- 饺子,又名水饺,原名娇耳,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已经有一千八百多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱,是北方大部分地区每逢春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至吃饺子的习惯。在我们家最受欢迎的就是猪肉白萝卜馅儿饺子,我看了下厨房没有相同的菜谱,就此记...
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- 本来是冬至前一天发上来的,但家里小孩不舒服,所以今天才来发😜用料鲜羊肉750克胡萝卜2根十三香一小勺白胡椒粉少许姜两片切末蒜泥5瓣洋葱半个,多一点也可,切末料酒三勺辣椒面一小勺酱油一勺花椒油少许芝麻香油少许胡麻油三勺盐适量香菜末三根黄豆酱一勺鸡精一小勺羊肉胡萝卜...
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- 在卖新疆烤串的新疆人那里买了一斤羊肉回来包了心心念念的羊肉胡萝卜馅儿饺子~用料胡萝卜根羊肉克姜片香油勺花椒粒鸡精勺盐克大葱根清水克面粉克洋葱鸡蛋个羊肉胡萝卜馅儿饺子的做法花椒大葱姜丝泡热水制成葱姜水备用面团提前和好醒发,切小剂子擀皮儿。馅调好要赶紧包否则...
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- 用料牛肉克胡萝卜根生抽勺姜片盐克面粉克牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法快包完了才想起来做菜谱。牛肉馅儿我用的是一半纯瘦肉一半半肥半瘦。放了姜粉、生抽、盐、蚝油、五香粉、一个鸡蛋、花椒油。拿了一棵葱切碎,放油里小火熬香,连葱连油倒馅里。胡萝卜两根,用原汁机榨汁,喝汁,胡...
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- 用料面粉水五花肉葱花,姜末,白萝卜盐,料酒少许花椒粉白萝卜五花肉馅儿饺子的做法备料葱花姜末白萝卜剁碎后过开水,并用手把水挤掉五花肉还是自己剁的香,超市这种五花肉一般用来BBQ的多,本人喜欢肥瘦相间的太瘦反而入眼更不上口剁好的肉馅,加以上配料在大锅里调匀准备下锅准好啦...
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- 用料白萝卜1-2个猪肉250-500水10克盐15-30克生抽2-4瓶盖麻油2-4瓶盖蚝油2勺糖10克葱3根姜6片淀粉2勺惊艳翡翠白菜饺子(萝卜猪肉馅儿)的做法白萝卜切片煮。煮的过程准备葱姜碎或葱姜水。葱、姜捣碎或者剁碎(根据自己口味调整用量,我是一斤多肉,放的三根中等的葱,差不多一个鸡蛋...
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- 这是妈妈的味道!非常想念……我擀皮,儿子包,合作愉快!❤️用料饺子皮的面面粉850克盐8克水450克左右,看面粉吸水量决定萝卜馅儿萝卜1根香葱15根猪肉碎1kg生抽适量盐适量老抽适量蚝油适量十三香半茶匙水适量萝卜馅儿饺子的做法难得买到一个青萝卜,马来西亚卖的好贵,合6块钱人民币一...
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- 每年这个季节都要吃几次羊肉饺子。用料羊肉300克青萝卜1个葱姜适量料酒1勺油2-3勺家用麦芯粉300克水155克盐小半勺一品鲜酱油半勺贴秋膘之——羊肉萝卜馅儿饺子和馅儿饼的做法先和面。面粉和水放入面包机里,选择面团功能。小青萝卜去皮擦成细丝把萝卜丝焯水捞出沥干水分,宽...
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- 算了下除夕上午要贴对联,下午收拾屋子,年夜饭有点顾不过来,所以提前把除夕饺子包出来!绿色菠菜,黄色胡萝卜,紫色甘蓝,菠菜+胡萝卜浅绿,还有白色面团,整整忙活一天,把冰箱塞的满满了!酸菜馅儿饺子里可以少放肉,但一定要多放油,因为酸菜特别吃油,油少了就会发干不好吃!驴肉馅儿饺子是第一...
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- 记录一下在抖音看到的一个方子,方便自己用~用料虾适量肉馅适量胡萝卜1根生抽2勺胡椒粉适量盐少许蚝油一勺香油适量葱花适量花生油适量花椒葱姜水半碗胡萝卜鲜虾猪肉馅饺子的做法绞好的猪肉馅和虾泥放一起搅拌上劲,分三次加入花椒葱姜水,每次都搅拌上劲,加胡萝卜,生抽,胡椒粉,盐,蚝...
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- 今天工作很累,下班后心血来潮想吃饺子。之前就听朋友推荐说胡萝卜羊肉馅儿饺子不错,所以今天试一试。今天是第一次做,味道真不错。用料羊肉500克胡萝卜1根姜粉2勺生抽酱油2勺盐2勺大葱1根花椒粉1勺大料粉1勺胡麻油3勺胡萝卜羊肉馅儿饺子的做法把羊后腿肉用手切成丁,放在一个...
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- 一直觉得很难用红萝卜做出可口的菜肴,自从突发奇想用红萝卜丝和猪肉做成馅包饺子,才发现这样做出的饺子是那样的鲜甜可口。用料五花肉500克红萝卜500克干香菇50克肉皮冻200克面粉500克水230克食盐、花生油、蚝油适量姜末适量红萝卜猪肉馅饺子(蒸饺)的做法将红萝卜刨丝用花生...
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- 仅记录自用用料猪牛肉肉馅250g鸡蛋1个姜蓉拇指大小蒜粉适量生抽5小勺料酒1小勺香麻油1小勺食用油1小勺胡萝卜2根玉米淀粉适量清水2大勺猪牛肉胡萝卜饺子馅的做法生姜、胡萝卜切碎除清水、淀粉外所有原料混合,用筷子按一个方向搅匀分两次加入清水和淀粉,搅上劲水开后蒸12分...
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- 用料胡萝卜2根猪肉350克香菇几个鸡蛋1个盐适量食用油适量生粉适量黑木耳适量生抽适量葱适量(可以不加)以上部分为馅料用材以下部分为饺子皮面粉700克水350克儿童菜谱胡萝卜肉馅饺子的做法胡萝卜洗净切条,稍微蒸下,不要蒸太软,半生最好,太硬的话住的时候不容易熟,太软口感又差!蒸...
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- 用料鸡蛋2个玉米2根胡萝卜2根猪肉一斤半葱一元姜蒜水150ml饺子皮三斤饺子馅:红萝卜玉米猪肉的做法猪肉搅碎后跟鸡蛋,两勺盐,酱油搅拌均匀,加入姜蒜水(分两次倒),前后搅拌时间10分钟,搅拌后,加入一点花生油锁住水份,放冰箱冷藏半小时以上在猪肉馅里加入红萝卜丁,玉米粒,葱花,搅拌均匀,即...
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- 家有宝贝,总是想给他最好最安全的食物,自己动手做是最好不过的啦!用料猪肉200克胡萝卜1根葱1根盐食量生抽1勺黑胡椒粉1勺皮是去市场买的,比较省事一点。胡萝卜猪肉馅儿饺子的做法猪肉最好选有点肥肉的那种,切成块块再用绞肉机绞碎。胡萝卜也是切成小块,总绞肉机绞碎把绞好的猪...
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- 之前做的饺子皮真的太厚了!这次又尝试了,不错哟。第一次做萝卜馅的,很香。用料面粉200克水100克绿萝卜1根猪肉适量鸡蛋1个姜末1片盐适量鸡精1勺生抽1勺老抽半勺大葱切碎半根【饺子记录】1绿萝卜猪肉馅饺子的做法萝卜擦丝,撒盐猪肉剁烂,我喜欢自己剁。放入一个生鸡蛋,适量盐,一勺...
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- 教主最爱吃的饺子馅儿~香香甜甜好好吃~2~3人份用料胡萝卜猪肉馅水盐料酒适量姜适量葱末儿适量十三香1.5g白胡椒粉1g鸡精2g花椒油5滴香油三滴食用油1勺(酱油)【自用】教主版胡萝卜肉馅儿饺子馅儿的做法肉馅解冻,打水,倒料酒,盐(一根胡萝卜4g盐),十三香,鸡精,【少许水】,少许酱油,香油...
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- 冷水上锅蒸至水开后20分钟左右出锅用料姜沫半碗左右(普通碗)猪肉一斤左右大葱三根左右(葱白)五香粉两大勺生抽两大勺老抽一大勺盐适量香油四大勺(想香就多放)香菇适量胡萝卜适量水适量猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅(可作饺子馅)的做法猪肉可先放冷水加姜片浸泡十分钟,然后沥干水分剁...
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- 用料猪肉500克芹菜6根胡萝卜1根葱3根姜一块蒜6瓣十三香适量大料粉适量茴香粉适量胡麻油适量盐适量猪肉芹菜胡萝卜馅饺子的做法配料洗干净备好,萝卜丁,芹菜丁,葱姜蒜切碎,菜丁没有用盐杀水肉馅是手切的没有用绞肉机葱姜蒜切碎备用猪肉馅,萝卜丁,芹菜丁,葱姜蒜,十三香,茴香粉,大料粉,...
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- 喜欢在周末和假日里去超市买菜,那是景色不比花市差分毫的另一番富饶。各种时令蔬果青翠欲滴,鱼虾鲜活,味道更迷人,可以慢慢地挑选,有一种过日子的踏实。柴米油盐的琐碎中,我立志要修炼成能做一手好饭好菜的本事。〔呲牙〕时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料猪肉600克葱2_3...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个水240克盐2克猪肉250克白菜300克胡萝卜1根大葱半根盐植物油香油五香粉生抽白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法白菜,胡萝卜,葱,肉处理成小碎块。用稍多的油炒葱花和胡萝卜碎。和肉末搅拌。白菜碎里加少许盐,杀出水后用手挤出水分。依次加入盐,生抽,五香粉,白菜,香油,...
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- 用料猪肉馅1斤胡萝卜1根大葱1根姜8片(姜很提味去腥效果很好喜欢多放,介意可放少许)食用油1勺(汤勺)香油1勺(汤勺)海鲜酱油半勺(汤勺)老抽多半勺(汤勺)耗油半勺(汤勺)料酒1勺(汤勺)盐2勺(调料盒勺)鸡精2勺(调料盒勺)十三香2勺半(调料盒勺)干姜粉半勺(调料盒勺)大料粉半勺(调料盒勺)花椒粉半勺(调料...
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- 有人抱怨很久没有吃我做的饭了,做啥呢,炒菜感觉吃来吃去没意思,家里就只有胡萝卜和香菇了,那不如吃饺子吧。用料干香菇一小把,泡发胡萝卜2根猪肉500克鸡蛋1个葱一小把姜4片蚝油1勺香油适量盐适量,这个要自己尝生抽3-5勺料酒2勺胡椒粉适量胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法胡萝卜切碎,...
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- 用料猪肉克白萝卜半只葱姜水:葱,姜,八角1个,花椒20粒鸡蛋1个萝卜猪肉馅儿饺子的做法准备葱姜水:葱姜适量,加八角1个、花椒20粒左右,40度左右温水泡五分钟,抓几下饺子皮:面粉250克,水120克,盐1.5克,面包机饺子皮功能15分钟完成后醒一会。白萝卜去皮,擦丝,加水加盐,去水备用去皮猪肉(梅花肉...
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