- 娃爸出门回来给我带的礼物……是……刀……一把小小的陶瓷刀……用料羊腿肉随意陶瓷刀1把手切羊肉卷的做法羊腿肉挨着骨头切成大块,用保鲜膜包好放冰箱冷冻。要切片的时候,先把冻实的羊肉提前取出稍微解冻(陶瓷刀能切动就行)。然后一片片切就行啦!如果羊肉片切的长,就能成卷!...
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- 用料羊肉500克黄酒1勺姜5片花椒10粒八角1个白萝卜1个甜面酱1大勺麻油1小勺糖1勺胡椒粉少量葱5根白切羊肉的做法将羊肉洗干净,将白萝卜洗干净切成小块,然后一起冷水下锅(水沫过羊肉和白萝卜)。水开后去掉浮沫,加入生姜,花椒,八角,黄酒,然后转小火炖2个小时。取出羊肉,冷却后放入冰箱...
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- 🦛买羊肉,看到宣传视频,忍不住尝试一下,虽然和视频里做出来的完全不一样,但是好吃没商量,400g羊腿,没几分钟就huai光,长按二维码,看看我是怎么做的吧!用料羊腿肉400克洋葱1个大蒜瓣1个香菜3棵料酒3勺+1勺蚝油1勺+1勺生抽3勺+1勺油30克+20克大葱1/5根剁椒酱3勺刀切羊肉的做法洋葱+...
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- 羊肉最原始吃法用料盐15克辣椒面两勺蚝油一勺白芝麻10克葱花5克孜然一勺羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加凉水下锅焯水水开后十分钟取出来冲洗干净高压锅加入足量水葱姜调料包盐两大勺大火上汽中小火二十分钟软烂入味捞出来撒香菜孜然辣椒...
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- 用料羊腿葱姜蒜醋冷切羊肉的做法英国的羊肉膻味并不重,一只小羊腿,飞水。放葱姜大火煮20分钟,取出葱姜。小火2~4小时。取出羊腿冷藏,等完全冷却后,切片。配上醋蒜水粘着吃,不膻不腻很开胃。...
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- 吃火锅羊肉片永远是我们家的首选,可是瑞典华人超市的羊肉片选料太肥,一眼就可以分辨出是合成压缩的。我家这次向大家推荐的是手切羊腿肉,味道鲜美、口感颇有嚼劲,最关键的是肥肉很少,享受羊肉的鲜美时也不会有太强的负罪感。冬天快到了,感兴趣的小伙伴可以来试试呀!😋#Chaya😎#...
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- 白切鸡是广东传统名菜,但家庭制作较难掌握火候,今天介绍这道菜借鉴了西式鸡肉卷的做法,做法简单而且无骨,皮爽肉滑,清香鲜美。用料鸡腿3只生姜1块小葱适量食盐少许料酒少许冰冻矿泉水1.5升白切鸡肉卷的做法鸡腿去骨(勤劳能干的摊主可以代劳),划上数刀,尽量把鸡排摊平,用少许盐、料...
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- 用料羊肉洋葱土豆胡萝卜盐孜然粉胡椒粉酱油姜末手切羊肉蒸包的做法羊肉和菜切丁,根据自己的口味加入所有调料,腌制一小时入味发好的面分成小面团面团擀成小饼,不要太薄小饼内放入调好的陷,捏成包子包子包好后放一边静止30分钟,醒一下醒好后放入锅内(我直接放在锅内醒的)开大火,开...
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- 普通的一晚面条,营养丰富全面,操作简单快捷。浓浓的羊肉味,爱吃火锅面的同志们可以尝试一下。我家沈先生特别爱吃,隔几天就要求吃羊肉面。用料羊肉适量酱油适量姜适量盐适量鸡蛋一只小油菜适量油适量手切羊肉面的做法羊肉切片备用姜切片备用小油菜洗干净备用水烧开下羊肉片焯...
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- 书中说:羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁...
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- 每当吃火锅,总是外卖削现成的羊肉片,可放到锅里就散碎了。很不理想,就自己试着用手工切羊肉片,可这手工切的肉片,还不错,口感也很好,有喜欢的可以一试用料羊肘窝肉羊腿肉羊里脊肉羊肋肉【手工切羊肉】的做法羊肉解冻,厨房毛巾用冷水透湿,不要拧的太干,把羊肉包严实了解冻,10分钟后,这...
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- 太鲜美了~内蒙风味~用料羊腿肉一斤半烧麦皮适量大葱两根姜少许花椒面两调料勺盐适量酱油少许料酒少许手切羊肉烧麦(稍美)的做法用的是羊腿肉,切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。烧麦皮包住手指稍微收口,不要捏紧。上锅蒸15分钟。小贴...
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- 每次吃火锅,多少都会剩点肉肉,再吃一次火锅又不够,索性变身成另一道菜。生活的艺术,也许就在这一菜一饭之中。感谢小伙伴们的浏览,爱你们哦~用料大葱0.5根尖椒0.5个孜然粉0.5勺辣椒粉0.5勺料酒2勺蒸鱼豉油1勺五香粉0.5勺烧烤粉1勺酱油2勺蚝油1勺羊腿肉200克手切羊腿肉变身葱爆...
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- 用料羊肉500克保鲜膜3张自制厚切羊肉卷的做法先将买来的羊肉洗干净,用保鲜膜卷成如图所示,放冰箱冷冻24小时然后将保鲜膜撕下来,切片...
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- 情寄一口好羊肉,用尖椒炒是最方便快捷的。买好新鲜香嫩,人工现切的羊肉,按照下面菜谱做,又香又嫩又新鲜!100%不会翻车。看看就得流口水啦~用料手切羊肉/羊排肉200g青椒适量葱姜适量爆炒手切羊肉的做法羊肉切条,放料酒浸泡十五分去腥青椒、葱姜切丝备用油热冒烟加入葱姜和加入腌...
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- 不时不食,冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力,驱寒暖胃,好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅,饕餮们自有各自心属的口味,至于我,白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气,一向不忍心用过多的香料来破坏它的“纯”。自家做的白切羊肉里,下锅的佐料总共就那3样:姜片、葱结和...
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- 疫情期间我发现大家都去投身甜食了🍰我要反其道而行之我要吃🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩家里囤了几块🐔鸡胸肉🐮牛肉让我蹂躏你们⑧~ᕕ😆ᕗ用料鸡排或者牛排半块(一个鸡肉卷的用量,多做多用)腌料一定要冷藏4h-24h之间黑胡椒➕盐内陷大饼卷一切的原理,只要你喜欢又有什么不阔以?😍烤...
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- 白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面的做法羊肉洗净焯水,撇去浮沫,捞出冲洗干净。再次冷水入锅,加姜片、花椒、八角...
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- 妈妈家常菜系列用料羊酱油醋碟加姜蒜末白切山羊肉的做法买现成的山羊肉,切件蘸酱油醋吃...
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- 实在太爱吃羊肉了在家煮火锅必须要吃手切羊肉自己在家冻肉自己切很方便在新疆买肉基本都是买一整只腿或者半只羊一扇羊排都是几公斤以上所以每次买肉都要回来分装好总要留几块肥瘦正好的羊肉存着煮火锅方法超级简单用料羊腿肉适量保鲜膜适量手切羊肉的方法的做法羊腿肉是...
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- 用料羊腿肉3斤葱、姜、花椒各8克白萝卜3块白切羊肉面的做法葱姜切好,白萝卜三片、花椒少许,冷水加入羊肉,中火煮开,煮三四分钟后焯水焯水后冷水冲干净,继续加冷水,加入葱段、姜片、三片白萝卜,文火砂锅焖煮两小时捞出羊肉放入大碗内冷却。香喷喷的白切羊肉就做好了。另起锅煮好...
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- 用料羊排白切羊肉汤的做法1.羔羊羊排冷水入锅,煮沸后撇沫,放入冷水洗净2.汤锅放清水,羊排,姜片(葱段/葱结)大火烧开转小火炖40分钟-1小时3.肉汤分离4.羊排放凉透之后,拔骨,切薄片5.锅里放羊肉汤,圆白萝卜片煮熟,放羊肉片烫两三分钟6.放盐,醋(葱花,香菜,香油,生抽看个人)小贴士*也可以加粉...
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- 羊肉碎肉系列笔记(一)现在已经进入三九了,都说是三九严寒的,吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉,重量足足有12斤……打开看了虽然不规则,但肉块却真的有巴掌大,很是不错的。总共才花了260块钱,仿佛赚大便宜了😜明天朋友来吃饭,今天就用这个肉做白切羊肉,正好赶上...
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- 一直想吃手抓羊,今天如愿,家里人都说羊肉很好。做手抓羊就相当于是白煮,所以羊肉一定要好,内地菜市的羊就不用考虑了,太骚做不出来,也没有嫩度。这羊肉是青海草原上的羊,刚好这几天撒哈族朋友过宰生节杀了羊,就叫朋友给我寄了15斤,真的好吃的不行。用料葱几根姜几片盐适量花椒适量...
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- 爸爸爱吃羊肉,经常买来各种吃法,吃得最多的是这道白切羊肉,今天把做法分享给大家用料糕羊后腿肉2斤葱两根姜几片料酒2大勺干辣椒两个花椒适量茴香适量香叶两片橙皮适量蘸料:葱1根小红辣椒两个大蒜两瓣生抽2大勺白糖1小勺白切糕羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅加料酒煮沸后捞去血...
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