- 用料番茄鸡蛋油盐料酒生抽小葱番茄炒蛋(有葱,清爽版)的做法番茄洗净切块切葱花鸡蛋加少许盐和几滴料酒打成蛋液炒锅烧热倒油烧热炒蛋约7成熟时关火借余温一边捣碎一边炒至8成熟盛出备用锅中应留有少量的油直接倒入番茄翻炒2分钟至炒出番茄中的水份倒入鸡蛋放葱白、1茶匙生抽...
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- 豌豆苗是冬春季最爱的时蔬,虽然清炒、涮锅总相宜,但是最爱用上汤来烫熟它,这样最鲜美,可是家常做饭不似大饭店,总有高汤在侧,所以想到一个简单的方法,居然妥妥滴成功了!用料豌豆苗600克火腿(中方)6片王米油20克黄酒少许清清爽爽的简易版【上汤豌豆苗】的做法火腿切片用温水浸泡1...
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- 夏天就是吃凉拌菜的季节。用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根大蒜3瓣香油适量醋微量绿豆芽适量生抽适量鸡精适量(可不加)糖适量盐依个人口味添加生姜2-3片料酒适量凉拌鸡丝(清爽版)的做法鸡胸肉放入锅中大火煮熟,加入生姜和料酒。捞出过凉水后撕成鸡丝。绿豆芽去根后开水烫熟后过...
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- 用料生抽适量清爽调汁(文怡版)的做法生抽1汤匙(15ml),醋1/2汤匙(10ml),糖1茶匙,蒜蓉1茶匙,姜末1茶匙,蜂蜜1茶匙,花椒油1茶匙(5ml),小米椒2根**这个料汁蘸食白灼的菜也很好吃,但是单独吃有点儿咸,可以加点儿凉开水调调。**小米椒味道比较辣,怕辣的话可以换成其他品种不太辣的辣椒。不放也行,...
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- 减脂期很🉑️的一道蔬菜芦笋富含纤维也有碳水山药木耳清肠用料芦笋6根山药1根黑木耳7朵蒜1瓣清清爽爽🉐️清炒芦笋山药的做法(芦笋根部去外皮,去掉老的部分)芦笋山药斜刀切,大朵的木耳的话也切一下木耳和山药汆一下水,芦笋不用焯油热,来几片蒜,先下芦笋翻炒一下,再把焯过水的木耳和山...
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- 一杯清清爽爽雪梨汁,可生津润燥,尤其是长乳牙的宝宝,如果上火,可以来点喔!用料雪梨100g(去皮去核切块)水300g清清爽爽【雪梨汁】的做法主锅中加入雪梨和水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/100℃/1档(反转)熬煮。烹饪结束,将滤网篮放入主锅中滤出雪梨汁,待冷却至温热后给宝宝饮用。小贴士1、...
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- 广东馆子的菜单上基本都有这道菜,五颜六色清清爽爽的,适合任何季节的餐桌。用料莲藕适量胡萝卜适量荷兰豆适量木耳适量芹菜适量盐2匙油适量糖适量水淀粉适量清清爽爽「荷塘小炒」的做法莲藕去皮切片,荷兰豆洗净去丝,胡萝卜去皮切片,木耳洗净切小块,芹菜洗净切段。腊肉切片(可选...
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- 天气逐渐炎热,来尝试下这款冰凉Q弹的仙桃奶冻吧,不仅颜值喜人口感也一样在线,我用了雀巢怡运水果加纤营养奶粉,蜜桃口味的,进口天然果粉还原水果自然清香和黄金奶源完美结合,富含钙、铁多种维生素,美味的同时营养丰富,还添加了膳食纤维,帮助更好消化和吸收哦~独立的小袋包装,使用和...
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- 用料藕半节猪肉200克葱花适量生抽适量姜3片淀粉2勺蚝油1勺料酒2勺糖少许大蒜子适量红辣椒配色用,适量西蓝花小半颗清爽无油健康版清蒸大藕丸的做法藕切碎丁,肉切成肉末,加入盐,糖,生抽,料酒,胡椒粉,生姜,葱花,淀粉,搅拌均匀。不加水也可以,干了就加一点水。西蓝花焯水,很快捞起,摆盘。...
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- 不用黄油,做完后冷藏口感有些像轻乳酪,最适合春天的小蛋糕之一……用料酸奶250克低筋面粉130克鸡蛋4-5个柠檬汁几滴糖粉70克盐1克清清爽爽酸奶蛋糕乐葵八分司康版的做法酸奶一定要是原味的,不含糖,如果用了含糖酸奶,那方子里的70克糖粉就要减半。酸奶室温回温。鸡蛋中号需要5...
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- 宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统菜。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚,四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式一一宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传国外。今做的宫保鸡丁香辣味浓,肉质滑嫩,鸡肉...
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- 今天拌这个豆腐皮,快手,不辣、清爽,大人孩子们都爱吃。用的家里现成的黄瓜胡萝卜,如果有红黄绿色的彩椒,放上也不错哦!用料豆腐皮适量葱适量胡萝卜适量黄瓜适量盐适量味极鲜适量糖一点点花椒油一点点清拌豆腐皮(清爽不辣版)的做法豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、葱切丝。烧开水,放入胡萝卜...
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- 零添加无负担,健健康康清清爽爽的软皮绿豆饼。用料馅料:绿豆200克黄油40克细砂糖30克面团:中筋面粉200克酵母2克泡打粉2克细砂糖2克清水90克食用油30克清清爽爽de绿豆饼的做法脱皮绿豆浸泡2小时以上,上锅蒸30分钟,按几个小孔更容易熟哈。蒸熟的绿豆,加入细砂糖、黄油。捣碎,这一...
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- 最简单的配料作出最美味的凉皮!用料面粉水凉皮清爽版的做法先和面。不需要发酵。洗面。最重要的一步。把揉好的面团放在盆里,加入凉水,用手不断反复揉搓,每一遍把白色的面汤倒入另一个盆,面会变得越来越小,剩下有韧性的有孔的面团,就是未来的面筋啦。这是洗出来的面汤,将面汤和面...
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- 绿豆是夏季解暑的良品。绿豆粥、绿豆雪糕,绿豆凉粉,当然不能少了绿豆糕。绿豆糕的做法有多种,黄油、淡奶油、清油、无油,其实没有太多讲究,你也可以放麦芽糖、蜂蜜,无论哪种,只要适合自己的口味,就是最佳。我做过黄油、淡奶油和清油,个人感觉前两种口感有点厚重偏腻,更喜欢清油版,更...
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- 芬兰式三文鱼汤适合在寒冷的季节补充能量,天热了换个清爽的。用料三文鱼鱼头鱼骨菜籽油洋葱碎胡萝卜、西芹、西红柿块西红柿打碎或番茄酱三个盐黑胡椒粉【夏日清凉】清爽版三文鱼汤的做法洋葱碎用菜籽油爆香,下青菜略翻炒。加热水和打碎的西红柿或番茄酱。下三文鱼头鱼骨,大...
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- 做马蹄糕剩下一点点马蹄粉,想起可以再做一份甜品,清润用料马蹄5个马蹄粉10克左右冰糖5粒小冰糖(自己试味)水两碗清爽版马蹄爽的做法加两碗水到锅里,放冰糖,融化成糖水,试下味看是否够甜放切碎的马蹄,煮两分钟左右就行了,我喜欢爽口的马蹄,本来马蹄就可以生吃马蹄粉加点水变成粉水,逐...
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- 以往在饭店里吃的这道菜是要放五花肉,生抽老抽等调味,比较重油重口,今天这个绝对清爽,看着有食欲,也下饭,春天就该吃的简单点,清肠(^_^)用料包菜半个蒜瓣2个花椒籽几颗葱姜片适量鲍鱼汁1小勺手撕包菜(清爽版)的做法包菜用手把叶片一片一片撕下来,按喜好成块,洗干净后放在开水里烫一...
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- 一到夏天,就特别想念小岛的清补凉,思念成灾,于是决定按照记忆中的清补凉自己复刻。大学一放暑假就约上同学,一起到小巷子吃清补凉,小巷子经过几轮整改,但清补凉摊依旧在那里等着我们~记忆中的清补凉没有这么多花样,清爽的椰子水(椰奶、鹌鹑蛋、绿豆、薏仁、腰豆、冬瓜亿、灵魂的通...
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- Moma好久没更新了,因为炎炎夏日开烤箱也是需要勇气的!最近烘焙朋友圈里大热绿豆糕,于是自己也做来吃一下!果然简单!凉快!不用开烤箱哦!今天介绍的这款是一个超级懒人版的绿豆糕做法,没有泡豆子、煮豆子、磨豆子、炒豆子的过程。。。我们直接买来熟绿豆粉来制作!某宝上很多熟绿豆粉...
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- 我喜欢的香菇青菜,是只用少量的油盐,完全衬出食材本身的味道,简便而健康。入锅之后倒一点点水,是让青菜和香菇饱满多汁的秘诀。用料青菜香菇油盐少许水香菇青菜(清爽版)的做法青菜和香菇洗净,香菇切片,青菜切不切根据个人喜好。开大火,锅加热至水分蒸干后倒油。倒入切好的青菜和香...
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- 这款蛋挞口感不甜腻,清爽的恰到好处,是朋友家人最爱的方子~用料淡奶油75g牛奶75g蛋黄2个糖15g蛋挞皮8个清爽版蛋挞的做法除淡奶油外,所有材料混合,搅拌~使砂糖慢慢融化~加入淡奶油轻轻搅拌几下,混合均匀~(别搅拌太多下,避免打发!)过筛,倒入蛋挞皮~上下火,220度,20分钟左右ps:快好时注...
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- 现在正是梅豆最好吃的季节,不吃真是可惜了。用料梅豆300克蒜四瓣干红辣椒3个生抽少许白糖两克油少许盐一克清清爽爽的清炒梅豆的做法梅豆洗净择去老筋,切成条备用。四瓣蒜切片,三个辣椒切段。开火,锅中放入少许油,开小火放入切好的辣椒和蒜片。慢慢炸香。炸香后开中大火,放入切...
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- 春笋上市的日子里,想必大家都不会错过【腌笃鲜】这道经典美味吧?365天里有300天都在减肥的我,挺怕喝油腻的汤的。所以做了一点小改良,让它变得清清爽爽,同时又吸足了笋和豌豆苗的鲜美。用料春笋3根火腿/咸肉200g豌豆苗1把猪肉片适量盐适量【春日版腌笃鲜】清清爽爽无负担的鲜...
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- 用料六月鲜低盐酱油2勺莴笋1根油一丢丢水淀粉一小碗清清爽爽的清炒莴笋的做法莴笋刮丝水淀粉里加一点轻盐酱油,调色加油,翻炒莴笋再来点六月鲜低盐酱油来点味道倒入水淀粉勾芡出锅,开吃小贴士清清爽爽,简单易做主要是六月鲜的酱油,能提色,又不咸。太适合我了。...
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