- 层叠的薄薄酥皮,形似荷花的婀娜造型,裹着甜糯的馅料,更带着一份清雅和诗意,走进浪漫的夏。用料水油皮16g/个A、低筋面粉100gB、猪油10gC、砂糖10gD、粉色色素适量E、水40g油酥8g/个A、低筋面粉65gB、猪油35g馅A、椰蓉50g糖粉20gB、蛋黄20g黄油20g层叠的薄薄酥皮,形似荷花的婀...
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- 分享自微信公众号:微在涨姿势材料看起来不少,其实超简单快手,两部分材料分别混合搅成糊,一个炸,一个挤,就好了。杯多大?随便啦,看你要吃多少,反正按材料比例:半杯、一杯、1/4杯就行。用料饼干面糊水1杯奥利奥饼干碎半杯低粉半杯融化黄油半杯鸡蛋4个内馅蛋黄2个奶油1杯牛奶1杯白砂...
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- 蛋炒饭估计人人都会做,但是就是这么简单的一道料理,有人做得好吃,有人做得不好吃!其实我以前也做得马马虎虎,但是吃过方叔叔的蛋炒饭之后,好好吃哦~!做法跟我做得不同~现在我分享出来给做的不好吃的吃货们!哈哈用料鸡蛋1个米饭1碗小葱1根盐1克油20克粒粒裹着蛋的蛋炒饭的做法对,先...
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- 把超高性价比的网红一只番茄饭进行了改良加了点芝士番茄的酸甜芝士的奶香层层包裹着软糯的米饭好吃营养都翻倍喜欢酸甜奶香的或者宝宝不爱吃西红柿的都可以试下ps:没有芝士的,就做普通版一只番茄饭吧适合年龄:1岁以上,咬不动五花肉的需要把肉切更小块,然后多煮一会。难度:易制...
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- 松软面包皮包裹着美味馅料的小面包,或甜或咸,都是既可以解馋又可以塞胃的好东西。和面用的是松下面包机,馅料选择了热狗肠和蜜豆。用料中种材料:高筋粉200g水120ml酵母2.5g主面团材料:高筋粉50g白糖50g盐2/1小勺奶粉2大勺黄油25g蛋白一个蛋黄留着刷表皮馅料:热狗肠四根蜜豆若干...
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- 想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水上锅,大火蒸25分钟。用筷子插一下,如果很容易就插进去了说明南瓜蒸透了。我蒸多了,我蒸了...
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- 冰糖葫芦红彤亮泽,一口咬下去,糖皮脆脆的,山楂酸酸甜甜,就是很多人的童年味道,令人回味,一起来做吧!用料山楂适量白砂糖适量冰糖葫芦,酸里裹着甜的回忆的做法做冰糖葫芦。将山楂洗净擦干,用竹签串起来;锅中放入水和白糖,水和白糖的比例约为1∶2,开大火,适当搅拌,将糖水烧到160度,可以舀...
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- 今天分享一个超好吃的新款馅料——紫米馅清清淡淡的甜味,加上紫米的香气,很适合和青团搭配着吃,糯叽叽的口感加倍,真是太好吃了!用料配方一份成品约750g紫米250g炼乳80g水适量喜提新款馅料,糯叽叽的紫米馅!的做法紫米清洗干净。加足量的水泡发隔夜。加水蒸熟成紫米饭晾凉。加入...
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- 有时候不想吃饭,吃这个真不错啊。用料猪肠粉两斤叉烧250g鸡蛋四个玉米一根马蹄八个红萝卜一根春豆30g芹菜30g猪肠粉裹馅的做法把玉米弄成粒,马蹄切粒,、红萝卜,春豆洗干净。叉烧,芹菜切粒。把鸡蛋煎好,然后切小块。把所有东西准备好。把所有东西炒熟,放点油盐。猪肠粉,一条切成两...
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- 要说鸡翅的做法,煎、炸、烤、炖也分享过不下10个了,秋天适合多吃蒸菜,所以今天再给大家分享一道——糯米蒸鸡翅,咸香软糯全家都爱~腌制过的鸡翅裹上调味好的糯米,和玉米一起放进蒸笼,水开蒸30分钟就行。被糯米包裹蒸出来的鸡翅肉质格外鲜嫩,带着米香一抿就能轻松脱骨,糯米吸收了...
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- 紫薯和红豆的搭配,很适合,吃着紫薯有点粉粉糯糯的,红豆软软的,关键是红豆沙馅自己炒,没有市售的那么甜腻。这道甜点大小朋友都适合,色泽鲜紫,肉质紧实,甜而不腻,造型细致小巧,吃起来粉糯中带着细腻。用料紫薯200g红豆馅150g无盐黄油20g(根据个人喜好增减或不加)白砂糖30g(根据个人喜好...
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- 萌萌哒裹着小被子的饭团宝宝,大人小孩都喜欢吃哦。不仅适合做早饭,也很适合带便当。用料米饭1碗鸡蛋1个淀粉1/3小勺黑椒粉适量盐适量裹着小被子的饭团宝宝的做法米饭里加适量盐拌匀调味。盐的量视自己口味决定,可以不断的拣一粒米自己尝一下。手上沾水,把饭团捏紧成椭圆形。...
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- 用料汤圆豆沙克开水克糯米粉克薄荷叶黄油裹着椰蓉的薄荷青团的做法新鲜薄荷叶用水焯叶子,剁碎焯薄荷的开水、碎薄荷叶、糯米粉、黄油一起成面团上锅蒸15分钟出锅裹上椰蓉小贴士记得放糖啊!幸亏汤圆、椰蓉是甜的。...
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- 晚饭剩下来的一碗饭怎么能完美运用呢?之前看过抖音大佬们的视频,再加上最近热爱厨房的领悟,自己捯饬出一碗蛋炒饭,颗颗分明,每粒米都裹着鸡蛋哦!用料鸡蛋2-3个米饭(冰箱隔夜)1碗胡萝卜碎3勺豌豆粒2把广式香肠1根花生油少许蒜3瓣盐适量胡椒适量鸡精少许蛋炒饭(每粒米都裹着蛋)的做法...
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- 荷叶一般可以从网上找到,都是整片整片的。但是需要注意的是,荷叶属寒性,一般不要单独泡水喝,一定要配上一些暖性的食物才可以~做好的荷叶糯米鸡放到冰箱冷藏,如果担心时间长坏掉,可以放一部分到冷冻层最近超级忙,可以看到我更新的速度明显变慢了,不过我还是希望可以尽力做好每一...
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- 小土豆怎么做好吃呢?我们家的香辣小土豆实在是太受欢迎了。一道非常简单可口的家常菜。土豆分两步来处理。先把它蒸熟,然后把外皮煎焦。这样处理土豆呢,它的里面是干面干面的,保留了土豆本身香甜的味道,而且外皮有一点焦香味。剩下的调味就由你自由发挥,任何的调料组合都会非常...
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- 🔔:叮咚~!请签收你的酸甜小礼物!🎁「酸」是山楂的味觉标签🏷️,所以它的最佳伴侣是「糖」🍬今天教大家用「山楂」和「糖」做两种小零食。本期介绍【糖葫芦】的做法,是裹着糖丝的糖葫芦哦~!【雪球山楂】的做法请到主页⏮戳上一期。用料山楂吃多少做多少白砂糖(冰糖也可以)200g水100g熟...
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- 30克*15个用料椰蓉120克蔓越莓60克黄油60克牛奶50克鸡蛋1个50克糖/糖桂花40克莲蓉/白芸豆沙/绿豆沙/红薯80克【馅料】椰蓉蔓越莓馅(无糯米粉)的做法黄油软化,蔓越莓切碎。馅料全部放入面包机,搅拌均匀。分成30克/个,放入冰箱冷冻15分钟。...
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- 随着年龄的增长,不太爱吃香蕉了,两根香蕉已熟透⋯用料香蕉1根蛋挞皮6个鸡蛋1个外皮酥脆馅料软糯香甜的香蕉派的做法挞皮拿出室温解冻约10分钟。香蕉用勺子压成泥,备用。(香蕉一定是熟透的才好吃,否则会发酸,不甜糯)将香蕉泥平均加入挞皮中,去掉锡纸,包成饺子的形状,封口稍微捏一下...
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- 这个甜馅用于包艾糍,汤丸,超香,很正。用料糖80克花生400克芝麻黑+白共100克椰蓉50克糯米粉少量甜馅料的做法花生米用烤箱180火15分钟烤熟白芝麻黑芝麻干锅炒1分钟,白芝麻微黄则熟放入破壁机打碎加入炒香的椰蓉加入椰蓉,白糖,糯米粉打成蓉并拌均。...
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- 上一篇说等到土司模子到了就做土司,今天模子到了,那就开动吧👏用料葡萄干80克牛奶145克鸡蛋1个黄油25克酵母3克盐2克奶粉8克高筋粉250克细砂糖40克牛奶土司包裹着酸甜葡萄干,超柔软的做法所有食材称重,鸡蛋我称了下,50多克放入面包机,启动揉面程序1次,用时15分钟加入软化好的黄...
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- 啦啦啦,今天再来更新个!话说,昨天,我们提到了,还剩下1/3的烧卖馅料,这不,脑瓜儿一转,下厨房一查,这个烧卖馅料的锅贴就横空出世了。晚上给闺女当晚饭吃,在配一碗榨菜蛋汤,再吃半碗白米饭就够饱了。馅料和面皮的制作请参考上个菜谱“腊肠三丁烧卖”,这个我主要记录下烤的过程。用料鸡...
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- 端午节快到了,到这个时候总会想起那香糯软滑的粽子。作为一个肇庆人,对粽子的感觉就更加浓厚。一种从小吃到大,而味道又没有什么变化的食物,怎么就总那么让人牵挂呢?阿李制作的这期视频,请到了两位老人家加入拍摄制作,希望能清楚的告诉大家,包粽子的流程,包粽子方法和包法以及步骤...
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- 小时候在外奶家,经常吃非常好吃的哦。用料糯米适量豆沙适量。白糖少许。说白了,依自己喜欢。豆沙馅糯米饼。香甜软糯。的做法一些糯米面加,少许白糖。热水和糯米面。揉成光滑的白胖子。(当然圆不圆不重要,最起码要是面团,要盖上湿布哦)可以制作豆沙馅。揉成适量大的小球(可以买现...
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- 紫米吃不完冷冻,下次吃的时候拿出来直接蒸一下或者微波炉转一下就行了不在乎热量的可以把牛奶换成淡奶油,会更香醇Vb:小羊怎么吃都不胖哦用料糖15克紫米150克牛奶50克无油软糯香甜减脂期的百搭紫米馅料的做法1.紫米先浸泡个两个小时,然后电饭锅煮熟2.趁热加入牛奶和糖搅拌均...
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