- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#前几日在家用烤箱作了肋排,引起了众多没烤箱“臻丝”的羡慕嫉妒恨,难道没有烤箱就不能叉烧了吗?本宫特此研发出煤气版“蒜香烤梅肉”,想涂什么酱料都无所谓,做法更是随性的一塌糊涂,是地球人都能学会,而且绝对一次成功。不相信的话,赶快去买块梅肉,回家...
- 11505
- 东北家常版蒜茄子,味道好极了用料大蒜一头紫茄子2根酱油糖醋盐味精东北家常版蒜茄子的做法茄子洗净对半切开,这样蒸起来方便大蒜切末,倒入酱油,糖,醋,盐,味精,搅拌均匀把茄子放在盘子里按压一下,然后把蒜汁均匀的抹在茄子上,之后盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜格,一晚上之后就可以吃啦小贴...
- 20485
- 用料茄子20个香菜3两蒜4大头盐200克简单版蒜茄子的做法茄子冷水上锅蒸15分钟,蒸好后上面压上重物,把水挤出去一些。香菜,蒜摘好洗净。香菜切碎蒜捣成蒜泥加盐搅拌均匀开始做了,拿一个茄子,把一侧撕开。抹上蒜泥撒上香菜合上码在保鲜盒里,码一层撒一层盐。如果剩了蒜泥和香菜就...
- 11060
- 通过倒扣小碗在盘子上,可以让西兰花成型为一朵花的形状用料大蒜五瓣西兰花1朵蒜汁2勺盐少许油少许宴客版蒜茸西兰花的做法一棵西兰花剪成小朵,烧水加少许盐和几滴油开水中放入西兰花烫一分钟,油能保持绿色把烫熟的西兰花倒过来一个个码入小碗,让绿色花朵朝向碗边,多练习几次就...
- 24675
- 在我们当地,蒜爆肉是烧烤的一个品种,就是鸡肉➕蒜,鸡肉是提前腌制过的,利用碳烤,又香又嫩,试着用烤箱做了一版,虽说口感和碳烤还是有差别,但是依然美味受欢迎哈~这次我还看了点肥牛片~也巨好吃😋用料鸡脯肉2块耗油2勺生抽2勺料酒2勺黑胡椒粉适量盐适量淀粉1勺油1勺蒜瓣半头蒜蜂蜜少...
- 8468
- 灵感来自于以前看的中外厨师PK赛,外国厨师在料理羊排的时候是先蒸后烤的,感觉比较容易把握熟度。在超市买了肋条,试着用这个方法做了一下,感觉很不错,软骨已经很软糯了,肥肉部分入口即化。用料排骨380克生姜一块盐3克酱油3勺料酒3勺大蒜糊3勺胡椒粉3克孜然粉3克白芝麻3克简单方...
- 24068
- 快手,绝不失败。烤鲍鱼的口感和烤蜗牛烤螺差不多,但是做起来方便许多。用料鲍鱼数只黄油10克罗勒碎少许盐巴少许蒜蓉一勺懒人版蒜香烤鲍鱼的做法1.鲍鱼用牙刷刷干净,去肚切片。2.鲍鱼用少许盐拌匀。3.放上一勺的蒜蓉,少许的罗勒叶,上面放一片黄油。(黄油不需要提前融化,直接放最...
- 34503
- 开始疯狂减脂阶段,我本人是不爱吃油炸食品的。哪怕不考虑健康或减肥,比起炸鸡我也更喜欢烤鸡。奈何家里有个健身的馋猫,要求颇高,低脂还要吃炸鸡。高蛋白质,低脂减肥健身餐,味道复刻蒜香正豪大鸡排,健身小妖精么学起来!用料鸡胸肉两块鸡蛋1个全麦面包糠适量黑胡椒粉1茶匙淀粉适量...
- 26810
- 下厨房菜谱参考后改编用料蒜若干瓣冷冻鱼片若干烧烤酱少许盐少许黑胡椒粒/粉少许香葱两颗烤箱版蒜香鱼块的做法冷冻鱼片解冻后切块,置于锡纸上,涂抹烧烤酱,撒少许盐,黑胡椒,铺香葱末蒜瓣切成小块,热油炸香浇在鱼块上,锡纸包好,烤箱350ºF预热之后,放入烤20min小贴士时间最优化:烤...
- 16851
- 用料猪肋排1斤生抽20克料酒10克蚝油10克枫糖/蜂蜜10克豆瓣酱15克甜面酱(可无)12克蒜末50克烤箱版蒜香骨的做法肋排泡水1小时(中间换一次水),沥干。将所有调料小碗中拌匀后,倒入沥干的排骨上,揉匀装入密封袋,冷藏过夜。烤盘上垫2层锡纸(这样汁水不会漏到烤盘上),将排骨排入,上面再覆一...
- 11218
- 用料虾16只生抽2勺料酒1.5勺白糖半勺蒜10-15瓣小葱5根钉钉*减脂家庭懒人版蒜香油焖大虾的做法晚上拿出来解冻,睡前放回冰箱继续解冻,早上就基本解冻好.抖音购买,青岛大虾2030规格~你们觉得怎么样了!起锅,烧油,煎香一面后,再反转,切记不要对煎的肉肉翻来覆去的.成色,反面.蒜片,葱段,料...
- 18652
- 因为在减肥尽量控制油量盐量用料番薯叶1把蒜瓣碎10瓣左右红椒中等大小1/4个橄榄油3ml盐适量水小半碗超少油版蒜炒番薯叶的做法锅洗净,烧干里面残留的水滴。加入3ml橄榄油,烧热(注意不用太热)。放入蒜瓣碎、红椒丁翻炒,有香气溢出,加入已经去掉杆洗净沥干的红薯叶,大火翻炒。红薯...
- 8006
- 用料茄子4个大蒜1.5头辣椒1个盐适量鸡精适量耗油适量色拉油适量葱适量微波炉版蒜茄子的做法茄子,洗净切开,方便放微波炉打熟葱,辣椒,蒜,切好(蒜我忘记拍照了)微波炉打茄子,大概10分钟吧(最好打5分钟看下,然后在打3分钟这样,不要一下子打5分钟),打好的茄子,过凉水,然后撕条(原谅我的不专业...
- 20998
- 用料西兰花n朵大蒜3瓣猛男版蒜茸西兰花的做法蒜乱刀砍碎油烧热大力爆香加西兰花注入五成功力翻炒功力太强干锅的可以加点水...
- 9691
- 经常在烧烤店吃烤茄子,很好吃,但是油多不健康;以前做过烤箱版烤茄子,费时费力;平时吃的蒜茄子味道单一无新意,今天把二者结合在一起,碰撞出怎样的火花呢?用料大茄子两个香菜三五根大蒜两头盐2克海鲜酱油五勺蚝油1勺胡萝卜三五片洋葱1片干辣椒或者红辣椒三五个小葱两根创意版蒜茄...
- 31589
- 自从认识福建人才知道海鲜原来有这么多种做法这一道是福州小哥口述的家常做法的螃蟹做出来给大家分享一下用料蓝蟹(母)2只姜2片鱼露一匙蒜六颗淀粉两匙料酒两匙福建家常版蒜香蓝蟹的做法挑两只应季带黄活蓝蟹用刀对半砍(请忽略左边被三七分的那只)现在正是吃蓝蟹的季节黄很足...
- 24807
- 与东菱小食锅的第7天约会下班回到家还有点时间,就顺便把买的两小根茄瓜做了,第一次尝试用空气炸锅来做,居然感觉挺不错的,果然是一锅多用神器!Ps:剩下的那一块我用烤箱做了,感觉各有各的特点,空气炸带走更多的水分,所以会更鲜美,烤箱版的就更软一些,看个人喜好。用料茄瓜两小条蒜4瓣...
- 10300
- 用料南瓜半个带皮大蒜半头胡椒粉,盐,橄榄油烤箱版蒜烤南瓜的做法1.南瓜去籽洗净切小块,大蒜带皮备好2.烤盘上放硅油纸,抹上橄榄油,南瓜大蒜摆好,撒上适量盐和胡椒粉(盐少一些)3.烤箱预热后放入烤盘,200℃烤40分钟4.出来上がり~享受美味,享受静好时光~...
- 15147
- 我爱吃猪血、鸭血,瑞利山不爱吃,那就买一块做半块。简单易学的蒜香鸭血!用料鸭血半块葱姜蒜适量油10克👇调味汁蚝油20g六月鲜10g麻油10g糖5克花椒粉适量👆调味汁醋5g蒜瓣3瓣小米辣1根切碎小美版蒜香鸭血(附蝴蝶棒的使用)的做法鸭血切成片,一定要用热水烫两遍断生,特殊时期尽量不...
- 28020
- 用料茄子圆茄子半个蒜蓉4瓣小香葱2根青椒少许指天椒少许老干妈少许黄豆酱少许健康少油版蒜香蒸茄子的做法把圆茄子削皮后切成厚薄均匀的片。我只用了半个。(如果是长茄子一样是切片。)然后摆在盘中,垒加的摆放,这样有一定空隙。因为在蒸的过程中会有水,这样有利于茄子均匀蒸熟...
- 34121
- 用料鸡腿2只蒜6瓣蚝油1勺糖2----3勺料酒2勺生抽3勺盐适量西兰花6朵黑芝麻适量温水半碗懒人版蒜香照烧鸡腿饭的做法大鸡腿去骨,去筋,刀背拍打一分钟左右,蒜切碎,然后在鸡腿正反面抹上一层薄盐一层蒜,腌制至少15分钟锅里不用放油,鸡皮那面朝下,小火煎至如图颜色,翻面相同操作,煎的时...
- 19843
- 用料生抽勺料酒勺蒜瓣蜂蜜梅肉蒸汽烤箱版蒜香梅肉的做法梅肉切片,用调料腌制10-30分钟,蒸汽烤箱250°10分钟,翻面再5分钟...
- 11509
- 自己研究出来的超好吃的鸡米花的做法。虽然做法简单,但做任何东西都是要下功夫的。😣✌用料鸡蛋1个鸡胸1块面包糠适量淀粉适量胡椒粉适量蒜适量盐适量家常版蒜香鸡米花的做法鸡肉切丁放入碗里,加入适量蒜末、盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀逐块裹上面粉鸡蛋打散,将蛋液倒入并搅...
- 11306
- 深秋有些凉了,又是下雨天,想吃热腾腾的炒面了。只剩下半颗圆白菜了,没想到做出来还很好吃的。而且做起来超级简单,学校宿舍用电饭锅也能做得。用料1、面条(最好是圆形拉面,不容易炒碎)300g2、包菜半颗3、大蒜4、5粒4、食用油5、生抽6、调味粉7、盐、鸡精8、香油、醋简单版蒜...
- 15745
- 这个其实也不算原创,是我看了好几个方子综合起来的,就不一一@了,话说这是我的猪排处女作,有人信吗?而且作为一个减肥的牛扶男,我硬是一口没吃,来自挑剔的儿子反馈是,太好吃了,和日料店差不多用料梅花猪排2块黑胡椒,海盐,蒜蓉,料酒鸡蛋一个面粉,面包糠各种借鉴学习超详细版蒜香炸猪排的...
- 21701