底圆模用料鸡蛋4个砂糖125g无盐黄油100g普通面粉100g三奶蛋糕[Treslechescake]的做法烤箱180度预热。将蛋黄蛋白分开。将黄油融化。将蛋白与糖混合,打发至干性发泡。加入蛋黄,继续打发。加入黄油、面粉和一小撮盐,翻拌均匀。将面糊...
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- 用料cakeyolks5sugar1/4cup,dividedwholemilk1/3cupvanillaextractcornstarch1tbsp.all-purposeflour1cup-1tbsp.bakingpowder11/2tsp.koshersaltwhites5lalechenumerodosunsweetenedevaporatedmilk1/2cupmilk1/2cuosweetenedevaporatedmilktotastetoppingforservingheav...
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- 转自HomeCookingAdventure原文准备时间:0.5小时烘焙时间:35分钟尺寸:8寸圆形蛋糕模具用料海绵蛋糕鸡蛋5只糖2/3cup(140g)面粉1cup(125g)泡打粉(bakingpowder)1tsp(4g)盐1/2tsp(2g)香草精1tsp(5g)特雷斯(三奶浆)炼乳(sweetendcondensedmilk)300g淡奶(evaporatedmilk)1cup(240ml)鲜奶...
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- 非原创,一个同学教的,因为超级好吃而且不太甜所以问了她菜谱~可惜忘了拍照,所以封面只能是一张体现心情的照片了!吃下去的感觉就是如此春暖花开!心悦糕兮!五色声香!娇艳欲滴!神魂颠倒!春色满怀!【封面更改】换成了超市买的三奶蛋糕的图!不过超市这个有点太甜而且蛋糕体(比较粗糙硬实)没...
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- 一款在西语地区很流行的蛋糕,口感非常湿润顺滑。三奶蛋糕,顾名思义,使用了三种“奶”--淡奶、炼乳和奶油。将烤好的蛋糕在制作好的“三奶”中浸泡,产生了湿润顺滑的口感。用料鸡蛋6个糖180克牛奶120毫升面粉225克香草精少许盐3克泡打粉7克炼乳400毫升淡奶350毫升奶油120毫升Tre...
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