- 这是一款香气四溢的吐司~用了奶味超级浓郁的北海道吐司体,加入了茶香十足的伯爵茶和新疆红提干,真的超级搭~手撕着吃和做成三明治都超级好吃🥰模具:450克吐司盒一个用料牛奶100克淡奶油100克蛋液35克糖40克盐5克奶粉15克高筋面粉270克低筋面粉30克干酵母4克伯爵茶包1包提子干6...
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- 这个周末不出门,一场球赛,一杯冷饮,肥宅在家,伯爵水果茶,抵御夏日的肥宅乐事,夏日大作战~和我一起吧!!!用料红茶包1包蜂蜜适量百香果,柠檬,西瓜等水果若干伯爵水果茶的做法将红茶包浸泡大概3分钟,至完全冷却冷却后的红茶加入百香果和蜂蜜,试一下甜度,满意后加入西瓜,柠檬,芒果等水果,放入...
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- 受疫情影响整天待在家里闲来无聊不如动手做做简单又好吃的司康吧用料低筋面粉150克黄油50克牛奶25克泡打粉4克细砂糖20克盐一小撮伯爵茶2包(4g)鸡蛋液45g(一个)伯爵茶司康的做法将面粉泡打粉过筛一次倒入碗中加糖盐伯爵茶包用刮刀混合均匀将黄油切小块(无需软化)倒入有粉类...
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- 如笙妈特别爱喝奶茶,非让我给她做一款有奶有茶的吐司,琢磨了一天,然后就有了这款奶茶吐司。夏天的话也可以用水合法,具体做法可参照上一个菜谱:方子里是三个吐司的量,450克模具。用料高筋粉(山茶花)790克白砂糖94克盐8克干酵母9克蛋清128克伯爵红茶(或红茶粉)4克牛奶405克黄油65克...
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- 这款吐司是70%中种,配方是参照爱和自由老师的,自己添加了伯爵红茶,茶香奶味融合得恰到好处,茶香奶味醇厚,绵软细腻,拉丝很多,手撕着很带感,根本停不下来!PS:450克吐司模具一个用料高筋面粉(中种)175克酵母2.5克牛奶73克蛋白37克海盐2克高筋面粉(主面团)75克细砂糖45克海盐1克淡奶...
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- 🍞今日分享:北海道吐司(直接法)🍞北海道戚风杯、北海道芝士蛋糕、北海道吐司...北海道有好多甜品哦,搞得我的想去北海道看看还有啥好吃的。不过有一说一,这款北海道吐司也的确是好吃,我不怎么吃吐司,都能吃出它和别的吐司的区别,所以说它比普通的贵点也还是有道理的。而且这款...
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- 君之的方子用料黄油60低筋面粉100伯爵茶包1个伯爵茶3勺糖粉10克伯爵茶饼干的做法零出错哈哈哈...
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- 送给爸爸的生日蛋糕。今年是红茶主题,有明显的伯爵茶香味,乳酪蛋糕的切面可以看到伯爵茶碎,蛋糕体参考的黑川愉子的红茶乳酪蛋糕,减了糖量希望可以更加突出茶香,表面装饰朗姆奶油霜和香脆的坚果,色彩丰富,外观美美哒,也丰富口感。菜谱中的勺是标准称量单位:1大勺=15ml1小勺=5ml菜...
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- 因为过于喜欢茶的香气和味道,所以一直想做一款茶香浓郁的包包,也做了不少尝试和调整,最终有了这款作品。不管是茶奶搭配的和谐度,还是最终呈现出的口感风味,也算满意了。当然,如果有不喜欢浓茶口感的小伙伴,可以自行减少茶叶量,就是一款轻乳茶吐司了。模具是三能250g长形低糖模具...
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- 想起之前吃过的红茶贝果,那吐司是不是也可以做成红茶的非常清香,越嚼越香在烤箱里就开始散发香气,一直到冷却完,到第二天早上都喷香喷香的这个配方是一个450g吐司盒的用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖40克盐3克耐高糖活性酵母3.5克黄油25克红茶5克水120克奶粉20克伯爵红茶吐司...
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- 之前做山姆的伯爵红茶瑞士卷买了一盒川宁伯爵红茶粉,做蛋糕卷时就觉得这款红茶粉香味特别浓郁,有类似柑橘的香味。后来看了配料表里面有佛手柑香料,在网上查了一下,佛手柑属于柑橘科植物的果实,别名之一就叫五指橘,其香味确实和柑橘香味有些类似。所以,这款红茶主要的香味应该就...
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- 消耗炼乳和伯爵茶包,记录一下📝用料高粉260g奶粉12g鸡蛋30g牛奶130g左右炼乳45g糖15g~25g盐3g红茶6~8g酵母9克红茶炼乳吐司🍞|浓郁伯爵奶茶香的做法揉至完全扩展阶段,发酵到2倍大发酵好后分成三份,松弛15分钟一次擀卷依次擀开卷起二次擀卷依次卷起,放入吐司盒二次发酵发酵到九...
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- 网红伯爵红茶蛋糕卷,好吃到转圈圈❗️茶香四溢,焦糖味浓郁,香甜不腻人,一定要试试呀~用料蛋糕胚:鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶50克伯爵红茶粉5克低筋面粉60克柠檬汁5滴海盐焦糖奶油:淡奶油300克糖10克海盐焦糖酱50克这口感绝了‼️茶香四溢❗️焦糖伯爵红茶蛋糕卷的做法伯爵红茶和...
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- 方便自己记录下来🤓用这款英国川宁豪门伯爵红茶味道最正👍🏽做了这么多蛋糕卷,这款是我最爱吃的一款蛋糕卷!豪门伯爵红茶~以红茶🍂为主体,佛手柑橘、意大利的香柠檬外皮等来调制,香气高扬,味道浓郁持久[害羞],茶汤滋味柔和,,生津清热、提神消疲、解毒,醇香的红茶搭配浓郁的奶香令...
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- 下午茶好伴侣,一款茶香浓郁的红茶坚果脆脆,不仅可以作为小茶点,还可以作为新年伴手礼,自己动手更有诚意~用料坚果部分白巧克力5克黄油4克水怡6克坚果100克面糊部分蛋清50个全蛋液20克淡奶油10克糖粉35克低粉45克红茶3克黄油40克🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法准备...
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- ·去麦德龙逛的时候买了一个1kg的大包装creamcheese(像块砖头一样),做芝士蛋糕的那种,所以在想,♡要不这次做蛋糕卷试着不包水果,包creamcheese看看·那这次内陷是比较腻的,所以就把蛋糕做成不那么甜的红茶口味,算是新尝试·我没有把茶叶过滤掉,刚才吃起来也吃不太到明显的茶叶...
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- 所谓慢工出细活,做面包也是如此,细细的操作,慢慢的发酵,做出来的成品无论组织还是保湿程度都要好很多。幸福一直就喜欢做冷藏中种,就是提前揉好一个中种面团,放到冰箱里冷藏发酵至少一夜,做好的中种可以转天就使用,在72小时内也都可以用。偶经常揉好中种先送去冷藏发酵,到制作之前...
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- 用料低筋面粉60克鸡蛋5个(50克以上)白砂糖45克纯牛奶45克玉米油40克伯爵红茶2克柠檬汁数滴食盐2克馅料:淡奶油150克细砂糖13克食盐1克这口感绝了,伯爵红茶蛋糕卷。茶香四溢的做法备齐所有材料伯爵红茶和牛奶混合,小火加热至变色静置20分钟,加入玉米油混合,加入蛋黄混合均匀筛...
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- 把香甜丝滑的伯爵奶茶加进面团做成吐司,香气四溢,回味无穷!方子的量可做2个学厨水立方。用料高筋面粉250克细砂糖30克盐3克新鲜酵母7克奶粉15克鸡蛋液30克奶茶150克伯爵茶叶碎5克黄油25克伯爵奶茶吐司#海氏CY40烤箱食谱#的做法这次试用的是海氏CY40智能烤箱,外形大气,黄金容量...
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- 一直很喜欢吃吐司。尤其喜欢奶香味道重的。自己稍微改良了一下各位前辈的配方。真的好吃到泪奔。如果大家也喜欢奶味重的,不妨试一下。配方需用450g模具一个,烤箱165度,中下层35-40分钟左右即可。用料高筋面粉320g鸡蛋45g牛奶35g淡奶油180g白砂糖(注:砂糖)60g耐高糖酵母5g奶粉(...
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- 烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️伯爵红茶水(含茶粉)150克高筋面粉250克盐3克细砂糖5克酵母2克辅料⬇️提子干35克伯爵红茶提子贝果的做法面团原料放入打面桶,厨师机开4档2分钟,7档4分钟打好的面团分割成...
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- 我最爱各种柔软的面包,所以这道吐司香浓四溢的奶香味一定会迷醉你的味蕾,入口香而不腻,闻着香甜的面包,你会爱上那种一点点能撕下来的感觉!快来试一试吧,如果你想看更详尽的图文描述,搜索微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】关注我吧,每天跟着我的菜谱,你再也不愁每天吃...
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- :在炎炎夏日闷热的夜晚开着空调🍃追着电视剧📺享用冰爽的奶茶是一件多么美妙的事情呀…🍹🌸微信:swanlovelifelovefood用料奶粉或牛奶适量红茶适量炼乳适量淡奶油适量水适量奶茶香四溢的做法食材大集合…奶粉适量用自来水泡开、加入红茶包、开大火将液体烧开…陶瓷小汤匙两...
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- ❗️配方可以做8个250克的小吐司,或者做成4个450克的大吐司,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火160下火230度23-25分钟,下层~❗️海氏C76S烤箱底层,参考,上110度,下火220度,金波35分钟,低糖22分钟左右❗️S90风炉参考:155度,22分钟❗️其他烤箱...
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- 伯爵红茶奶酥吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克伯爵红茶碎5克热水120克奶粉10克耐高糖干酵母3克盐3克幼砂糖30克全蛋液50克黄油20克奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克红茶碎3克装饰部分:杏仁片适量茶香浓郁的伯爵红茶奶酥吐司!奶酥吐司系列!的做法...
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