![细嫩多汁的炸鸡排做法烹饪大全 地道细嫩多汁的炸鸡排如何做]( "细嫩多汁的炸鸡排做法烹饪大全 地道细嫩多汁的炸鸡排如何做")
- 最近跟鸡杠上了用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面粉15克淀粉5勺面包糠30克盐3克料酒1勺胡椒粉5克五香粉3克勺姜5片蒜5瓣辣椒面2勺酱油2勺细嫩多汁的炸鸡排的做法鸡胸肉切片，不要太厚也不要太薄，放蒜片姜片，五香粉、胡椒粉、盐、料酒、酱油、一点淀粉，抓匀，腌制，我是腌了一夜同时腌了一份...
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![鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡方法]( "鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡方法")
- 因为想吃KFC，在多次尝试之后，总结出了最喜欢的方子。面衣酥脆，肉质又鲜嫩多汁，好吃到灵魂颤抖，啊哈哈哈哈哈哈哈哈！以下是一份400g的用量，鸡腿肉，鸡架，鸡胸肉都可以。用料鸡腿肉/鸡架肉400克^姜末1/2勺^蒜蓉1/2勺^酱油2勺^胡椒1勺^蜂蜜1勺^淀粉1勺面衣*面粉100克*淀粉50克*小苏打2...
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![韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁方法]( "韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁方法")
- 好久没有光顾楼下的韩餐店了，今天晚上下班跑过去想买一份炸鸡，结果不出所料的已经卖完了。因为他家的炸鸡真的超级好吃，吃着炸鸡，喝着可乐，简直爽歪歪。既然卖光了，就只能自己动手，丰衣足食，冲进超市买了食材。今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡！用料鸡腿4个盐2.5g（半小勺）胡椒...
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![香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）方法]( "香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）方法")
- 外酥里嫩的大鸡排总能让我欲罢不能，但是外卖的炸鸡排总是让我有各种担心：用油质量？原材料新鲜程度？价格不菲？没关系，只要肯动手，在家做的大鸡排也能轻松完胜KFC的大鸡排！欲了解酥皮香脆、鸡肉软嫩的技巧，欢迎收藏与评论啊~类似还有上校鸡块：也是同样好吃的！往期精彩回顾：☆自制薯条+...
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![鲜嫩多汁的炸鸡排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁的炸鸡排如何做]( "鲜嫩多汁的炸鸡排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁的炸鸡排如何做")
- 一直鸡排炸鸡情有独钟，但自己做了几次的没有买的味道好，总觉得有一股膻味，后来就试着给鸡胸泡了个澡，炸出来的鸡排真的不腥，而且味也不重，鲜嫩多汁用料鸡胸肉一块盐适量鸡蛋1个面包糠适量面粉适量腌料粉奥尔良鸡翅粉鲜嫩多汁的炸鸡排的做法鸡胸对半（个人喜欢吃有厚度的，也可以斟...
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![鲜嫩多汁的炸鸡米花食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的炸鸡米花方法]( "鲜嫩多汁的炸鸡米花食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的炸鸡米花方法")
- 来日本以后发现7-11的炸鸡外酥里嫩得不像话而且里面锁住了很多水分吃起来一点不觉得干然后自己开始各种炸终于炸出来现在这个味道和样子总之是棒棒哒用料鸡腿肉1块鸡蛋1个面粉适量料酒一勺盐2克鸡精适量五香粉适量鲜嫩多汁的炸鸡米花的做法鸡腿肉切块（因为日本这边的肉都...
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![低脂炸鸡 鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂炸鸡 鲜嫩多汁方法]( "低脂炸鸡 鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂炸鸡 鲜嫩多汁方法")
- 低脂麦乐鸡块太好吃了🥳外酥里嫩、鲜嫩多汁，同样记录一下。这是油炸版本，烤箱版本同时也做了，大概是不裹外面的浆，不好吃。用料鸡胸肉2块土豆1个淀粉3勺鸡蛋1个蒜2瓣蚝油半勺黑胡椒粉一点儿橄榄油1勺蘸浆面粉50克泡打粉3克水50ml低脂炸鸡鲜嫩多汁的做法材料：鸡胸肉两大块、大...
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![多汁烤嫩鸡如何做才美味，怎么做多汁烤嫩鸡简单又好吃]( "多汁烤嫩鸡如何做才美味，怎么做多汁烤嫩鸡简单又好吃")
- 用料1嫩鸡一只生姜一大块葱两段桂皮一块八角(大料)两只花椒一汤匙小茴香一小匙盐用料2(刷料)蜂蜜一匙兑水半匙多汁烤嫩鸡的做法嫩鸡洗净控干水分待用锅里放水,水的分量要能够淹没整鸡.把调味料通通放进去煮开后,加盐,尝味.这个汁水是用来浸泡的,需要比普通的汤尝起来咸才...
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![鲜嫩多汁炸鸡排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁炸鸡排如何做]( "鲜嫩多汁炸鸡排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁炸鸡排如何做")
- 用料鸡胸肉1块黑胡椒1勺料酒2勺鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量姜片4片生抽1勺鲜嫩多汁炸鸡排的做法鸡脯肉片开，用刀背敲断纤维，加黑胡椒，生抽，料酒，姜片抓匀，少量多次加水抓紧去，腌制20分钟裹玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠备用油锅六成热中火炸至金黄，剪成条状，撒孜然辣椒外面焦香酥脆，里面...
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![水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！的详细做法，水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！做法技巧]( "水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！的详细做法，水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！做法技巧")
- 这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”！牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀，导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理，对于大部分厨友来说，火候、食材等环节都难以拿捏。近期购入家酿啤酒一体机，突发灵感，尝试了一下“低...
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![炸鸡翅外脆里嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡翅外脆里嫩多汁方法]( "炸鸡翅外脆里嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡翅外脆里嫩多汁方法")
- 最近比较喜欢吃油炸类的食品，然后前几天去买肯德基，都是冷的，不好吃，没有之前的有味道，可能疫情的关系，都是提前油炸好了，下午去菜场买了鸡翅，就自己做了，材料都是很普通的，做法简单，真的很好吃，外脆里嫩多汁用料鸡翅8个料酒3勺盐1.5克生抽1小勺子鸡蛋3个高筋面粉65克胡椒粉少许花椒...
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![鲜嫩多汁炸鸡肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁炸鸡肉丸子方法]( "鲜嫩多汁炸鸡肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁炸鸡肉丸子方法")
- 觉得这次做的味道还可以，所以记录一下。用料鸡蛋清3个生抽2勺鸡精1勺淀粉5勺盐半勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉小半勺鸡胸肉2块葱半根姜一小块水小半碗鲜嫩多汁炸鸡肉丸子的做法鸡肉切小块，放入葱段和一小块姜，打成肉泥加入三个蛋清，不加蛋黄（我这个是做烘培剩下的，懒得分了）蛋...
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![香辣炸鸡排，鸡胸肉也能外焦里嫩爽脆多汁！食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炸鸡排，鸡胸肉也能外焦里嫩爽脆多汁！方法]( "香辣炸鸡排，鸡胸肉也能外焦里嫩爽脆多汁！食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炸鸡排，鸡胸肉也能外焦里嫩爽脆多汁！方法")
- 这个食谱是跟小高姐学的，根据自己手里的材料做了一点点小改动，记录一下。用烤箱烤了一次，不行，还是柴得慌，所以要美味就别怕油多～用料🍗鸡胸肉2块🍗腌料：牛奶适量柠檬汁适量盐一小勺辣椒粉（我用六婆）一小勺蒜泥4-5瓣面粉（低筋中筋均可）一大勺🍗外层裹粉：面包糠（小高姐用土豆渣）一大碗面...
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![鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排的详细做法，鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排做法技巧]( "鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排的详细做法，鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排做法技巧")
- 用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量盐适量黑胡椒适量鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排的做法待鸡胸解冻后用小刀戳一个洞。用盐、黑胡椒腌制1小时以上。塞入满满的芝士。在封口处抹一点蛋液。裹上淀粉。裹上鸡蛋液。裹上面包糠。油温180°C。炸5分钟。如果不确定的话可以先炸...
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![鲜嫩多汁的酥脆炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的酥脆炸鸡方法]( "鲜嫩多汁的酥脆炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的酥脆炸鸡方法")
- 我知道很多炸鸡为了节约成本，不仅仅使用反复炸的油，还会使用起酥油，吃了很不健康，自己Get了一次炸鸡，真的很棒！用料腌制鸡肉鸡腿4到5个去骨头糖10克盐5克蒜泥10克黑胡椒2克白胡椒2克生姜片10克耗油和水10克加15克辣椒粉10克炸鸡粉玉米淀粉90克普通面粉200克芝士粉20克黑胡椒2克...
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![鲜嫩多汁的炸猪排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁的炸猪排如何做]( "鲜嫩多汁的炸猪排做法烹饪大全 地道鲜嫩多汁的炸猪排如何做")
- 咸香松脆又多汁的炸猪排是我家经常要上桌的菜肴之一，虽然油炸食物吃后有种罪恶感，但也抵不住它的美味诱惑，隔三差五地要想起它。这边是美味那边是减肥，自己看着办吧。用料猪排2块鸡蛋1个盐3克卷心菜半个面包糠适量白胡椒粉适量孜然粉适量五香粉适量生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个淀粉...
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![多汁炸鸡排如何做才美味，怎么做多汁炸鸡排简单又好吃]( "多汁炸鸡排如何做才美味，怎么做多汁炸鸡排简单又好吃")
- 酥脆多汁的鸡排，建议翻倍做，怕不够吃，夹饼，夹汉堡都好吃的大鸡排用料鸡胸肉1块鸡蛋1个生抽1勺盐适量十三香1/3勺淀粉适量面包糠适量洋葱碎1勺蒜泥1勺姜末1勺白糖1勺牛奶3勺多汁炸鸡排的做法鸡胸肉切成三片用刀背横竖敲加入姜蒜洋葱加入生抽，盐，糖，十三香，牛奶，淀粉（一勺）腌制三十分...
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![香脆可口，软嫩多汁炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口，软嫩多汁炸猪排方法]( "香脆可口，软嫩多汁炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口，软嫩多汁炸猪排方法")
- 在家第一次炸猪排，味道不错😃用料料酒2勺盐3克鸡蛋2个面包糠20克猪排5块葱2根姜4片香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法1，将猪大排的骨头提下，然后用刀背敲肉，松弛下2，将黄酒，1个鸡蛋的蛋白，盐，葱，姜倒入肉中。带上手套，揉捏肉块，至肉将汁水吸收。放入冰箱冷藏一夜入味。3，给大排裹上鸡蛋液...
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![外焦里嫩多汁的炸鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩多汁的炸鸡排方法]( "外焦里嫩多汁的炸鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩多汁的炸鸡排方法")
- Youtube梦幻厨房在我家的炸鸡排方法，此处记录供自己后面查看之前和台湾朋友在伦敦吃到一家台湾很有名的鸡排店，第一次吃到带骨头的鸡排，肉很厚却依然很鲜嫩入味，所以就一直很好奇怎么弄的，这次看到这个台湾youtube主的炸鸡排教程就想记录一下，后面自己尝试看看😋用料鸡胸肉块盐...
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![香嫩多汁的香煎鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩多汁的香煎鸡排方法]( "香嫩多汁的香煎鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩多汁的香煎鸡排方法")
- 突然想吃鸡排，就煎了几片～好吃不上火，香嫩多汁多汁超好吃！用料鸡胸肉5片酱油2勺蚝油1勺盐1小勺淀粉1小勺胡椒粉少量香嫩多汁的香煎鸡排的做法把鸡胸肉洗干净加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制1小时用的是平底不粘锅，倒入油，先热下锅（把锅拿起来晃一下），防粘锅开小火用...
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![脆嫩多汁日式炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩多汁日式炸猪排方法]( "脆嫩多汁日式炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩多汁日式炸猪排方法")
- 每次去日本旅行一定会特地去品尝炸猪排，虽然只是一块看起来很简单的炸猪排，但是它的酥脆多汁美味会让你留下褪不去的味蕾记忆，久不久地就想再吃一次再吃一次。上个月在鹿儿岛吃到了当地有名的黑毛豚炸猪排，那是我吃过的最好吃的炸猪排！所以除了做法之外食材也是一大关键。用料...
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![鲜嫩多汁的炸鸡的详细做法，鲜嫩多汁的炸鸡做法技巧]( "鲜嫩多汁的炸鸡的详细做法，鲜嫩多汁的炸鸡做法技巧")
- 超想吃鲜嫩多汁的炸鸡，一直炸不好，一不小心就老了、特别柴！这次终于成功啦！必须赶紧记录下来啊！用料盐3克花椒面1盖（矿泉水盖）鸡蛋1个红薯淀粉大半杯（纸杯）胡椒15克姜片6片酱油3大勺鲜嫩多汁的炸鸡的做法鸡腿提前用姜跟老抽腌制、我腌了一晚上！可以放一点盐、胡椒一起！切小块（我这个...
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![鲜嫩多汁de炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁de炸猪排方法]( "鲜嫩多汁de炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁de炸猪排方法")
- 不知道是不是前几天看了《孤独的美食家》的原因，还是下班经过一家餐厅闻到了炸猪排的味道，反正就是想吃，那种酥脆的外皮，鲜嫩的口感，一直萦绕在脸前面，所以今天要来整一盘，鲜嫩多汁的炸猪排，祭拜一下五脏六腑，它们跟着我辛苦了，走着。用料猪里脊270g朗姆酒3勺梅子酒3勺小苏打1勺玉...
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![鲜嫩多汁的酸奶炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的酸奶炸鸡方法]( "鲜嫩多汁的酸奶炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的酸奶炸鸡方法")
- 真的好吃，酸奶是重点，鲜嫩就靠它。本来想买鸡翅中，结果超市的翅中不新鲜，刚好隔壁翅根又在打折，嘿嘿。用料鸡翅根8个葱10克蒜10克姜5克辣椒粉半勺孜然粉小半勺盐2小勺酸奶100克面粉100克淀粉50克小苏打2克鲜嫩多汁的酸奶炸鸡的做法先选8个漂亮的鸡翅根，洗净泡水1个小时泡好后腌...
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![「软嫩多汁」嫩煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「软嫩多汁」嫩煎牛排方法]( "「软嫩多汁」嫩煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「软嫩多汁」嫩煎牛排方法")
- 用料澳洲和牛牛排3块盐适量迷迭香2根橄榄油适量黑胡椒适量蒜头适量【软嫩多汁】嫩煎牛排的做法牛排放常温后，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会儿，正反面都要腌制。蒜头稍微压一下，不用剥皮（蒜皮不剥是怕后续使用上会烧焦），待会备用。开火，把锅烧热至冒烟，加入少许橄榄油，下牛排，不要翻...
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