![河虾螺丝炒鲫鱼做法烹饪大全 地道河虾螺丝炒鲫鱼如何做]( "河虾螺丝炒鲫鱼做法烹饪大全 地道河虾螺丝炒鲫鱼如何做")
- 一堆鲜用料河虾10克螺丝250克鲫鱼一条红辣椒适量尖椒适量生姜适量葱段适量料酒适量河虾螺丝炒鲫鱼的做法准备主料，清洗完毕辅料放油，把辅料油爆，小火炒出香味，放入鲫鱼，翻炒，鲫鱼表面适当煎黄。放入螺丝和河虾，炒一下。到料酒适量，酱油，大火煮开。出锅小贴士该菜主要是鲜，不建议放...
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![葱烤河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烤河鲫鱼简单又好吃]( "葱烤河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烤河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼条葱根姜片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺葱烤河鲫鱼的做法1.食材准备（1）去鳞去内脏洗净的河鲫鱼（2）葱姜蒜（葱多些切段，不要切碎）2.热锅加油（稍多些），河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火3.倒出多余的油，倒入姜葱蒜，爆香加生抽，料酒，少许糖，醋，后加点水焖煮一会即可出锅出锅...
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![炒河螺如何做才美味，怎么做炒河螺简单又好吃]( "炒河螺如何做才美味，怎么做炒河螺简单又好吃")
- 炒河螺绝对是个非常好的下酒菜，喜欢吃辣的话，这个菜会更香。用料河螺姜料酒酱油糖葱炒河螺的做法河螺买回来，先放水中，滴几滴菜油，当些时间，让它吐干净泥沙。之后再清洗干净。中火将油锅烧热，下姜丝爆香。放河螺微翻炒几下，放少许料酒、糖、酱油、水，翻炒至略收汁，撒葱花起锅。...
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![红烧河鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧河鲫鱼做法]( "红烧河鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧河鲫鱼做法")
- 河鲫鱼是特别普通的一道菜，也是我从小到大都爱吃的菜，小时候不爱吃肉，那时候都是肥肉，所以我特别爱吃鱼，现在结婚有了孩子，老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼，我烧的比较家常，味道不是很重，家里有孩子的也可以尝试一下！用料鲫鱼4条葱2根姜6片蒜6瓣盐2克料酒4勺老抽1勺糖1克香醋4勺红烧河...
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![河虾炒丝瓜如何做才美味，怎么做河虾炒丝瓜简单又好吃]( "河虾炒丝瓜如何做才美味，怎么做河虾炒丝瓜简单又好吃")
- 用料丝瓜1根河虾100克姜2片油少许盐适量鸡精适量河虾炒丝瓜的做法河虾洗干净放入冷水锅里加少许水、姜片煮熟，去掉姜片、沥干水待用丝瓜滚刀切，锅里倒适量食用油，把切好的丝瓜倒锅里稍加翻炒，然后加少许水，倒入事先准备好的河虾，加少许盐和鸡精，盖上锅盖焖煮2-3分钟，出锅！...
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![螺蛳炒河虾如何做才美味，怎么做螺蛳炒河虾简单又好吃]( "螺蛳炒河虾如何做才美味，怎么做螺蛳炒河虾简单又好吃")
- 夜排档最受欢迎的美食。用料河虾克剪去尾部的螺蛳油、生抽、黄酒、糖、蒜头、姜丝、葱花螺蛳炒河虾的做法河虾、螺蛳洗净沥干水份。锅烧热倒入油再浇热，放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透，再加少许热水盖锅。等里面烧开了撒入葱...
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![秋季养生河鲫鱼萝卜丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的秋季养生河鲫鱼萝卜丝汤方法]( "秋季养生河鲫鱼萝卜丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的秋季养生河鲫鱼萝卜丝汤方法")
- 秋冬季我家餐桌上必不可少的一款汤，萝卜丝比鱼肉鲜。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。用料鲫鱼1条圆萝卜一个盐少许油少许姜...
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![河鲫鱼浓汤如何做才美味，怎么做河鲫鱼浓汤简单又好吃]( "河鲫鱼浓汤如何做才美味，怎么做河鲫鱼浓汤简单又好吃")
- 洪斌私房菜老婆坐月子催乳必备菜品用料鲫鱼2条小葱3根料酒3勺盐10克姜3片胡椒粉2克河鲫鱼浓汤的做法河鲫鱼洗干净，去内脏，滤干。锅里放油，煎鱼鲫鱼两面煎至金黄色后，将于捣粉碎后，继续煸炒6-8分钟加入准备好的开水，约1000克，开水盖过鱼肉。继续大火煮10分钟。一碗浓厚的鲫鱼汤出...
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![炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤方法]( "炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤方法")
- 做好的杂粮面鱼，蒸熟放凉后，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏或者冷冻保存，随吃随取。可以添加自己喜欢的蔬菜炒来吃，也可以煮来吃。用料1(黑豆面鱼)黑豆面粉100克沸水70克普通面粉约20克用料2(荞麦面鱼)荞麦面粉100克荞麦面粉约40克沸水100克用料3(小米面鱼)小米面粉100克沸水70克普...
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![鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤方法]( "鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤方法")
- 不放任何的调味料，用最天然的食材炖出最自然的鲜味！用料鲫鱼一条蛤蜊，河虾，螃蟹葱，姜鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤的做法鲫鱼处理后洗净擦干热油后双面煎成金黄色防止腥气可加料酒，姜，葱。加入开水炖煮。大火煮沸后加入蟹。蟹壳卸下，切成一半。继续放入蛤蜊虾最后小火炖煮二十分钟即可……...
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![鲫鱼过黄河如何做才美味，怎么做鲫鱼过黄河简单又好吃]( "鲫鱼过黄河如何做才美味，怎么做鲫鱼过黄河简单又好吃")
- 用料鲫鱼(活的)1条葱一根姜5片料酒1勺酱油3勺蠔油1勺盐3克鲫鱼过黄河的做法鲫鱼洗干净，鱼头的鳃，肚子里的黑色粘膜，一定要洗净。先用刀在鱼的正反面斜切三刀。，将鱼放入碗中，肚子、腮各放一片姜，身上的切口嵌入各一片姜。倒3勺酱油，1勺料酒，腌15分钟。(中间可以翻一个面，让调料渗...
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![葱㸆河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱㸆河鲫鱼简单又好吃]( "葱㸆河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱㸆河鲫鱼简单又好吃")
- 这是一道家喻户晓的江南本帮菜。葱和鲫鱼用油煸炒和煎制后小火炖煮再大火收汁，葱香沁入鱼身，驱散河泥的腥味，鱼的鲜又浸透葱,相得益彰，十分下饭。让人着迷的更是这葱，软而不烂，咸鲜香甜！用料鲫鱼1条葱大量姜2-3片料酒适量生抽适量老抽1勺黄冰糖1小块玫瑰米醋适量葱㸆河鲫鱼的做...
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![清蒸河鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸河鲫鱼简单又好吃]( "清蒸河鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸河鲫鱼简单又好吃")
- 清明的河鲫鱼都长子了，所以吃起来比较饱满，这时候也还比较肥，不喜欢清蒸的话也可以煮汤，或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好，到家再清洗一下改上花刀就可以了鱼身上放少许盐味精料酒一些姜，喜欢吃辣的可以来个干辣...
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![韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤方法]( "韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤方法")
- 今天看到小河虾很有食欲，听说它还是补钙小能手，那就盘它了，搭配韭菜来个家常的韭菜炒河虾，鲫鱼也新鲜，煲个鲫鱼豆腐汤，再来个酸菜炒鸭胗，比较下饭。还没做熟，口水都直流了！用料鲫鱼1条豆腐1块海带若干河虾200克韭菜150克鸭胗3个水芹3根酸菜适量蒜苗2根泡椒8个生姜1块蒜粒2瓣生抽2...
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![香酥小河虾（土豆丝炒小河虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小河虾（土豆丝炒小河虾）方法]( "香酥小河虾（土豆丝炒小河虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小河虾（土豆丝炒小河虾）方法")
- 上次买的小河虾还剩一点，大概二两多，炒了土豆丝。油炸土豆丝的时候，玩手机看电影去了，结果土豆丝炸得有点糊。用料河虾100-125克土豆1个大概半斤小葱1-2根面粉少量花椒面少量盐少量生抽少量生抽少量味精少量香酥小河虾（土豆丝炒小河虾）的做法备料。之前买小河虾半斤，炒了一半，现...
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![红烧河鲫鱼如何做才美味，怎么做红烧河鲫鱼简单又好吃]( "红烧河鲫鱼如何做才美味，怎么做红烧河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净，用厨房纸擦干后，表面抹上盐或淀粉，然后，可以晾干后烹煮，这样可以避免粘锅。热锅冷油，加入葱姜爆香，放入鱼煎透两面。放入黄酒，生抽2勺，1勺老抽，少许蒜末，加入热水稍稍盖过鱼即可。大火煮3-5分钟，加入醋，冰糖，转...
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![韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香方法]( "韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香方法")
- 春天到来，河里的螺丝又开始泛滥起来啦，本菜谱将重点教你怎么清理自己从河里捞上来的螺丝哦，为了安全卫生起见，我们把螺肉挑出来，自己做了一道鲜掉牙的韭菜炒螺肉，赶紧学起来吧用料韭菜300克田螺2-3斤青椒2只姜3片蒜2瓣小米椒1只料酒2勺生抽2勺盐适量韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就...
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![铁板河鲫鱼如何做才美味，怎么做铁板河鲫鱼简单又好吃]( "铁板河鲫鱼如何做才美味，怎么做铁板河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼一条鱼豆腐100克红薯粉丝50克黄彩椒半个洋葱半个蒜头3瓣干辣椒5个美味鲜酱油少许黑椒酱2调羹蚝油2调羹料酒10克盐少许孜然粉少许糖少许铁板河鲫鱼的做法河鲫鱼洗净用盐、料酒腌制5分钟。鱼豆腐切片。黄彩椒切条。洋葱切条。红薯粉丝用热水泡开。开油锅煎好鲫鱼，两...
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![葱烧河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烧河鲫鱼简单又好吃]( "葱烧河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烧河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净，晾干水分（我选择的是那种小型的河鲫鱼，好入味，大的适合普通红烧）没有平底锅可以用炒锅锅里放油（可以稍微多点），油烧旺后下鲫鱼，用中火慢慢煎，煎至鱼微焦（就是用锅铲轻敲时感觉鱼硬硬的程度最好，遇刺都是酥的）放姜和蒜，再煎一...
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![螺丝椒炒小河虾做法烹饪大全 地道螺丝椒炒小河虾如何做]( "螺丝椒炒小河虾做法烹饪大全 地道螺丝椒炒小河虾如何做")
- 用料螺丝椒2个河虾400克螺丝椒炒小河虾的做法小河虾洗干净用剪刀剪掉虾须和虾嘴部分，空干水分。螺丝椒切成圈备用，生姜切丝，锅内倒油油热后依次放入生姜螺丝椒翻炒片刻，在放入小河虾放盐、鸡精炒3分钟起锅入盘，一份鲜美的小河虾就做好了。...
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![辣煎河鲫鱼如何做才美味，怎么做辣煎河鲫鱼简单又好吃]( "辣煎河鲫鱼如何做才美味，怎么做辣煎河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金黄色4放葱姜蒜青红小米辣5加水适量大火收汁6原汁原味美味可口...
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![香辣河鲫鱼如何做才美味，怎么做香辣河鲫鱼简单又好吃]( "香辣河鲫鱼如何做才美味，怎么做香辣河鲫鱼简单又好吃")
- 河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉，鲍鱼汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼，洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸...
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![螺蛳烧鲫鱼如何做才美味，怎么做螺蛳烧鲫鱼简单又好吃]( "螺蛳烧鲫鱼如何做才美味，怎么做螺蛳烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料螺蛳鲫鱼葱姜蒜辣椒盐糖料酒麻油螺蛳烧鲫鱼的做法螺蛳先在清水里养半天，让它自己吐出泥沙剪掉螺蛳的屁股；河鲫鱼去鳞取出内脏，洗净后备用锅里油烧热，将河鲫鱼两面煎黄锅里放油，油热后，放葱、姜、蒜和辣椒炒香，下螺蛳翻炒，喷料酒，放入煎好的河鲫鱼，加水，水量没过螺蛳和鲫鱼，放酱油...
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![葱焖河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱焖河鲫鱼简单又好吃]( "葱焖河鲫鱼如何做才美味，怎么做葱焖河鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅，底部先放入佐料的一半，再放上鱼，鱼上面再盖一层佐料，倒入所有的调料，倒入2～3汤勺水加盖。高压锅烧开，小...
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![河鲫鱼塞肉如何做才美味，怎么做河鲫鱼塞肉简单又好吃]( "河鲫鱼塞肉如何做才美味，怎么做河鲫鱼塞肉简单又好吃")
- 用料鲫鱼猪肉盐糖鸡精清汤料酒葱姜酱油河鲫鱼塞肉的做法猪肉买回来洗干净,去皮,将肉用刀(当当当)把肉剁成肉糜.过年的菜一定要弄出点动静出来,要让楼上的楼下的都知道俺们家在剁肉,俺们家今天有肉吃.接下来就是处理鲫鱼了,将鲫鱼刮掉鱼鳞，去腮，去除内脏后清洗干净猪肉糜放...
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厨趣阁
