![摊黄子如何做才美味，怎么做摊黄子简单又好吃]( "摊黄子如何做才美味，怎么做摊黄子简单又好吃")
- 前两年拿了个黄子锅，用了一次就开始吃土，快过年了在用用，记录下。用料小米500克面粉150克水300克酵母5克糖5克摊黄子的做法小米洗洗后加水破壁机打成浆，然后放面粉酵母糖拌匀看这面糊我面粉放多了，太稠了看这个我兑水多了稀了，这样的就对了，然后发酵两个小时如果25度左右发一个...
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![饺子摊上蛋如何做才美味，怎么做饺子摊上蛋简单又好吃]( "饺子摊上蛋如何做才美味，怎么做饺子摊上蛋简单又好吃")
- 饺子摊上蛋是一道好看又好玩的主食，有菜，有面，有蛋，搭配合理，制作简单。相比较煎锅，用电蒸箱做这道菜，口感更滑嫩。用料饺子7个鸡蛋2个葱花适量黑芝麻适量盐1g饺子摊上蛋的做法葱花切碎备用把水饺放入容器中，再放入蒸盘美的蒸箱选择水盒键往水盒里加入水提前预热美的电蒸箱，然后将...
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![摊比子如何做才美味，怎么做摊比子简单又好吃]( "摊比子如何做才美味，怎么做摊比子简单又好吃")
- 用料面粉适量鸡蛋两人三个鸡蛋水适量盐适量花椒粉适量韭菜适量西葫芦半根摊比子的做法两个人吃舀两碗面，四个人舀四碗面，凉水差不多跟面粉一样的比例，两碗面粉配两碗水，但水不要一下子都倒进去，免得太稀，也不要只倒一碗进去，要不然很容易结成疙瘩化不开，然后把面粉和水搅匀，要到勺...
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![玉米面摊黄儿的详细做法大全,简单又营养的玉米面摊黄儿做法]( "玉米面摊黄儿的详细做法大全,简单又营养的玉米面摊黄儿做法")
- 那天老妈说老娘（妈妈的妈妈）家买了几个摊黄儿，这就开始我的摊黄儿，没想到做的味道和颜色都很好，以前也有做但味道和颜色都一般，做好后下午就送过去了，嘻嘻🤓😃，为了家里爸妈哥嫂也能吃到，这次又弄了一盆，这次拍照了，上次拍的步骤不全，这样的传统美食我发现不多，这里还是其它菜谱里都很...
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![摊面饼(黄瓜香肠味)食谱大全及做法，烹饪好吃的摊面饼(黄瓜香肠味)方法]( "摊面饼(黄瓜香肠味)食谱大全及做法，烹饪好吃的摊面饼(黄瓜香肠味)方法")
- 这个饼本来什么都不加的，小时候奶奶做给我吃的，我想起来做了一些改动，自己想吃啥都可以往里面加，小时候的味道，晚餐或者早餐。用料鸡蛋1个面粉(小麦粉)一碗香肠3根黄瓜1根橄榄油几滴水（也可以蔬菜打汁）1碗摊面饼(黄瓜香肠味)的做法香肠切片，黄瓜擦丝，准备好加点水搅动下，一点点加水...
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![玉米面摊黄（低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面摊黄（低油）方法]( "玉米面摊黄（低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面摊黄（低油）方法")
- 这是道山西美食，是粗粮细作的典范，老少咸宜，酸甜可口，松软香甜，香味四溢。用的油很少，很健康。用料玉米面100克面粉100克碱面水果汁或者糖玉米面摊黄（低油）的做法玉米面和白面1:1混合，和好面，发酵一个晚上，放入碱，兑好酸碱度，最好口感还有点酸，放入糖，不能吃糖的放入点水果汁，加入适量水，...
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![韭黄摊鸡蛋如何做才美味，怎么做韭黄摊鸡蛋简单又好吃]( "韭黄摊鸡蛋如何做才美味，怎么做韭黄摊鸡蛋简单又好吃")
- 偶然间在超市里看到韭黄，脑子里立刻浮现出了韭黄摊鸡蛋来，这也是太久太久没吃，立刻收入框中结账，美滋滋的带它回家。晚上跟老公说吃韭黄，他也是满脸问号，哈哈哈，一是以前没吃过，二是心里估摸着又要当黑暗料理试吃员了😂但吃完后他就爱上了这个味道。用料韭黄300克鸡蛋2个盐1.5茶...
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![玉米摊黄「无油素食」食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米摊黄「无油素食」方法]( "玉米摊黄「无油素食」食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米摊黄「无油素食」方法")
- 玉米摊黄【无油素食】以前咱们介绍过山西的美食——玉米摊黄，但还是需要放点油才能做成功，有点美中不足，自从有了电饼铛，就能做各种无油的饼子了，不糊，不粘锅，挺好。用料玉米面克面粉克碱面糖玉米摊黄【无油素食】的做法白面：玉米面=1:3，混合均匀，和成稠面糊，静置一晚上，如果天气冷，就...
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![快手摊黄如何做才美味，怎么做快手摊黄简单又好吃]( "快手摊黄如何做才美味，怎么做快手摊黄简单又好吃")
- 如果你忽然想吃点粗粮，就试试这个吧。用料白糖15克玉米面100克白面50克鸡蛋1个牛奶150克泡打粉4克快手摊黄的做法把白面、玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉一起放到盆里，牛奶加温，然后把面糊搅拌均匀，静置10分钟。锅烧热，少抹点油，盛一勺面糊放入锅中，等表面起泡后翻面，烙一会儿，然后再翻一个...
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![炉糕、摊黄子做法烹饪大全 地道炉糕、摊黄子如何做]( "炉糕、摊黄子做法烹饪大全 地道炉糕、摊黄子如何做")
- 小时候每到年前，父母会用半天的时间摊炉糕（我们这里叫耨耨（nounou）。热的耨耨夹凉的方子肉，感觉是世间最美好的食物。如今八十四岁的母亲没能力给我们做了，我请教母亲，结合网上学来的方法，并精心记录了用料，终于实验成功了。用料米子面100克糜子面200克玉米面100克水500克糖20克酵...
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![摊黄黄如何做才美味，怎么做摊黄黄简单又好吃]( "摊黄黄如何做才美味，怎么做摊黄黄简单又好吃")
- 用料玉米面100克面粉50克开水300克酵母2克摊黄黄的做法玉米面加入150克开水拌匀，再加入面粉再把剩下单开水倒入拌匀，等温度降到常温加入酵母，发酵2小时，发酵好用筷子搅拌一下，可作甜口味和香葱咸口味。锅加热一勺舀入摊黄黄...
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![自制摊黄儿～懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制摊黄儿～懒人版方法]( "自制摊黄儿～懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制摊黄儿～懒人版方法")
- 山西人的清明节必吃之物“摊黄儿”清明节吃摊黄儿～用玉米面或小米面制作，还有一个特殊的烙制工具叫褶子锅。为了吃它，最近新入手的锅本人无糖主义者～大家制作的时候可以在面粉阶段中自行增加白糖和鸡蛋也是可以～和正常发酵面粉的原理一样。用料小米面200克白面粉100克奶粉适量...
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![玉米摊黄儿如何做才美味，怎么做玉米摊黄儿简单又好吃]( "玉米摊黄儿如何做才美味，怎么做玉米摊黄儿简单又好吃")
- 现在的人吃的越来越精细，偶尔吃点粗粮不仅有益健康，口感上也别有一番风味用料玉米面90克面粉90克鸡蛋1个牛奶适量红糖适量酵母2克碱1.5-2克玉米摊黄儿的做法多半碗玉米面，特意称了一下90克，给大家做参考玉米面用开锅的滚水烫熟，搅拌成小块状鸡蛋打散加入适量的牛奶，我是按照玉...
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![黄瓜丝摊饼如何做才美味，怎么做黄瓜丝摊饼简单又好吃]( "黄瓜丝摊饼如何做才美味，怎么做黄瓜丝摊饼简单又好吃")
- 封控期间街道配发的一大包黄瓜，实在是吃不动了，眼看着放坏了可惜；想起小时候吃的西葫芦丝摊饼，灵机一动就用这个方法来消耗黄瓜吧，以下配料可摊四个小饼，一个人的量用料面粉80克盐2-3克鸡蛋个淀粉5-8克油一滴滴黄瓜一根大个的黄瓜丝摊饼的做法黄瓜擦丝，没有工具可以切成细丝，撒上...
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![茄子摊饼如何做才美味，怎么做茄子摊饼简单又好吃]( "茄子摊饼如何做才美味，怎么做茄子摊饼简单又好吃")
- 用料面粉300克茄子2个大的水300克盐克糯米粉250茄子摊饼的做法全部搅匀，盐试着自己尝一尝电饼铛预热，看到微黄的要翻面好了...
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![摊黄菜如何做才美味，怎么做摊黄菜简单又好吃]( "摊黄菜如何做才美味，怎么做摊黄菜简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个淀粉适量克糖适量摊黄菜的做法鸡蛋加水淀粉搅拌，摊成饼，折叠，用小杯子扣成圆形，六成油温下锅炸！在复炸，熬糖，下锅后加点芝麻，出锅后加点糖针就OK了！剩下的边角余料也可以切了，入锅炸后撒点糖，别有一番风味！...
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![摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）的详细做法，摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）做法技巧]( "摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）的详细做法，摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）做法技巧")
- 老公去年买的这口锅，就想吃小时候这口儿，一直念叨，是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿，看到还叫耨耨（nōu）你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量（看状态）酵母6克白糖30克（可调）鸡蛋2个摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）的做法除鸡蛋的所有材料混合加水调成比视频中稍稠点的面糊...
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![摊黄儿如何做才美味，怎么做摊黄儿简单又好吃]( "摊黄儿如何做才美味，怎么做摊黄儿简单又好吃")
- 南方人学面食，自我备忘。用料玉米面2碗酵母适量温水适量开水适量小苏打适量摊黄儿的做法开水烫一半玉米面，加入酵母和成软软的面团发酵，发酵后倒入小苏打水和糖成流动稀稠状进行摊饼。用饼折锅摊...
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![金黄鸡蛋摊饼子做法烹饪大全 地道金黄鸡蛋摊饼子如何做]( "金黄鸡蛋摊饼子做法烹饪大全 地道金黄鸡蛋摊饼子如何做")
- 用料鸡蛋3枚培根高丽菜葱土豆金黄鸡蛋摊饼子的做法培根，高丽菜，葱，切碎，土豆加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的加水搅匀。在锅底抹薄油舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈饼成型后再放在火上，用锅铲把中这时要沿饼的四周点少许油...
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![西葫芦摊摊如何做才美味，怎么做西葫芦摊摊简单又好吃]( "西葫芦摊摊如何做才美味，怎么做西葫芦摊摊简单又好吃")
- 傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉，加入调料，搅拌均匀不粘锅中热少量油（也可不加油），倒入面糊烙制小贴士由于西葫芦本身出水，可不另外加水。烙制时一面煎好定型再翻面，不然会烂。...
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![零基础-黄瓜火腿摊饼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础-黄瓜火腿摊饼方法]( "零基础-黄瓜火腿摊饼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础-黄瓜火腿摊饼方法")
- 新手，第一次做面食，选择了以前在家里经常吃的摊饼，没想到做过以后非常好吃！用料鸡蛋1个面粉适量清水适量黄瓜1根火腿4片食用油适量盐适量零基础-黄瓜火腿摊饼的做法1，面粉和清水和成糊状，打一个鸡蛋加进去（一定要是黏糊糊的糊状，水多了摊的时候容易散掉）2，黄瓜和火腿切成小丁，加入面...
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![杂粮摊黄如何做才美味，怎么做杂粮摊黄简单又好吃]( "杂粮摊黄如何做才美味，怎么做杂粮摊黄简单又好吃")
- 小的时候奶奶常做给我们吃小米摊黄，好多年不吃了，偶尔在街边小吃品尝一次，很是怀念。今天想试着做一下，真好吃，吃到肚饱眼不饱。😁用料面粉500克玉米面一把糕面两把酵母粉5克食用碱面2克白糖适量杂粮摊黄的做法把白面，玉米面，糕面，酵母粉，食用碱，白糖放一起，用温水调成稠酸奶状。醒...
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![摊黄/炉糕/折饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的摊黄/炉糕/折饼的做法方法]( "摊黄/炉糕/折饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的摊黄/炉糕/折饼的做法方法")
- 爸爸妈妈，奶奶爷爷年纪大了，有的高血压，有的糖尿病，有的发福，太胖了，需要我们做儿女的在饮食上给家人们坐下调理，我们可以日常给家人们吃些杂粮的食材，可以排毒，放中风，养颜排毒等多种益处，你想学怎么做吗😊用料鸡蛋1个面粉1勺小米面1勺玉米面3分之一勺豆面3分之一勺糖两调料勺（不吃...
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![摊饼子如何做才美味，怎么做摊饼子简单又好吃]( "摊饼子如何做才美味，怎么做摊饼子简单又好吃")
- 用料面粉一小碗摊饼子的做法一小碗面粉可以做三张左右摊饼子。先用冷水把面粉搅开，搅到半固体状态，（面不能有疙瘩）筷子扎进去可以提一串出来，然后醒面，醒十五分钟到三十分钟。接着二次加水至稀糊糊状态，放入少量韭菜点缀。如果需要放鸡蛋，在二次加水前加入。摊的时候电饼铛刷油，揺...
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![糜子面烙糕子（摊黄儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的糜子面烙糕子（摊黄儿）方法]( "糜子面烙糕子（摊黄儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的糜子面烙糕子（摊黄儿）方法")
- 用料糜子米（硬黄米）200克中筋面粉200克酵母3克牛奶适量糖适量（可不加）糜子面烙糕子（摊黄儿）的做法将糜子浸泡一夜，用料理机打成糊。面粉、酵母、糖放入盆中用糜子糊调合。不要调太稀，也可以更稠一些。加保鲜膜发酵。发酵好可以看到很多气泡。排气，加入牛奶调稀。大火把鏊子加热，转...
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