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- 朋友送了一箱咸鸭蛋，拿过来做蛋黄酥再适合不过了用料油皮可以加9克糖中筋面粉210克黄油75克水75克酥皮低筋面粉165克黄油92克肉松适量咸蛋黄16个肉松蛋黄酥的做法蛋黄喷点白酒180度5分钟烤一下（不要出油）油皮和酥皮分别揉成团摘成小剂子（各16个）烤好的蛋黄裹上肉松备用油皮里...
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![咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥方法]( "咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥方法")
- 用料油皮:中筋面粉200克水80克猪油70克糖20克油酥:低筋面粉160克猪油70克这个份量做16个蛋黄酥天气热油酥里面猪油的量要减少，我这个方子的猪油量是已经减少后的，油皮和油酥做好后放冰箱冷藏醒面咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥的做法菜市场买的生咸蛋回来，自己清洗后喷白酒烤干，我家烤...
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![蛋挞皮版蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮版蛋黄肉松酥方法]( "蛋挞皮版蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮版蛋黄肉松酥方法")
- 用料蛋挞皮4个咸蛋黄肉松馅4个球蛋黄1个黑芝麻5克蛋挞皮版蛋黄肉松酥的做法蛋挞皮自然解冻一个蛋挞皮一个球我用的展艺的蛋黄肉松馅团成一个球馅包进去捏好取一个鸡蛋黄涂蛋黄液撒黑芝麻预热烤箱200度烤箱200度40分钟酥的掉渣！简便上手不易翻车...
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![蛋黄酥（糯米肉松蛋黄馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（糯米肉松蛋黄馅）方法]( "蛋黄酥（糯米肉松蛋黄馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（糯米肉松蛋黄馅）方法")
- 6个量，想要多做的成比例加大就可以了，做黑芝麻内馅其实跟着感觉就行了，不用一定按配比来，我这个不甜、爱吃甜的多放糖，看贴士看贴士！！用料油皮（6个量）面粉71g黄油24g糖12g水27g油酥低筋面粉54g油27g糯米内馅糯米粉40g黑芝麻粉10g色拉油10g蜂蜜、炼乳多放蜂蜜，炼乳适量热水适量其他...
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![假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球（飞饼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球（飞饼版）方法]( "假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球（飞饼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球（飞饼版）方法")
- 我是一个各种爱扣蛋黄吃的人，月饼蛋黄，粽子蛋黄，以及咸蛋里的蛋黄。蛋黄酥好吃吧~做起来很崩溃吧~想吃的很着急吧~曾经说过，一定要弄一个没有红豆沙都是咸蛋黄的蛋黄酥如今实现了特别简单特别快手特别好操作没有豆沙都是蛋黄吃起来不要太过瘾啊~用料飞饼原味5张咸蛋黄5个肉松...
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![酥香美味—咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香美味—咸蛋黄肉松酥方法]( "酥香美味—咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香美味—咸蛋黄肉松酥方法")
- 做蛋黄酥剩下的蛋黄，做肉松小贝剩下的肉松。添加了一点沙拉酱，包裹住酥皮，味道还不错。酥皮步骤完全跟蛋黄酥一样，很好操作哈。用料油皮中筋粉200白砂糖25猪油65盐1温水75～80油酥低筋面粉120猪油60蛋黄肉松馅料肉松150咸蛋黄5个沙拉酱适量酥香美味—咸蛋黄肉松酥的做法油皮材...
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![红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）方法]( "红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）方法")
- 不爱吃蛋黄，但喜欢蛋黄酥的口感市面上很少见到无蛋黄版的这种酥，那就自己做吧写个方子记录一下下述材料一共做了14个酥1.无荤油，用的玉米油2.无蛋黄3.使用代糖器具：厨房秤揉面垫擀面杖保鲜膜油刷烤箱下文补了芋泥酥的图片如果想要分层紫色蛋黄酥的话，下述的方子中加入5g紫薯粉...
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![蛋黄酥(豆沙肉松麻薯蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(豆沙肉松麻薯蛋黄)方法]( "蛋黄酥(豆沙肉松麻薯蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(豆沙肉松麻薯蛋黄)方法")
- 参考下厨房另一个作者的菜谱，此量为40个蛋黄酥的量，人太多不够分，做一次又忒麻烦，方便自己看而已。用料油皮克数中筋面粉250g低筋面粉250g猪油(冷藏)140g麦芽糖或白糖或蜂蜜10g白糖40g盐4g水220g酥皮克数低筋面粉360g猪油(冷藏)180g其他数量生的咸蛋黄40颗豆沙800g麻薯40个肉...
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![蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）方法]( "蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）方法")
- 最近非常流行的蛋黄酥绝对料足吃一个就绝对满足但是热量肯定不低这个方子我用的是一个蛋黄➕三种料所以做出来的有点大包不住的可以用半个蛋黄这是15个的量这个方子做生意感觉有点太实在了呵呵用料油皮：普通面粉250克猪油（也可用黄油色拉油）75克白砂糖45克水100克油酥：低粉15...
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![榴莲酥·香蕉酥·蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲酥·香蕉酥·蛋黄肉松酥方法]( "榴莲酥·香蕉酥·蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲酥·香蕉酥·蛋黄肉松酥方法")
- 大爱榴莲，又大爱酥饼的我，最近突发奇想，用酥饼皮做个榴莲酥会不会好吃呢？尝试了一下后，发现榴莲酥超好吃。于是又做了清明节网红款青团的蛋黄肉松馅儿。还有香蕉馅儿的，真是美哉～一起来看看榴莲酥蛋黄肉松酥·香蕉酥的超简单做法吧~更多早餐菜谱，请关注微信号:jiarixiaochu用料原...
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![麻薯肉松蛋黄酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥酥皮方法]( "麻薯肉松蛋黄酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥酥皮方法")
- 约10个份，仅配方无步骤，只为自己记录保存配方用料油皮部分中筋面粉116克猪油41克糖15克水46克油酥低筋面粉80克猪油40克麻薯肉松蛋黄酥酥皮的做法将油皮部分全部倒入面包机揉至出膜油酥材料揉成团小贴士油皮每个21克，油酥每个12克，豆沙每个20克，麻薯15克，肉松适量...
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- 记录下以后自己方便快过年了也希望能帮到大家用料棉花糖500克饼干500克奶粉180克黄油125克(喜欢软的加15克玉米油)鱿鱼丝(肉松)120克(口淡也可以100克咸蛋黄18个花生150克喜欢就加不喜欢不加雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥肉松咸蛋黄雪酥的做法备鱿鱼咸蛋黄雪酥材料备肉松咸蛋...
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![蛋黄酥（豆沙肉松蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（豆沙肉松蛋黄）方法]( "蛋黄酥（豆沙肉松蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（豆沙肉松蛋黄）方法")
- 蛋黄切半个的肉松制作过程有写过建议大家一次性不要制作太多，太多了松弛时间也不好控制酥皮感觉也更容易混酥用料油皮:玉米淀粉10克中筋面粉200克水90克白砂糖20克猪油70克油酥:猪油80克中筋面粉160克馅:鸡肉松适量蛋黄23个油豆沙500克蛋黄酥（豆沙肉松蛋黄）的做法咸鸭蛋蛋黄...
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![咸蛋黄肉松酥的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄肉松酥做法]( "咸蛋黄肉松酥的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄肉松酥做法")
- 爱吃咸蛋黄酥的小伙伴，教授你一个最简单的方法用料咸鸭蛋1个肉松30克沙拉酱5勺蛋挞皮1个咸蛋黄肉松酥的做法第一步：准备1个蛋挞皮，准备1个咸鸭蛋（把蛋白去掉留蛋黄），蛋挞皮化软之后去掉锡纸，锡纸留到最后跟蛋挞一起放入烤箱，将肉松和沙拉混合在一起包裹在蛋黄上，用蛋挞皮将所有材...
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![酥得掉渣～咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣～咸蛋黄肉松酥方法]( "酥得掉渣～咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣～咸蛋黄肉松酥方法")
- 酥得掉渣，自己记录一下用料油皮中筋粉200克猪油80克糖20克水100克油酥克低筋粉140克猪油80克咸蛋黄4个肉松一包色拉酱60克糖50克（自己增减）酥得掉渣～咸蛋黄肉松酥的做法油皮材料放面包机快速揉面20分钟后拿出来，撑了一下油皮是380克左右，分20份，每份19克油酥，200克，分20份，每份10克...
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![肉松蛋黄酥（低碳）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋黄酥（低碳）方法]( "肉松蛋黄酥（低碳）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋黄酥（低碳）方法")
- 之前的做的咸蛋黄派上用场啦，这次做的，生酮版的蛋黄酥。（以下材料是三个的量）用料A杏仁粉35克A无糖奶粉20克A2倍甜代糖10克B黄油5克B猪油6克C鸡蛋液5克C柠檬汁20克D咸蛋黄3克D鸡肉松3个D椰子油15克肉松蛋黄酥（低碳）的做法将A,B,C材料，混合。混合成这样的面团，放冰箱冷藏半个小时...
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![麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）方法]( "麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）方法")
- 用料麻薯糯米粉60克玉米淀粉20克糖10克水（牛奶）120克水油皮面粉150克植物油50克糖25克水70克油酥面粉80克植物油40克彩色粉末各自2克馅料豆沙100克肉松适量咸蛋黄12个麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）的做法把麻薯所有材料混合拌匀过滤一下，盖上保鲜膜冷水上锅蒸25分钟左右，取出不烫手时...
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![菠萝馅蛋黄酥，网红麻薯肉松馅蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝馅蛋黄酥，网红麻薯肉松馅蛋黄酥方法]( "菠萝馅蛋黄酥，网红麻薯肉松馅蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝馅蛋黄酥，网红麻薯肉松馅蛋黄酥方法")
- 用料油酥：低筋面粉180克猪油90克油皮：中粉240克猪油80克糖20克盐2克水110克馅料：咸蛋黄20个肉松100克沙拉(调蛋黄肉松碎用的）适量细砂糖适量装饰：蛋黄2个黑芝麻适量菠萝馅蛋黄酥，网红麻薯肉松馅蛋黄酥的做法先处理蛋黄，剥壳剥掉蛋黄外面的一层粘膜，蛋腥味的来源。然后摆放整齐入...
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![酥软可口的肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥软可口的肉松蛋黄酥方法]( "酥软可口的肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥软可口的肉松蛋黄酥方法")
- 自备家用使用菜谱，各人口味不同，可参考，可交流，不喜绕路，谢谢。家人和同事都表示很好吃，但因卡太高，不常做，只中秋及春节做点，每次做都得可劲回忆，所以记录下来减少脑细胞浪费。以下为20个的量，多做或少做的，用量同倍增或减。整体用时预估1.5-2小时，统筹安排时间或者高手估计1小时也能...
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![酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥方法]( "酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥方法")
- 零厨艺小点心，惊艳你的小伙伴的就是它了哈哈，甜腻的吃够了可以这款咸酥又快手的小点心。用料黄油90克咸蛋黄8个低筋面粉160克糖粉40克肉松20克泡打粉2克椰蓉10克蛋黄一个杏仁片或芝麻适量酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥的做法黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。加入低粉和泡打...
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- 想做蛋黄酥的，但是蛋黄不够了只能弄碎加些肉松拌一拌了用料油皮的材料食用油75克白砂糖55克开水110克中筋面粉300克油酥油80克低筋面粉200克如果下紫薯粉5克，油加多3克馅料肉松140克咸蛋黄90克味好美金沙咸蛋黄调味料10克味好美沙拉酱120克自己喜欢的甜馅蛋黄肉松酥的做法...
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- 肉松酥饼大人孩子都爱吃，跟着小唐妈妈一起做吧！用料咸蛋黄10个肉松80～100克以上为馅料中筋面粉120克猪油30克细砂糖8克85度热水50克以上为水油皮中筋面粉70克猪油35克以上为油酥黄金肉松酥的做法咸蛋黄，蒸熟，用勺子压碎，和肉松拌匀。加入的量看蛋黄的量来定，最后的总重量在200克...
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- 豆沙肉松咸蛋黄的网红组合用料蛋黄肉松低粉豆沙猪油水豆沙肉松蛋黄酥（网红酥）的做法搜大旺的豆沙酥，内里加入肉松即可2345...
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- 一款老少皆宜的中式点心，吃了有麻薯肉松版的就不爱原版啦～用料油皮：中筋面粉200g猪油65-70g水82g油酥：低筋粉140g猪油70g馅料：豆沙22-24一只新鲜咸鸭蛋黄适量味斯美肉松适量麻薯17g一只（不能再多了）鸡蛋黄（刷表面）一只黑芝麻适量蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）的做法买好新鲜咸鸭蛋，真...
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![酥到掉渣的蛋黄酥（咸蛋黄肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的蛋黄酥（咸蛋黄肉松馅）方法]( "酥到掉渣的蛋黄酥（咸蛋黄肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的蛋黄酥（咸蛋黄肉松馅）方法")
- 这个菜谱只为了方便自己使用，不建议新手制做。用料油皮材料：中筋面粉160克水64克猪油64克糖16克油酥材料：低筋面粉144克猪油72克馅料：豆沙馅适量、咸蛋黄12个、肉松适量、沙拉酱适量酥到掉渣的蛋黄酥（咸蛋黄肉松馅）的做法油皮部分所有材料放入厨师机搅拌20分钟。包保鲜膜醒至少...
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