![豆豉猪皮如何做才美味，怎么做豆豉猪皮简单又好吃]( "豆豉猪皮如何做才美味，怎么做豆豉猪皮简单又好吃")
- 用料猪皮500g豆豉30g香叶3片桂皮一小块八角三瓣姜15g陈皮2g葱10g蒜2粒醋10ml生抽8ml盐3g花椒油3ml香菜适量豆豉猪皮的做法猪皮洗净后焯水，带猪皮变软之后，捞出刮剔掉肥膘将猪皮放入锅中，加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开，小火炖30分钟煮熟的猪皮切成小段加入豆豉等调...
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![虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）方法]( "虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）方法")
- 因为中餐非常讲究个火候和锅气儿，而铁锅传热快，受热均匀，满足中餐烹饪的大多数要求，所以一口好的铁锅是必须的。但是铁锅长期需要油脂养护，因此，我隔几个月就会熬制一锅猪油，用于炒青菜和养锅。剩下的猪油渣就可以“废物”利用，顺便回忆一下老家童年的味道。用料豆豉1勺青辣椒5—...
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![豆豉蒸猪肉如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪肉简单又好吃]( "豆豉蒸猪肉如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉2斤豆豉1勺蒜末10瓣姜末8片淀粉2勺酱青1勺蜜糖1勺料酒1勺辣椒干3-4根豆豉蒸猪肉的做法把猪肉洗干净沥干后切块把蒜米和姜剁成末将所有材料放进去猪肉搅拌均匀，放入冰箱待半天后才拿出来蒸煮大火蒸煮40分钟-45分钟蒸熟即可，蒸的时候盘口可以盖上锡纸，确保酱汁更香...
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![豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法]( "豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法")
- 只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法①准备冰块或冰水。②鸡脚洗干净剪去指...
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![豆豉牛皮菜如何做才美味，怎么做豆豉牛皮菜简单又好吃]( "豆豉牛皮菜如何做才美味，怎么做豆豉牛皮菜简单又好吃")
- 用料牛皮菜500克豆豉1勺蒜2颗姜片1片植物油3勺盐适量鸡精1/4勺豆豉牛皮菜的做法牛皮菜祛除多余菜叶洗净，掰断成节去除筋膜。掰成这样。锅烧开水，滴几滴油，1勺油，下牛皮菜煮耙。像这样有点透明就好了，捞起沥干水。锅里放油预热，下蒜米、姜米、豆豉炒香，下牛皮菜翻炒均匀，盐、鸡精...
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![豆豉蒸猪肘如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪肘简单又好吃]( "豆豉蒸猪肘如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪肘简单又好吃")
- 用料猪腿一条豆豉一把干辣椒一把酱油3勺老干妈1勺豆豉蒸猪肘的做法好吃的湘式蒸肘子，以前是只有过年才有的吃的美味哦。话不多说，现在想吃就做吧。猪腿买的时候让店家去骨，前腿后腿都行，前腿更好，但是一般不好买到（土猪肉当然就更好啦）。猪腿肉买回家后，皮朝下在烧热的锅里摁着烫...
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![面豉猪肉如何做才美味，怎么做面豉猪肉简单又好吃]( "面豉猪肉如何做才美味，怎么做面豉猪肉简单又好吃")
- 今天我爸說要吃面豉猪肉用料猪颈肉300克面豉醬2汤匙冰糖20克白砂糖20克面豉猪肉的做法猪颈肉切粒，放入锅中炒香，再放豆豉酱、糖拌匀，加盖煮约10分钟即可。小贴士我切好的猪肉并没有隔去水分，所以不需要下水，如果觉得干的话是可以加水煮的。...
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![豆豉猪蹄如何做才美味，怎么做豆豉猪蹄简单又好吃]( "豆豉猪蹄如何做才美味，怎么做豆豉猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄豆豉冰糖姜丝生抽盐料酒豆豉猪蹄的做法热水冲干净猪蹄，放入水中窜烫一遍（我妈嫌没窜过的猪肉有怪味，其实不在乎的话这步骤是可以忽略的）锅中放油，烧热，姜丝爆锅，放入猪蹄，适当翻炒，让表皮出油加入豆豉，生抽，喷入料酒，加入冰糖，冰糖融化猪蹄均匀上色后关火将猪蹄转入小火预热好...
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![豉椒皮皮虾如何做才美味，怎么做豉椒皮皮虾简单又好吃]( "豉椒皮皮虾如何做才美味，怎么做豉椒皮皮虾简单又好吃")
- 我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是皮皮虾肥硕鲜美的季节，有黄儿的母虾最好吃，它的妙处在于不仅具有虾的鲜美而且还有蟹的嚼头，不论是清蒸水煮还是椒盐都很美味。这种虾学名叫“虾蛄”，一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东和大连都叫“虾爬子...
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![豉汁猪肚如何做才美味，怎么做豉汁猪肚简单又好吃]( "豉汁猪肚如何做才美味，怎么做豉汁猪肚简单又好吃")
- 这是个人创造的一道广式口味的菜，比较清淡。用料猪肚酱油或蚝油适量花生油适量豉汁猪肚的做法1.猪肚用面粉搓干净，至少来回搓三遍。2.用高压锅开5档压力压30min3.切块，多余的冰箱冷藏起来，取一顿饭量的猪肚切丝。加入蚝油或酱油和花生油，搅拌即可上桌。小贴士这是一道家里面无...
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![豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃]( "豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃")
- 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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![猪皮黄豆如何做才美味，怎么做猪皮黄豆简单又好吃]( "猪皮黄豆如何做才美味，怎么做猪皮黄豆简单又好吃")
- 用料猪皮克黄豆克八角个料酒勺花椒粒干辣椒个盐克猪皮黄豆的做法猪皮提前煮好。开水焯一下，八角桂皮香叶冰糖生抽干辣椒盐，煮15分钟黄豆提前泡发，冷水里加盐和八角煮，5分钟如图准备好热锅凉油，葱姜爆香，猪皮黄豆加入翻炒，酱油，微盐，料酒去腥，盛盘...
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![豆豉焖粉肠（猪小肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉焖粉肠（猪小肠）方法]( "豆豉焖粉肠（猪小肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉焖粉肠（猪小肠）方法")
- @馬修嫻姨最爱，没有之一，重口味，对内脏小肠类过敏者请绕路用料猪小肠1斤姜丝若干大蒜2瓣酒（白酒较好，黄酒亦可）2勺油盐酱油糖若干老干妈或其他辣酱（喜爱辣者可多放）1勺豆豉若干豆豉焖粉肠（猪小肠）的做法洗小肠，以流水灌肠，两头各灌一次，有本事翻过来的就翻过来洗，不过小肠里面的东西全...
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![豉香豆皮如何做才美味，怎么做豉香豆皮简单又好吃]( "豉香豆皮如何做才美味，怎么做豉香豆皮简单又好吃")
- 家里有个广东人最后的底线是不吃辣，不吃辣。挺让人烦的。加点辣椒或辣酱肯定会更好吃。用料五花肉1勺豆皮1张豆豉1勺酱油1勺白糖1小勺盐5克葱花小许蒜2瓣豉香豆皮的做法五花肉切片，豆皮切长条，热锅下五花肉小火煸出油。加入蒜瓣豆豉稍炸一会儿。再加入除葱花以外的所有调味...
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![豆豉虎皮蛋如何做才美味，怎么做豆豉虎皮蛋简单又好吃]( "豆豉虎皮蛋如何做才美味，怎么做豆豉虎皮蛋简单又好吃")
- 一直想做懒得剥蛋，昨天晚上煮好的蛋，今儿一横心都剥了做成虎皮蛋了。用料老抽半勺生抽1勺细砂糖一勺玉米淀粉1勺鸡蛋🥚6个老干妈豆豉2勺盐少许豆豉虎皮蛋的做法鸡蛋🥚剥皮划几刀，放入油锅中中火🔥煎成金黄色。我用煎蛋的油做了虎皮尖椒，所以新放了油，老干妈豆豉辣酱、姜片，爆香...
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![无油烟快手粤菜—蒜蓉豆豉辣椒蒸猪头皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无油烟快手粤菜—蒜蓉豆豉辣椒蒸猪头皮方法]( "无油烟快手粤菜—蒜蓉豆豉辣椒蒸猪头皮食谱大全及做法，烹饪好吃的无油烟快手粤菜—蒜蓉豆豉辣椒蒸猪头皮方法")
- 用料生抽1勺耗油0.5勺白糖15克生粉0.5勺豆豉20克小米辣3个蒜头2粒猪头皮200克无油烟快手粤菜—蒜蓉豆豉辣椒蒸猪头皮的做法猪头皮一块，洗干净切片，把豆豉蒜蓉小米辣剁碎，把调料全部倒下去，最后放一勺生油，抓拌均匀，放置20分钟电饭煲煲饭，设置20分钟快煮，煮了五分钟左右后，把猪头皮...
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![豉油猪蹄如何做才美味，怎么做豉油猪蹄简单又好吃]( "豉油猪蹄如何做才美味，怎么做豉油猪蹄简单又好吃")
- 用料盐一点糖一小勺蒸鱼豉油4大勺葱叶2根大蒜6瓣红椒半只猪蹄2个豉油猪蹄的做法1，把整个一个猪蹄切分成8小块，共分16块2，用开水汆一下，洗净3，放入葱姜，用高压锅煮烂，注意别煮花，大概20分钟左右。4，把蒜切成末，红椒切碎，葱叶切末，备用5,把煮好的猪蹄放盘6，做浇头，锅里倒入少许油，油热，放蒜...
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![猪皮豆豆如何做才美味，怎么做猪皮豆豆简单又好吃]( "猪皮豆豆如何做才美味，怎么做猪皮豆豆简单又好吃")
- 我家老大最近喜欢吃袋装的泡椒辣猪皮，我总觉得不太健康，所以给她做了猪皮豆豆，结果隔两天大宝就要来一盘，健康美味，绝对是好吃的下饭菜。用料猪皮适量黄豆芽适量蒜4瓣葱半根干辣椒或小米椒2个生抽2勺老抽1勺陈醋2勺十三香半小勺盐适量猪皮豆豆的做法准备食材1.猪皮切条。（我买...
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![豆豉蒸猪蹄如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪蹄简单又好吃]( "豆豉蒸猪蹄如何做才美味，怎么做豆豉蒸猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄4/1只阳江豆豉适量生抽、蚝油、盐、糖适量姜、葱、蒜、适量豆豉蒸猪蹄的做法猪蹄洗净斩小块、葱、姜、蒜洗净切好备用用盐、生抽、蚝油、姜、葱、蒜把猪脚腌抓匀腌，放冰箱冷藏一个钟取蒸锅放足量水烧开放入猪蹄蒸、撒上豆豉蒸半个钟撒上葱花即可...
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![豉油猪肚如何做才美味，怎么做豉油猪肚简单又好吃]( "豉油猪肚如何做才美味，怎么做豉油猪肚简单又好吃")
- 用料猪肚1个姜片生抽冰糖水面粉盐料酒豉油猪肚的做法猪肚买回来用面粉，盐里外搓洗干净，清水冲干净。然后加姜片，料酒冷水下锅，煮开，转中火煮至变色，可以捞起，用清水冲干净，晾干水份备用。热锅下油，姜片爆香一下，加大半碗生抽，我的这个生有点咸，而且非常上色，所以用了两碗清水，按口味调...
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![豉椒豆腐皮如何做才美味，怎么做豉椒豆腐皮简单又好吃]( "豉椒豆腐皮如何做才美味，怎么做豉椒豆腐皮简单又好吃")
- 简单的原料，简单的做法，不代表味道也简单哦。刀功不好，否则豆腐皮切得更细一些就更好了，味道是没的说，豆腐皮本来就很好吃，再加上香香的豆豉就更完美了。这样简单又好吃的小菜最适合工作繁忙的上班族了。用料干豆腐皮豆鼓青红剁椒小葱豉椒豆腐皮的做法干豆腐皮泡软后切丝，小葱切...
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![酥皮豆豉兔如何做才美味，怎么做酥皮豆豉兔简单又好吃]( "酥皮豆豉兔如何做才美味，怎么做酥皮豆豉兔简单又好吃")
- 不同于冷吃兔侵略性的火辣，豆豉兔入口酥香，豆豉味浓郁，色泽黄亮，口感婉转了许多。但这又是一枚下酒下稀饭下电视剧利器。菜品中水分含量少，耐保存，出去郊游的时候也可以做好了带上作为小吃，剩下的豆豉很像豆豉鲮鱼罐头里的豆豉，拌稀饭吃根本停不下来哟～原方by：川菜大厨朱建忠用料兔...
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![猪皮土豆如何做才美味，怎么做猪皮土豆简单又好吃]( "猪皮土豆如何做才美味，怎么做猪皮土豆简单又好吃")
- 用料猪皮土豆豇豆油盐花椒大料桂皮香叶葱姜蒜猪皮土豆的做法猪皮洗净入水焯一下，取出切小块土豆切滚刀块，豇豆切小段热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。...
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![豆豉腐皮如何做才美味，怎么做豆豉腐皮简单又好吃]( "豆豉腐皮如何做才美味，怎么做豆豉腐皮简单又好吃")
- 从老公家乡买了一些干豆豉，晚上到家就急于用它烧道菜，可是由于几天不在家，食材有限，就拆了袋腐皮来烧制，没想到很棒很棒！用料腐皮2张豆豉一小把葱姜蒜少许青红椒各一个蒸鱼豉油适量鸡精适量色拉油适量豆豉腐皮的做法豆豉一小把，凉水轻轻涮洗2遍，去除晾晒过程中的浮尘和杂质葱姜蒜...
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![豆豉炒虾皮如何做才美味，怎么做豆豉炒虾皮简单又好吃]( "豆豉炒虾皮如何做才美味，怎么做豆豉炒虾皮简单又好吃")
- 用料虾皮适量姜一片豆豉适量料酒4勺糖6勺豆豉炒虾皮的做法豆豉泡水虾皮泡水姜切丝倒油炒香豆豉然后放虾皮倒料酒放姜丝几分钟后放糖我喜欢甜口会放多最后出锅我童年的味道...
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