- 好久没回家过中秋节了!今年专门回来!陪父母一起过中秋🥮!并做上一桌简单的饭菜,与他们分享!完美!用料菜虾中秋晚餐(潮汕菜)的做法反沙芋头(潮汕小吃)果肉(潮汕小吃)牛肉丸汤金针菇粉丝虾蒸虾饺...
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- 潮汕菜头粿用料:白萝卜500克,花生米50克,芹菜50克,五香粉5克,地瓜粉50克,盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...
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- 晚餐来一碗,浓烈的美味,大口吃用料米:水1:9虾3只干贝10粒盐自己放姜1片香葱适量胡椒粉自己放圆白菜一点蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡精少许早餐晚餐正宗南方潮汕海鲜粥的做法食材切👌,备用扇贝去掉脏东西,虾🦐3个,去虾皮,虾头切成丁,姜切丝,香葱切碎,圆白菜切成小方块(需要一点点就好)米:水。...
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- 4个人吃,妥妥的用料先一次性上图全部菜式潮汕菜的做法炒和电饭锅鸡,半小时搞定基本都是炒、蒸...
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- 只要是潮汕人,都懂这道家常菜——麻叶。任何潮汕宵夜档,都有番薯粥,然后再点上一盘麻叶,真的是绝配🥰现在四月份正是麻叶的当季,平时买的麻叶都是人家烫水完放急冻的,整个教程都在视频里了,小伙伴们自己看视频流口水吧🥰用料麻叶盐适量蒜头适量小尖椒3个普宁豆瓣酱2勺潮汕菜的做...
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- 国庆节,我们回潮汕啦,姐姐一家三口也过来,我带上男朋友,一起相聚,简单做几个小菜,庆祝国庆!用料虾一斤半鲈鱼一条春卷8根虾饺一盘排骨2条芋头一个番薯一个果肉一盘玉米胡萝卜骨头一大碗家庭聚餐~潮汕菜系的做法潮汕特色菜~果肉,自己卷的果肉,特好吃😋潮汕特色菜~糕烧番薯芋潮汕特色菜...
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- 用料黄花鱼1条鸡爪15只豆腐1块香菇10朵枸杞叶1把猪肉10克木瓜1个猪展1块2021中秋晚餐(家里人不多,四菜一汤足矣)的做法红烧黄花鱼(以前写过这个菜谱,感兴趣的朋友可以找来看看)蒸鸡爪(以前写过这个菜谱,感兴趣的朋友可以找来看看)蚝油豆腐(以前写过这个菜谱,感兴趣的朋友可以...
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- 汕尾菜茶,简单炒出美味,以下两人份用料粉丝一小捆香菇4~6个芝麻少量混合青菜500g牛肉饼随意火腿随意潮汕菜茶的做法干香菇泡发,切片,可以用茶菇代替牛肉饼洗净切片,可用其他肉类代替,虾仁其实也很不错菜脯,萝卜干,洗净切丁或片,可用其他咸菜干代替黑芝麻,白芝麻都可以,一小撮,先丢油锅...
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- 1)干煎老豆腐配豆瓣酱;2)白灼秋葵;3)素炒花菜4)番茄紫菜土豆蛋汤.三菜一汤25分钟.用料老豆腐秋晚餐3的做法老豆腐切厚块,用厨房纸擦干;蘸蛋液入平底锅小火慢煎;一面煎到焦黄再翻面不容易散.可以配椒盐,或者干辣椒.我偷懒,挖了一勺现成的豆瓣酱....
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- 哈哈哈一个不会“做粿”的潮汕女生,突然兴致勃勃电联老妈,在老妈的“嘲笑”下完成人生第一次独立的粿😂用料糯米粉(半斤吧,第一次做我们觉得再少一半都行)粘米粉(也是半斤)蘑菇(6-7个)瘦肉(半斤)蒜苗(emm😂两条)盐山茶(潮汕惠来调味,不加也行)虾仁(我没加,多加点肉好吃啦,我嫌...
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- 用料T.J.C.T.2016.9.15.(中秋节)晚餐的做法菜胆猪肺汤油焖罗氏虾酱香鸭蒜香白菜韭菜炒豆芽...
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- 早餐吃粥配青咸菜,那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜!!味道跟普通姜不一样的,进来拍碎一点,因为我这个是老南姜,很难拍碎,所以视频看起来有点大块!...
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- 在潮汕地区,人们常说,“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方,对各年龄段的人,鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼,是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴,制作方法简单,营养丰富,功效多样,常见于潮汕人家日常餐桌上。别光说不做了,接下来就让小编来教大家做这道潮汕美食:清蒸...
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- 用料炸排骨克毛血旺葱油黄鱼豆角窝窝头青红椒炒牛肉片青蒸太糊蟹小南瓜蒸炒饭2020中秋晚餐的做法没有单独拍照...
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- 潮汕橄榄菜用料:青橄榄一斤,无盐梅菜干一斤,生抽400克,盐15克,白糖30克,淡味食用油900克此配方做出的成品可以装280ML玻璃瓶9瓶。用料青橄榄1斤潮汕橄榄菜的做法潮汕橄榄菜...
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- 中秋佳节的仪式感用料黄鱼1条青蟹2只猪肉300克鸡蛋1个青菜1把香菇2朵油泡20克黄瓜1根葱姜蒜适量2021中秋晚餐的做法1⃣️清蒸黄鱼2⃣️家烧青蟹3⃣️珍珠丸子4⃣️香菇青菜5⃣️凉拌黄瓜...
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- 今年中秋和国庆是同一天,因为疫情和身体原因哪里都没有去,所以自己动手做晚餐。我身体还没完全恢复,所以指导老公做,还不错,娃吃得也很开心。用料黄瓜1根排骨300克大闸蟹3只鲍鱼6只粉丝1把空心菜1把蒜3头葱3根姜少许紫苏6片芝麻少许料酒适量生抽适量蚝油适量白糖4勺白醋3勺香...
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- 1)西芹白干小红椒炒肉末;2)西红柿紫菜虾皮蛋汤用料白干、小红椒、姜、蒜、猪肉末、西芹秋晚餐4的做法姜蒜小红椒入热油快炒、倒入猪肉末划散;变色后加料酒、酱油;放入白干和西芹炒熟即可....
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- 用料贡菜5斤南姜适量盐适量纯净水适量潮汕贡菜的做法大菜芯切小块。洗净,沥干水。加入比平时炒菜略多的食盐。加入南姜末。拌匀。装入干净无油空瓶里。用南姜封口。加入适量的纯净水(可食用)。第一天第二天第三天第七天,可以食用。...
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- 潮汕咸菜淹制15一20天可以食用,又酥又脆配粥,爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨,如果市场买现成的超过这一步盐、大菜、南姜夫混合均匀装入玻璃瓶,这样零添加的咸菜就做好了,15天后享...
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- 广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的!用料潮汕菜潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿鱼炒棉湖芥篮炸草鱼块宵米,也可以叫薯粉粿卤味肯定也有这个早餐必须有的,大鱼大肉之后来...
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- 橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜,能开胃消食,增加食欲,潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜,“过杀嘴”(潮汕话)。用料青橄榄1500克梅菜1000克玉米油1050克(留50克下南姜末和辣椒末后看情况再添加)味事达味极鲜酱油850克南姜末180克蒜头(连皮)250克(去皮后约200克)白芝麻(炒熟后)80克辣椒面12...
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- 潮汕人家的家常菜,潮汕小吃,每年夏天,就是吃各种瓜的季节,秋瓜烙可以说是潮汕人的最爱,可以素煎,可以添加生蚝,炸仁,豆腐鱼🐠,荤素搭配,花生米是必不可少的。不用加水,手瓜切丝,盐放进去,用手抓均匀会出水的,就可以放各种材料进去,混合好就可以烙,一定要番薯粉(地瓜粉),粘稠度调到可以烙饼就...
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- 甜甜的。小时候的味道。用料粉糖潮汕中秋双股粿的做法磨成米浆。上笼蒸。切花纹。...
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- 用料无无中秋晚餐的做法家里的味道才是最好的你说对吧...
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