- 螃蟹是我的最爱啊,其实海鲜只要够鲜清蒸是首选,不过宝宝不会吃螃蟹,每到螃蟹季都会给两娃做螃蟹粥,孩子吃的东西要口味好还要调料少,此菜谱仅需要盐就能做出鲜甜美味的海鲜粥,特发出来让宝妈们参考参考。用料螃蟹有多少放多少姜4片盐少许芹菜随意排骨五六块排骨螃蟹粥🦀鲜到眉...
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- 平时总吃猪肉,换个口味,葱油花甲,几分钟就搞定啦,炒鸡好吃!用料花甲500g小葱一把蒸鱼豉油3勺左右糖一点点食用油2勺葱油花甲(鲜到眉毛飞)的做法花甲洗干净,放入锅里,开始加热。稍微煮一煮,花甲就开口啦。捞出沥干备用。因为家属比较懒,我就把有肉的这边留下来了,没肉的去掉了。小葱...
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- 潮汕砂锅粥,排骨粥,虾粥,各种粥哈哈哈哈哈。今天这个是排骨粥💥,有了鱿鱼干和干贝的加入!瞬间鲜甜无比用料排骨250克鱿鱼干1只干贝少许胡萝卜半根香菜葱少许盐1小勺香油3滴鲜到掉眉毛的潮汕排骨粥💥的做法将墨鱼干和干贝泡着,水可以留着煮粥的时候用,胡萝卜葱香菜切碎,煮一锅水,把...
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- 简单又快手的豪华蟹面,鲜到爆,营养全面,品尝食材原味,适合不想吃重口味,又想换换面条花样的时候做用料小葱2根三点花蟹1只山药小半根冬瓜100克鸡蛋1个姜片5片青菜若干颗鲜到掉眉毛的家常蟹面的做法将洗净的螃蟹放入蒸锅配上姜片蒸至变色,5-10分钟冬瓜、山药切片(姜切片,留到后面...
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- 难得去逛了一下菜街,发现了很长时间都没见过的狮子蟹,想到它煮成粥的鲜甜,毫不犹豫地把它买了,嘿嘿😁#午餐•2020年2月26日#用料狮子蟹差不多一斤梅头肉150克姜、芫荽适量米适量(我准备的是三人份的鲜掉眉毛的狮子蟹粥的做法还在张牙舞爪的狮子蟹先用锅开始煮粥,粥份量自己把握...
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- 最近吃饭吃到有点腻,先生说那不如喝粥吧~那好吧!搞个海鲜粥~先生连干了三碗!!(太捧场了哈哈)用料鲍鱼6只虾半斤生蚝半斤香菇4朵小芹菜1根香油1勺鲜到眉毛都要掉的「海鲜粥」的做法⭐半麦米(先泡半个钟,个人喜欢)⭐将虾头剪下来炒出虾油,然后加水煲开,水开后捞出虾头加入泡好的米⭐加入...
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- 用料冰糖适量料酒2勺排骨500克八角3个老抽2勺生抽2勺盐1勺美味到起飞糖醋排骨的做法首先先将排骨冷水下锅加葱姜蒜,料酒焯水,盛出用温水冲,不要用冷水加入排骨煎至两面金黄,加8角桂皮,在嫁入生抽老抽蚝油,冰糖,煮至40分钟然后大火收汁,加入一勺香醋。小贴士可能有些用量不准,请自...
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- 每到九、十月份必吃的一道美食莫过于大闸蟹了。清蒸、醉蟹、面拖蟹……各种做法,不同的美味,其中面拖蟹是我们全家的最爱。通过熬煮,蟹黄和大闸蟹以及加入的蘑菇和毛豆的鲜味融入到汤里,面糊里。这道菜的精髓不在吃蟹肉,而是喝汤和吃面糊,所谓精华都在汤里大概就是这样吧。用料...
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- 应该没有比这个更快手的靓汤了,即便是称霸美食界的西红柿蛋汤,也没这个快哟!而且极度的鲜呀~适合现在有点秋燥的天气,喝一口舒心清爽。来,张嘴!用料口蘑个盐克香菜葱花口蘑鲜汤❗️鲜到眉毛飞起,快手靓汤3分钟搞定的做法。...
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- 用料排骨350克大米1杯葱1根姜4片香菜1根料酒1勺胡椒粉2克潮汕冬菜10克螃蟹2只干贝20粒盐5克螃蟹排骨粥的做法1.排骨洗净先焯水,加入葱姜料酒,冷水,焯水后洗净;2.排骨,干贝,放进锅里先煮15分钟,15分钟后倒入大米,记得时不时搅拌一下,防止粘锅。生米煮到看到有裂开了就倒入螃蟹继续...
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- 晚上在菜场看到有10块钱3只的螃蟹,虽然小,但是用来做汤还是极好的用料螃蟹3只丝瓜1根毛豆米300克油适量盐适量姜丝多点鲜的掉眉毛的螃蟹丝瓜毛豆汤的做法毛豆米丝瓜洗干净备用小螃蟹也有黄做汤用,没必要买大的油锅热了放入姜丝,炸至姜丝变干倒入螃蟹,轻轻推动倒入丝瓜,毛豆翻炒...
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- 这道粥点是我家经常吃的一道主食,做晚餐或早餐都很好,只需一点盐调味,鲜掉眉毛。用料对虾15只排骨半斤小香芹3根食用油适量盐适量清水适量姜丝适量小葱段适量大米一杯鲜掉眉毛的鲜虾排骨砂锅粥,清淡养生的做法排骨用水煮开,焯出血水,清水冲洗干净备用对虾剪须去壳去虾线,虾头留...
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- 一碗热粥,家的味道❤️最好的关爱,就是暖了家人的胃用料小葱1把胡椒5克盐3克鱼露2勺梭子蟹2只基围虾6只瑶柱1把芹菜5根花生酱2勺料酒5勺姜片6片大米4杯鲜到掉眉毛的海鲜粥的做法准备好新鲜的梭子蟹洗干净将瑶柱洗干净,虾洗净剪掉须,用牙签辅助去虾线后,剪刀开背,再用刀背将虾肉拍...
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- 七月八月吃新鲜的松茸季节!松茸粥~~太太鲜美!鲜松茸煲粥鲜甜无比~~用料鲜松茸200克猪瘦肉150克花胶150克白米1杯(100克)生姜丝1汤匙食油5克食盐5克生粉1茶匙胡椒粉2克鲜到掉眉毛!松茸花胶粥的做法鲜松茸放在雪柜保鲜冷藏四到五天时间吃完是最佳的。把松茸切成厚片(约1公分)备用,...
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- 宁波人无法拒绝的美味用料糖50克姜5片豆蔻5个草果2只个花椒20粒橙子1个生抽一斤白酒若干勺大蒜6瓣葱3根好吃到飞起的酱毛蟹的做法螃蟹水里面养半天到一天,逐个刷洗干净。用高度白酒再给他洗个澡,可以不停翻动。杀菌增加香味调料们和生抽白糖用锅煮开里面加点水,调整一下咸淡...
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- 用料小螃蟹六月黄5只毛豆50克火锅年糕10根生抽1勺糖约10克盐不知道几克淀粉2勺鲜到掉眉毛的螃蟹毛豆炒年糕超简单一次性成功的做法六月黄刚上市花了二十八块钱买回来五只娃最爱吃了洗干净拿刷子刷一刷抓的时候抓背上不会被夹到手指对半切开在切面沾点淀粉锁住黄年糕切好...
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- ♨️你可以不喝秋天的第一杯奶茶🥤,但是绝不能错过秋天的第一碗螃蟹粥🦀️,鲜美可口,营养丰富又养胃!用料螃蟹1只小米80克姜丝适量盐2克胡椒粉2克葱1根鲜掉眉毛的螃蟹粥的做法小米清洗一下鲜活梭子蟹一只,处理干净,切四块切好葱花、姜丝锅中加入60ml饮用水,大火烧开,放入小米。边煮边...
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- 非常适合新手和夏天做的一道海鲜汤,不油腻又清甜可口(尽量买小螃蟹味道会好一点)用料蟹/水蟹/三梭蟹3只-200g冬瓜500克葱1根盐8克姜2片料酒2勺芹菜适量/可不下香菜适量/可不下鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法螃蟹切2-4边/下入料酒去一下腥味,开水下姜片后放...
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- 一直对有味道的粥特别感冒,这道虾粥是循着一个广东菜馆的味道做的,如果口味非常刁钻那一定要用活虾,不十分挑剔就用冻虾仁也可以。用料冻虾仁200克大米150克瑶柱20克姜6片虾油2勺水2000克鲜到掉眉毛的干贝虾粥的做法备好原料瑶柱洗净,用热水泡30分钟大米淘洗干净,冷水泡30分钟...
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- 用料大米1杯料酒半勺盐适量姜丝4片螃蟹2只排骨一小条芹菜一根芹菜叶几根带子8个左右冬菜两勺蚝油1勺酱油1勺螃蟹🦀️排骨砂锅粥(海鲜粥)的做法准备好食材,洗干净螃蟹切块腌制,加入料酒,蚝油,姜片,酱油拌匀腌制入味洗好大米加入排骨,大火煮沸把泡沫捞出半熟的时候加入带子大米煮开后...
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- 河蚌豆腐汤是一道十分受欢迎的家常汤。它做法简单,但是营养价值和口感却不同寻常。这道汤主要由河蚌,豆腐,毛笋,咸肉,金花菜烹制而成,对于厨房新手来说难度不大,可以轻松制作,不过耗些时间,想要喝到这味美汤,还是需要点耐心滴!好饭不怕晚哈哈哈!用料河蚌肉2斤豆腐1块毛笋半个咸肉2两...
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- 对于粥,婆婆是绝对不喜欢吃纯白的,如果给我纯白的,一定在里面混着橄榄菜,要么混个盐鸭蛋....是混在里面!不是当配菜。蟹柳粥是无意看到了一个达人的介绍,光听着都觉得鲜到掉眉毛了,这么鲜美的粥,婆婆一定要与大家分享才对~!喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更...
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- 从小吃到大的菜,尤其是妈妈做的,特别鲜嫩可口,每隔一段时间必做!好吃的料理一定要掌握在自己手中,哈哈!很多人做的时候喜欢选择五花肉,但是其实。。。。。。用有一丢丢肥的前腿肉,或者梅条,会更鲜嫩,更好吃!用料糯米克姜片料酒勺盐克🐷肉家常菜必备❗️珍珠糯米丸子👉鲜到眉毛飞起来的...
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- 这是来自福建海岛的一道家常菜,岛上盛产螃蟹,膏红肉肥,沙质土地里长的地瓜又大又甜,岛民用来做红薯粉丝。当海鲜和朴实的地瓜粉丝碰到一起时,没有味道的粉丝吸满了海鲜的汤汁,这道菜也就变得鲜美无比。除了螃蟹是必须有的,别的海鲜可以随意加,鱿鱼、墨鱼、章鱼或是虾仁都可以,我这...
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- 用料排骨250克玉米2根胡萝卜1根白萝卜1根料酒2勺香菇5朵盐,味精适量鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法准备食材。由于我用的是干香菇,我会烧之前用开水泡一下。排骨出水。我一般2-3分钟就OK。我们家,由于吃肉不多,所以,我选择的不多。大家可以按照自家调整。出水排骨的同时,把食材...
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