![义乌红粿如何做才美味，怎么做义乌红粿简单又好吃]( "义乌红粿如何做才美味，怎么做义乌红粿简单又好吃")
- 婆婆是浙江义乌人，很会做美食。每年过春节，红艳艳的红粿是必做糕点。婆婆说，红粿象征喜气吉祥!红粿不仅好看，还特别好吃！今年冬至，我专门请婆婆做一次，手把手教我。我记录下来，以后可以做给女儿吃喽！用料糯米粉克开水一小撮盐芝麻花生白糖圆糯米红曲粉义乌红粿的做法超市买的糯米...
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![义乌核桃酒产后月子餐必吃食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌核桃酒产后月子餐必吃方法]( "义乌核桃酒产后月子餐必吃食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌核桃酒产后月子餐必吃方法")
- 核桃酒是浙江义乌产后妇女必吃的食物,属传统食物用料核桃仁适量红曲酒或酒糟适量红糖适量鸡蛋随意义乌核桃酒产后月子餐必吃的做法核桃仁压碎,（产后吃越碎越好,平时吃可随意）,锅中可直接放全酒煮核桃仁,也可放适量水先煮核桃仁,煮开后小火慢煮10分钟，再放酒糟义乌酒糟煮开后...
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![义乌东河肉饼·小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌东河肉饼·小美版方法]( "义乌东河肉饼·小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌东河肉饼·小美版方法")
- 义乌有名的东河肉饼用小美揉了面做肉饼简单又方便把方子分享给大家用料饼皮：面粉500克水300克盐5克肉馅：肉糜500克葱400克义乌东河肉饼·小美版的做法1.准备肉馅🔹肉馅需要比较细腻不要有大颗粒切入葱碎拌在一起（葱不能有水）2.制作饼皮🔹面粉和水放入主锅设置30秒/速度3-6混...
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![山寨版义乌东河肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨版义乌东河肉饼方法]( "山寨版义乌东河肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨版义乌东河肉饼方法")
- 2020年11月23日去义乌参加同学会，晚宴上第一次吃到东河肉饼，惊为天人，又薄又松软，即使凉了还是那么招人喜欢，怎么会有这么好吃的饼呢？之后桌上的山珍海味全都黯然失色。好东西就要分享给大家，第三天回家打包了40个饼分给亲朋好友们，得到一致好评。一直想试着做做看，什么都挡不住吃...
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![四角粽～义乌包法做法烹饪大全 地道四角粽～义乌包法如何做]( "四角粽～义乌包法做法烹饪大全 地道四角粽～义乌包法如何做")
- 用料后腿肉500克盐2克耗油2勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺生姜丝些许小米辣1个咸鸭蛋8个四角粽～义乌包法的做法肉是肉摊帮忙切好的，拿回来清洗干净，把水沥干。其实后腿肉，前腿肉，三层肉都可以，根据自己口味来，我喜欢瘦肉多一些，就选择了后腿肉。加上所有的调料，戴上手套抓拌2.3分钟，我比...
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![义乌响铃如何做才美味，怎么做义乌响铃简单又好吃]( "义乌响铃如何做才美味，怎么做义乌响铃简单又好吃")
- 义乌人过年都很喜欢做这道菜，一般都喜欢拿来做冷盘沾番茄酱吃，放到青菜里炒着吃也是很好吃的，儿子今天说想吃响铃，我特意为他做的，一次性做了很多，够吃五六顿的，我都是先炸一遍定型放冰箱冷藏，要吃的时候复炸一遍就好了。用料豆腐皮8张前腿肉800克盐适量料酒1小勺白胡椒粉1勺生抽...
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![义乌拉面如何做才美味，怎么做义乌拉面简单又好吃]( "义乌拉面如何做才美味，怎么做义乌拉面简单又好吃")
- 一直不敢去尝试拉面，总以为自己拉不出来，会断。今天请教了一下朋友，尝试一下。没有一根断的呀，粗细不去说，第一次就很满意呀用料高筋面粉800克(8人份)鸡蛋2个(小的)盐2克水350克无味植物油20克义乌拉面的做法所有材料揉成面团，不要太硬。1.搓条状2.切成一个个剂子，盖上纱布。1....
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![义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃]( "义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃")
- 80后应该对这道甜品有着满满的回忆，外皮劲道，一口咬下去，红糖飘香，回味无穷用料面粉500克水260克左右盐3克义乌麸浆粿的做法500克面粉，加一小勺盐加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒十分钟准备一个小盆，加干净的水，把面团放水里反复洗面，这个过程大约需要二十分钟，洗面的水不要倒掉一...
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![义乌东河肉饼做法烹饪大全 地道义乌东河肉饼如何做]( "义乌东河肉饼做法烹饪大全 地道义乌东河肉饼如何做")
- 用料高筋面粉适量盐1斤面粉5-7克，天热可以减少凉水适量小葱适量五花肉适量油适量义乌东河肉饼的做法高筋面粉，冷水，盐，揉成光滑面团，注意此处为较软的面团面团盖上保鲜膜或扣上脸盆防止水份蒸发，放置一旁醒面。醒面后揉面，揉面后再醒。剁肉馅。将洗净晾干的小葱葱白拍碎并剁碎，葱...
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![乌龟粿（清明粿）做法烹饪大全 地道乌龟粿（清明粿）如何做]( "乌龟粿（清明粿）做法烹饪大全 地道乌龟粿（清明粿）如何做")
- 清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草，亦名鼠耳草，江苏苏南地区叫“寒食菜”，福建称白芒草、黄花曲草。民间草药名“追骨风”。江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做团，香糯可口。它能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压，治疗消化...
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![义乌东河肉饼（超准确的配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌东河肉饼（超准确的配比）方法]( "义乌东河肉饼（超准确的配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌东河肉饼（超准确的配比）方法")
- 用料面粉500克盐5克水260克五花肉500克葱适量蚝油（放肉里）1勺酱油（放肉里）1勺义乌东河肉饼（超准确的配比）的做法面粉中加入盐混均匀，水慢慢加入搅拌至棉絮状，用手揉光滑之后盖上保鲜膜醒面，天冷醒面可以晚上揉好放冰箱过夜，天热醒面2个小时以上肉最好是肥：瘦=1:1，葱洗净需把水晾干之...
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![红桃粿的详细做法大全,简单又营养的红桃粿做法]( "红桃粿的详细做法大全,简单又营养的红桃粿做法")
- 红桃粿用料粘米粉适量红桃粿的做法红桃粿...
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![水煮乌蛋粿如何做才美味，怎么做水煮乌蛋粿简单又好吃]( "水煮乌蛋粿如何做才美味，怎么做水煮乌蛋粿简单又好吃")
- 乌蛋粿，由土豆泥加地瓜粉鞣制而成。是福建省周宁县独有的小吃。由于周宁县城独有的“亚高原气候”，使得这里的土豆淀粉含量比较高，捣成泥容易黏成一块，加之周宁人对土豆的钟爱，从而形成了这道绝无仅有的特色小吃。用料乌蛋粿猪瘦肉鱿鱼干香菇干姜蒜老抽酱油盐味精豆瓣酱辣椒酱...
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![义乌红糖如何做才美味，怎么做义乌红糖简单又好吃]( "义乌红糖如何做才美味，怎么做义乌红糖简单又好吃")
- 关于这次的红糖来历…义乌红糖往年都是因为参假问题十分严重，这次梅子良物来到义乌考察了8个糖厂，一个个去看制作工艺，流程，特别考察了榨甘蔗汁到熬糖锅是否有参假问题。最终发现有3个糖厂品质不错，最后选择一家卫生条件最好，做糖师傅平均年龄最老的糖厂订制，因为红糖的品质最主...
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![乌龙茶红豆粿做法烹饪大全 地道乌龙茶红豆粿如何做]( "乌龙茶红豆粿做法烹饪大全 地道乌龙茶红豆粿如何做")
- 分量：20个用料乌龙茶叶5克沸水300克糯米粉225克米粉75克色拉油15克红豆馅260乌龙茶红豆粿的做法5克乌龙茶茶叶入300ML沸水，至茶叶泡开，捞起沥干，将茶叶切末备用，210ML茶水备用将糯米粉，米粉，色拉油和冷却的210ML茶水混合拌匀成生粿团取50克生粿团入滚水煮至浮起，捞出沥干与生粿团...
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![红龟粿如何做才美味，怎么做红龟粿简单又好吃]( "红龟粿如何做才美味，怎么做红龟粿简单又好吃")
- 闽南传统点心用料糯米粉水黑芝麻粉白砂糖红龟粿的做法糯米粉加水揉成团；黑芝麻粉拌糖备用在糯米粉团中加入红花米，揉成颜色均匀的团状，包入芝麻馅，压在磨具上蒸5-10分钟左右小贴士不要问蒸熟了么...
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![义乌清明粿如何做才美味，怎么做义乌清明粿简单又好吃]( "义乌清明粿如何做才美味，怎么做义乌清明粿简单又好吃")
- 每个人总会对自己从小吃到大的食物情有独钟，因为这里透着妈妈的味道。而最让我贪恋的就是这道清明粿了。我吃过五芳斋的、知味观的，也搜过各种做法，均未吃到或者搜到跟妈妈做法一样的，更别说有妈妈的味道了。于是这个周末，在妈妈电话指挥下，这道透着妈妈味的清明粿诞生了——一...
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![义乌小吃 糖饧(唐洋)食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌小吃 糖饧(唐洋)方法]( "义乌小吃 糖饧(唐洋)食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌小吃 糖饧(唐洋)方法")
- 用料水1000克大米500g红糖适量义乌小吃糖饧(唐洋)的做法提前四五个小时泡发大米700ml水+沥干的大米，放入搅拌机，打3分钟成米浆300ml水+红糖放入锅中加热，直到红糖溶化倒入米浆，边加热边搅拌直到变成糊糊把糊糊倒入模具，上锅蒸30分钟冷却后放入冰箱冷藏，着急的话放入冷冻一小时，...
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![红粿的详细做法大全,简单又营养的红粿做法]( "红粿的详细做法大全,简单又营养的红粿做法")
- 七月十五，家婆做红粿了，我学不会！用料糯米粉1000克生粉1000克本地粿条4张红粿的做法亲戚做的巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手巧手我就学不会漂亮学不会学不会做不会这个我会出来了巧手巧手合照合照哈哈拜神...
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![红粿如何做才美味，怎么做红粿简单又好吃]( "红粿如何做才美味，怎么做红粿简单又好吃")
- 潮汕经典小吃，节日必备用料生粉潮汕粿条或者粘米粉韭菜小苏打油，盐红粿的做法韭菜切小段，加油和一点点小苏打，等到要开始做的时候再加盐拌匀潮汕粿条（用粘米粉做的，没有的话需要用粘米粉自己弄）蒸热放至温不烫手，加一点火龙果汁上色即可粿条加生粉，用力揉成一团揉面均匀揉成团后放...
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![正宗义乌东河肉饼，义乌人最爱吃的肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗义乌东河肉饼，义乌人最爱吃的肉饼方法]( "正宗义乌东河肉饼，义乌人最爱吃的肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗义乌东河肉饼，义乌人最爱吃的肉饼方法")
- 做得最多的一款饼，基本上都是半成品做好放冰箱冷冻，吃的时候再现煎，记录下方子，让更多人学会，其实方法很简单，关键在面团，要醒发到位，面团一定要超软用料面粉500克盐一小勺4克左右五花肉适量水300克左右韭菜适量小苏打泡打粉少量，可不放烧烤调料一勺麻油适量正宗义乌东河肉饼，义乌...
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![周宁乌蛋粿如何做才美味，怎么做周宁乌蛋粿简单又好吃]( "周宁乌蛋粿如何做才美味，怎么做周宁乌蛋粿简单又好吃")
- 周宁特色小吃乌蛋粿。无论到哪都会想念的味道。用料土豆2个酸菜半棵香菇干6个瘦肉1两虾米一小把盐巴味精酱油醋辣椒酱适量淀粉适量周宁乌蛋粿的做法土豆削皮蒸熟，加入淀粉和成团，切成片。廋肉酸菜香菇切好，蒜姜葱切好配菜入锅炒好，加入土豆片，煮熟即可。小贴士土豆和淀粉的时...
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![义乌特色小吃——东河肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌特色小吃——东河肉饼方法]( "义乌特色小吃——东河肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的义乌特色小吃——东河肉饼方法")
- 东河肉饼是我们浙江义乌的特色小吃，始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻，色泽光亮。用料面粉500克水275克盐10克韭菜（葱，大蒜叶）适量前腿肉250克白糖10克鸡精适量义乌特色小吃——东河肉饼的做法500克的面粉加入10克盐加入10克白糖再加入275克水，揉成团。一定要揉...
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![义乌南瓜麦饺做法烹饪大全 地道义乌南瓜麦饺如何做]( "义乌南瓜麦饺做法烹饪大全 地道义乌南瓜麦饺如何做")
- 从小吃到大的麦饺，小时候的皮都是自己家里擀的，想吃一次也比较费时间，现在的皮随处可买，包起来就很方便了，想吃就包，各种馅都可以：南瓜鲜肉馅，南瓜豆腐馅，南瓜馅，萝卜豆腐馅，萝卜鲜肉馅，青菜豆腐馅，青菜鲜肉馅。。。。用料南瓜克义乌南瓜麦饺的做法南瓜洗干净削皮去瓤。。刨丝，加点盐腌...
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![义乌酱排面如何做才美味，怎么做义乌酱排面简单又好吃]( "义乌酱排面如何做才美味，怎么做义乌酱排面简单又好吃")
- 小时候一出校门就有拉面一条街，每天放学路过，拉面师傅拉抻面条飒飒的气势，把面条弹在案板上duangduangduang的声响，面条下锅，大锅大瓢大火嚯嚯有生气，大片的水蒸气蒸腾而上，出锅粗糙地码上菜码浇勺料汤，上桌！大排面、千张面、鸡爪面、雪菜肉丝面……还有我最喜欢的酱排面！酱排要炖...
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