![冻干脆牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干脆牛轧糖如何做]( "冻干脆牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干脆牛轧糖如何做")
- 逢年过节都少不了糖果的踪影，因为传闻中过年吃了糖果，可以甜甜蜜蜜过来年，那么我们就来做这款颜值爆表，小白也能上手的零失败牛轧糖，既好吃也好看的冻干脆牛轧糖！做好的糖果密封好，不影响口感的话一周内吃完比较好！大约可以做步骤14大小的30块牛轧糖。用料👉基本材料棉花糖150克...
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![冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）方法]( "冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）方法")
- 用料韩国水怡糖浆600克白糖280克+20克（打发蛋白）水90克蛋白60克黄油100克花生400克开心果200克奶粉120克冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）的做法准备好材料水怡糖浆、白糖280克、水同时放入锅中，我用的电陶炉大火烧煮。熬糖期间打发蛋白，打到9分发，提起有有弯钩。糖浆越来越饿粘稠，温度...
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![牛轧糖奶冻如何做才美味，怎么做牛轧糖奶冻简单又好吃]( "牛轧糖奶冻如何做才美味，怎么做牛轧糖奶冻简单又好吃")
- 奶冻口感松软，冷冻以后也不会很硬，个人认为坚果冷冻后很美味，冰冰凉的脆，葡萄干口感不是很好有点儿硬可以不加。加了坚果的奶冻要3天内吃完，要不坚果外糖衣吸水后坚果变软影响口感用料1.蛋白27g1.细砂糖8克2.细砂糖15g2.水饴/蜂蜜20g2.水一点点3.花生.核桃57g3.糖30g3.水10g4....
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![牛轧糖（牛轧糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（牛轧糖版）方法]( "牛轧糖（牛轧糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（牛轧糖版）方法")
- 已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火，保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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![冻干草莓牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干草莓牛轧糖如何做]( "冻干草莓牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干草莓牛轧糖如何做")
- 爱在一粥一饭里，生活中的小甜蜜用料冻干草莓干50克南瓜籽50克蔓越莓粒50克熟花生米50克巴旦木50克白芝麻20克奶粉120克黄油50克棉花糖180克冻干草莓牛轧糖的做法将所需食材称重备用用电饭锅融化黄油把棉花糖倒入搅拌至融化把奶粉倒入融化的棉花糖中，搅拌均匀把所有的主料、...
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![高颜值冻干草莓干牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值冻干草莓干牛轧糖方法]( "高颜值冻干草莓干牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值冻干草莓干牛轧糖方法")
- 高颜值的牛轧糖🍬少女粉的草莓味，里面加了大颗草莓干，真的是大手笔了。吃起来层次丰富，酸甜可口，每咬一口，都能吃到大块的冻干草莓干，超过瘾！用料棉花糖90g奶粉50g黄油20g花生碎90g草莓干20g草莓粉4g(没有可以不加)高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法准备食材黄油倒入锅中小火加热至...
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![牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖方法]( "牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖方法")
- 快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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![牛轧糖~棉花糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖方法]( "牛轧糖~棉花糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖方法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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![失败的牛轧糖-牛轧糖冻食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的牛轧糖-牛轧糖冻方法]( "失败的牛轧糖-牛轧糖冻食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的牛轧糖-牛轧糖冻方法")
- 我今天要做牛轧糖来着，结果黄油放多了，煮久了，变得特别硬特别硬，所以就想融了它再来过。用料坏了的牛轧糖随意水随意鱼胶粉10-20克失败的牛轧糖-牛轧糖冻的做法这个是我做坏的牛轧糖，因为很喜欢抹茶，不小心放了十几克，后面又加了可可粉在表面，所以就很硬很苦。直接放水下去到满一...
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![创意牛轧糖-牛脆脆（卡乐比水果麦片）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意牛轧糖-牛脆脆（卡乐比水果麦片）方法]( "创意牛轧糖-牛脆脆（卡乐比水果麦片）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意牛轧糖-牛脆脆（卡乐比水果麦片）方法")
- 广东这天气是满30-15呀😝大寒节气，冷空气如期而至。终于降温了，那就做一款特别的牛轧糖吧用料棉花糖150克黄油35克奶粉100克卡乐比水果麦片150克创意牛轧糖-牛脆脆（卡乐比水果麦片）的做法备好材料用不粘锅开大火融化黄油。ps：是大火加棉花糖拌匀后关火，利用余温融化棉花糖。这...
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![熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥方法]( "熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥方法")
- 其实熬糖版的我觉得挺顺手的，大概主要是棉花糖版本的我试了三次都没成功……然后各种去找去研究熬糖的，请大家仔细看说明，这是一款可以做夹心又能做牛轧糖的版本先说明下，做夹心或雪花酥用的80%麦芽糖，如果做牛轧糖要用85%麦芽糖夹心熬到130到135就够了，一般我熬到132度，130有时...
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![牛轧糖饼干的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖饼干做法]( "牛轧糖饼干的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖饼干做法")
- 牛扎糖饼干，不但有苏打饼干的香味又有牛扎糖的奶香，真的是贼好吃~😜而且做法也是简单到不行，明周末，做点哄娃哈~😜用料黄油50克棉花糖180克全脂奶粉60克苏打饼干30对牛轧糖饼干的做法备好食材开小火，黄油倒入不沾锅里炒至融化再倒入棉花糖翻炒棉花糖炒至完全融化后，立马关火再...
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![冻干水果牛轧糖的详细做法，冻干水果牛轧糖做法技巧]( "冻干水果牛轧糖的详细做法，冻干水果牛轧糖做法技巧")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料原味棉花糖150g无盐黄油35g无糖奶粉80g草莓冻干80g开心果仁60g冻干水果牛轧糖的做法不粘锅小火融化黄油，然后放入棉花糖，直到棉花糖融化。倒入无糖奶粉，搅拌均匀。关火，放入冻干草莓和开心果。戴上手套，拉扯均匀，让糖均匀裹住草莓和开...
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- 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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![养生牛轧糖（上）：花生脆枣芝麻牛轧糖的详细做法，养生牛轧糖（上）：花生脆枣芝麻牛轧糖做法技巧]( "养生牛轧糖（上）：花生脆枣芝麻牛轧糖的详细做法，养生牛轧糖（上）：花生脆枣芝麻牛轧糖做法技巧")
- 过年送礼必备：养生牛轧糖，专为长辈修改，再也不怕他们不吃我们做的小零食了用料黄油20克棉花糖90克奶粉40克熟花生碎35克脆枣碎35克熟黑芝麻10克养生牛轧糖（上）：花生脆枣芝麻牛轧糖的做法配料洗净沥干，芝麻小火炒10分钟，花生20分钟芝麻轻松碾碎，有浓香就熟了花生剥皮颜色由淡变黄，就...
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![创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆食谱大全及做法，烹饪好吃的创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆方法]( "创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆食谱大全及做法，烹饪好吃的创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆方法")
- 从老家带回来一袋炒米，加棉花糖做成“牛脆脆”，真是好吃到跺脚😇炒米我用的是带盐味的炒粘米，做出来的糖咸中带甜，碰撞得非常棒。炒糯米也是可以的，动起你创作的小手🤗我前面的菜谱还做了其他口味的牛脆脆，步骤写得比较详细，可以参考用料黄油50克棉花糖200克奶粉50克炒米180克创...
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![熬糖版秋葵脆牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版秋葵脆牛轧糖方法]( "熬糖版秋葵脆牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版秋葵脆牛轧糖方法")
- 温度140℃用料A水怡500克水80克海澡糖50克白砂糖100克盐1克B蛋清75克白砂糖20克C黄油60克D奶粉150克南瓜粉50克E花生450克脆秋葵100克成品1320克熬糖版秋葵脆牛轧糖的做法混合...
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![牛轧糖饼干如何做才美味，怎么做牛轧糖饼干简单又好吃]( "牛轧糖饼干如何做才美味，怎么做牛轧糖饼干简单又好吃")
- 用料饼干太平苏打饼干3～4包，超市卖3块多一包的那种棉花糖15克黄油35克奶粉40克牛轧糖饼干的做法黄油融化后倒入棉花糖一边压一边拌，等差不多融化了关火，倒入奶粉拌匀。然后趁热用刮刀捞起一点棉花糖，涂在饼干上。做了两种口味的饼干，口感不一样的。饼干不够，多出来的加了点蔓越...
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![榴莲（冻干）牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲（冻干）牛轧糖方法]( "榴莲（冻干）牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲（冻干）牛轧糖方法")
- 最近流行草莓牛轧糖，原料是冻干草莓。买原料时顺便买了爱吃的榴莲干，试着做了一下。参考了厨友麻雀20的草莓牛轧糖方子，味道还不错。用料冻干榴莲70克奶粉110克杏仁（巴旦木）110克棉花糖170克黄油52克榴莲（冻干）牛轧糖的做法备齐各种材料，棉花糖如果大颗的建议用剪刀剪小。榴莲干...
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![冻干无花果牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干无花果牛轧糖如何做]( "冻干无花果牛轧糖做法烹饪大全 地道冻干无花果牛轧糖如何做")
- 敲大颗果肉，吃着过瘾の牛轧糖用料澳洲金可澳全脂奶粉160克黄油40克棉花糖200克冻干无花果80克蔓越莓40克南瓜子30克冻干无花果牛轧糖的做法所有食材提前称量好全程小火，使用不粘锅，先放入黄油炒至融化然后放入棉花糖炒至融化，同时放入蔓越莓干关火，然后放入金可澳奶粉炒至完全...
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![超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝方法]( "超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝方法")
- 今天下了一整天雨，窝在宿舍做了牛轧饼干、牛轧糖还有雪花酥，光是边角料就吃到撑，又是热量爆炸的一天嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷用料棉花糖200克黄油（黄油越多夹心越软）25克奶粉75克桂花5克饼干约80块超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝的做法所需原料平底锅开最...
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![小岛老师的牛轧糖奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的牛轧糖奶冻方法]( "小岛老师的牛轧糖奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的牛轧糖奶冻方法")
- 炎炎夏日来一块冰淇淋吧！奶香与坚果香十分浓重～注意看贴士选自《小岛老师的点心教室》用料【坚果】总重57g看贴士！根据喜好搭配榛子15g核桃15g开心果7g杏仁20g【干果】总重85g看贴士！根据喜好搭配蔓越梅15g葡萄干40g杏干30g【糖霜】细砂糖30g水10g【意大利蛋白霜】a细砂糖6g...
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![香脆牛轧糖如何做才美味，怎么做香脆牛轧糖简单又好吃]( "香脆牛轧糖如何做才美味，怎么做香脆牛轧糖简单又好吃")
- 用料棉花糖200克黄油50克奶粉一小碗花生适量香脆牛轧糖的做法先将黄油切块到适量部分，然后放进不粘锅里。待黄油融化完全后加入棉花糖，画圈圈搅拌至融化，在持续几十秒。加入奶粉，画圈圈搅拌至完全融入棉花糖（可能会有些阻力）。加入花生搅拌至分布均匀，倒入定型盘。按压平整后套...
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![冻干草莓脆🍓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的冻干草莓脆🍓牛轧糖方法]( "冻干草莓脆🍓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的冻干草莓脆🍓牛轧糖方法")
- 【参考比例】棉花糖：黄油：奶粉=3:1:2，第一次做可以按照这个比例做，以后可以根据棉花糖自身的品质，不同的季节，个人喜好的口感做适当调整，想要硬一点的口感，就减少量黄油或加少量奶粉，想要软一点的口感可以加少量黄油或减少量奶粉。无极岛棉花糖一包180克，后面括号里的量做出来成品...
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![脆脆牛轧糖如何做才美味，怎么做脆脆牛轧糖简单又好吃]( "脆脆牛轧糖如何做才美味，怎么做脆脆牛轧糖简单又好吃")
- 工作太忙想搞搞事情调节下用料棉花糖300克黄油58克奶粉120克蔓越莓100克早餐杂谷水果脆脆200克腰果100克抹茶粉30克糖纸若干糯米纸若干脆脆牛轧糖的做法小火融化黄油（一直买的是微盐黄油，所以过程中就可以不用放盐；如果是无盐黄油，记得要加盐哟）棉花糖倒进去搅拌等待它们乖乖...
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