当前位置:厨趣阁 >

干煸海鲜菇的精彩文章

干煸海鲜菇如何做才美味,怎么做干煸海鲜菇简单又好吃
  • 干煸海鲜菇如何做才美味,怎么做干煸海鲜菇简单又好吃

  • 天冷家里吃火锅,买了好多火锅菜,但是吃到最后往往剩下好多菜,海鲜菇就是常被遗忘的菜品,放冰箱里保存,最后常常被扔掉,好可惜!这个菜品不像平时炒海鲜菇那样出汤汁,干煸后非常下饭。用料食材:海鲜菇菇小葱盐蚝油酱油干辣椒花生油少许糖干煸海鲜菇的做法把每根海鲜菇手撕成五六根,锅...
  • 10377
干煸茶树菇如何做才美味,怎么做干煸茶树菇简单又好吃
  • 干煸茶树菇如何做才美味,怎么做干煸茶树菇简单又好吃

  • 用料茶树菇一斤多香菜梗五六根切断干辣椒、麻椒一把鸡精两勺味精、胡椒粉、糖半勺盐一勺半蛋黄一个淀粉适量白芝麻适量干煸茶树菇的做法茶树菇粗的撕成两半过水冲凉,然后挤干水分放入蛋黄鸡精两勺、盐一勺半、白糖、味精、胡椒粉半勺,抓匀撒上淀粉抖开散开。然后烧油至八成...
  • 30489
干煸杏鲍菇如何做才美味,怎么做干煸杏鲍菇简单又好吃
  • 干煸杏鲍菇如何做才美味,怎么做干煸杏鲍菇简单又好吃

  • 用料杏鲍菇个大蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺油克干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇撕成条,焯水(为了去除水分,沥干水份锅里放油油热放杏鲍菇杏鲍菇微黄盛出锅留底油放蒜末洋葱干辣椒炒出香味放杏鲍菇加酱油一点盐撒芝麻出锅...
  • 12274
干煸金针菇如何做才美味,怎么做干煸金针菇简单又好吃
  • 干煸金针菇如何做才美味,怎么做干煸金针菇简单又好吃

  • 用料金针菇一把盐两小勺鸡精一小勺香葱两根干煸金针菇的做法金针菇洗净,撕成小条放油倒入金针菇翻炒翻遍按压,直到锅中没有水分,我一般把金针菇煸到有一些发黄,有一点点焦的时候就好了放入盐和鸡精,搅和搅和起锅装盘,撒上葱花,nice...
  • 29982
干煸杏鲍菇(干煸平菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸杏鲍菇(干煸平菇)方法
海鲜味道的干煸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜味道的干煸粉丝方法
  • 海鲜味道的干煸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜味道的干煸粉丝方法

  • 用料粉丝2把虾皮1把大蒜8瓣小葱2根辣椒(火锅底料)适量生抽适量海鲜味道的干煸粉丝的做法1.粉丝热水泡软、剪短。(泡到不硬即可,不能太软影响口感)沥干水分放油拌匀2.虾皮泡水去多余盐分、攥干。蒜拍碎1.锅里放稍微多一点油,小火,放虾皮炒颜色变深后加入蒜末,煸干后,放入辣椒或者火...
  • 23351
干煸秀珍菇如何做才美味,怎么做干煸秀珍菇简单又好吃
  • 干煸秀珍菇如何做才美味,怎么做干煸秀珍菇简单又好吃

  • 秀珍菇系20世纪90年代从台湾引进,因其秀丽小巧的外形而得名。   秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,风味独特,常被人称为“味精菇”。   秀珍菇蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,包含人体所必需的八种氨基酸,长期食用能有效降低高血压和胆固醇含量。   秀珍...
  • 27635
干煸海蛎如何做才美味,怎么做干煸海蛎简单又好吃
  • 干煸海蛎如何做才美味,怎么做干煸海蛎简单又好吃

  • 海蛎营养丰富,今天自创个新吃法,除了做成海蛎煎和海蛎汤外,这个口味又辣又香喔。用料海蛎500g青椒100g姜丝少许泡椒酱2勺干辣椒2小根干煸海蛎的做法将海蛎烧干水分。盛出备用锅烧热放油,姜丝、干辣椒,炒香后,放入海蛎。等海蛎炒到干煸后,放入青椒,盐,鸡精,炒一分钟后即可。...
  • 23410
鲜香干煸杏鲍菇的详细做法,鲜香干煸杏鲍菇做法技巧
  • 鲜香干煸杏鲍菇的详细做法,鲜香干煸杏鲍菇做法技巧

  • 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料杏鲍菇300g姜末5g蚝油5g生抽5ml老抽5ml白芝麻适量鲜香干煸杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净沥干,用削皮刀将杏鲍菇削成薄片。削的越薄越好入味。锅中倒入油,加入姜末爆香。加入杏鲍菇片,煸炒至颜色焦黄,有些变硬。加入蚝油、生抽、老抽翻...
  • 31373
干煸鲜蘑如何做才美味,怎么做干煸鲜蘑简单又好吃
  • 干煸鲜蘑如何做才美味,怎么做干煸鲜蘑简单又好吃

  • 做过几次鲜蘑,这个口感色泽最喜欢用料鲜蘑半斤蒜2瓣干朝天椒2个芝麻少量酱油适量蚝油适量干煸鲜蘑的做法鲜蘑焯水过凉,挤干水份,撕成丝备用蒜切碎,辣椒🌶️切段调制酱汁:蚝油酱油按1:2的比例放,放入芝麻,盐,鸡精鲜蘑入锅,中小火一直煸炒,直至没有水份,鲜蘑放到一旁,倒入油,入蒜和辣椒爆...
  • 31045
干锅海鲜菇如何做才美味,怎么做干锅海鲜菇简单又好吃
  • 干锅海鲜菇如何做才美味,怎么做干锅海鲜菇简单又好吃

  • 家里有一包海鲜菇不想直接炒想试试干锅土豆片的方法来做但是网上没有类似菜谱所以我想着自己尝试一下用先炸后炒的方式做法很简单就是炸的时候需要费点功夫灵魂在于干锅!干锅炒一下比单纯的炸海鲜菇撒些孜然粉和辣椒粉好吃很多!没有很费时!用料五花肉适量姜和蒜多放点香菜和...
  • 12731
干煸海鲜菇/耗油海鲜菇食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸海鲜菇/耗油海鲜菇方法
  • 干煸海鲜菇/耗油海鲜菇食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸海鲜菇/耗油海鲜菇方法

  • 想干煸,但没干煸彻底用料葱、姜、蒜耗油、生抽、盐、醋海鲜菇干煸海鲜菇/耗油海鲜菇的做法海鲜菇切根,用手撕开,棹水,捞出,过冷水,然后握一下水,放一旁备用葱、姜、蒜切好备用耗油,生抽,盐,备用锅中放油,放葱、姜、蒜,炒香,放海鲜菇,点水翻炒,放耗油、生抽翻炒,点醋,翻炒小贴士1.想干煸彻...
  • 20242
干煸双菇如何做才美味,怎么做干煸双菇简单又好吃
  • 干煸双菇如何做才美味,怎么做干煸双菇简单又好吃

  • 小火慢煸的杏鲍菇和金针菇,煸的焦焦的,再撒上喜欢的调味料,口感跟小烧烤一样~别提有多香了!用料杏鲍菇4个金针菇1把洋葱1个盐适量五香粉2勺鲜辣粉适量食用油适量干煸双菇的做法杏鲍菇撕成细条状洋葱切丝锅中加油,下洋葱丝,中小火炒软加入杏鲍菇丝和金针菇,中小火炒干水分,一定要耐...
  • 7598
干煸二菇如何做才美味,怎么做干煸二菇简单又好吃
  • 干煸二菇如何做才美味,怎么做干煸二菇简单又好吃

  • 用料杏鲍菇两个香菇四,五朵小米辣两个青辣椒一个葱,姜,蒜有点就行生抽一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香适量盐根据用生抽和蚝油的量,也许还不用。食用油三勺干煸二菇的做法就这些东西二菇洗净,切片。小料备好。锅里倒油,油热先把葱,姜,蒜,小米椒爆香,再下杏鲍菇,香菇,干煸几下,加两勺生...
  • 18329
干煸鸡腿菇如何做才美味,怎么做干煸鸡腿菇简单又好吃
干煸香菇如何做才美味,怎么做干煸香菇简单又好吃
  • 干煸香菇如何做才美味,怎么做干煸香菇简单又好吃

  • 用料新鲜香菇朵干辣椒个盐克蒜瓣彩椒淀粉干煸香菇的做法新鲜香菇洗净挤干水分,切片,裹干淀粉少量盐油锅少油炸两面金黄起锅代用少量油,花椒,干辣椒,蒜,彩椒依次放入,最后倒入香菇,加少许盐胡椒起锅。...
  • 28639
鲜菇煸瘦肉如何做才美味,怎么做鲜菇煸瘦肉简单又好吃
  • 鲜菇煸瘦肉如何做才美味,怎么做鲜菇煸瘦肉简单又好吃

  • 用料梅头肉175克鲜香菇6朵淀粉5克料酒1汤勺蚝油、生抽各1/3汤勺芫茜1根白糖2克(腌猪肉)食用油1/2汤勺(腌猪肉)食用油1汤勺(煸炒猪肉)盐、糖各2克(煸炒猪肉调味)鸡精1克清水1/2饭碗鲜菇煸瘦肉的做法梅头肉洗净切片;放入白糖、淀粉、食用油、酒、生抽和蚝油,拌匀后腌制半个钟。鲜香菇...
  • 23821
干煸海兔如何做才美味,怎么做干煸海兔简单又好吃
  • 干煸海兔如何做才美味,怎么做干煸海兔简单又好吃

  • 用料姜2片葱白8厘米段切丝蒜2瓣切片孜然一小撮辣椒丝适量花椒10粒盐一小勺料酒一汤勺十三香一小勺海兔十只干煸海兔的做法海兔去头去灰骨,洗净攥干水,加料酒,十三香和盐腌制10分钟。国内倒油烧至8成热,下海兔炸至微微变色,时间控制在2分钟左右,炸后捞出。国内放一汤勺油烧热,加...
  • 31806
干煸蘑菇丝如何做才美味,怎么做干煸蘑菇丝简单又好吃
  • 干煸蘑菇丝如何做才美味,怎么做干煸蘑菇丝简单又好吃

  • 有烧烤味道的蘑菇丝,可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝,洗净。蘑菇丝绰水,大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水,挤干,可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后,下锅炒干,加入干辣椒。加入适量生抽、盐,花椒粉、孜然粉、辣...
  • 30151
干煸虾菇如何做才美味,怎么做干煸虾菇简单又好吃
  • 干煸虾菇如何做才美味,怎么做干煸虾菇简单又好吃

  • 用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾菇放入中小火,慢慢炸。大致炸个3、4分钟后,起锅。放在旁...
  • 30620
干煸海虾如何做才美味,怎么做干煸海虾简单又好吃
  • 干煸海虾如何做才美味,怎么做干煸海虾简单又好吃

  • 用料蒜葱适量花椒孜然粒10粒糖一勺厉虾200g海底捞牛油火锅底料一小块豆瓣酱半勺孜然粉五香粉少量干辣椒4个干煸海虾的做法虾洗净锅里加油将虾炸一下捞出把油倒出在锅中留少量的油加入花椒和孜然粒煸出香味将花椒捞出加入葱蒜辣椒再加入底料和豆瓣酱翻炒一下加入虾进行翻...
  • 30565
干煸蘑菇如何做才美味,怎么做干煸蘑菇简单又好吃
  • 干煸蘑菇如何做才美味,怎么做干煸蘑菇简单又好吃

  • 用料蘑菇400克干煸蘑菇的做法过水抄用玉米淀粉抓,需要抓两次150度油先炸一遍第二次付炸油温加热,再炸一遍,炸到焦黄少许油,辣椒,花椒,放盐,糖快速翻炒,出锅小米椒,杭椒装饰小贴士好吃的不得了,再也不用去饭馆了...
  • 5598
干煸鲜香菇如何做才美味,怎么做干煸鲜香菇简单又好吃
  • 干煸鲜香菇如何做才美味,怎么做干煸鲜香菇简单又好吃

  • 这样炒出来的香菇有嚼劲,有肉香。😄用料鲜香菇十朵盐二克大蒜二瓣油五克干煸鲜香菇的做法香菇流水洗净,切薄片平底锅放油,大火烧热热后,下入香菇片拌炒,改小火等到所有香菇片都炒软出汗,撒盐,继续小火拌炒到香菇把炒出来的汁再吸收回去,有一点点干香的时候,撒蒜末出香装盘小贴士1:...
  • 9281
干煸小香菇如何做才美味,怎么做干煸小香菇简单又好吃
  • 干煸小香菇如何做才美味,怎么做干煸小香菇简单又好吃

  • 搜遍菜谱也没这个菜,原在餐厅吃过,觉得味道还不错,自己摸索着试试,味道还不错,推荐给大家。用料小香菇三把干辣椒3个姜一小块盐少许酱油少许糖少许蚝油少许干煸小香菇的做法小香菇温水泡发,大概1小时左右即可。剪掉根部,捏掉水份。姜和辣椒切好。油不要太多,姜丝、辣椒爆香后下香...
  • 22350
干煸平菇如何做才美味,怎么做干煸平菇简单又好吃
  • 干煸平菇如何做才美味,怎么做干煸平菇简单又好吃

  • 用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油,加入配料炒香,再加入平菇加入孜然粉加入辣椒面,蚝油,少许盐翻炒均匀加入葱花芝麻少许鸡精翻炒完成...
  • 19540