- 小时候三兄妹最喜欢妈妈做的清蒸鱼了,现在在外工作,就得自己动手,丰衣足食了!这款清蒸鱼做法主要快、鲜、嫩、美味!PS菜谱由于是晚上做的,拍照光线不太好,但是真的很美味哦!用料酱油3勺姜8片料酒少许葱2根鲈鱼1条简单快手清蒸鱼片的做法切好的鱼片加点料酒搅拌均匀即可装盆准备好...
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- 所有肉嫩鲜美的鱼适用,海鱼最好,这次我用的是五笋鱼用料鱼1条姜4片蒜头2粒小葱适量红椒丝少许(可不用)盐少许味精少许糖少许油少许简单快手美味清蒸鱼的做法准备好配料,姜片切丝,剥蒜,葱头切段,剩余切葱花,红椒切丝(家里小孩不吃辣所以没下)鱼处理干净后片开,这样容易蒸熟也比较美观,...
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- 作为广东菇凉实在是对清蒸的鱼毫无抵抗力。今天特地去买了一条活蹦乱跳的新鲜黄立鲳回来蒸,大东北来的室友见到觉得很惊讶,说天啊你居然会蒸鱼!我说蒸鱼是最简单的啦~不费事不费时,还能保留鱼的鲜味,可真真是极好的呢~用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油花生油盐简单快手清蒸鲳鱼的做法鱼收...
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- 用料鲍鱼10只油小葱1根料酒1勺生抽1勺简单快手家常菜—清蒸鲍鱼的做法1.料酒腌制15分钟(去腥)锅内烧开水,摆上姜葱,大火蒸两分钟,焖3分钟2.油烧热倒酱油3.再把酱汁倒在鲍鱼上面出锅...
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- 鲷鱼是一种海鱼,营养成分非常的高,富含多种的蛋白质矿物质,可以补充丰富的营养。鲷鱼片无刺特别适合老人和孩子食用,可蒸可煎可烤,今天推荐这个👆🏻蒸的做法,制作过程简单配菜可随意搭配。此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,谢谢!用料鲷鱼1片料酒1勺花椒粉适量生抽1勺...
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- 来英国很久没吃过家里的鱼了,某天突然在Morrison发现了海鲈鱼瞬间抱回家哈哈哈!清蒸海鲈鱼真的是道简单又好吃的菜!营养价值也丰富!主要是快手哈哈哈!用料鲈鱼1条姜6-7片葱1根食用油/菜籽油/椰子油/花生油2勺蒸鱼豉油/生抽3-4勺料酒2勺白砂糖半勺香菜少许(两三根)红尖椒/绿尖椒2...
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- 一道简单快手的清蒸鲈鱼,从处理鲈鱼到开吃不到20分钟,鲜味是对新鲜食材的最高敬仰。(͒•·̫|用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒1勺植物油1勺葱半根姜1块简单快手的清蒸鲈鱼的做法将鲈鱼处理好,表面划几刀。(方便去腥和入味)葱姜分两份,一份切成葱片、姜片,一份切丝,比例随意。鱼身、...
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- 金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种很好的食物;鲳鱼还含有丰富的微凉元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症发生。金鲳鱼肉嫩味美且少刺,老少皆宜,尤其适合小孩子食用,完全不用给他挑刺啊(老...
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- 用料鲈鱼1条葱姜适量清蒸鲈鱼‼️简单快手菜的做法准备葱丝、姜丝、姜片~鲈鱼两面切花刀~️塞姜片进鱼肚子和放鱼上面,再加料酒腌制十分钟~️水开上锅蒸八分钟左右,取出倒掉蒸鱼的汤汁,然后把姜片取出来~️鱼上面铺上葱姜丝,烧点热油淋上去(热油可以加几粒花椒,炸出香味)。最后加点蒸鱼...
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- 人家送的小咸鱼干,用来清蒸很下饭,特别咸香。如果泡得淡了,后面可以加蒸鱼豉油,如果还是很咸,就不用加了。用料咸鱼干若干条蒜瓣3瓣葱段若干段姜3片蚝油1勺黄酒适量蒸鱼豉油3勺清蒸小咸鱼(快手简单美味下饭)的做法咸鱼干准备好。去头,放水里浸泡两个小时。我泡的时间长了,已经不咸...
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- 吃鱼能不能变聪明无法验证,但是清蒸鱼真是一道快手菜,厨房还没有油烟,双赢!用料鱼一条葱姜若干料酒10克油10克蒸鱼豉油三勺糖少许简单快手清蒸鱼的做法清蒸的鱼不用太大,一斤多点最好,今天蒸的是老虎斑。鱼内脏清理干净后表面和里面抹上一层盐,静置10分钟。腌制好后把鱼清洗一遍...
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- 蒸鲈鱼又健康又简单,还很上得了台面,亲戚朋友聚会完全可以做这道菜露一手,年夜饭也没有问题啊。这个做法是我姨妈传授给我的独家秘方,她做饭一直很好吃,我做过两次了味道都很棒,新手也完全不会失手的菜~用料鲈鱼1条姜5片葱3根料酒3勺盐少量蒸鱼豉油适量简单快手清蒸鲈鱼的做法买...
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- 鳕鱼肉质细嫩,清蒸,煎制,油炸都很好吃,味道非常鲜美。今天给大家分享的是简单、快手、营养的清蒸鳕鱼扒~过程详细版、清蒸鲈鱼做法:用料鳕鱼300克金针菇1小把生抽3勺红椒适量生姜、葱适量清蒸鳕鱼扒(简单、快手、营养)的做法1)鳕鱼、金针菇、红椒洗净待用,葱姜切丝用清水泡5分钟,2)再...
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- 用料蒸鱼豉油1-2勺姜2-3片葱2根地瓜粉1把白芝麻1小把豆豉1勺辣椒干1-2个简单快手蒸鱼片的做法之前做的时候只随手拍了照片,过程的没拍。我用的是淡水石斑鱼,骨头和鱼头煮豆腐汤,鱼肉切片摆盘,姜切丝加入大蒜,干葱头,辣椒干,豆豉爆香之后加入白芝麻,再加入蒸鱼豉油。关火,加入葱叶...
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- 吃鱼容易卡翅的我,平时鲈鱼、多宝鱼、就是我的最佳选择😜用料鲈鱼1条姜片若干料酒10克蒸鱼豉油30克油10克青红椒少量美味清蒸鲈鱼🐟简单快手的做法鲈鱼洗净肚子里放几片姜、鱼身上也放几片姜,淋上料酒淋上蒸鱼豉油腌15分钟锅内先烧好开水,把鱼装入蒸鱼容器,倒入腌鱼的汁水,重...
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- 没什么特别,就是喜欢吃清蒸金仓鱼而且,很快就能做好用料金仓鱼1条葱1根盐适量姜5片冰糖2-4粒料酒1勺酱油1.5勺油适量简单快手清蒸金仓鱼🐟的做法将鱼洗干净,画几道擦干,再铺上切好的姜葱蒜和一点点冰糖记得放冰糖!!!撒盐,胡椒粉,油,料酒和酱油煮开一锅水,再把鱼放在蒸架上,盖上盖子蒸...
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- 这个方子没别的,简单快手,并且上的了台面,也是最不容易失手的一种做法。这个方子做出来的鱼肉,没有腥味,肉质鲜嫩,口感Q弹,搭配盘内的葱姜酱汁,绝对美味😋用料鲈鱼1条葱3根姜8片酱油2勺清蒸鲈鱼🐟简单快手,不易失手~的做法将鱼腹部的黑膜、胸腔里的内脏、龙骨的血抠干净,这些都是腥...
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- 继续留在上海吃吃喝喝玩!今天叮咚买菜又定了一条多宝鱼,重量450克多一点500克不到,清蒸最简单哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料多宝鱼450克料酒2勺姜1块香葱1小把蒸鱼豉油2勺花椒10粒食用油适量香菜【点缀用】1根小米辣【点缀用】1个面粉【洗鱼用】适量简单快手|清蒸多宝鱼|肉质鲜美...
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- 老爸在外吃饭后以他的经验把这道菜破谬出来用料鲈鱼一条葱姜酱油油糖快手蒸鱼片的做法鱼起肉,切片配料洗净切好鱼骨先蒸3分钟,后鱼肉下蒸4分钟。热油,配料上碟,加调料,倒油...
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- 黄花鱼比较鲜甜,刺比较容易找出来,小孩都喜欢吃。用料黄花鱼1条葱1根姜适量生抽适量生抽适量油适量清蒸黄花鱼(快手简单)的做法鱼清理内脏,用厨房纸抹去水分,切几个姜片备用。姜片垫鱼下面,蒸时不会沾碟子上。锅中烧开水,放入钟中蒸大概10分钟(要看鱼大小,或者看鱼的眼睛,凸出来就熟...
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- 用料葱少许姜少许盐少许蚝油1勺生抽1勺清蒸包公鱼🐟(家常简单快手)的做法包公鱼🐟清洗干净,双面侧切(如图)!然后撒点盐跟蚝油,切点姜丝腌制一会入味把葱切丝腌制好的鱼🐟开水下锅蒸大概15到20分钟吧!我蒸鱼的时候忘记算时间了,哈哈😄大概是这个时间吧!蒸好的鱼撒上葱丝,淋少许生抽,不...
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- 本人做菜看菜谱都喜欢那种标克数清楚的,但这个真真儿不用,真是撒点就成。菜谱也超简单,比把大象塞冰箱还简单。只需两步!用料鳕鱼n块姜丝若干香葱若干蒸鱼豉油随意快手超简单清蒸鳕鱼的做法第一步:鳕鱼洗净放姜丝入锅蒸,开后7-8分钟。第二步:取出撒葱花和蒸鱼豉油或鲜贝露。...
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- 用料鱼1条盐适量(不需严格测量)白胡椒粉(去腥,无姜时可用)适量红葱头(没有可用洋葱/小葱代替)6瓣蒜头4瓣姜(这次忘拍了)5片料酒2汤匙蒸鱼豉油/酱油2汤匙清蒸鱼(鲑鳟鱼)简单快手的做法鱼买回来清洗,用菜刀从鱼尾到鱼头横刮鳞片,直到表面摸起来光滑。在肚子中间剖一刀清洗鱼肚内的血水(不...
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- 原料超级简单!操作超级快手!鱼肉鲜甜滑嫩还没刺,连不爱吃鱼的孩子都说好好吃~用料龙利鱼/巴沙鱼柳3条生姜1块小葱2棵蒜瓣5瓣蒸鱼豉油2-3勺简单快手清蒸鱼柳的做法把鱼柳放冰箱保鲜层解冻或在室温下解冻,需时较长;可以隔着包装袋或保鲜袋泡水里解冻,水变冰之后就换水继续泡,可以...
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- 今天买了条海鲈鱼,这个跟以前做的淡水鲈鱼还是有点不一样的。海鲈鱼大一些,比较瘦长,淡水鲈鱼肚子大。家里没有蒸鱼豉油了,用了生抽调的,也很好吃。用料海鲈鱼1条小葱1小把姜1块生抽半饭碗麻油1小勺味精1小勺清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)的做法葱姜洗干净,一点点葱打结,剩下的葱切...
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