- 继💪🏻🐻肌肉熊面包后创作2.0邢克垒今天举铁了●__●.用料高筋面粉335克水200克白砂糖50克酵母4克黃油30克盐3克黑巧克力适量小香肠适量💪🏻👦🏻邢克垒肌肉面包的做法高筋面粉、水、白砂糖混合成团放入冰箱冷冻半小时加入酵母粉揉到可以拉出锯齿膜,再加入软化的黄油和盐继...
- 11241
- 手工揉面,发酵,请参考我另外一个吐司面包的菜谱这里就不再重复了用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶120克盐2克酵母3克黄油25克超可爱的肌肉熊面包牛角包的做法面团发酵好,揪成如图的小剂子,尽量均匀,最好能用称量重量才比较均匀,不然最后可能会变形。(我家秤坏了,我就是大约摸揪的,没...
- 16705
- 2022年4月26日周二重庆晴今天不用去店里上班,在家女儿做早餐🥣给平常日子加点可爱元素😊用料高筋面粉180克低筋面粉35克冰牛奶140克细砂糖35克黄油(室温软化)20克酵母3克小香肠(大拇指大小)8节黑/白巧克力装饰用一点点肌肉熊/腹肌熊面包(小美版)的做法把140ml冰牛奶、3克酵母、3...
- 21852
- 这个就叫家乡饭用料莜面克土豆个葱根麻油勺盐克莜面块垒的做法上笼蒸熟了,也可以切开土豆蒸这样快熟些土豆蒸好后剥皮,用擦菜擦子将土豆擦碎,放凉后,然后和莜面一起搓成图片上形状,上笼蒸20分蒸熟后散开放凉,锅里放入胡麻油和凉好的块垒一起翻炒,出锅前撒入葱花出锅了,配上红烧肉...
- 20605
- 前几天朋友聊天时候发了一个ins上日本博主发的肌肉兔面包图片,觉得好可爱,正好周末闲着就来捏着玩玩。面团其实随便什么配方都行,主要是各个肌肉块对应的重量是多少,微博上搜到了一张比例图作为参考。我个人为了配合阿肌阿肉(何时取的名字?)的身份特地使用了全麦和香蕉为原料,加...
- 15042
- 朋友看到发给我的,让我有空模仿一下。懒癌拖到今天才尝试,效果还不错。治愈效果刚刚的,忘记一切烦恼与不开心。用料高筋面粉250克鸡蛋(1个)+牛奶165克细砂糖25克黄油25克酵母3克盐2克香肠若干根巧克力笔克肌肉熊(筋肉熊)面包🐻可爱到爆的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机,先...
- 22158
- 前几天从蓉蓉姐那儿知道了这个山西传统美食——谷垒,短短的几行文字便已让我口水狂流了,虽然我是懒人一个,但好在这谷垒的做法是多样性的,随便搜罗点材料便可开工了~谷垒是典型的山西菜饭合一食品,是一日三餐的常食之物。一般用玉米面和菜丁做成,太原地区也叫拔烂子。裹的面可...
- 18581
- 小时候家乡的味道。用料莜面500克土豆5个葱1根盐1勺胡麻油3勺花椒粉1勺炒块垒的做法将土豆切块蒸熟后摩擦摩擦细碎后备用放入铁锅加攸面拌匀,炒至金黄色加入胡麻油、花椒粉、盐加入葱炒熟炒出香味后出锅即可成品完成...
- 6169
- 今日早餐简单又方便小美20秒做一个蒜香料烤箱烤10分钟配上一杯牛奶欧耶!早餐就是这个味用料法棍(其他白面包也可以)1根大蒜50g黄油(提前常温软化)100克盐3克黑胡椒2g欧芹适量没有欧芹可以用小葱或则香菜代替适量邢小秋-蒜香法棍面包片的做法将大蒜去皮加入主锅,时间5秒+速度6切...
- 8225
- 🈚厨师机,手揉💪🏻🐻用料高筋面粉335克水200克白砂糖50克酵母4克黄油30克盐3克黑白巧克力适量红曲粉/南瓜粉(面包超人用)适量腰果8颗自制豆沙馅(面包超人脑袋)适量💪🏻🐻肌肉熊面包的做法前段时间朋友发来一张日推上的肌肉熊照片,让照着烤出来于是凭借多年解剖学的经验(不是。高...
- 10130
- 这个是从别的方子看到,特别好玩,转换成小美,给美粉开心一下用料王后揉风吐司粉335克糖50克盐3克水215克酵母4克黄油30克黑白巧克力适量小美·美善品搞笑肌肉🐻面包的做法除黄油外所有材料放入煮锅,设置2分钟揉面出现粗膜,加入黄油,设置三分钟揉面,音乐响起再设置三分钟揉面(揉面...
- 8671
- 用料蛋白粉(我用的是myprotein的可可味乳清蛋白粉)1大勺(30g左右)高筋面粉315g牛奶+温水一共150g(具体见步骤)木糖醇或白砂糖三小勺(见tips)盐3g酵母(我用的耐高糖酵母)5g无油低糖巧克力味蛋白粉面包(增肌减脂)的做法用的这款乳清蛋白粉。自带量勺,舀一大勺(我盛得很满,堆得高高的)倒入摇...
- 20715
- 用料面粉320克牛奶180克鸡蛋1个酵母4克糖20克盐2克黄油25克香肠根红色色素1滴肌肉兔子面包的做法首先把除黄油外,所有配料揉匀,多揉一会,揉成一个光滑的面团。把黄油一点一点揉进面团,揉均匀后,这个时候面团就有轻微筋膜了,然后进行第一次醒发,醒发两倍大。手套膜太累,我没揉出来...
- 13045
- 这样一道能够瘦身的风味小吃,夏天的餐桌上是一定要尝试的~用料红黄彩椒土豆莜麦面或小麦面粉小葱青椒盐橄榄油花椒土豆谷垒的做法土豆2—4个(视大小而定),洗净表面泥沙并去除表皮去皮后切成厚片放入盆中,准备上蒸锅。(也可选择水煮法煮熟土豆再剥表皮)把土豆放入蒸锅,蒸到八九成...
- 28845
- 这是我的童年记忆。用料糯米粉芝麻核桃黄豆粉白芝麻赤砂糖垒沙圆子的做法糯米粉揉面,搓成小球。大碗里备好磨好的芝麻核桃黄豆粉。如果不甜,倒入适量的赤砂糖。备用。锅子加水烧开,倒入糯米球,待球浮起,捞出,沥干水分。把糯米球倒入混合粉中,晃动大碗,让混合粉充分粘满每个球。甜...
- 19312
- 世上唯健身和美食不可辜负也~为了低碳脱脂少糖禁盐我告别了下厨房N月,但每晚睡前都会打开看大家的作品解馋,好吧~晒一晒我忌口的成果,上巧克力!用料无氧器械增肌每天2.5小时有氧运动燃脂每天45分钟腰腹核心每天4组*3种练习方法巧克力腹肌的做法普拉提还不错但如果不器械的话,肌...
- 17073
- 用料豆角适量面粉适量大葱适量蒜适量盐适量五香粉少量辣椒三根大蒜两瓣豆角谷垒的做法把豆角切碎,放入一些切碎的大葱,然后放入适量的盐,五香粉,开始搅拌拌匀后,加入半小碗的面粉开始抓,用力抓,过程不要加水,中间再加入一些面粉,继续抓匀,让面粉跟豆角粘合在一起抓匀后放入蒸锅,蒸20...
- 34288
- 一直都比较喜欢看湖南卫视的《丑女无敌》,虽然里面穿插的广告不是一般的多,但还是能坚持看完每一集。不过最近发现这部电视越演越啰嗦了,有点儿韩剧的风格,一连几集都跳不过同一个故事,唉,即使过了两三天去看也能接上剧情,唉!今天这道美食-块垒也是从电视里学来的,属于西北的特色...
- 14945
- 今天做个肌肉熊,一身“腱子肉”,看着很逗趣,感兴趣的朋友可以试一试~用料高筋面粉(先锋)380g全麦高筋面粉(红磨坊)80g奶粉20g牛奶200g水125-140g(根据面团状态添加)糖55g盐5g酵母5g黄油45g以上用量可以制作4只熊,8个汉堡胚(只做熊可以x0.45)肌肉熊面包的做法用厨师机打面钩mini-1档...
- 30962
- 黑菜(晒干的白萝卜叶)需要提起泡发,如果没有黑菜可以换成白菜或小白菜用料红烧牛肉500克酵母5克面粉500克香油1勺姜5克盐10克黑菜(干萝卜叶)20克香菇2只青椒1个邢小秋-红烧牛肉包子的做法晒干的白萝卜叶加入热水泡一个小时,如果没有萝卜叶可以换成白菜红烧牛肉和青椒,香菇,姜放入...
- 26396
- 新年菜品用料蜂蜜一勺草莓10个山药适量红堡垒的做法山药削皮切成一样的长方条,摆盘子里上锅蒸10分钟,放上切好的草莓,剩下草莓榨汁放点蜂蜜,浇上。零基础美食!...
- 27877
- 💪超级猛男的肌肉兔面包!🐰+💪=🍞这个系列的原作者是ins上的konelbread,是一个超厉害的面包博主!这个系列还有肌肉🐻,肌肉🦁️…都可以试试哦一定要试试哦!⚠️注意菜谱分量大约可以做两个用料高筋面粉220g低筋面粉30g酵母3g鸡蛋20g牛奶30g水120g细砂糖30g盐2g黄油15g红色素几滴肌...
- 28425
- 在老家几乎每天都要吃,后来自己不会做饭向妈妈学习,这是迄今为止学的最成功最简单的面食,老家一般用莜面做,但我不喜欢吃莜面,就用普通白面做,一样好吃,嘿嘿😁用料面粉两杯土豆大约500克鸡蛋2个葱蒜少需生抽少需玉米油少量面食(白面土豆块垒)的做法把土豆切成均匀的小块,用水淘下过...
- 8023
- 在网上看到一个日本的博主发一组萌图,肌肉兔子的,软萌的图头下有猛男的肌肉,真让人忍俊不禁🤣🤣🤣看了也想复刻一下,想着这种面包不要做太复杂的什么种什么种了,因为要塑型比较复杂所以还是用直接一发发酵法来,用我的那个老配方,适合新手的奶香手撕面包的配方。尝试了一下。好玩...
- 20984
- 软质面包美食交流群:humadedian软质面包属于中国人比较喜欢的一种面包,因此,在国内,许多原本口感较为结实的面包,为适应大众的需求,纷纷调整配方及制作的方法,尽量使面包达到体松质软的效果。软质面包的特点是组织松软带柔,质量较轻而体积膨大,质感细腻而富有弹性。一般在市面上出...
- 16280