- 用料黄花鱼2条花椒大料辣椒适量葱姜蒜适量生抽老抽料酒盐花生油懒猫版红烧黄花鱼的做法锅中放适量油,加热。放入🐠煎至皮变色,翻面煎🐠盛出来,锅里放适量油加热后放入花椒大料辣椒葱姜蒜,爆香后,加生抽老抽料酒,烧开后加入鱼,上色后加水烧开转小火十分钟,翻面再烧十分钟,鱼盛出,汤...
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- 猫猫爹对美食有着独到的见解和思考,比如这盘烧鱼,是他的拿手私房菜之一。不建议提前用盐腌,这样既可以保持食材原有的美味,同时还能得到层次更加丰富的味觉体验:从浓稠鲜咸的淋汤汁,到柔软滑腻的润香鱼皮,再到口感紧实的甘甜鱼肉,口口满足。用料金鲳鱼1条大葱1根姜5片大茴香2个干...
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- 用料五花肉一斤调料葱姜适量花椒大料香叶桂皮适量生抽老抽料酒盐冰糖懒猫版红烧肉的做法五花肉切成麻将块儿大小葱切段儿,姜切片,辣椒掰开。油烧热(我的锅不沾性能不错,所以少加一点油即可)放入葱姜等调料炒出香味。放入五花肉炒至五花肉变色,盛出。锅内再放油,烧热油烧热,放入冰...
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- 为什么前段时间调料品板块的股票涨得好,这是有原因的。就像我一样,想在家做出大厨的菜品,利用各种现成的酱汁就是成功的利器,符合当下简便快捷和高品质并存的要求😀今天用饭爷红烧酱汁烧出的黄花鱼,香浓入味,入口难忘,好吃的不得了😜用料黄花鱼1条500克红烧酱汁1包蒜粒12、葱节6...
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- 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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- 用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2勺,醋2勺,料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼:3勺料酒,2-3勺生抽,0.8勺耗油,1.5勺盐,2勺糖,少许白...
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- 用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反转小勺放入鱼(鱼头朝左背朝下放,整条鱼架在两个刀片之上)倒入水20克(可以不给),料酒50克,生抽3...
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- 用料鱼条姜5片葱3根老抽1勺糖少许料酒1勺红辣椒2只蒜3瓣懒人红烧鱼的做法将新鲜鱼去鳞,去内脏,注意鱼肚子中的黑色筋膜去掉。蒜切成片,葱切段,红辣椒切段热火热油,油量约4分1鱼的高度,加入鱼,两面煎至金黄色后喷入料酒,并加入蒜,辣椒,葱段,之后倒入老抽和糖,并加入水至2分1处,盖上锅盖...
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- 红烧黄花鱼是黄花鱼经典的做法之一,今天宝强就和大家认真仔细的分享一下,红烧黄花鱼的制作过程,还有如何区分真假黄花鱼,关注缘味朴厨,分享健康美食!用料黄花鱼1条姜5片生抽2勺料酒3勺老抽2勺白糖1勺盐适量干辣椒1个八角1个红烧黄花鱼【家常版】的做法黄花鱼洗净打花刀,放入食盐...
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- 不会做菜的朋友,海鲜除了清蒸,其实你意外的还可以做出一道绝不输阵的红烧海鲜。我们用小黄鱼做例子,然后很多海鲜都可以这么做。前提是——鱼好。六横岛芝娣阿婆烹饪,CC记录。用料小黄鱼3-5条盐少许生抽适量老抽一点点料酒适量糖适量姜蒜适量辣椒花椒胡椒粉随你水1-2小碗懒人...
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- 鱼真是太好做了,怎么做怎么好吃😋用料黄花鱼1条生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量葱半根姜3片蒜3瓣简易版*红烧黄花鱼的做法黄花鱼提前收拾干净,用厨房纸吸干水分可以在表面划两道更好入味(我给忘了~_~)1,起锅烧油,油热放鱼煎,然后放入葱姜蒜(也可以再加干辣椒)2,加水,加蚝油,生抽,糖...
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- 用料鱼条红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法鱼去内脏/鳞/腮/黑色筋膜,带鱼去头去尾,洗净用厨房纸巾吸干鱼表面水分,在鱼两面斜切三刀加料酒姜片腌制半小时裹一层薄薄淀粉爆香姜片,捞出入鱼中火煎,鲳鱼每面3分钟,带鱼黄花鱼10分钟。晃一下锅,鱼能滑动再翻面盛出爆香姜蒜,加料酒2勺/醋0.5...
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- 简单易学,适合新手!用料黄花鱼1条生抽1勺料酒1勺盐适量葱切丝姜切丝蒜切片醋一勺冰糖三粒啤酒一罐红烧黄花鱼(简单版)的做法黄花鱼解冻、去鳞、去内脏!盐(少许,后期料汁有咸淡)葱、姜、蒜、料酒、生抽腌制半小时!腌制时间较长,可以准备料汁,生抽一勺、老抽一勺、陈醋一勺、耗油半勺...
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- 换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法用料春子鱼3条(约350克)油20克姜2片蒜头2瓣酱油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1个红烧春子鱼(黄花鱼、鲳鱼)的做法姜丝、蒜头、油放入主锅,3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香插入蝴蝶棒,鱼放两侧,鱼肚朝上,保持仰泳姿势,加入所有材料,7分钟/V/反转小勺完...
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- 一只为了婚后一席之地努力学习做菜的小鱼干!😠用料鸡翅3个八角1个老抽半勺生抽1勺料酒1勺蜂蜜半勺懒猫烧鸡翅的做法鸡翅划几刀,焯水冲凉凉下锅煎至两面金黄放入葱,姜,八角炒香加入生抽,老抽,蜂蜜,白糖,盐,料酒调成照烧汁。加入大量清水没过鸡翅,炖!熬至汤汁浓稠,大火收汁当当当~小鱼牌...
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- 又到了一年一度情侣大考验的时间,令人闻风丧胆的西方“情人节”已经降临。前两天办公室的小哥哥们突然开始疯狂地上淘宝查花店订蛋糕,为的就是在今天给心爱的人一个意外之喜。不过,鉴于礼物无外乎就是蛋糕、鲜花和小首饰,着实不怎么让人意外,再加个烛光晚餐,顶多是表现了求生欲...
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- 黄骨鱼因为刺少,适合孩子吃。为了让孩子少吃肉,我必须把鱼做得好吃。用料油5克蒜3瓣料酒1勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺生姜5片大黄骨鱼4条懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法热锅放油,放生姜、大蒜。放入四条大黄骨鱼,煎至变色。依次加入:1勺料酒2勺黄豆酱2勺豆瓣酱开水刚好漫过鱼。收汁...
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- 疫情期间,开始学着自己做鱼。作为一个胶东人,从小吃海鱼长大的。爸爸交给我一个做海鱼的好方法,简单又好吃。要点在于不用煎鱼,省事却不逊色。我教给了自己的孩子,他们已经学会了。天天用下厨房,受益的同时也想把这个方法分享给大家,希望大家都能轻松吃上自己亲手做的美味!用料带...
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- 小时候最喜欢吃鱼,一个人能干掉一条鲤鱼,离开家后,一直想念妈妈做的红烧鱼,所以就自己学着做,和妈妈的味道相比还是差点😁用料草鱼1条姜5片盐15克葱一根白糖10克老抽5克清水一碗料酒3汤勺鸡粉适量(懒人版)红烧鱼块的做法鱼横着切约2cm宽的大块,加盐、生抽、姜,葱、料酒腌制半小时...
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- 从前不喜欢红烧,有了小美一直红烧,因为好吃,不麻烦用料黄花鱼1条油15克姜3片葱1根料酒35克生抽15克老抽10克糖10克盐2-3克清水30-50克红烧黄花鱼小美版的做法主锅放入油➕姜片3分钟爆香后,把洗净的鱼,鱼肚朝上,头架在最高的刀头上弯曲,鱼游泳的方向顺着刀头转动的方向,鱼头不能逆...
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- 这鸡头鱼也是一直在冰柜里的存货,里面还夹杂了两条小平鱼,不能浪费不是,工资都降了,咱得算计着过日子了,老话不是说吃不穷喝不穷算计不到就受穷嘛!用料小黄花鱼15条葱段适量姜片适量蒜片适量干辣椒两个个花椒二十粒左右大料两粒糖一汤勺甜面酱一汤勺味极鲜两汤勺老抽一汤勺醋六...
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- 用猪油做的红烧鱼,木有糖,用的椰子酱油和蒸鱼豉油(碳水1%),这个懒人版少洗一次锅,嘿嘿。用料鱼1条葱两个半根姜两块蒜一头香菜少许辣椒丝少许花椒少许椰子酱油适量蒸鱼豉油适量海盐适量料酒适量白胡椒粉少许肥猪肉6片生酮红烧鱼(懒人版)的做法洗干净的鱼沥干水,用黄酒,葱,姜,胡椒粉腌...
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- 用料花生油半勺黄花鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒2-3个辣黄豆酱2小勺白醋1小勺酱油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶盐半小勺十三香1小勺红烧黄花鱼的做法放花生油,多加点油,鱼做出来才不腥。葱姜蒜干辣椒油热,放葱姜蒜干辣椒爆锅,加辣黄豆酱两小勺,加白醋,味达美,加小勺白糖,翻炒添加一瓶啤...
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- 8分钟烧2斤黄花鱼~多吃🐟貌似可以变聪明一天两条不过分吧[旺柴]呐要不要来一口~#美善品用料黄花鱼2条油20克葱姜蒜干辣椒若干个糖15克生抽2茶勺老抽3茶勺料酒4茶勺香葱碎若干香菜若干红烧黄花鱼(美善品版)的做法把鱼放入热过油的小美中,架在刀头上浇上调味料8分钟后出锅撒香草...
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- 用料黄花鱼一条葱两根姜三片蒜三瓣青红椒一只香菇一朵香菜少量耗油料酒勺老抽勺生抽勺白糖克简易版红烧黄花鱼🐟的做法黄花鱼去除内脏后,两边划几刀,洒少许盐腌十分钟,我懒得要鱼头,所以把鱼头剁下来丢了姜蒜切碎,青红椒切圈,小葱切段,香菇切片热锅用两片姜擦一下锅底,煎鱼不会破...
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