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- 仅记录个人菜谱，欢迎讨论用料红枣70g核桃30克蜂蜜20g鸡蛋5个牛奶50ml红糖110g红糖240g泡打粉3g低筋面粉120g盐0.5g玉米油50g仅记录粥粥的枣糕的做法红枣去核切碎➕牛奶、蜂蜜搅拌均匀➕植物油蛋黄➕红糖1快速搅拌加入第一步的红枣碎蛋白➕红糖打发到提起打蛋头有小尖角蛋...
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- 用料南瓜200克牛奶135克蛋黄2个白砂糖15克南瓜布丁（仅记录）的做法过筛...
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- 用料看图呗仅作记录的做法如图如图如图...
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- 模具20cm左右的方模用料鸡蛋5个玉米油65克牛奶58克细砂糖65克低筋面粉85克仅记录-古早蛋糕的做法分蛋黄、蛋清；蛋清三次加糖（起大泡，细腻，有明显纹路）打发，湿性打发（有长弯钩）油小火加热至有小油花，加进面粉搅拌；＋牛奶，搅拌；＋蛋黄，搅拌铺油纸，放面糊，抹平；140℃预热烤箱10分钟；烤70分钟，中间...
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- 1、小米牛奶粥用料小米15克粳米15克牛奶125ml蜂蜜适量记录各种粥的做法2、南瓜燕麦粥，淡淡的甜味，还好。30克粳米，30克南瓜，10燕麦片。3、山药莲子薏米芡实粥4、猪肝瘦肉粥5、芋头排骨粥，很受欢迎，200克排骨，30克芋头，100克粳米。6、木棉花粥，希望能治好我的湿疹。7、香菇鸡肉粥小...
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![奶油蛋糕（仅用于自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕（仅用于自我记录）方法]( "奶油蛋糕（仅用于自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕（仅用于自我记录）方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶37克/30克色拉油33克/26克低筋面粉45克/36克玉米淀粉5克/4克糖（全加蛋清里）30克柠檬几滴淡奶油350-400克糖（淡奶油）*6%—*7%克奶油蛋糕（仅用于自我记录）的做法1.蛋黄，蛋清分离2.油和奶混合搅拌均匀3.+面粉混合，过筛4.w搅拌法5.+蛋黄，W搅拌法6.注意流动性7.烤箱预热...
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![青团（仅记录家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（仅记录家常）方法]( "青团（仅记录家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（仅记录家常）方法")
- 美善品多功能料理机出品用料糯米粉澄粉（小麦淀粉）粳米粉猪油开水肉沫（馅料洋葱豆腐干大蒜生抽炊皮盐青团（仅记录家常）的做法豆腐干扔进去碎碎的洋葱把我呛出了眼泪放猪油香好看吧小美炒的我把青菜渣过滤了不用使出洪荒之力了好看吧没蒸前蛮漂亮的蒸...
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- 用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
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- 用料豆粉少量熟花生碎一小碗花生粥(仅做记录)的做法先炒花生，熟后碾碎与豆粉玉米粉一同加入锅中熬煮，10分钟就好。小贴士花生米先炒熟，然后碾碎...
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- 从收藏夹里学的用料鸡蛋1个面粉70克酵母1克盐克泡打粉0.5克红糖7克白砂糖10克温水70克仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法发酵1—2小时分别用小锅和大锅试试，都没放油等不再冒泡就好了起锅，夹上肉松和沙拉酱小个的好像铜锣烧...
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![皮蛋瘦肉粥（仅记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋瘦肉粥（仅记录）方法]( "皮蛋瘦肉粥（仅记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋瘦肉粥（仅记录）方法")
- 小屉鲜的皮蛋瘦肉粥和红烧肉好好吃！！老板，交出你的秘方来！！！用料皮蛋3个大米1杯,160ml瘦肉没称，挺多的料酒随便倒的，多了香油瞎倒的，量较少盐少量小葱3根姜4小圈圈生抽、胡椒粉蚝油、五香粉皮蛋瘦肉粥（仅记录）的做法大米洗净后放水浸泡半小时以上，倒入适量香油。（有快手教程说大米可以...
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- 用料鸡蛋3个糯米蛋糕，仅记录的做法11小贴士仅记录...
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- 粥真的是想怎么煮都可以，用什么材料煮都可以，最简单不过啦！可咸可甜，按自己口味来。用料各种米类豆类蔬菜水果坚果肉类海鲜其他各种粥类的记录：早餐粥晚餐粥-米粥肉粥海鲜粥的做法白粥（大米粥）小米南瓜粥紫米粥黑米粥红豆粥绿豆粥山药粥紫薯粥/红薯粥胡萝卜粥皮蛋粥，皮蛋瘦肉粥海...
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- 用料红枣7大颗牛奶50+20克鸡蛋5个红糖60克玉米油60克低筋面粉155克盐1克小苏打2克酒酿汁25克蜂蜜30克记录_枣糕的做法感觉今天有一点甜每次都记不住上次放了多少糖多少油下次少放10克内部有一点软上火160下火14050min小贴士这是上次的图...
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- 用料鸡蛋（65克）4个玉米油30克低粉60克咖啡酒10克细砂糖（蛋白）40克咖啡粉5克开水40克咖啡液体（总）50克咖啡蛋糕卷（仅记录）的做法乳化。...
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![仅记录自制南瓜&地瓜炸枣食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自制南瓜&地瓜炸枣方法]( "仅记录自制南瓜&地瓜炸枣食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自制南瓜&地瓜炸枣方法")
- Tips：1.不喜误喷，本人非专业人士，有不足之处请谅解。2.南瓜品种不同，加入的水量需自行调整。3.甜度我觉得刚好，不喜甜可以适当减糖。4.仅为了自己记录使用，若有喜欢的亲们也可尝试做看看。5.请要尝试的亲们，先看好步骤，多看几遍再操作，谢谢。6.地瓜炸枣比较随意，差不多去皮地瓜530g...
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- 表面忘记放提子了，放了提子裂开会更好看。用料蛋清（约100g）3个蛋黄3个纯牛奶40克无盐黄油40克幼砂糖90克低筋面粉92克法芙娜无糖可可粉8克盐一撮柠檬汁适量无籽黑加仑葡萄干适量提子可可纸杯蛋糕（仅记录自用）的做法无盐黄油+牛奶，隔水(开水)融化，然后放置一旁备用。低筋面粉+可...
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- 用料红枣10大颗牛奶60毫升红糖20克鸡蛋7小个低筋面粉120克油60毫升白芝麻枣糕（仅做自己记录）的做法红枣切碎，和红糖，牛奶放锅里炒匀，放凉倒入鸡蛋里，打蛋器三挡打到可画8字，倒入面粉翻拌均匀再倒油翻拌均匀倒入烤盘，晃一晃，磕的两下，撒白芝麻，放进烤箱150°20-30分钟...
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- 用料鸡蛋个玉米油克糯米粉克细砂糖克酸奶蜂蜜蒸米蛋糕（仅自己记录）的做法看了b站小高姐蒸米蛋糕的视频，自己做的时候没按照给的比例，然后把蛋黄糊弄多了，然后放锅里油煎了一下也不错...
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- 第一次做芋头糕，记一下做法，后续会发布详细的改良版，现在不发是因为懒得开电脑打水印(♯｀∧´)用料芋头500g粘米粉100克盐糖胡椒粉五香粉多放一点鸡粉蚝油虾米腊肉腊肠【仅记录】自家制芋头糕的做法调料适量，粉100g，加虾米水和白开水调到300ml粉浆，芋头腊肉炒半生熟，用生熟浆法拌...
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![蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法]( "蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法")
- 六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法后蛋法先牛奶玉米油白砂糖混合后加入低粉淀粉搅拌，后，加蛋黄蛋白柠檬汁白砂糖打发混合蛋...
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- 用料花生一些绿豆一些白糖绿豆花生粥(纯记录)的做法花生烤熟，捣碎花生与绿豆粉一起加入锅中加少量白糖，再加水。...
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![牛奶燕麦粥(记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶燕麦粥(记录)方法]( "牛奶燕麦粥(记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶燕麦粥(记录)方法")
- 真的好好吃，本来就爱吃麦片的我😋开个贴记录下，以后尝试别的口味用料燕麦片40克牛奶一瓶水果、坚果适量牛奶燕麦粥(记录)的做法😋好吃好吃(｢･ω･)｢嘿...
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![五十种炖锅粥粥记录啦👇食谱大全及做法，烹饪好吃的五十种炖锅粥粥记录啦👇方法]( "五十种炖锅粥粥记录啦👇食谱大全及做法，烹饪好吃的五十种炖锅粥粥记录啦👇方法")
- 家人不爱喝粥，但是我超级喜欢呀！开个帖子，记录下以后会做的所有粥品，希望能慢慢变多啦～从新的一年第二天开始.始于2020.01.02今年的目标就是做到50款不同的粥品吧，然后希望新的一年考试顺利呢！也祝大家新的一年顺顺利利啦～用料糯米、血糯米、大米、三色小米绿豆、黑豆、红豆、红...
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![玉米脆片(仅记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米脆片(仅记录)方法]( "玉米脆片(仅记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米脆片(仅记录)方法")
- 仅记录自己做的食谱，方便每次调整用量用料生玉米片150g红糖粉20克蜂蜜1勺约25g植物油20克椰蓉一大勺玉米脆片(仅记录)的做法全部在大碗混合均匀烤盘垫硅油纸，混合好的玉米片平铺在烤盘，上下火160度，共25分钟，每10分钟取出，翻拌一下取出，冷却，装密封罐，干吃或者拌酸奶吃...
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