- 用料牛窝骨,6个老抽适量葱多些,盐适量姜8片料酒一勺香菜三根冰糖适量八角花椒适量辣椒干适量炖牛窝骨的做法先把配料洗干净,(生姜,八角,花椒,辣椒干,葱,香菜)热锅冷油,把洗干净的配料,除了香菜以外的全部放入锅中。配料煎至一会后放入牛窝骨。然后倒入清水,加入适量的海天黄豆酱,老抽,盐...
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- 为了给老肖同志补养,最近做了好多牛羊肉,红肉更补嘛!买了三根牛窝骨,先是白炖做了汤,然后又用剔下的蹄筋炖了土豆,剩下的骨头我觉得还可以熬顿汤。超值!牛窝骨三根,好像是六块五一斤,我很喜欢买这个,白白的看着就干净。牛窝骨大概就是牛膝盖那个位置,有很多筋,含有丰富的胶原蛋白,钙和...
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- 女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失,所以才会有句话说“女人不补很容易老的”,很多人会选择各种保健品来吃,我自己也会选择一些维生素什么的来吃,不过,我最崇尚的是食补,吃的东西自己做,又干净又放心,自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。用料燕窝1盏牛奶100克冰糖若干克牛奶...
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- 用料排骨23克料酒3勺八角3个老抽2勺姜3片花椒2个干辣椒3个盐适当香叶2片窝笋炖排骨的做法将排骨洗净放入锅中烧开除去笫一次水窝生去皮冼净切成小块,放入锅中煮熟,调味,即可...
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- 网红同款用料牛窝骨1块(2斤)葱1根姜6片料酒2勺冰糖1把炖牛肉料1袋八角2个香叶3片花椒50粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺香菜1根红烧牛窝骨的做法牛窝骨冲洗干净后放入清水2小时,泡出血水。2斤的牛窝骨带的筋好多,需要把它们分成拳头大的块,吃起来比较方便。放入清水加葱姜料酒...
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- 用料牛奶100克枸杞10粒燕窝一盏冰糖10克牛奶炖燕窝的做法用纯净水泡发四个小时,去下燕毛放入天际炖盅,加纯净水刚好漫过燕窝就行,不要太多水调炖宫燕程序,25分钟提醒炖好的时候重新调宫燕程序,这时候加入枸杞、冰糖,炖五分钟出锅加入纯牛奶即可...
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- 最简单的食材也能做出的美味!去过两次内蒙,对草原的美味~牛窝骨念念不忘!用料牛窝骨5根老抽适量葱三四根姜5片冰糖适量花椒20粒蚝油(黄豆酱)皆可适量生抽适量八角,香叶,大料,桂皮八角4个,香叶3片,桂皮一根洋葱4分之1个红焖牛窝骨的做法预先解冻!牛窝骨好大个!我把它一劈二吃起来方便!用...
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- 尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算上,不太会做生意的村里人多养2-3只都做不到卖的那几只掺和点东西,做生意的批量养殖的不...
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- 牛窝骨就是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质,非常美味。用料牛窝骨2500克黄豆酱油100克排骨酱1勺(约30克)白糖1大勺(约70克)葱半根姜1块干辣椒3个白酒2瓶盖卤牛肉料包(超市有卖)1个盐适量酱卤牛窝骨的做法牛窝骨洗净,冷水浸泡2个小...
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- 用料燕窝两栈牛奶300ml冰晶糖十来粒燕窝炖牛奶的做法燕窝放入清水中浸泡4小时以上待燕窝泡发到5,6倍大小,顺着文理把燕窝撕成小条。炖炖盅内加水,比燕窝多出一指节,放入锅内炖45分钟。待燕窝炖好,用滤网去掉多余水份备用。牛奶倒入锅内加热,加入冰糖(加入的冰糖要稍微多些不用怕...
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- 王先生愿意吃的无水炖菜,原汁原味用料窝骨筋500克西红柿3000克冰糖20克胡椒粉5克盐3克葱花少许低脂窝骨筋炖西红柿的做法窝骨筋切块,冷水泡四小时,西红柿洗净切十字花刀窝骨筋开水下锅焯水去血沫洗净血沫待用西红柿开水冲泡去皮切块铸铁锅中小火炒至西红柿出汁,加冰糖西红柿...
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- 买了一整根牛脊骨带牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的样子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤辅料:葱一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜面酱一袋、黄豆酱油2锅铲、大料5个(炒甜面酱2个,炖肉3个),花椒一把、香叶3片、草果1个、肉蔻1个、干辣椒5个、桂皮2块、冰糖1把做法:1)牛脊...
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- 参加1个绿色博览会,顺手买了一些牛的窝骨。第一次做这个东西,真的很好吃。用料窝骨2个土豆4个葱1根姜5片干辣椒5个大蒜2瓣料酒酱油生抽盐花椒大料桂皮香叶山花椒窝骨炖土豆的做法牛的窝骨,加姜和大葱,用高压锅压制25分钟。土豆去皮洗干净,用水泡一会儿,去掉多余淀粉。窝骨趁热,...
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- 用料牛肉4斤姜适量花椒粒适量料酒适量盐适量生抽(提鲜)适量老抽(上色)适量冰糖适量炖肉粉(料包)酱炖牛肉(窝骨筋)的做法牛窝骨筋凉水焯水加:姜,花椒粒,料酒焯好水的放入电锅加配料:炖肉料,生抽,老抽,冰糖,料酒,姜粉,盐加水电锅炖煮键4小时(高压锅40分钟)出锅来张侧影😋还可以冷藏一晚第二天冷...
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- 用料牛脖骨4斤土豆2大个葱半根姜5片大蒜9瓣盐5勺冰糖1大块料酒3勺料汁——————生抽2勺老抽3勺蚝油1勺料酒2勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺番茄酱1勺大料包——————八角1个花椒20粒麻椒20粒小茴香适量桂皮1小块香叶1片良姜1小块草果1个豆蔻1个山楂干3片炖牛脖骨的做法牛脖...
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- 青海特色菜用料牛1000克老抽2勺蜜汁牛窝骨的做法蜜汁牛窝骨加水...
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- 用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨切一个洋葱备用锅中热油,放入姜片,洋葱炒香然后放入香料...
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- 热呼呼的特别下饭用料牛窝骨2000克津味酱炖牛窝骨的做法新鲜窝骨泡水一小时焯水后温水洗干净热油下大料瓣葱姜炒甜面酱放料酒生抽老抽热水海天黄豆酱黄冰糖和各种香料高压锅中火五十分钟糯糯的颜色略深...
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- 孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过...
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- 用料排骨1兜土豆2个豆角1把窝瓜1个大料2土豆窝瓜豆角炖排骨的做法排骨放入生姜、葱段焯水,捞出后冷水洗净。备好葱段,姜片,大料,冰糖。起锅烧油,放入葱段、姜片大料翻炒,倒入黄豆酱,放排骨,料酒,生抽老抽。...
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- 用料牛骨2斤姜6片盐3克去籽红枣6颗白胡椒2克醪糟汁2大勺水2000克葱段3根料酒1勺胡萝卜半根生抽1勺炖牛骨的做法牛骨焯水,洗净,加水,大火烧开,转小火,电磁炉800MW炖4小时。其间注意加水。加了白胡椒粉,红枣,姜,醪糟汁。出锅前加盐。味美,粘嘴,有营养!...
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- 辞掉建筑师的工作,开始倒腾内蒙老家的好食材。第一篇是根据我的吃货群里顶级吃货(倩倩)提供的素材整理而成。主材当然是果妈小卖铺的牛蹄筋咯。一边整理一边流口水。用料果妈小卖铺牛窝骨克八角个糖克花椒麻椒郫县豆瓣生抽,老抽葱段姜片蒜瓣桂皮,香叶,丁香若干馋嘴牛窝骨的做法...
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- 用料牛窝骨2个土豆3个八角2个葱半根香叶2片桂皮1块老抽2勺盐少许干辣椒3个料酒2勺生抽3勺冰糖少许筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)的做法牛窝骨泡水两小时,去除血水,洗净牛窝骨,大葱段放入高压锅选择蹄筋模式,大概半个小时压完后出去,汤可以以后当做高汤用牛窝骨趁热切小块土豆切大滚刀...
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- 想煮成软软糯糯的,不用咀嚼就能吃的样子。用料窝骨筋800克姜4片料酒适量葱1根鸡架1只牛棒骨1根清炖窝骨筋的做法窝骨筋浸泡后焯水,捞出血沫后放入葱,姜,料酒,煮20分钟。取出窝骨筋切块,放入用牛棒骨和鸡架熬好的汤里,小火煮3个小时以上。我煮了一天的时间,像果冻一样。小贴士口味...
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- 2016.5.8晚兴起小小露一手用料牛肉500g牛窝骨500g姜2片酱油少许料酒少许盐1勺八角1个炖牛肉和牛窝骨的做法所有东西放进去...
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