- 每年春天时苏州人会吃非常嫩的菜茧,开了花以后就能吃了,菜茧的叶子和枝干用来清炒,根部用来凉拌是一道不亚于芦笋的美味。用料菜茧一把盐适量糖适量酱油适量麻油适量清新凉拌菜茧的做法菜茧剥皮,撒盐腌制二至四小时。把腌制出的水分沥干,加入盐,糖,酱油,麻油调味小贴士我真的不造...
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- △吃苦败火。△喝菊花茶的苦,总能让人联想到,风骨。△苦瓜的苦,总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”,“当你觉得它好吃时,人生也就走完一半”。△我更喜欢苦菊。不是花更像草,身形妙曼,滋味清新。虽少了份精致反倒亲切;也不像苦瓜烹食工序复杂,火锅麻辣烫鸡公...
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- 用料鸡腿,鸡翅各1只姜三片料酒3勺(适量)花椒一小把(可有可无)大蒜3瓣小米椒1个(根据个人口味增加)香菜3片葱1根生抽3勺(适量)香醋3勺盐正常炒菜的量,咸淡由人糖半勺花生油一小勺柠檬3片花生米一小把(提前炒好,捣碎)白芝麻一小勺(可有可无)柠檬凉拌鸡腿丝(清新的减肥菜)的做法因为两个人吃...
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- 不知道从什么时候开始喜欢吃茧蛹,小时候明明是不敢的。比起干煸和炸的,我个人更喜欢烤的和凉拌的,这样里面的汤汁可以更好地保留下来,更有风味,那么现在就给大家介绍一下怎样凉拌茧蛹。很简单的哦用料茧蛹500g葱花少许香菜少许酱油盐香油凉拌茧蛹的做法将买回来的茧蛹洗净,放到...
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- 家里有黄瓜,有香菜,那就来吧!用料黄瓜1根蒜适量香菜适量盐适量糖适量芝麻油适量陈醋适量淡盐酱油适量清清新新凉拌黄瓜的做法黄瓜削刺后滚刀切丁(不好意思,还没掌握拍黄瓜这种技术),加盐拌均匀,放置等黄瓜出水。腌黄瓜后,香菜切段,蒜切粒备用。将盐腌过的黄瓜冲洗一下,加蒜加香菜,加...
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- 很喜欢这道菜口感的清爽,今天安排了羊肉手抓饭加烤羊肉串的组合就要用这个凉拌菜爽爽口用料白菜心一小棵内心炸花生米一小把葱花,花椒,辣椒一点点淋到菜上盐清新爽口的凉拌白菜心的做法白菜心切细丝,生花生米炸好锅内倒油温热放入10粒花椒小火炒出香味捞出,放入辣椒段和葱花出...
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- 新鲜的食材~简单的做法~往往最好吃呦!用料秋葵20根蒜5瓣生抽1勺清水3勺蚝油2勺简单清新~凉拌秋葵的做法秋葵洗净,去蒂。焯水(忘记拍图),水中放一点点盐和油,焯出来比较绿,我控制在3-5分钟内。焯好后,过一遍水,切开摆盘。大蒜拍碎切末一勺生抽酱油,两勺蚝油,三勺清水,调汁(没拍照片)炒锅...
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- 新疆最常见的家常菜,西红柿洋葱青椒拌在一起,调味很像西式沙拉,但又更符合中国人口味,我的配方结合了一些西式的口味,算一种折中吧。另外这道菜在新疆更普遍的被叫做皮辣红,皮就是洋葱,当地人叫做皮牙子。用料紫皮洋葱半个较大的西红柿一个青椒两个黑胡椒、盐、醋、橄榄油新疆凉...
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- 凉拌菜在冬天吃起来太凉,孩子吃起来也不如温拌菜舒服,所以最近家里都小拌菜都采用温拌,口感一样很清爽。用料菠菜1把胡萝卜半根粉丝1把香油1勺酱油1勺醋2勺白糖少许盐适量黑芝麻少许凉拌菠菜粉丝胡萝卜,清新爽口的快手温拌小菜的做法菠菜摘洗干净,胡萝卜去皮切丝。锅里烧水,放...
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- 时令蔬菜马兰头配上清美的香干,这是当下绝佳的爽口凉拌菜,清热解毒,利湿消食,百吃不厌。用料马兰头500g香干4块盐5g糖5g三添麻油少量味精2克清新爽口的时令凉拌菜的做法新鲜的马兰头500g,挑洗干净。香干4块。我选用的是清美香干,吃口很好。锅内烧好开水,把马兰头用开水烫一下。(...
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- 用料香油5勺盐3克陈醋20克青瓜2根生抽5勺香菜小把腐竹30克小米辣3个蒜子5瓣辣椒酱2勺清爽凉拌菜的做法青瓜滚到切块,撒少许盐拌匀,腐竹焯水至发白,小米辣蒜子切末炒香,热锅放油,放蒜末翻炒再加小米辣,加盐,最后加酱油关火,盛出来跟青瓜板拌匀,浇香油陈醋腌半小时,加香菜,浇上辣椒酱...
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- 素淡、清新、靓丽、心情萌萌哒用料胡萝卜小半块生菜一小颗菠菜一小把生抽小蝶咸鸭蛋一枚白粥一小碗清新小凉拌的做法a.胡萝卜切丝,如有挠子,擦擦擦擦几下很快搞定。b.生菜、菠菜、胡萝卜丝,分别开水过一遍,适度。c.好了,如图,可吃了。这些都可以,凉拌小贴士ok...
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- 小时候姥姥经常将雪里蕻咸菜和新鲜白菜放到一起蒸,熟了后拌拌是很好的下饭咸菜。不过现在条件有限,家里又只有白菜,就仿照姥姥做法,变成凉拌白菜,对时间紧张又想吃菜又爱吃白菜的同学来说,是很适用很简便,而且煮过的白菜有一丝甜味,很香。用料白菜适量(图中为1人量)海天海鲜酱油适...
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- 我爱蔬菜胜过肉肉,每天可以不吃肉但一定要吃蔬菜!这道凉拌菜我选的西芹木耳胡萝卜,其实也可选用其他喜欢的蔬菜作为食材。因为我不喜欢生蒜的味道,所以特意向麻麻请教了她的做法,在家的时候她拌的没有生蒜的味道我超爱❤️用料木耳掌心大小的量西芹4-5根胡萝卜三分之一根葱花适...
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- 前两天正好老妈也做了凉拌木耳,放的是自家后院种的一些野菜,味道很清新,适合夏天,让你吃过了不会忘记的味道~妈妈的味道,夏日小清新口味的凉拌木耳~用料木耳适量大蒜5瓣生姜嫩叶适量鱼腥草嫩叶适量紫苏嫩叶适量青椒两只食盐,芝麻油,蚝油,陈醋适量夏日小清新野菜凉拌木耳的做法准备...
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- 吃惯了卤味鸭脚的朋友不妨试下这道清新的凉菜,酱料特别特别香!又伴着蒜蓉和柠檬的清新,完全不腻,跟朋友学的私房,没想到那么好吃,吮指到停不下了呀~我这是3斤鸭脚的用料,其他量请适当调整配方,鸭脚最好选用较嫩的白皮鸭脚,黄皮鸭脚比较老会难以入味。用料柠檬2个香菜适量葱适量(葱花...
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- 天气开始闷热起来了,老是吃炒的菜好腻,就想着弄一套爽口的凉拌菜来吃。用料盐半勺芝麻油1勺陈醋3勺蚝油1勺大蒜3瓣小米椒1个姜1片虾半斤莴笋1根荷兰豆100克木耳2大朵莲藕1节凉拌小清新的做法把青菜和虾处理好,放在一起,其实我也只是挑自己喜欢吃的菜来做,你们也可以替换自己喜...
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- 菠菜真的是个很神奇的东西。那么大把。煮完缩得剩不到五分之一。尴尬死了~用料菠菜一大把芝麻一撮芝麻酱三勺美乃滋三勺味醂两勺柱侯酱半勺芥末半勺糖半勺花椒油半勺盐适量腌红姜适量清清凉凉芝麻酱拌菠菜的做法芝麻在无水无油的锅里焙熟焙香。所有配料在碗里搅和搅和备用...
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- 莴笋正当季妈妈总说要吃时令的蔬菜买回来炒着吃凉拌吃都好吃今天就给大家一个凉拌莴笋的食谱吧!简单清爽的一道菜用料莴笋1根盐2克糖2克味极鲜酱油1勺香醋1勺花椒油2克蒜3瓣柠檬2片油辣子1勺凉拌莴笋(小清新)的做法莴笋去皮,洗净切成笋丝,放盐码上3分钟。不要切太细,太细出水太...
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- 灰灰菜嫩茎叶含蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2等营养元素,有助于增强人体免疫功能,趁着灰灰菜正鲜嫩,采一些做着吃。用料灰灰菜250克蒜2瓣熟白芝麻1勺淡盐酱油1勺味达美醇香米醋2勺花椒油1勺盐2勺白糖半勺蔬之鲜¼勺清新爽口凉拌灰灰菜的做法灰灰菜用淡盐水浸泡15分...
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- 菠菜是最家常的蔬菜之一,因为富含胡萝卜素、维生素C、维生素K,所以又有着“营养模范生”的称号,营养成份和叶绿素的含量都很高。菠菜是安妈很喜欢吃的一种蔬菜,一年四季都能做而且老少皆宜哦。烫火锅、炒着吃、烧汤吃,菠菜都是百搭的喔,当然凉拌也是一种不错的做法。蔬菜里面,可...
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- 【一盆菜、一夏天】【简单易学好上手】用料黄瓜①根豆芽②把红萝卜半根花豆腐①块洋葱半个青椒②个香菜②根粉丝①把葱半根蒜⑧瓣小米椒④个白芝麻⑩克干辣椒段②个粗辣椒面②勺细辣椒面②勺菜籽油①勺半(大汤勺)生抽④勺醋⑥勺耗油①勺面条鲜①勺花椒油①勺盐三分之一勺鸡...
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- 从男朋友妈妈那里学的,最爱凉菜,简单的不得了用料土豆1个银耳半大朵儿黄瓜1根干豆腐1张蒜胡椒面盐糖鸡精醋香油清新小凉菜的做法银耳泡发,干豆腐黄瓜土豆切片,蒜剁蓉土豆过油,表面金黄即可将切好的黄瓜干豆腐,变小朵儿的银耳,放蒜,胡椒半勺,鸡精半勺,糖半勺,盐一勺半,香油3勺,醋适量,搅...
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- 超级简单快手的一道凉拌菜、太好吃根本停不下来👍用料紫圆葱1个黄瓜1根尖椒红、绿各1根香菜3根生抽2勺蚝油1勺米醋2勺香油1勺盐半勺凉拌老虎菜、清新爽口、下饭神菜的做法1、把所有食材都清洗干净!2、所有食材都切丝、然后放生抽、蚝油、米醋、香油、盐、搅拌均匀即可.3、...
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- 注意‼️新鲜黄花菜有秋水仙碱,会引起腹泻,所以一定要把花蕊摘干净,并且浸泡2小时或用沸水焯!用料新鲜黄花菜适量蒜适量酱油适量陈醋适量盐适量白糖适量【快手凉拌菜】凉拌新鲜黄花菜的做法新鲜黄花菜去头,去花蕊,掰开一片片,浸泡1小时以上(稳妥起见我先浸泡了1小时)步骤:1⃣锅里放水...
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