![闽南肉夹花生包子做法烹饪大全 地道闽南肉夹花生包子如何做]( "闽南肉夹花生包子做法烹饪大全 地道闽南肉夹花生包子如何做")
- 肉夹包已有几百年历史！是闽南泉州地区传统婚姻上必备之一的一套菜！用料三层肉或者猪脚肉1斤这里先下一点点油炒蒜头致金黄色再下肉和所有配料，再加入醋一勺、隐汁一勺、老抽一勺、味极鲜一勺、盐少许、味精一勺、糖一勺。一直翻炒8分钟左右。再换高压锅闽南肉夹花生包子的做...
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![闽南桂花炒如何做才美味，怎么做闽南桂花炒简单又好吃]( "闽南桂花炒如何做才美味，怎么做闽南桂花炒简单又好吃")
- 我不是胡建人，但是是胡建的媳妇(◍•ᴗ•◍)某天跟老公在外面吃饭，老公点了一份桂花炒，说是同安的名菜，食材很简单，但吃起来很香，有种传说中的“镬气”(๑￣̫￣๑)，超级下饭～上周奶奶拿来了一个菜花，我又想起来这道菜，想说自己尝试一下，结果发现网上基本上没有这道菜的菜谱，所以决定开发...
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![闽南食俗·花生仁汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗·花生仁汤方法]( "闽南食俗·花生仁汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗·花生仁汤方法")
- 《闽南食俗·花生仁汤》这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外，以泉州的口味最为正宗。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。在泉州有句农谚：“旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。泉州市镇上的甜点铺、摊，常年都有花生仁汤供应的...
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![闽南花生汤如何做才美味，怎么做闽南花生汤简单又好吃]( "闽南花生汤如何做才美味，怎么做闽南花生汤简单又好吃")
- 用料花生500克鸡蛋2个水半锅克冰糖适量克闽南花生汤的做法花生大概500克放水里煮沸，捞出来手动脱皮。脱皮后的花生留一小碗用榨汁机打碎，其余的加水放高压锅里压，时间要长一点，花生不容易软，需要压久一点，我大概压了快一个小时。把打磨好的花生汁过滤到煮好的花生汤里，加入适量...
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![闽南粽子的详细做法大全,简单又营养的闽南粽子做法]( "闽南粽子的详细做法大全,简单又营养的闽南粽子做法")
- 每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是材料哦。红豆先泡一晚，如果没有提前泡，可用开水泡。肉切...
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![闽南风味古早味花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味古早味花生汤方法]( "闽南风味古早味花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味古早味花生汤方法")
- 花生汤一道传统名点，属于闽菜系。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。用料花生160克冰糖15克水适量鸡蛋2个闽南风味古早味花生汤的做法花生用温水泡半小时手搓去皮，这个过程确实舒爽。去皮后的花生加适量水，15克黄冰糖。为啥水是适量呢，看个人喜好了，比...
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![闽南花生汤的详细做法大全,简单又营养的闽南花生汤做法]( "闽南花生汤的详细做法大全,简单又营养的闽南花生汤做法")
- 今天我婆婆问我家里那一大包红皮花生买了多少钱，说可以做点花生汤喝。然后下午我就开封了，弄点来做花生汤。用养生壶煮的好像不够火候，花生还是一颗颗的，但是已经很软糯了哦！可以加个鸡蛋下去打花，很好喝哦！用料花生3大把鸡蛋2个冰糖少许水1000毫升闽南花生汤的做法一包5斤的红...
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![闽南生日面如何做才美味，怎么做闽南生日面简单又好吃]( "闽南生日面如何做才美味，怎么做闽南生日面简单又好吃")
- 用料面适量盐适量鸡蛋想要几个就几个虾一斤青菜一把鱿鱼一只丸子半斤猪肉半斤花生香菇大文蛤2个蔬菜粉生抽地瓜粉闽南生日面的做法花生炸好，大文蛤泡水，香菇泡水，鸡蛋鸭蛋冷水下锅煮好剥壳瘦肉切片加生抽跟地瓜粉拌成肉羹（生日面都是早上住这些都可以提前一晚备好）虾煎熟，鱿鱼...
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![闽南特色肉夹包的详细做法，闽南特色肉夹包做法技巧]( "闽南特色肉夹包的详细做法，闽南特色肉夹包做法技巧")
- 把三层肉夹进带馅的包子里吃，是一种什么感觉？肉夹包是闽南婚宴酒席的一道名菜！...
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![16.闽南花生仁汤食谱大全及做法，烹饪好吃的16.闽南花生仁汤方法]( "16.闽南花生仁汤食谱大全及做法，烹饪好吃的16.闽南花生仁汤方法")
- 黑米糕:天啊，终于找到了小时候的味道~比银鹭花生还好喝，除了会麻烦一点其他没毛病~用料花生米200g水1250ml糖适量16.闽南花生仁汤的做法盆中加入200g花生米，加开水浸泡一个小时花生已经泡了一个小时了，很轻松的就能脱掉外衣去皮过后的花生仁大概250g，加入到高压锅里，加入1250ml...
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![花生糖馅包子-闽南风味食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖馅包子-闽南风味方法]( "花生糖馅包子-闽南风味食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖馅包子-闽南风味方法")
- 花生糖馅是闽南小吃中使用非常多的一种馅料，除了用来制作包子，还可以作为番薯粉包、米粿、元宵等的馅料。一般制作这种中式馅料，会使用猪油，达到润滑提香的作用。今天这款馅料的制作我进行了改良，不用猪油，改成用糯米粉包欠的方法，滑腻而不油腻。馅心中的白糖可以是绵白糖也可以...
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![闽南肉包子如何做才美味，怎么做闽南肉包子简单又好吃]( "闽南肉包子如何做才美味，怎么做闽南肉包子简单又好吃")
- 我是南方人，却喜欢北方的面食用料面粉1000克酵母10克糖100克盐2克食用油20克猪肉500克荸荠100克洋葱100克韭菜100克蚝油适量鸡精适量食盐适量姜末或胡椒粉适量水适量闽南肉包子的做法把酵母用温水化开，厦门现在还35度左右，我直接用凉开水把糖，盐，加进去，搅拌化开，再倒入面粉，可以...
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![闽南粽子如何做才美味，怎么做闽南粽子简单又好吃]( "闽南粽子如何做才美味，怎么做闽南粽子简单又好吃")
- 因为在北方读书，吃不到家乡的粽子，辽宁的粽子都是没有咸甜又没馅料需要蘸糖，我吃不惯，于是就凭着几年来和麻麻一块包粽子的经验，自己动手了……用料糯米500克香菇10朵小虾10只鹌鹑蛋10个瘦肉适量闽南粽子的做法糯米泡好捞到锅里小炒，加酱油、盐味精，两片粽叶叠起折成一个小三角...
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![闽南菜包如何做才美味，怎么做闽南菜包简单又好吃]( "闽南菜包如何做才美味，怎么做闽南菜包简单又好吃")
- 小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包，很怀念的味道～闽南菜包！用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜，葱1小把盐，味精，蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜包的做法萝卜丝洗净，烧开水煮透鲜笋配料见上图，花生不放...
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![闽南花生汤(te dao lin teng)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南花生汤(te dao lin teng)方法]( "闽南花生汤(te dao lin teng)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南花生汤(te dao lin teng)方法")
- 闽南人的早餐离不开花生汤，俺石狮最古早味的花生汤要数：王川花生汤，今天来复刻一下它的味道，自己感觉有90%的相似度了用料花生仁若干白砂糖适量水适量闽南花生汤(tedaolinteng)的做法烧一锅水，关火，放入花生仁，盖上锅盖焖10分钟焖过就很好去红衣了，直接用手搓就轻易去皮，但这个需...
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![闽南咸饭（花生油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南咸饭（花生油版本）方法]( "闽南咸饭（花生油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南咸饭（花生油版本）方法")
- 咸饭是所有晋江牛肉店必备的一道主食。记得上学时，经常和小伙伴一起到学校门口点上一碗咸饭（淋上闽南特有的蒜蓉酱）+豆腐汤，2.5元一顿午餐就解决了，这是2003年的物价。但我觉得最好吃的咸饭还是我妈妈煮的，从小吃到大，每一次都吃得津津有味的，恨不得天天天吃。两三年以前才听到我...
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![闽南肉粽子如何做才美味，怎么做闽南肉粽子简单又好吃]( "闽南肉粽子如何做才美味，怎么做闽南肉粽子简单又好吃")
- 端午节，又名粽子节。在吃货眼中，美味的粽子永远是过节最大的动力。从小到大最喜欢的还是家乡的粽子，分享做法给大家。用料五花肉500克卤蛋4颗糯米250克虾仁30只左右鱿鱼干2只香菇20朵花生、玉米粒适量五香粉2勺生抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量粽叶40片闽南肉粽子的做法准备四颗...
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![闽南芋包如何做才美味，怎么做闽南芋包简单又好吃]( "闽南芋包如何做才美味，怎么做闽南芋包简单又好吃")
- 闽南人的快手餐不就是芋包配扁食面吗～今天教大家做一款方便型芋包～用料芋头350g肉沫200g葱2把盐适量白糖适量味精适量十三香适量白胡椒粉适量料酒适量闽南芋包的做法把葱头炸成葱油，有红葱头更好，家里只有小葱，我就炸了小葱头啦，尽量不要炸太黑会苦。把350g的芋头锉丝，加入炸好...
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![闽南小吃——粽叶花生咸粿食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——粽叶花生咸粿方法]( "闽南小吃——粽叶花生咸粿食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——粽叶花生咸粿方法")
- 想把小时候吃过的味道都保留起来。用料糯米粉500克花生200克葱盐鸡粉适量水适量粽叶少许闽南小吃——粽叶花生咸粿的做法花生用料理机打碎，葱切碎下锅用少量油炸熟，把花生碎倒入锅里炒香，加点盐和鸡粉调味。糯米粉加水和成面团，我加了点糖，增加点味道，少一点就好，不然就变成甜的...
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![闽南美食·花生酪·花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南美食·花生酪·花生汤方法]( "闽南美食·花生酪·花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南美食·花生酪·花生汤方法")
- 这是一道做法简单，食材亲民的食品。热饮能和胃，如胶似漆的乳酪状超顺喉，很喜欢这种滑溜溜的饮品，因为细腻所以更易吸收，用料2人份👇白糯米120克生花生150克冰糖（喜甜可增加）60克清水600～700克闽南美食·花生酪·花生汤的做法花生、糯米提前一夜清水浸泡·准备好冰糖⚠️花生不脱红...
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![闽南腌李子如何做才美味，怎么做闽南腌李子简单又好吃]( "闽南腌李子如何做才美味，怎么做闽南腌李子简单又好吃")
- 用料青李子5斤小冰糖1斤(甜度依个人口味增加冰糖的量)甘草片25片咸梅30颗闽南腌李子的做法李子洗干净切花或稍微拍开沥干水加入盐巴摇一摇摇至每个李子都裹上薄薄一层盐巴，静置半小时。半小时后会腌出一些苦水，倒掉苦水把李子冲洗干净。(注意：盐巴腌制不能加任何水进去)盐腌...
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![闽南芋粿包如何做才美味，怎么做闽南芋粿包简单又好吃]( "闽南芋粿包如何做才美味，怎么做闽南芋粿包简单又好吃")
- 我从小吃到大，从未亲手做过！称500g大米泡隔夜，破壁机打米浆，然后跟老妈讨教制作方法，然后艰难的摸索中，最后做了这几个mini芋粿🎃包后就决定放弃，太麻烦了，满满的工序，现在腰实在受不了！[大哭]这妈妈牌芋粿包是承载整个童年的回忆，这是老妈版的中秋月饼！每当中秋佳节临近，邻居家制作芋...
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![闽南食俗[花生汤]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗[花生汤]方法]( "闽南食俗[花生汤]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗[花生汤]方法")
- 闽南食俗[花生汤]高营养又健康！男女老少都喜爱。用料花生仁半斤鸡蛋一个芋头适量白砂糖适量闽南食俗[花生汤]的做法将花生仁半斤用开水浸泡半小时.把红馍去掉.用高压锅加入适量水煮15分钟到熟烂即可将芋头去皮.洗净.切成块.放入蒸锅20分钟到熟烂将一个鸡蛋打入碗中.搅拌均...
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![闽南石花膏如何做才美味，怎么做闽南石花膏简单又好吃]( "闽南石花膏如何做才美味，怎么做闽南石花膏简单又好吃")
- 人见人爱，你吃我吃大家都爱吃的石花膏来了。用料水适量石花草半两闽南石花膏的做法先把石花草洗净石花草和冷水一起下锅开煮，煮开后转中小火熬制煮至水层表面四周看似凝结的白色或是煮至水剩下二分一后，熄火器皿上面放置干净的过开水并拧干的细孔纱布，把锅中的水同石花草全部...
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![超本地 闽南蛋花花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超本地 闽南蛋花花生汤方法]( "超本地 闽南蛋花花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超本地 闽南蛋花花生汤方法")
- 原谅我又一次的图文不符~花生汤在砂锅里熬着呢！明早喝起来~闽南本地特色啊~来厦门什么黄则和花生汤是一定要喝起来的！外面做的总是不如自己弄得放心，其实很简单~本地人伯母教的，很正宗！砂锅熬一晚上，第二天盛起来打一个鸡蛋煮开~超级美味的早餐，浓郁又健康！用料花生白糖鸡蛋超本...
- 20008
厨趣阁
![闽南食俗[花生汤]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗[花生汤]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c673/9176/c6737886b9738f50084a674f0c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa238fec00d0330a134fe-s.jpg "闽南食俗[花生汤]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南食俗[花生汤]方法")
