![波兰种藜麦红枣吐司-通用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种藜麦红枣吐司-通用的方子方法]( "波兰种藜麦红枣吐司-通用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种藜麦红枣吐司-通用的方子方法")
- 波兰酵头做起来比中种汤种都简单得多，也很适合忙碌的上班族妈妈。近来用波兰种用得多，因为相较而言更容易随时改变配方，非常适合消耗冰箱里各种剩余食材，随机应变型～这次就拿剩的藜麦粥和红枣碎写个方子提供给大家。用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉400...
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![减脂又柔软的波兰种藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂又柔软的波兰种藜麦吐司方法]( "减脂又柔软的波兰种藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂又柔软的波兰种藜麦吐司方法")
- 第一次自己写的吐司配方，没想到出炉后十分柔软，大概是因为波兰种的加入吧。记录下来作为参考，可能后期在水量方面还会有稍许调整，照片也会再多拍一些，到时候会及时更新。配方可以做两条450g吐司。做一条的话配方减半。春暖花开，健身减脂也该安排上了，希望这款健康又好吃的吐司能...
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![宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种方法]( "宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种方法")
- 在这个亦寒亦暖的季节，需要一款宜甜宜咸的吐司来抚慰身心。它需要健康，又得又吐司的质地。它需要有欧包的风味，又不能喧宾夺主。它需要柔软，又不能柔致无骨。所以，选择加入可以饱腹的藜麦代替一定粉量，运用了鲁邦种和鲜酵母共同作用于风味和发酵的速度平衡，没有蛋奶让它保持清爽...
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![100%纯全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦藜麦吐司 波兰种方法]( "100%纯全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦藜麦吐司 波兰种方法")
- 请首先注意，预留液体！至少50克吧，本配方中预留牛奶就行，或者全蛋液也可以。波兰种中就按照配方。天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少液体，冬天用这个液体很合适！请注意要预留液体量。我都放在食谱最前面了，再次！请预留呀！这是一款100%纯全麦粉的藜麦吐司，真的是名...
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![麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）方法]( "麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）方法")
- 自用记录用料高筋面粉100克全麦粉44克橄榄油5克水60克酵母2克盐2克煮熟藜麦适量玉米粉适量波兰种高筋面粉36克水36克酵母少量烫种小米粉60克水60克麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）的做法175℃，17分钟...
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![各种豪华吃藜麦做法烹饪大全 地道各种豪华吃藜麦如何做]( "各种豪华吃藜麦做法烹饪大全 地道各种豪华吃藜麦如何做")
- 最近狂迷藜麦这个高蛋白又富含各种氨基酸不饱和脂肪酸的好东东号称丢失的远古黄金好吃不怕胖啊是关键！我的各种吃法主要得益于@水晶月光的启发因为试着尝试各种食材所以建个菜谱记录日常所食哈用料藜麦适量海鲜类：虾带子鱿鱼贝类适量提味类：洋葱青蒜香菜杆适量素菜类：各种菌...
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![烫种+波兰种 全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种+波兰种 全麦藜麦吐司方法]( "烫种+波兰种 全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种+波兰种 全麦藜麦吐司方法")
- 烫种和波兰种提前一天晚上做好放冰箱第二天使用面团分量很大有600g左右可以做一个80g的汉堡圆包➕一个500g的吐司用料（烫种）热水20克全麦粉20克（波兰种）清水100克全麦粉100克鲜酵母3克（主面团）山茶花高筋粉100克全麦粉90克鲜酵母9克白砂糖15克红糖10克盐2克水55克（+-10）鸡蛋1个奶...
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![藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法方法]( "藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法方法")
- 藜麦是全营养食物，如果家里没有菜了，可以煮这个饭，撒上自制的芝麻海苔粉，一碗饭不用菜吃出幸福感。用料藜麦一小碗大米一小碗水没过米1.5㎝芝麻海苔碎:芝麻50克海苔3片盐3克糖2克藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法的做法藜麦经常带沙，挑选干净，淘洗的时候要慢慢洗，把石...
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![藜麦与牛肉与各种蔬菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦与牛肉与各种蔬菜！方法]( "藜麦与牛肉与各种蔬菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦与牛肉与各种蔬菜！方法")
- 最近get了新的食材藜麦呢，打算来试试，就建了个菜谱咯用料藜麦一把牛肉碎100蘑菇三个青瓜半个小菠菜十几片生菜两三片咸蛋一个胡椒若干盐若干豆腐少量藜麦与牛肉与各种蔬菜！的做法蔬菜切成自己喜欢的大小藜麦提前用水煮，煮成图片上的样子（约十五分钟，多加一点水）全部材料放进锅里...
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![波兰种全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦藜麦吐司方法]( "波兰种全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦藜麦吐司方法")
- 整个过程只拍了波兰种和最后成品的照片，所以下面用到的大部分照片是我之前记录的配方里的照片，等下次有照片了再换下来，特此说明。用料波兰种全麦面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉150克三色藜麦40克（没泡水没煮过的重量）细砂糖20克盐3克鸡蛋50克玉米油20克酵母2克波兰种...
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![藜麦100种吃法|番茄青口焖藜麦饭的详细做法，藜麦100种吃法|番茄青口焖藜麦饭做法技巧]( "藜麦100种吃法|番茄青口焖藜麦饭的详细做法，藜麦100种吃法|番茄青口焖藜麦饭做法技巧")
- 藜麦的营养价值有多高，在这里就不赘述了，很多权威科普大号以及百度百科都有详尽的解释。我想在这里谈谈吃藜麦这些年，跟饮食理念和生活方式相关的一些心得。从烹饪和人体消化的角度来看，藜麦相比其他五谷杂粮，显得非常优异。首先它无需长时间浸泡（当然泡一下口感更好），直接水煮十...
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![烫种藜麦贝果做法烹饪大全 地道烫种藜麦贝果如何做]( "烫种藜麦贝果做法烹饪大全 地道烫种藜麦贝果如何做")
- 🍞今天分享烫种法贝果烫种做法&藜麦粥&烤出鲜艳贝果水的做法烫种法藜麦贝果会比较无种面的贝果更加松软表皮依旧会有嚼劲平时我都会一个星期做十来个贝果放在冰箱冷冻早上加热后做成三明治简单好吃用料藜麦粥藜麦50克水300克烫种山茶花高筋粉200克糖20克盐2克100...
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![小美版中种藜麦全麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版中种藜麦全麦土司方法]( "小美版中种藜麦全麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版中种藜麦全麦土司方法")
- 用料中种面团：高筋面粉（王后柔风）350克全麦粉150克绵白糖18克耐高糖酵母3克淡奶油100克蛋白液40克牛奶150克黄油10克主面团：酵母2克藜麦饭240克绵白糖30克奶粉10克盐5克黄油30克小美版中种藜麦全麦土司的做法将中种面团所有材料放小美主锅设置时间30秒，速度3-6逐渐增加再设时...
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![红糖全麦藜麦包(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦藜麦包(汤种)方法]( "红糖全麦藜麦包(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦藜麦包(汤种)方法")
- 这个面包的初态是看了珂米烘焙的红糖全麦面包，最近深爱汤种的全麦，又想消耗藜麦，就被我稍作更改了一下，结果大受好评，连续几天都在做！赶紧记录一下，免得每次算算算...用料汤种高筋粉20克水100克主面团全麦粉100克高筋粉80克红糖25克热水60克盐2克鲜(干)酵母9克(3克)黄油20克馅儿...
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![双种藜麦吐司做法烹饪大全 地道双种藜麦吐司如何做]( "双种藜麦吐司做法烹饪大全 地道双种藜麦吐司如何做")
- 用料全麦粉（波兰种）50克水（波兰种）55克酵母（波兰种）0.5克高粉210克水100克盐4克红糖15克干酵母2.5克鲁邦种34克黄油20克熟藜麦40克双种藜麦吐司的做法藜麦煮熟，沥干水分，晾凉备用。提前一晚准备波兰种，水和酵母混合均匀，加入全麦粉混匀，室温发酵2小时，转入冷藏10小时。全麦种，鲁邦种和...
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![三色藜麦天然酵种辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦天然酵种辫子包方法]( "三色藜麦天然酵种辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦天然酵种辫子包方法")
- 三色藜麦是一种营养价值极高的存在，它含有多种人体必需的微量元素，平时经常食用时能吸收大量的微量元素钙，磷，钾以及锌等营养成分，这些物质不单能促进代谢，更能提高身体各器官功能，能缓解体虚也能增强身体抗病能力。用料天然酵种90克高筋面粉250克蛋液45克奶粉15克细砂糖30克盐3...
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![藜麦吐司(老面+汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦吐司(老面+汤种)方法]( "藜麦吐司(老面+汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦吐司(老面+汤种)方法")
- 1、主要是记录老面和汤种的做法和用量。所以做面包过程并不详细。2、2个450克吐司盒的份量。3、最后做好的面团有将近1200克，感觉2个吐司太多了。拿出了80+克做个汉堡胚，每个吐司盒大概是550克面团。4、做出来的面包不错，第三天吃的时候还是柔软的。用料老面（提前一天做好）高...
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![中种藜麦吐司做法烹饪大全 地道中种藜麦吐司如何做]( "中种藜麦吐司做法烹饪大全 地道中种藜麦吐司如何做")
- 450克吐司模两个用料高筋面粉500克鸡蛋1只牛奶250克糖30克盐5克干酵母6克中种50克藜麦60克中种藜麦吐司的做法藜麦提前浸泡，煮15分钟左右晾凉备用。其他材料除黄油外入厨师机，出粗膜后加入黄油和藜麦发酵两倍大后切割滚圆松驰二发后入烤箱，170度30分钟。中途加盖锡纸藜麦的...
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![藜麦的各种吃法（转知乎日报）食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦的各种吃法（转知乎日报）方法]( "藜麦的各种吃法（转知乎日报）食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦的各种吃法（转知乎日报）方法")
- 非原创，转自知乎日报用料藜麦藜麦的各种吃法（转知乎日报）的做法12345678910...
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![中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦方法]( "中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦方法")
- 因为我家亲妹！系亲妹！我做起了吐司🍞还是一发不可收拾的那种！这个中种法，简直做到我想哭😭做了第四次才终于成功（前三次系不同改进依然没有得到改善）说到前三次失败的原因不是不好吃，是每次二发到8-9分满够烤就完全没有再长高，根本长不高于吐司盒，简直心累！又不死心，不停找出可能的...
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![藜麦的各种吃法做法烹饪大全 地道藜麦的各种吃法如何做]( "藜麦的各种吃法做法烹饪大全 地道藜麦的各种吃法如何做")
- 食物界的网红，素食之王用料藜麦适量各种健康食材适量藜麦的各种吃法的做法藜麦杂蔬藜麦牛油果香蕉奶昔藜麦饭藜麦吐司藜麦摆盘藜麦饭团...
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![百变粗粮——藜麦的各种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的百变粗粮——藜麦的各种吃法方法]( "百变粗粮——藜麦的各种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的百变粗粮——藜麦的各种吃法方法")
- Quinoa藜麦，大概是英语健康饮食圈子里最红的主食了。吃糙米总感觉是在吃低质量大米，有些时候让人不太开心，但是藜麦的口感蓬松，很有意思，和大米完全不同。这种香香的粗粮吃下去比起吃精白米面多了趣味，也多了健康。藜麦的吃法非常多，拌色拉，做汤，甚至做烘焙都可以。煮熟的藜麦放在...
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![“舞”种风味 之 藜麦水果沙拉©食谱大全及做法，烹饪好吃的“舞”种风味 之 藜麦水果沙拉©方法]( "“舞”种风味 之 藜麦水果沙拉©食谱大全及做法，烹饪好吃的“舞”种风味 之 藜麦水果沙拉©方法")
- 姑娘这么轻脂的🥗你怎能放过？！用料藜麦:水=1:3=1/4cup:3/4cup奶酪干少许牛油果/苹果/水蜜桃1/2个芒果/火龙果1/2个蓝莓/黑莓/树莓/蔓越莓10颗车厘子/草莓5颗水果玉米粒1小把酸奶酱柠檬1个自制酸奶适量枫糖浆适量奇亚籽适量海盐一点调味即可黑胡椒一点调味即可“舞”种风味...
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![汤种藜麦吐司（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种藜麦吐司（自用）方法]( "汤种藜麦吐司（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种藜麦吐司（自用）方法")
- 食谱来自油管巧兒灶咖Ciao!Kitchen用料汤种高筋面粉35克牛奶175克主面团高筋面粉605克盐13克酵母7克糖60克黄油37克水270克半熟藜麦100克汤种藜麦吐司（自用）的做法汤种：牛奶和面粉拌匀加热。煮到半透明，粘稠状态。关火晾凉10分钟。藜麦：煮8分钟。沥干水分。主面团：除黄油藜麦外...
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![100%全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦藜麦吐司 波兰种方法]( "100%全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦藜麦吐司 波兰种方法")
- 最近在减脂期，按照要求要吃粗粮每天200克，以全麦，黑麦，藜麦，意面为主，外面全麦包几乎买不到纯全麦的，网购也很难，找到个合适的价格又不太合适，还是自己做最放心……于是翻遍了下厨房，微博，找了几个还不错的，研究了一个星期......小高姐的全麦坚果包百分百藜麦全麦吐司用料波兰种王后...
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