- 酥脆爽口,啤酒拍档用料鸡翅根6个花雕酒2勺孜然粉适量辣椒粉适量盐适量红薯淀粉适量黑胡椒适量葱适量姜适量香酥翅根的做法翅根改刀切成小棒状,加入花雕酒大蒜姜拌匀再加入少许红薯淀粉腌制1小时以上,隔夜味道更浓郁腌制好的翅根在蘸料粉中翻滚一下,充分裹上淀粉,拿起轻轻抖动,...
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- 喜欢辣的可以加点辣椒粉腌制,根据自己的口味调整,十三香可以替换成椒盐或者胡椒粉,家里椒盐没有了所以我用十三香替代,总之自己喜欢什么就加什么。起鳞最主要的是手法,用调配好的香酥粉将鸡腿整个包裹住以按压按捏的手法操作,力度要适中!喜欢的朋友可以关注加收藏,比心♥️用料鸡腿...
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- 用料鸡翅根10个鸡蛋2个面包糠200克生粉5勺香酥鸡翅根的做法先把鸡翅根根部剪开,把肉全部翻过来,放姜蒜料酒耗油,腌制40分钟。腌好的鸡翅根裹生粉,裹鸡蛋液,裹面包糠小火油炸至金黄捞出,摆盘后淋上番茄酱即可。小贴士油炸开始大火,后面调小火。...
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- 虽然调味有点多,但是不违和哦。口味层次丰富,口感表皮酥脆酥脆的,里面是嫩嫩的,油炸时间控制的好,会爆汁哦。用料鸡翅根腌制鸡翅根500g料酒1汤匙盐适量蒜蓉(或蒜粒)适量味好美黑胡椒粉适量酱油可放可不放面糊低筋面粉100g鸡蛋1个牛奶100ml味好美生姜粉少许裹粉低筋面粉40g土豆淀...
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- 用料鸡翅根5个酱油面包糠黑胡椒粉香酥烤鸡翅根的做法把鸡翅根5个,洗净,丢入保鲜塑料袋,倒点儿酱油,封上袋口,晃晃,让酱油腌匀鸡翅,然后放冰箱腌过夜,最好用饭盒或者碗来腌哈,我偷懒的时候,就忘记自己想要环保的愿望,BS一下。把一小把面包糠加点儿盐和黑胡椒粉,拌匀把腌好的鸡翅从保鲜...
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- 给团队小伙伴备的肉肉~用料鸡翅根我做了32个腐乳我用了5块葱丝,姜粉适量盐,辣椒粉,料酒适量油一锅乳香翅根的做法鸡翅根洗净,为了入味可以用刀子划一下。腐乳我选的白腐乳,做出来颜色比较清新,喜欢深色的可以选红腐乳。重口味的可以试试臭豆腐,做坏了别打我啊~放入材料腌制,腐乳要...
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- 翅根外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,操作简单快手!自己在家做成本低,吃着放心😋用料鸡翅根500克(约7-8个)味好美姜粉1勺(约2克)味好美白胡椒粉1勺(约2克)味好美鲜辣粉1勺(约2克)味好美嫩肉粉1勺(约2克)辣椒粉(可以不放)适量料酒1勺葱姜段10克鸡蛋1个食盐5克-6克面粉150克土豆淀粉50克小苏打2克清...
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- 用料鸡翅根8个鸡蛋1个面包糠一盘淀粉3勺蚝油1勺葱姜蒜适量十三香1勺宽油600克香酥鸡翅根-油炸版的做法鸡翅根8个,洗净,用叉子扎一扎,便于腌制加蚝油十三香,葱丝姜片蒜末腌制半小时腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料,拍上淀粉鸡蛋蛋液我是直接拌了,也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步...
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- 你是否听说过上帝炸鸡的传奇,一秒钟都等不及的香气用料鸡翅根或小鸡腿5个鸡蛋1个面包糠适量克淀粉适量勺盐适量克胡椒粉适量克生抽适量勺蒜末适量瓣辣椒粉适量勺耗油适量香酥炸翅根的做法鸡翅根切开一圈,把肉翻出来成小锤子型加入盐,胡椒粉,料酒,姜,耗油腌制喜欢辣味的加辣椒粉...
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- 一道原料简单易得,制作较为简单的家常菜,在全国各地流传较为广泛,普遍为大众所接受。因其制作过程中加入了酒,酒香浓郁,喜欢喝酒的有口福了。用料翅根1斤料酒少许鸡精少许酱油少许葱适量姜适量蒜适量啤酒1大碗盐适量干辣椒适量白糖适量酒香翅根的做法1.翅根大概1斤左右够一盘,...
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- 如今的社会发展非常快速,我们每天早出晚归的工作也很辛苦,两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起,即使没有超级大餐,简简单单的啤酒炸鸡,何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢!用料翅根10只植物油适量鸡蛋1个蚝油1勺红薯淀粉适量面粉1大勺烤肉酱50克酥炸翅根的做法翅...
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- 用料鸡翅根5-6个大蒜6瓣儿泰式甜辣酱(可以用番茄酱代替)蚝油盐焗鸡粉(可以用食盐代替)白糖黑胡椒五香粉盐酥蒜香翅根的做法鸡翅根洗净后,用刀小心的在根部轻轻划以下,以便使鸡肉里的筋断裂用手握住翅根底部,用刀慢慢刮去上面的肉,并向肉质多的一边推,最终成为一个小锤状处理好的翅...
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- 春天不是读书日春光明媚,正是野餐时用料鸡翅根(翅中)12生抽2勺蚝油1勺葱姜适量料酒1勺椒盐适量孜然粉适量生粉适量面包糠适量香酥翅根(鸡翅)——野餐菜的做法这个菜谱用翅根和鸡翅都可以翅根两面各划一刀,加生抽蚝油料酒葱姜搅拌均匀,至少腌制一小时以上,放冰箱冷藏隔夜腌制更好,...
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- 娃最喜欢吃鸡翅,这种方法做出来的鸡翅外酥里嫩,用电饼铛来煎炸用油相对比较少些,吃起来健康用料鸡翅根4个鸡翅中6个盐一小勺料酒两大勺鸡蛋一个面包糠适量淀粉两大勺胡椒粉2克左右白糖一小勺克酱油一小勺勺电饼铛香酥鸡翅翅根的做法鸡翅中,鸡翅根一起加盐,料酒,胡椒粉,白糖,酱油...
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- 这个方子综合了油炸鸡翅根多汁美味以及烤箱版鸡翅根少油健康的优点,既美味又少油健康。用料鸡翅根500克鸡蛋100克面粉100克面包糠50克料酒10克盐3克白胡椒5克生抽10毫升香酥鸡翅根,低油版的做法食材准备鸡翅根洗净后用水泡一段时间,泡出血水备用,泡好的鸡翅根用手把水攥净,加...
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- 今日美食——香酥鸡翅根很多小伙伴都会做炸鸡腿,但想做得像炸鸡店的口感还是有诀窍的,看完这道香酥翅根你就知道了。——转载自微信公众号(上班族的便当🍱原创),因为在下厨房没看到这个菜谱,没有经过原作允许擅自转发到这里,原作者若有异议请联系本人,定速删,谢谢原文链接:用料鸡翅...
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- 最近由于疫情的关系,不用上班,在家闲着,多了好多时间折腾吃的,快把自己吃成球了。自从上次用空气炸锅炸了地三鲜的材料,发现空气炸锅真的很好用,用来炸鸡翅根,不需要耗费很多的油,用鸡皮里自带的油脂成分一样可以炸的香香脆脆,而且非油炸的翅根,即使在减肥期间,也一样可以吃;一口咬下...
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- 翅根因为肉质较紧,是个不容易做好吃的部位。这道醋香翅根经过盐渍法的处理,再加上以香醋为主调的调味,酸香可口,酒香四溢,让翅根变成一道迷人的菜肴。稍稍放凉,拿来当作下酒小食也不错。汤汁酸甜,适合拌面。用料鸡翅根10个洋葱1大个香醋三大勺料酒1大勺酱油1大勺蜂蜜(糖)2大勺白葡...
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- 用料鸡翅根9个(一斤)新奥尔良腌料35克水35克炸鸡粉100克油500克香酥鸡翅根🍗的做法鸡翅根洗净,减去多余的皮(不剪也可以,我不爱吃,所以剪掉厚的部分)。用刀🔪或者叉子🍴扎一些孔,方便入味。腌料➕水,搅拌到充分溶解,放入鸡翅根,混合均匀,盖上保鲜膜密封,冰箱冷藏,腌制12小时以上。第一...
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- 不用一滴油也能做出金黄酥脆的翅根,成功解锁空气炸锅新菜单,健康又美味,拒绝地沟油,小朋友也能放心吃,吃起来外酥里嫩不油腻,完全不用担心有负担,真的超级推荐,赶快动起手来做给自家小朋友吃吧用料翅根250g奥尔良粉17g水17g葱适量姜适量料酒适量蛋液适量淀粉适量香酥小翅根的做法...
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- 用料鸡翅根个鸡蛋个面粉蒜生姜生抽勺料酒勺五香粉勺白胡椒盐咸酥鸡翅根的做法材料:新鲜鸡翅根6个面粉30g鸡蛋1个蒜头2瓣生姜一小块料酒一大勺生抽一大勺五香粉一小勺白胡椒一小勺盐适量1.将蒜和生姜处理成碎末2.将鸡翅根洗净在鸡翅根末端用小刀切断骨肉相连的部分,将肉推向...
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- 看奥运,怎么少得了啤酒和炸鸡呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜欢的酱料,这一口外酥里嫩的炸翅根,配上甜辣酱或番茄酱,好吃又解腻,完全媲美肯得基、麦当劳,关键是自己动手制作,料真货实,还符合自己的口味。用料鸡翅根8个中筋面粉210克玉米淀粉70克小葱2棵姜片3片味达美臻品料酒1大勺葱伴侣6...
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- 用料姜小葱干辣椒料酒油淀粉盐糖翅根胡椒粉蒜片辣椒辣椒粉面粉鸡翅根黑胡椒碎香辣翅根的做法香辣翅根鸡翅根表面切几刀便于入味,用胡椒粉,料酒,少量一品鲜,少许盐,辣椒粉腌制15分钟,先加入50克面粉抓拌粘稠后表面拍淀粉放入6成热油中炸制成熟后捞出控油干辣椒切段,小葱切段,姜菱...
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- 微信公众号“成太私厨”,每天与您分享一道美食,让生活更有温度。不用油炸也能做出香脆可口的烤翅,今天跟大家分享一个烤箱版香酥翅根的做法,超级简单,就连手残党也能做出香酥可口的烤翅,不喜欢油炸食品的亲们,一定要试试哦!用料鸡翅根8个鸡蛋2个面粉适量面包糠适量洋葱适量姜适量...
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- 用料鸡翅根5个生抽老抽混和1勺料酒1勺蚝油1勺白糖1勺偏少冰糖1小块香煎翅根的做法鸡翅根一盒(泰森冷冻)化冻后清洗,去骨。用以上用料腌制半天。如有特别厚的肌肉,可用剪刀剪开,确保煎制时均衡。平底不粘锅,一点点油,中火,鸡皮面先煎。再翻面。用水把之前调料盆都冲洗干净,放到平底...
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