- 用料1(面团)金像高粉200克低粉50克干酵母2.5克白砂糖20克盐3克牛奶135克鸡蛋25克黄油20克用料2(馅儿&表面装饰)杂蔬粒100克(沥干水份)切达奶酪丁50克火腿丁70克黑胡椒粉沙拉酱适量全蛋液(表面装饰)沙拉酱适量(表面装饰)模具三能7寸布丁模&小纸膜杂蔬火腿面包卷的做法后...
- 30425
- 像花环一样的面包杂蔬和芝士的完美融合还有比这个更适合做早餐的面包吗?于是为它特意去败了一个17CM的戚风模具天气越来越冷,做面包的时间延长了这个杂蔬火腿芝士卷从下午1点开始和面到晚上八点半出炉历经7个小时主要是发酵的时间长了不过成品真的令我满意用料金像面包粉20...
- 24533
- 属于调理面包,把调理好的馅料裹进面团进行烤制~原方子用的高筋粉我用全麦面包粉代替,想减脂的亲建议用全麦面粉噢~低筋面粉不变~用料全麦面包粉200g低筋面粉50g即发干酵母2.5g盐3g细砂糖40g蛋液25g牛奶135g黄油25g馅料杂蔬粒100g马苏里拉奶酪50g火腿肠切丁70g沙拉酱适量胡椒粉...
- 28570
- 时间:约15-25分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鸡蛋5个葱花10g盐2g火腿肠粒80g胡萝卜末50g蔬菜火腿蛋卷的做法蛋液和所有的材料混合后备用。玉子烧的锅用厨房纸,擦上一层薄薄的油,油不能多,多了就做不成了。按照玉子烧的做法,逐层的卷起蛋卷,要领是1、火力中小火即可,2、卷起的时...
- 6262
- 用料高筋面粉300克火腿肠3根鸡蛋1个黄油30克白糖45克盐5克酵母3克牛奶150克面包火腿卷的做法用基础面包方法和好面团发酵到两倍大分割火腿肠发酵好的面团压扁排气分割将火腿肠用揉搓好的面旋转缠绕放盘中发酵好再涂刷鸡蛋液再撒上黑芝麻入炉烘烤出炉装盘,完美早餐!...
- 9356
- #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-20】火腿奶酪:面包BBQ+烤杂蔬今天去丰台参加colorrun咯,所以要!吃!肉!!!洋葱、大蒜、马苏里拉芝士,最重要的是满满的火腿片,一直被我誉为原麦家“最有饭味儿”的面包,特意选来补充今早的能量~~~白口直接吃,感觉对不起我做的这一个早餐系...
- 12887
- 今天每个月的那几天晚上没睡好,整个人都觉得不太好也不想出去,就做了这个饼,配上黄豆酱,再来个苹果用料鸡蛋1只胡萝卜1/4根圣女果2个火腿肠半根燕麦适量玉米粉适量杂蔬火腿燕麦鸡蛋卷的做法燕麦加热水吸饱水,这是最重要的一步,燕麦不吸饱水会很干影响口感。胡萝卜圣女果火腿切...
- 26149
- 用料如图杂蔬火腿芝士面包(爱和自由)的做法如图如图如图...
- 10641
- 满足了肉和蔬菜的完美结合用料火腿3片黄瓜适量胡萝卜适量盐1/4小勺黑胡椒1/4小勺奶酪条若干火腿蔬菜卷的做法准备好食材,蔬菜切丝。将胡萝卜焯水。焯好后控干水份,和黄瓜搅拌,调入黑胡椒和盐少许。取一片火腿,将蔬菜丝和奶酪条铺在上面,卷起用牙签固定。(家里没有牙签,用锡纸固...
- 29133
- 一款有着甜玉米粒、甜豌豆粒、火腿、芝士的面包,超级好吃哦!无论口感还是样子都很赞!用料A波兰种:高筋面粉75g、纯净水75ml、酵母1g。B主面团:高筋面粉185g、耐高糖酵母2g、细砂糖40g、盐4g、奶粉12g、鸡蛋液25g、纯净水60ml、黄油25g。C馅料:甜玉米粒60g、豌豆粒60g、火腿丁10...
- 18099
- 用料面团王后软欧粉200克细砂糖20克即发干酵母2克水100克鸡蛋35克盐2克黄油15克辅料芝士片6片火腿片6片蔬菜适量马苏里拉芝士适量杂蔬火腿芝士面包的做法把面团中除盐和黄油以外的所有材料放入厨师机,揉到扩展阶段。再加入盐和黄油,揉到能拉出比较均匀的薄膜。面温控制在26...
- 20064
- 调理面包炒菜或做披萨剩下的处理杂蔬方法用料液种高筋面粉75g水75g干酵母0.5g主面团高筋面粉125g低筋面粉50g奶粉15g干酵母2g盐4g糖38g水55g蛋液25g黄油25g馅料玉米粒60g豌豆(或毛豆米)60g火腿丁60g马苏里拉芝士40g沙拉酱40g表面装饰蛋液适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量杂...
- 10155
- 一直做土豆泥沙拉三明治~~换个方式做成这样好像味道也不一样了。。哈哈~~~用料水煮蛋看你高兴土豆看你高兴玉米粒看你高兴胡萝卜粒看你高兴青豆看你高兴火腿片看你高兴土豆泥火腿杂蔬沙拉面包的做法土豆去皮切片蒸熟,压成泥。火腿片切小块火腿片切小块,玉米粒、胡萝卜粒、...
- 30819
- 我们家白白给种的草速度拔掉超美造型包,好美好喜欢~~软软的香香的咸面包,最适合做早餐啦距离中秋节明明还有辣么久,所以我才不要每天都各种酥各种月饼嘞~~面包才是真爱用料中种面团高筋面粉125克牛奶100克酵母2.5克主面团高筋面粉125克细砂糖18克全蛋25克盐4.5克水38克黄油2...
- 7131
- 配方来自《跟爱和自由一起做面包》。做个搬运工,方便自己下次再刷。做法是我自己习惯的操作。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克即发干酵母2.5克盐3克细砂糖40克蛋液25克牛奶135克黄油25克馅料杂疏粒100克高熔点奶酪(我用的马苏里拉芝士)50克火腿丁70克沙拉酱和胡椒粉适量...
- 13621
- 肉菜蛋奶集于一身的小面包,简单又好吃!用料高筋面粉400克鸡蛋1个冰牛奶140克淡奶油90克糖50克盐3克干酵母6克黄油30克馅料蛋黄酱适量番茄酱适量混合蔬菜适量火腿片适量蔬菜火腿面包卷的做法面团部分除黄油外,全部加入盆内揉至扩展阶段后加入黄油揉至完全,密封好静置30分钟此...
- 12452
- 此方在啊呜511老师方子的基础上稍作调整!感谢!用料中种面团:高筋面粉125克水100克酵母2.5克主面团:高筋面粉125克全蛋液30克盐4克水5到10克黄油22克外馅儿:青豆,玉米粒,胡萝卜粒50克素火腿(素不素随意)70克沙拉酱适量马苏里拉芝士适量盐适量黑胡椒适量香草碎(没有可不加)适量爱...
- 15380
- 最近超喜欢做些调理面包,披萨给人的感觉太直白了,而且不是所有人都喜欢披萨酱的味道,而这两款面包,其一是面团卷切片的火腿,然后塞鹌鹑蛋。其二是卷火腿辣椒玉米芝士后切横断面。分别以沙拉酱调味,基本人见人夸,味道很赞。用料高筋面粉250g砂糖20g全蛋液25g奶粉5g水140ml干酵母4...
- 30093
- 很久没更新菜谱了图片没那么多后面补吧用料高筋面粉(或高筋面粉200g+全麦50g)250克火腿肠8根液体(鸡蛋液+水/牛奶总和,建议鸡蛋液分开称重)150克盐2克黄油20克白砂糖20克酵母5克撒表面:百里香、芝麻、香葱适量鸡蛋液适量火腿面包卷的做法1、鸡蛋液、牛奶分开称重牛奶隔水温热大...
- 8440
- 用料中种面团:高筋面粉62.5克酵母1.3克牛奶50克主面团:高筋面粉62.5克细砂糖9克蛋液12.5克盐2.2克水19克黄油12克馅料:杂蔬粒45克火腿粒70克黑胡椒盐沙拉酱马苏里拉芝士心形火腿杂蔬面包的做法中种提前制作,室温半小时冰箱隔夜正常面包流程排气后分成三份,滚圆松弛十五分钟擀...
- 20750
- 某笨不是特别喜欢吃cheese,所以就只能照虎画猫的仿制了一款杂蔬火腿面包。这款面包含水量高,松松软软也不算甜,是目前某笨用过的几款面包方子中,面团的蓬松度与软度最好的一款。不过,同样因为含水量高,所以用手和面的时候,难免会觉得各种粘手,各种费力气。不过总的来说,一旦面团出...
- 27022
- 这个味美料足引发父子大战的面包,来自跟爱和自由一起做面包。建成菜谱和亲们分享。用料面团:面包粉200克低粉20克酵母2.5克盐3克细砂糖40克蛋液25克牛奶135克黄油25克馅料:杂蔬粒100克奶酪丁50克火腿丁70克沙拉酱和胡椒粉适量表面:蛋液和沙拉酱适量杂蔬火腿奶酪卷的做法面团...
- 7082
- 一款很适合小朋友吃的杂蔬火腿面包,它是用起源于日本的一种汤种法制作,可使面包更柔软和更具保水性;加入蔬菜和火腿,色彩艳丽,营养满分,配上牛奶或豆浆简直是魅力无法挡。用料高筋粉(汤种)75克水(汤种)75克酵母(汤种)0.5克高筋粉125克低筋粉50克酵母2克细砂糖38克盐3克奶粉10克全蛋25...
- 24679
- 用料波兰种高筋面粉50克牛奶50克酵母1克主面团高筋面粉200g牛奶65g鸡蛋液50g炼乳15g白砂糖40g酵母2g盐1g黄油15g内馅玉米粒(熟)适量火腿丁适量香葱适量芝士适量火腿杂蔬芝士面包的做法先准备制作波兰种的材料:酵母倒入牛奶中,用手动打蛋器搅打融解。再倒入波兰种需要的高粉,拌...
- 13290
- 用料美玫低粉53克杂蔬粒150克速溶干酵母2.5克金像高粉230克细砂糖26克盐3克全蛋49克水140克无盐黄油28克沙拉酱干香葱适量杂蔬面包卷的做法除黄油外,所有材料混合,揉至光滑面团添入软化的黄油,将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段面团放入盆内,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍大发酵好...
- 18526