![软软汉堡胚如何做才美味，怎么做软软汉堡胚简单又好吃]( "软软汉堡胚如何做才美味，怎么做软软汉堡胚简单又好吃")
- 用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油，所有的倒入一个盆中，酵母要和糖、盐分开。揉成团，开始摔面（为了让面出劲）摔到面团出现粗膜。加入黄油，我喜欢一点一点加，揉到粘手但是不粘手。也可以接着摔面（我挺喜欢摔面，出膜很快，尤...
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![酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚方法]( "酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚方法")
- 三能SN6032汉堡模开光。厨格格家又入了两个6032，这下可以一次做5个汉堡胚啦。添加了酸奶，小面包好软好软。用料金像面包粉300克自制无糖酸奶167克胚芽20克糖30克盐3克百吉福小三角奶酪33克（两块）水40克（酌情增减）橄榄油（可换黄油20克）16克酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚的做法除酵母外...
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![柔软汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的柔软汉堡胚做法]( "柔软汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的柔软汉堡胚做法")
- 这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个，450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜，26-28度发酵至两陪大。取出面团排气分成80克一份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。松弛后继续用手轻轻...
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![汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法]( "汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法")
- 超爱波兰种，做出来的面包绵软有弹性，保质期长，此次面团大约为50克小面团，做一个汉堡女生吃掉无负担~~用料波兰种高筋面粉100g，水100g，酵母2g高筋面粉400g细砂糖70g盐5g鸡蛋76g淡奶油72g牛奶100g酵母6g黄油36g装饰用白芝麻适量汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚的做法酵头的...
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![软软汉堡如何做才美味，怎么做软软汉堡简单又好吃]( "软软汉堡如何做才美味，怎么做软软汉堡简单又好吃")
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量猪肉末或牛肉末（鸡肉也可以）200g土豆（洗净，削皮，磨成泥。有点攥）120gA姜泥1/6勺A盐少许A玉米淀粉2/3勺A白料酒2/3勺B酱油1.5勺B蜂蜜1勺食油适量软软汉堡的做法准备盆子。将肉末和A用料倒入盆子里，揉至油粘度。...
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![汤种汉堡胚（柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种汉堡胚（柔软）方法]( "汤种汉堡胚（柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种汉堡胚（柔软）方法")
- 实测好用的配方，记录下来怕忘了。面粉就是盒马买的高筋粉，不是进口的高端粉。用料汤种克高筋面粉20克水100克主面团低筋面粉30克高筋面粉220克水50-60克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个炼乳10克（可以不加）黄油20克汤种85克汤种汉堡胚（柔软）的做法汤种制作，加热到基本凝固，大约65℃...
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![软fufu～汉堡胚的详细做法，软fufu～汉堡胚做法技巧]( "软fufu～汉堡胚的详细做法，软fufu～汉堡胚做法技巧")
- 没有新鲜酵母可以用耐高糖干酵母，3g新鲜酵母=1g干酵母所用烤箱：长帝52L室温：26度用料波兰种材料高筋面粉100克水107克新鲜酵母3克主面团材料高筋面粉200克盐3.5克糖30克奶粉12克新鲜酵母8克蛋液36克水45克淡味黄油30克涂表面蛋液适量芝麻适量软fufu～汉堡胚的做法波兰种材料混...
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![松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃]( "松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃")
- 用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高筋面粉320克干酵母7克牛奶120克鸡蛋1个蛋黄1个盐6克无盐黄油42克鸡蛋液➕牛奶涂抹用适量松软汉堡胚的做法汤种全部材料放入平底锅，小火加热搅拌至糊状，盖上保鲜膜冷却备用（可以隔夜也可不用）将主面团里除了黄油外所有材料放入厨房...
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![『百搭汉堡胚—超软糯』食谱大全及做法，烹饪好吃的『百搭汉堡胚—超软糯』方法]( "『百搭汉堡胚—超软糯』食谱大全及做法，烹饪好吃的『百搭汉堡胚—超软糯』方法")
- 基础百搭裹一切~又软又糯抚我心~Emmm……我是个假湿人此方可做大概24个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料贝斯顿高筋粉450克日清低筋粉50克盐5克糖40克蛋液50克脱脂奶粉20克低糖酵母5...
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![视频菜谱：软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚的详细做法，视频菜谱：软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚做法技巧]( "视频菜谱：软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚的详细做法，视频菜谱：软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚做法技巧")
- 汉堡胚是我很喜欢的一款面包，周末的时候做一批，孩子一周的早餐都不重样，，，视频请看到最后，有一些简单，常见的汉堡案例。。。。注意面团的软硬度，每种面粉的吸水性不同，奶不要一次性加入，留10%，，，，，，，夏天用冰水有厨师机，就用厨师机用料高筋面粉150克全麦面粉100克砂糖30克盐2克酵母4克鸡蛋1...
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![柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法]( "柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法")
- 很好用的方子，也不会很甜，柔软好吃。用料波兰种高筋面粉80克水80克耐糖酵母1克主面团高粉250克糖35克盐5克奶粉8克全蛋液25克耐糖酵母3克水105克黄油28克柔软汉堡胚（波兰种）的做法中种部分混合好，室温发酵，不看时间看状态，发酵到上图冒泡状态主面团除黄油外所有材料和发酵好的中...
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![超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方方法]( "超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方方法")
- 一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚，自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮！这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的，是松软又香气十足的汉堡胚哦！而且这个配方和做法非常简单，很适合想在家里做面包的新手哦。看着面团变成蓬松的汉堡包，非常有成就感...
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![松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）方法]( "松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）方法")
- 出来的汉堡包胚可以直接当小餐包吃，非常松软，甜度适中，烤的过程中奶香四溢，弹性很好，加入肉饼后大口很满足。揉面团时温度尽量保持在26度以下。模具可用四寸活底模具用料材料A高筋面粉320克牛奶190克全蛋液40克白砂糖40克耐高糖酵母粉3克盐3克材料B无盐黄油35克材料C熟芝麻、...
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![超软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的超软的汉堡胚做法]( "超软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的超软的汉堡胚做法")
- 汤种增加面团里的水份。烤好的面包超软，值得一试😉用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高粉320克牛奶120克酵母9克盐7克糖35克全蛋1个蛋黄1个黄油42克超软的汉堡胚的做法先做汤种。把汤种材料放锅里小火加热搅拌至浓稠。放凉待用。主面团除黄油外，加入汤种。机揉10分...
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![松软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的松软的汉堡胚做法]( "松软的汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的松软的汉堡胚做法")
- 软软的汉堡，一次可以多做几个放冰箱里冻起来，吃的时候复烤一下就超级软用料高筋面粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克鸡蛋2个黄油40克松软的汉堡胚的做法初黄油和盐以外的所有材料放入厨师机低速搅拌，待无干粉时候转中速打6分钟加入黄油和盐再低速度搅拌，待黄油被吸收...
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![松软汉堡胚 自制汉堡so easy！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！方法]( "松软汉堡胚 自制汉堡so easy！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！方法")
- 此款汉堡胚挺松软的，夹上喜欢的馅料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去买啦哈哈！这次配了6个的量，可以吃两顿，相对简单又健康，夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的，没油炸显得健康多啦！很香很嫩，真的没骗你哈哈。用料高粉250克牛奶100克酸奶45克奶粉10克全蛋液20克糖20克盐2克酵母...
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![超软汉堡胚（简单松软的波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软汉堡胚（简单松软的波兰种）方法]( "超软汉堡胚（简单松软的波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软汉堡胚（简单松软的波兰种）方法")
- 原方来自啊呜511～自己做后有些改动～特此记录用料波兰种高筋面粉80克水80克耐高糖酵母1克面团黄油30克耐高糖酵母3克细砂糖30克牛奶115克（可换成水）蛋液28克盐5克奶粉8克熟芝麻若干高筋面粉250克超软汉堡胚（简单松软的波兰种）的做法将波兰酵头所有材料混合搅拌均匀室温发酵发酵...
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![软软的汉堡胚做法烹饪大全 地道软软的汉堡胚如何做]( "软软的汉堡胚做法烹饪大全 地道软软的汉堡胚如何做")
- 每个80-100克面团，此方子有800克面，可做8-10个。用小美揉的面，没有小美就用厨师机。方子用的新鲜酵母，没有的话用耐高糖酵母代替。新鲜酵母会发酵得更快更好些。用料中种面团高筋面粉215克水140克新鲜酵母（或耐高糖酵母粉）6克（2克）主面团高筋面粉215克全蛋1个（50克）糖60克牛奶60克...
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![柔软汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（中种法）方法]( "柔软汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（中种法）方法")
- 简单省时省力的小餐包，基础面包。可以空口吃，也可以夹肉夹果酱吃😁用料A料高筋面粉200克低粉100克牛奶165克细砂糖/糖粉20克酵母1克B料蛋液25克牛奶40克酵母1克细砂糖/糖粉10克C料黄油30克盐3克柔软汉堡胚（中种法）的做法将a料里所有的材料混合均匀成一个粗糙的面团，盖保鲜膜放...
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![柔软汉堡胚（廉价版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（廉价版）方法]( "柔软汉堡胚（廉价版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（廉价版）方法")
- 为什么说廉价呢？因为是用金沙河富强高筋面粉做的，十几块钱五斤的面粉，便宜又好用！一直都很喜欢金沙河面粉，蒸馒头烙饼特别香，其实做小面包也可以的～用料金沙河高筋面粉200克面包粉50克糖30克盐3克鸡蛋50个酵母3克牛奶110-120克（预留点看情况调节水量）黄油20克白芝麻适量柔软汉堡胚...
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![超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃]( "超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃")
- 普通面粉做的，好好吃，搭配烤鸡腿肉，口感棒呆了！烤腿排的制作：鸡腿如何剔骨蜜汁的配比如何煎好嫩嫩的鸡腿排用料面团用料中筋面粉540g鸡蛋一个牛奶一盒（250ml）细砂糖50g盐5g酵母5g玉米油54g水适量（根据面粉的水需来调整）表面装饰黑芝麻适量鸡蛋液适量超软汉堡胚的做法将面团用料中，...
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![超级松松软软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松松软软的汉堡胚方法]( "超级松松软软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松松软软的汉堡胚方法")
- 有的时候会想吃个汉堡，不如自己做几个汉堡胚！想吃的时候直接切开，加上自己喜欢吃的肉和菜，一个汉堡解决一餐的营养，蛋白质、维生素和碳水化合物都齐了，妥妥哒！美美哒！用料高筋面粉170克全麦面粉80克奶粉10克爱乐甜糖粉/白砂糖10克盐3克耐高糖酵母粉5克爱乐薇黄油/黄油30克鸡蛋1个...
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![松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔方法]( "松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔方法")
- ❤️❤️❤️为家人用心做一顿早餐做个万能汉堡胚（夹什么都可以，巧克力酱也可)，做个牛肉饼，和芝士片生菜番茄一起组装一下，汉堡🍔🍔🍔出炉。家里小朋友喜欢，老母亲努力做勤劳的小蜜蜂🐝牛肉饼隔夜做好放速冻，懒得做牛肉饼的，直接用现成的火腿片也是不错的。汉堡胚的面团是隔夜揉好面团...
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![松软百搭的汉堡胚！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软百搭的汉堡胚！方法]( "松软百搭的汉堡胚！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软百搭的汉堡胚！方法")
- ●今日分享:汉堡胚.好久没吃汉堡了，现在什么都涨价了，连汉堡也涨价了。那就自己来做叭，卫生又健康。做法呢也非常的简单，不需要像吐司那样整出手套膜，而我呢，也偷个懒，咱就发酵一次就好了，省时省力。之后也会把汉堡肉肉的做法发出来哒，让大家吃个完整的汉堡！.○材料○高筋面粉200g，...
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![秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法]( "秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法")
- 泰国疫情最近有上升趋势，曼谷开始封城，孩子都在家里上网课，他们很馋汉堡包🍔，不想他们叫外卖，还是自己做吧。他们一口气吃完，一致认为秒杀汉堡王，超赞👍用料高筋面粉220克黄油22克糖38克酵母4克盐1克鸡蛋1个牛奶100ml秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）的做法1、将除黄油以外的材料都...
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