- 有心做个麻花,那就做个有心儿的麻花吧!😄用料面粉250克酵母3克无铝泡打粉2克鸡蛋2个牛奶40克糖30克玉米油20克豆沙馅适量有“心”的麻花的做法先把面粉与酵母、泡打粉和糖混合。再打入两个全蛋,搅拌。再一边搅拌一边倒入牛奶。最后倒入食用油,揉匀。放置一小时发酵两倍大。把...
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- 正常的麻薯包都是空心的,可以填充夹馅,但母上大人不喜欢,说没有糯叽叽的口感新买了烤箱,磨合过程中做出了这批麻薯,我妈居然指明说以后就要做成这样的,行叭外层的口感跟正常麻薯类似,里面是软糯的,QQ的,整体会比正常麻薯更湿润一点,因为烘烤温度稍低记录一下,方便以后再做。用料黑芝...
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- 过年想吃火锅和麻辣烫。不过现在卖这种年糕的地方很少,所以想自己做一做~用料糯米粉140克开水120克马苏里拉芝士每个年糕1~2克盐一咩咩麻辣烫/火锅年糕(有芝士夹心)的做法先往开水里面加一点点盐把开水倒入粉中直到面团呈现这个样子搓成条撒上面粉就好了...
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- 肉用料肉肉肉心中有你的做法张好几种肉卷在一齐,又小到大。慢火煎熟小贴士不知为何用手机影,又汁就怪怪...
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- 用料中筋面粉260克鸡蛋1个小苏打克白糖60克酵母1克水80克泡打粉1克玉米油30克安心麻花的做法混合所有料和成面团,放入保鲜袋或加盖的容器里醒发。待面团2倍以上就可以制作,搓成较粗的条,分为16个剂子。放入刷好油的盘中,盖保鲜膜静置15分钟。我是直接用烤箱的托盘,放在烤箱里...
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- 红菇 ,味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效; 调理贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。 还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。 孕期有水肿可以喝红菇汤。月子期间如果没有喝多少过红菇汤,在云南...
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- 用料糯米粉300克白糖30克白芝麻温开水空心芝麻球(有糯米粉就行)的做法准备糯米粉和白糖温开水倒入白糖,化开白糖成糖水将糖水慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌至无干粉状态倒一点点食用油揉成团盖上盖子静置10分钟取一块面团搓成球,浸一下清水,裹上白芝麻大小自己定小火慢炸,炸...
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- 用料嫩豆腐肉末豆瓣酱1勺辣椒蒜末1瓣没有花椒的麻婆豆腐的做法豆腐切块,水煮两三分钟后捞出锅里放油,加入肉末炒熟,然后加入蒜末和辣椒粉炒出香味。之后加入一到两勺豆瓣酱。因为豆瓣酱本身是咸的,所以不需要别的调料了。锅内加水,把豆腐放进去,煮到剩余一点汤汁就可以了。...
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- 今天第一次尝试用高压锅做了紫薯发糕。最近,对紫薯真是欲罢不能,决定给这款茶点取名《心有所薯》。用料紫薯2个面粉少许酵母少许芒果1个石榴若干装饰饼干若干心有所薯的做法紫薯蒸过后压成泥将加入酵母的水倒入紫薯泥中,和匀。再加入面粉,和面。和面完成后,让其发酵一个半小时...
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- 用料鸡蛋去壳250克小苏打少许面粉500克糖185克开心小麻花的做法蛋液加糖一起打发至蓬松加入面粉和小苏打拌匀前期面团很粘手,醒发一段时间,擀成薄一点的面片整形即可,入油锅小火低温慢炸...
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- 原作者:可心yk原方_红糖和全麦都对健康有益,而麻花形的面包经过辫制而成,特别有嚼劲!用料中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克主面团:高粉26克、全麦粉30克、红糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克红糖全麦麻花包,适合女生,有益身心的做法1234567891011新良高...
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- 用料面粉250克牛奶100克白糖35克蜂蜜10克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐1克开心大麻花的做法面粉250克,就普通的面粉鸡蛋1个牛奶100克先把鸡蛋牛奶糖蜂蜜盐嚯嚯好,再把面粉倒入最后加入黄油,和成面团,盖保鲜膜醒发看到面团嘭了1倍大左右面团很湿润,案板撒一点干粉,拿出来排气一只手...
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- 他说他是没心没肺的人,那我就给他煮心吃,让他把心补回来用料猪心1半/1个西兰花1颗香菇几只姜几片蒜2粒老干妈适量酒适量耗油适量酱油适量辣椒3只你有心了的做法整个猪心放锅里煮两三分钟,捞起切条。西兰花切好,放水里煮一会,不要煮太久,捞起备用。香菇洗干净切小块。辣椒切圈,辣...
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- 麻花是各地很常见的小零食,男女老少都喜欢。今天广末老师不仅教大家做麻花,还分享一种加了糖浆和苔条的江浙风味吃法,简单易学,香气加倍!用料低筋面粉50克泡打粉2克白芝麻5克黄油7克细砂糖7克蛋液25克麦芽糖20克苔条10克【苔条麻花】做麻花加点料,瞬间有了海的味道!的做法取50克...
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- 不经意总是会有惊喜,添加荞麦粉,黑芝麻酱,让饼的营养不单调。没想到大宝吃了两个,一直说好吃!既然好吃那就记录下来吧!认真记录适合自己与家人的美食!如果你正好看到,又恰巧喜欢,那就有空的时候试一试!用料面粉800克荞麦粉200克酵母10克水515克自制猪油10克(可省)白砂糖一大勺黑芝麻...
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- 麻花起源于明末,农历二月初二,人们把发好的面拉成长条,扭成蝎尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”,这也就是最初最初的麻花。而后,麻花被赋予了“吉祥如意、康泰平安”的寓意。刚炸好的麻花,外壳儿酥脆,内里松软可口,奶香十足。而我一直很喜欢夹心麻花嘿嘿,无论是豆馅儿还是芝麻花生都...
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- 还有一把,再不发布就没的机会了,在家美食做起来。用料面粉250克个糖20克克油2勺鸡蛋2个发酵粉3克有心栽花花不成无心插柳柳成阴的做法食材统一到面包机里棵作成光滑模样。只用一次发酵三倍大。上锅前途一层油一层蛋黄大火烧开,小火30分钟,就成这样了。小贴士切记面匹上盖一层...
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- 非常健康的下午茶小零食,大人小孩都适用。朋友吃了都说停不下来哈哈!用料黄油20克糖10克蜂蜜30克蛋液20克低粉100克泡打粉1/4小勺【开心麻花】蜂蜜小麻花的做法20g黄油室温软化,加入30g蜂蜜和10g白糖/糖粉搅拌均匀鸡蛋打散,取20g蛋液,分2次加入,拌成均匀的糊状筛入低筋面粉100g...
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- 做人嘛,开心最重要咯,将生活的烦心事拧成一股麻花,丢进油锅里,炸成金黄酥脆的小麻花,将烦恼通通抛掉用料中筋面粉150克细砂糖16克鸡蛋45克水30克小苏打1勺盐1克花生油适量Ankarsrum奥斯汀开心麻花的做法将食材一起倒入厨师机中搅拌,揉成光滑的面团面团盖上保鲜膜静置15分钟取出...
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- 适合下午茶,配上一杯咖啡,或者给宝宝做间食!用料低筋面粉150克黄油120克鸡蛋1个细砂糖25克白糖25克细盐一小捏巧克力2块《花花家的菜》有心的曲奇饼干的做法低筋面粉150克细砂糖和白糖各25克,倒在一起就可以黄油120克,室温融化或放碗里,碗底用热水加热也可以,但是不要完全融化的...
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- 用料牛奶60克鸡蛋2个中筋面粉300克盐3克酵母5克花生油大量芝麻少许开心麻花的做法合照面粉加入盐,发酵粉。牛奶鸡蛋调好加进去。合体中加少许油,少许温水。揉成面团。旁边要备份面粉。揉好面团发酵30分钟。分小团,案板撒些面粉。其中一团捏成大饼状。用擀面杖擀成一张。还没...
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- 用料黄油50g鸡蛋45g细砂糖30g低筋面粉40g黑芝麻粉10g泡打粉1g盐1g麻薯6颗有QQ麻薯夹心的【Q心黑芝麻磅蛋糕】简直太美味了!的做法黑芝麻烤熟,放破壁机里打成黑芝麻粉。黄油切小块室温软化,加入糖粉和盐,搅打均匀。取分量中的鸡蛋液(如冷藏过的,请提前回温,防止打发时水油分离),分...
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- 做过各种中式酥皮点心,变换过不同的馅料,有豆沙馅,奶黄馅,糯米馅,各有各的风味,都很好吃。今天尝试的是芝麻豆沙馅,想一想就觉得好吃,又香又甜的馅料,配上经典的中式酥皮,咬一口,酥得掉渣,感觉无比幸福,是跟吃西点完全不同的满足感。生活的幸福就在这一点一滴的小小满足里吧。用料花生...
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- 两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。用料豆腐一块牙签一根酱油一滴心中有爱的做法用牙签粗的那一头在豆腐上写LOVE用牙签蘸酱油滴在写好的字上,用心形模具把豆腐切成心。大功告成😍😍😍小贴士用牙签写字的时候一定要轻轻柔柔的。可以写任何喜欢的字,写完字的豆腐也不要浪费哦,可...
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- 谁不喜欢黑芝麻呢🥣参考:料理图鉴p62中式面点王p10有改动时长:10分钟用料黑芝麻酱黑芝麻100克麻心馅猪板油150克绵白糖250g黑芝麻酱100克🥣麻心馅(只要有黑芝麻就能做)的做法平底锅预热,加芝麻,煎的时候避免焦黑。等有2、3粒芝麻跳起来就算煎好了。把煎好的芝麻放进钵子里,磨到...
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