- 2019.7.24,家中料理。用料卢沟虾3斤虾8只姜10片葱半根盐适量〈蒸卢沟虾🥂+虾〉,原汁原味,欣小厨😉的做法卢沟虾,虾放葱姜盐,抓匀。放入蒸锅。开锅整10分钟左右,具体看卢沟虾多少自己掌握一下,我下层放的比较多,所以多蒸了一会。蒸好啦。吃的时候把卢沟虾中间的虾线可以拿出来,不然...
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- 盒马波龙打折,遂决定来个一虾两吃,虾深蒸制,虾籽虾脑蒸水蛋用料鸡蛋1个盐适量虾脑500g波士顿龙虾一只的虾脑温水蛋液的1倍波龙双虾蒸蛋(虾籽+虾脑)的做法取出龙虾的虾脑,就是绿色和墨绿色部分,分别是虾籽和虾脑打入鸡蛋,加入水和盐,调散蛋液,放入虾脑和虾籽,中火蒸10分钟,盖上保鲜膜(...
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- 用料西红柿个甜面酱勺豆瓣酱勺蒜瓣芹菜根辣椒葱小西沟沟草-新疆炒米粉的做法1.辣椒泡软,葱蒜切块,番茄切碎2.七成热下辣椒,炒香后乘出3.豆瓣酱,甜面酱,老干妈2:1:1放入锅中炒,倒入葱蒜番茄,炒好乘出即可4.米粉酱炒好之后可以冷藏保存几天...
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- 用料大虾三四只鸡蛋三四个虾蒸蛋的做法大虾洗净背部切开取出虾线去一个圆形小碗刷油把处理好的虾放到碗里打入鸡蛋把蛋黄放到开背虾里加水清水平行鸡蛋蒸锅加水烧开锅后把准备好的小碗放入锅内蒸5-7分钟(溏心蛋)开锅取出备用用筷子把鸡蛋从碗里取出装盘(把蒸虾的汤汁倒出来)...
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- 个人喜欢吃虾,粉丝蒸虾好美味用料虾20左右蒜末1大个生抽2勺粉丝2小捆胡椒粉少许豆瓣酱少许蒸虾的做法活虾切片成品小贴士首先把虾头拧掉(可随个人喜好)不去头觉得蒸出来虾头会变苦,然后虾切片,用水果刀切很容易的,再把心去掉,虾切好备用再是粉丝,粉丝不要多,一盘用两小捆就够了把...
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- 用料青菜250g沟虾250g蘑菇125g鸡蛋2个青菜蘑菇沟虾蛋皮汤的做法半斤沟虾,要100块钱一斤,我妈能买到便宜点的,可以70一斤,这里差不多40块钱拿回家的虾把触角,眼睛剪掉(炒的时候更入味)摊蛋皮,摊好的蛋皮盛出,切丝或者小块条,备用。油热,将虾和切好的蘑菇一起炒至虾变色,可以加点盐,加点...
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- 用料蒜2头虾1斤金针菇1把生抽适量料酒几滴糖少许蚝油1勺葱花若干辣椒不等胡椒粉1丢丢花生油蒜蓉蒸虾虾虾虾虾的做法第一步,切蒜蓉!机器打也行,大小随意!第二步:将切好的蒜蓉过水!过水!过水!重要事情说三遍。简单的清水搅拌一下就好!不过水做出来的蒜蓉会有苦味!第三步:将切好~已过水~...
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- 第一次写个菜谱,为了给一不会做饭的小伙伴看的,她先生自从跳槽之后就老加班,她说得自己开始学点技能了。哈哈哈哈哈哈。让我教她,刚好今天炒粉干,所以特意还拍照了,不容易呀……用料五花肉适应香菇3-4朵胡萝卜半根青菜一把粉干一把其他(根据自己喜好)盐酱油卢卢の炒粉干的做法准...
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- 用料虾20只大蒜5瓣料酒2勺芫荽2棵酱油适量老抽适量盐适量小米椒1颗红辣椒1颗潮汕生腌沙卢虾🦐的做法必须买活虾,寄生虫较少,用料新鲜也不容易拉肚子~虾先用清水洗干净,沥干入碗。后用两大勺料酒,两勺盐,抓匀盖上盖子备用。蒜头洗净拍扁,剥壳,切小粒。芫荽洗净,切小段。小米椒和大...
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- 作为海边人最长吃的就是海鲜我们这里管皮皮虾叫爬虾冬季和春季最肥♥️最爱母的满满的都是籽用料皮皮虾2斤水3000克清蒸爬虾(皮皮虾虾爬)的做法到海边买刚刚上网的活爬虾(生的都能看到籽~)不用清洗!不要放盐!简单粗暴的上火蒸!凉水进锅,烧开锅后再蒸10-15分钟,就好啦👌🏻特别简单,开...
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- 用料料酒3勺姜片3片白葱段3段姜片3片蒜6瓣蒜末少许绿葱段少许蒸鱼豆豉少许蒸蒸虾的做法1.清理虾。掰虾头去泥,牙签去虾线,一定用水冲洗干净。2.加料酒,生姜片,腌5-10分钟。3.姜片,葱段,蒜片平铺在盘底,开始蒸,水沸后,把虾平铺在葱姜蒜上,蒸差不多5分钟。4.盘子从蒸锅里取出,把蒸出的...
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- 用料虾15只粉丝1小把蒜头1个红辣椒2个芹菜梗适量食用油2勺清蒸卢虾的做法海虾背部用刀切开,用剪刀剪也可以,把虾肠挑出来。把粉丝放进盆里用温水泡软。把蒜头辣椒芹菜梗剁成蓉,往里面加两小勺盐粉两大勺油,搅拌好备用。把泡好的粉丝捞出来,切短放进盘子,把调好的蒜泥往虾背塞,塞...
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- 虾🦐滑虾丸之类的很百搭,做汤做菜都适合。而虾的各种品种中,沙卢虾的肉质比较脆,颜色也比较鲜艳,用来做虾丸颜值有保障。用料沙卢虾🦐1斤蛋清2个淀粉少许沙卢虾🦐尖丸子的做法沙卢虾,生的时候就是红色的。去壳,取肉,剁成虾泥,加蛋清搅打成虾滑。可适当调味。手搓成球或者两头尖的...
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- 要同时!要同时!要同时!1:1的比例!1:1的比例!1:1的比例!用料雪碧或七喜1牛奶1忌廉沟鲜奶的做法准备食材我用的七喜和牛奶比例不等,所以我用量杯倒七喜,只是为了和牛奶成比例=_=牛奶,七喜同时倒入杯中听说,早餐的时候,牛奶和饼干更配哦(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡...
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- 用料鱼虾蒸鱼或蒸虾的做法蒸鱼,鱼上切几道,撒盐,姜丝,李锦记蒸鱼汁,然后蒸12分钟。蒸虾,洗净,蒸10分钟。...
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- 用料盐少许葱切2断虾一斤半清水煮卢沟虾的做法水煮卢沟虾...
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- 无意中看到蒸虾酱是要放酸梅汤的,味道跟文和友家的已有七八分像,配上蒸虾绝了,每人两斤不够吃呀😍😍用料干辣椒3个花椒若干花生油1勺酱油1勺陈醋1勺酸梅汤1大勺糖少量蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)的做法干辣椒去籽剪碎,放入碗里碗内再放入花椒热油泼入碗中再倒入酱油,陈醋,糖搅拌均匀...
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- 用料对虾八两左右油少量生抽1茶勺姜2片小葱4根蒸虾的做法活虾洗干净,油,生抽,姜和葱腌制十分钟。如果喜欢吃咸点还需要加点盐,我们吃比较清淡,基本也没加。如果是河虾还是需要加少量的盐。开火上锅蒸十分钟,出锅~...
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- 从艾格吃饱了那里学的新鲜意面,加上去西班牙南部旅行吃饭得到的灵感,假装是安塔卢西亚style的吧。真的很好吃,配着喝一点儿做这个面的白葡萄酒,非常美好,有加成反应。嫌做新鲜意面麻烦的,尽量买宽一点的意面,直接跳到步骤5。用料A鸡蛋2个A意大利面专用粉200gA盐1茶匙虾10只瑶柱(...
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- 用料新鲜对虾1斤韭菜50g白胡椒1茶匙太太乐原味鲜1茶匙蒸鱼豉油少量生粉1汤匙姜末适量蒸虾丸的做法虾去头,去壳去虾线,切成虾泥。韭菜切碎,加入太太乐原味鲜,拌匀,加入韭菜碎、少量淀粉、白胡椒、姜末,拌匀,搓成虾丸。放上蒸锅,蒸10分钟。...
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- 清淡用料日本豆腐2份鲜海虾10只香葱1/4根虾虾蒸豆腐的做法虾洗净,剥皮、挑虾线豆腐切小圆块豆腐平铺在盘子上,虾切小块,放在豆腐上,上锅蒸,可以加少量盐。出锅前5分钟,洒谁切好的香葱。搞定。...
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- 给今天这道菜取名:慕雪。四方食事,也不敌一碗人间烟火。今年的年夜饭菜谱可以编起来了哦😜用料虾9只鸡蛋1个生抽2勺葱(洋葱也可)3根姜3片椒盐适量百合1颗玉米淀粉适量盐适量蒸虾滑的做法准备好上述食材,加百合。虾洗净。去除虾线和内脏。将虾头与尾巴分开。虾头剥好,用刮板刮碎...
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- 用料卢鱼一条600克姜10克葱10克食盐5克料酒20克白胡椒10克食用油20克香菜一根清蒸卢鱼的做法洗好的卢鱼把鱼从中间切开,打花刀把姜和葱五克切片,五克切丝把姜丝和葱丝用水一泡把姜片葱片摆到鱼上,撒上盐和胡椒粉在到入料酒淹制十分钟淹好的鱼上锅蒸十分钟,这是蒸好的鱼蒸好的...
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- 宝宝辅食,蒸虾糕,这样做好吃又营养。用料鸡蛋个虾6只面粉15克蒸虾糕的做法将虾线去掉再捣碎将捣好的虾泥放入碗中,加入蛋清搅拌,再加入面粉搅拌均匀在准备好的蒸碗里面滴入几滴玉米油,将之前搅拌均匀的虾泥放进蒸碗里面,铺上保鲜膜,用牙签或者尖锐的东西戳小孔。冷水上锅蒸15分...
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- 如果你问我西班牙在我脑中挥之不去的画面是什么,那我一定会告诉你必须是鬼才高迪带给我的震撼。如果你问我西班牙美食在我舌尖逗留最绵长的记忆是什么,美味而简单的蒜油虾只能是你了。用料无盐黄油15g橄榄油4~5汤匙干辣椒粉一小撮生抽1汤匙白葡萄酒1汤匙大虾仁200g安达卢西...
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