- 外酥内软的巧克力曲奇,配上一杯奶茶,relaxingtime😋用料黄油(室温软化30分钟左右)1杯/155克普通面粉3杯/400克红糖半杯/70克白糖半杯/50克海盐1茶匙/9克鸡蛋2个/大的香草精2茶匙/6克泡打粉半茶匙/3克苏打粉1茶匙/6克巧克力(什么巧克力都可以)2杯大概270克彩虹巧克力豆(装饰表面...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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- 用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团,曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上黄油把曲奇面团沿杯壁压实扎上小孔排气将纸杯送进烤箱...
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- 🍭🍭🌈过六一节喽🌈🍭🍭此方来自跟着小法吃吃吃,略有改动。成品:13个/每个25克面团,烤箱中层180℃/8分钟,模具:28*28金盘。包装:7cmx12cm或8x13cm饼干包装袋,铁丝纸扎,20㎝纸吸管(剪两段)。配方:黄油(软化)60g/红糖(或白糖)15g/香草精2g/鸡蛋1个带壳约55-60g/低筋面粉125g/可...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 用料1(抹茶曲奇(参考分量:长帝CKF25B烤盘一盘))低筋面粉95克黄油65克抹茶粉5克细砂糖18克糖粉32克鸡蛋25克用料2(巧克力曲奇)低筋面粉90克黄油65克可可粉10克细砂糖18克糖粉32克鸡蛋25克抹茶曲奇VS巧克力曲奇的做法1(烤焙)烤箱中层,上下火176度,10分钟左右抹茶曲奇VS巧克力...
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- 参考了leibaobao和爱理不理的方子,做了两份曲奇,孩子很爱吃,按照自己手头有的材料改动一些,记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克细砂糖80克发酵黄油160克低粉200克盐1克可可粉15克奶粉2...
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- 可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦,超级简单,做出来也超级好看。我做了三个口味,一共可以做24个软曲奇。用料软曲...
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- 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液,搅打均匀。巧克力液分两...
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- 写在菜谱之前:这款彩虹曲奇的诞生是UP主做了“绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇(26张超详细图步骤绝对良心)”之后,用剩余的边角料制作而成的曲奇23333,并不需要模具,很方便。不要取笑我啦其实边角料做出来的也很美艳!味道自然不用说!*关于口味和口感:由于要塑形,所以方子的粉量相对多,成...
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- 用料黄油130克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋1个可可粉10克黄油曲奇,巧克力曲奇的做法准备材料软化的黄油里放入糖粉搅拌均匀打发黄油后分两次加入鸡蛋液打发至完全融合0000小贴士也可以稍微放点香草精...
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- 这个曲奇的口感是脆酥的,不是那种拿不起来一碰就碎的酥,如果喜欢酥的口感,可以把蛋清换成蛋黄,粉类全换成低粉,这是两个方子,巧克力曲奇的巧克力液体加入时机和黄油曲奇加入蛋清一致,其他步骤和黄油曲奇一样的,太懒了,不想另起方子了,反正都差不多嘛😂😂用料黄油曲奇黄油130克糖粉6...
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- 说起曲奇,对我来说,就是一部血汗史,每次有做有失败,后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇,昨晚试了下,挤的有点吃力,不过比以前都好,花纹也不错,这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因,烤完满屋子都是巧克力的香气,刚吃的有些苦,可回味无穷哦,大家可以试试。下面的方子和图片是...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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- 制作曲奇,成为很多人饼干制作的第一步!黄油曲奇在任何西饼店几乎都能看到它的身影,因配方、原料的不同,口感个有特色!今天就让我们来两款最经典的曲奇吧!用料抹茶粉5克鸡蛋1个(大概50克)低筋面粉200克黄油黄油130g糖粉65克细砂糖35克可可粉15克抹茶曲奇、巧克力曲奇的做法黄油室...
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- 烤的时候鼻子要掉下来了🤣满屋飘香~用料无盐黄油70克低筋面粉120克全蛋液30克泡打粉1克小苏打1克盐1克红糖50克巧克力豆50克核桃仁(或者其它坚果)50克巧克力曲奇🍪(非软曲奇)的做法核桃仁烤香,或者直接用熟的黄油室温软化后加入红糖、盐搅匀蛋液分三次加入,每一次都搅匀筛入低粉...
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- 小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次加入鸡蛋液,打发混合均匀。第三步,同时加入低筋面粉,玉米...
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- 去外面逛的时候看到了巧克力曲奇🍪,我ma发现怎么这么多添加剂,于是……就…没让我买……,那就自己做吧……(其实是因为我ma想吃巧克力曲奇🍪,然后她就(qianglie)建议我去做的……)用料低筋面粉77g糖粉20g蛋黄1个巧克力酱5勺黄油35g巧克力曲奇🍪(巧克力酱版🍫)的做法准备好用料...
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- 曲奇配方有很多,但真正好吃的真的不多,这款热量高能的配方,如果是正在减肥的人,请直接点关闭。如果是像我一样热爱甜食,可以偶尔放纵一下自己的味蕾,那么~我真心推荐这款让你吃了有种幸福感的浓情软曲奇。配方可以做10个直径大约12cm的曲奇。用料融化黄油100克赤沙糖130克鸡蛋1...
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- 💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12哄小朋友利器!今天这个非常适合六一儿童节耶巧克力软曲奇好绵软!棒棒糖造型可爱极了!没有人不喜欢MM豆!操作10分钟,烘烤8分钟!出单太快了啊啊啊!💗详细教程戳:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652219615&idx=1&sn=1461288b836064d...
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- 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋(室温)50克砂糖30...
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- 用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化,用打蛋器搅拌。加入红糖、白糖搅拌均匀。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌成面团状。面...
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- 不光是可可粉,用了融化的巧克力,厨友的方子,改了下配料,成为自己的口味,改成了小美版,不容易油水分离,整个操作过程也简单不少,再给你们几个懒人不洗锅的方法哈哈用料黑巧克力78%(不建议用99的)40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15克粉盐(家里普通盐减量)2克低筋粉170克糖粉(还可以减)60克...
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- 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手...
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- 配方来自EgenieKitchen🌈用料无盐黄油170g糖粉155g香草精5ml盐一小撮蛋黄3个低筋面粉310g色素少许彩珠糖适量蛋白1个水5ml工具🔧烤箱1台电子台秤1台手动打蛋器1个打蛋盆1个刮刀1把量勺1个面粉筛1个保鲜袋7个心形模具1个保鲜膜2张擀面杖1根羊毛刷1把尺子1把刀1把彩虹心曲...
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