- 瓠子瓜性平味甘,食用后可以促进机体水分代谢。其中含有丰富的维生素、糖分以及磷、钙等矿物质元素,能够增强骨骼强度,增强人体免疫力。用料瓠子瓜100克瘦肉50克姜适量大葱适量自然集香菇粉一小勺萌天天辅食油适量玉米淀粉小半碗瓠子瓜锤肉汤。(12+)的做法食材准备。瓠子瓜洗净...
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- 想做丝瓜茶馓汤,忘了买丝瓜,刚好家里有瓠子,就改成瓠子茶馓汤了。用料瓠瓜半根盐适量生抽少量茶馓一小包胡椒粉少量瓠子茶馓汤的做法瓠子去皮切厚片。锅里倒油,下瓠子翻炒,加盐。炒软后加水烧至瓠子软烂,下茶馓烧煮,加少量生抽(不喜欢可不加),胡椒粉,起锅。...
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- 夏天荤汤会让人觉得油腻,喝不下去。瓠子有清火利尿的功效,特别适合夏天吃。用料瓠子半个鸡蛋1个鲜瑶柱肉5个盐10克胡椒粉5克姜2片葱半根油15克去火瓠子汤的做法瓠子半个切片,瑶柱切丁,姜切片,葱切段。油烧热,葱姜瑶柱放入锅里爆香,再打入一个可爱的鸡蛋,炒散,炒香。倒入瓠子炒软。...
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- 用料瓠子250g鸡蛋2个盐适量虾糠适量蟹棒(可不用)2根瓠子蛋汤的做法去皮,洗净,备用~1、瓠子滚刀块,备用!2、锅中少少少油,放入瓠子块,炒到边微微透明,填水焖煮~3、汤中放适量盐,为提鲜还加入了一点虾糠!4、鸡蛋打散,备用!5、待瓠子煮软,就把蟹棒撕成条放入锅中~6、锅滚开,淋入鸡蛋,打散成...
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- 第一次用瓠瓜煲汤,汤汁味道很清淡,好喝超出预期😊用料排骨250克瓠瓜1根水果玉米1根姜葱适量胡萝卜半根排骨瓠瓜汤的做法排骨焯水后加入姜片和葱段,跟胡萝卜玉米一起煲50分钟,然后放入切好的瓠瓜,再煲40分钟即可。快出锅时根据个人口味可以加入枸杞或者香菜调味。...
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- 用料五花肉丁100克瓠瓜600克青红椒1个生抽蚝油料酒瓠瓜炒肉的做法将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块红辣椒、青椒均洗净切成块将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香下五花肉煸出油变白烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可小贴士说起家常菜,就让我想起那部...
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- 夏天的瓠子鲜到掉眉毛。用料瓠子1-0.5根海带30克姜片2片葱段适量盐适量瓠子海带汤的做法瓠子剥皮,切成相似大小的块,热锅冷油,下姜片、葱段爆香,煸炒切好的瓠子块,炒5min左右。小海带洗净切好。向煸炒好的瓠子块一次性加水,水量是瓠子块的2-3倍,大火烧开放入海带,转中火,放盐调味,...
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- 用料瓠子一半大虾8鸡蛋一个瓠子大虾汤的做法瓠子切薄大虾切头,去皮。(虾头,虾壳留用)煮虾壳水,水开后捞出虾壳不用,水留用放油炒虾头,虾头变色后放瓠子,翻炒后加虾壳水,水开放虾肉,炖十分钟,放鸡蛋液,放盐调味。出锅。...
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- 每年过年妈妈都会做捶肉,嫩嫩的超好吃😋用料猪里脊肉适量盐适量玉米淀粉适量清水适量青菜或者菠菜适量小香葱适量香菜适量根鸡精适量(可不加)锤肉汤的做法将猪里脊肉切成薄片,用少许盐抓一下,每片肉裹上玉米淀粉,用干净的小锤子捶成薄薄的一片,捶的时候不时的添加淀粉。做好的捶...
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- 天冷就想喝汤,你想喝吗?用料冬瓜300克里脊肉100克西红柿1个玉米淀粉适量葱少许胡椒粉少许盐6克水1000克青菜3根香油少许冬瓜肉锤汤的做法冬瓜洗净切片里脊肉切片玉米淀粉倒入干盘子里去一片里脊肉,两面沾上淀粉拿一根擀面杖敲成大薄片,感觉粘了赶快撒粉,以免把肉敲烂了。来个...
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- 肉烧瓠子汤夏天用来泡饭真的很下饭用料瓠瓜肉随意香葱一根大蒜2-3瓣生抽一勺肉烧瓠子汤的做法准备好需要的食材(肉随便什么肉都行用量也是随自己爱吃肉多放点)把肉下锅里先翻炒断生然后放切好的大蒜倒一勺生抽给肉上个色倒入切好的瓠子进行翻炒一分钟然后加水水大概没入...
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- 用料瓠瓜1根生姜2片油3克盐1克瓠瓜汤的做法瓠瓜去皮切丝,姜切沫热锅放油,姜沫炒香,加瓠瓜,加盐炒出水加水没过瓠瓜,水沸即可...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪里脊肉100g淀粉3大勺香菜1棵小葱1根小米椒2个紫菜根据个人口味添加盐0.5小勺糖0.3小勺香油少许白胡椒粉根据自身口味添加熟白芝麻1小勺锤肉汤的做法猪里脊肉切成厚片,在淀粉里两面蘸一下,让表面裹满淀粉,然后放在案板上,用擀面杖...
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- 用料里脊肉三片葱花少许盐适量胡椒粉少许鸡精适量蚝油适量香油少许生抽适量香菜少许肉锤汤的做法里脊肉切薄薄的厚片,撒淀粉后用棒子敲成薄片,拎起透光即可。放入调味品面汤先倒入一勺使调味品溶和面条煮熟放入碗中锅开烫10秒后捞出放入即可享受美味。...
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- 夏天中,很清爽的一道菜,原料也很容易找到,你不妨试着做一下吧。用料瓠子半条蟹棒6个盐适量香油几滴瓠子蟹棒汤的做法瓠子去皮切块,洗净待用蟹棒如果嫌长的话,可以对半切开锅中水开,倒入瓠子大火烧开,三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒蟹棒放入时间不易长,大火30秒就差不多...
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- 妈妈的菜用料瓠瓜一根盐适量猪油少许瓠子清汤的做法瓠子切成丝,放入冷水烧开烧开后,加入适量盐、猪油。完成✅这个汤妈妈总是在夏天的时候做给我们吃,很清淡很好喝。...
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- 用料猪肉一斤鸡蛋两个淀粉一勺盐看着放葱姜一些生抽少一点瓠子一个瓠子肉圆汤的做法肉沫放葱,姜,生抽,味精,淀粉,鸡蛋搅拌上劲油锅烧热,放葱姜,煸香加入水煮开瓠子去皮切断水开后做肉圆肉圆煮熟后加入瓠子,吃的时候再加,不然加早了就会化煮开后撒一点葱花开吃...
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- 用料淀粉30克里脊肉半斤料酒适量酱油适量糖适量盐适量醋适量葱半根姜三片蒜四瓣香菜两根小米椒两个白芝麻5克锤子肉的做法用的不是里脊(最好是里脊肉)切薄片,撒淀粉,用擀面杖捶它,一直捶,捶完用擀面杖擀一下擀成这样的肉片锅内加葱姜料酒,水开下肉片煮三四分钟香菜,葱姜蒜辣椒切...
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- 小时候,奶奶用自家种的瓠子/丝瓜常常做这个汤,现在奶奶不在了,儿子生病,我突然很怀念这个味道。遂微信问了爸爸,做了这个汤,对我而言,这就是想念奶奶的一种方式吧用料瓠瓜1根鸡蛋3个盐少许大葱少许小白菜/菠菜/绿叶菜1根淀粉3勺瓠子蛋饼汤的做法1.鸡蛋打散,中火,摊成蛋饼,注意别糊...
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- 用料瓠瓜1根盐稍微蒜2瓣蚝油1勺酱油稍微鸡精稍微淀粉2勺瓠子汤的做法油,下蒜,炒瓠子,盐、酱油、鸡精、蚝油,加水,加淀粉,出锅,晾一会...
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- 瓠瓜,就是我们常说的葫芦,又有“瓠子”、“蒲瓜”、“扁蒲”等名,幼瓜果味清淡,品质甘香细嫩,可以炒着吃,或做馅料,也是是很好的夏季煮汤食材。用姜丝爆锅,配搭淡菜(海虹),顺序添加辅料,一锅滋味汤几分钟就能做好。因为天太热,人们似乎对冰凉的食物情有独钟,孰不知,有的时候来上一碗温热...
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- 用料瓠瓜根盐克韩式鱼饼葱花鲜美瓠子汤的做法准备一个瓠子切成小条状,鱼饼我就买部队火锅里常用的那种先倒油炒瓠子,翻炒几下,看到锅底有汤汁出来,加入水炖煮,煮至瓠子熟了加入鱼饼,鱼饼很容易煮涨,而且鱼饼住煮久了,味道会淡,所以鱼饼不用放太早,等瓠子煮熟了,再放,继续炖煮。等到汤...
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- 前两天约了好友来家里一起做饭。“我们今天吃什么呀?”“吃个锤子……肉片!”哈哈哈哈哈哈,她还真被我这突然的回答吓了一跳~不是啦,锤是名副其实的锤,但吃的是肉片呀!!用料猪里脊肉250g低筋粉30g姜片3片(约15g)香叶2片料酒10g金针菇200g【锤子肉片】的做法猪肉切成大约0.5cm厚,撒...
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- 小时候的味道,满满的幸福。(^o^)o用料面粉50克鸡蛋1个瓠子250克葱(大葱)姜蒜少许小葱少许瓠子疙瘩汤的做法没拍准备材料图片,好在简单。面粉、鸡蛋、水调匀静置。葱姜蒜切好(不喜欢的可以忽略),瓠子切丝,锅内放油(我觉得还是猪油好吃,哈哈哈),油热爆香葱姜蒜后炒瓠子,放盐炒至出水,加开...
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- 用料鲜辣粉猪肉蟹味菇醋生抽玉米油葱瓠瓜酿肉的做法肉馅配了蟹味菇末,用醋,生抽,玉米油,盐以及鲜辣粉拌匀。将肉馅塞进切好挖空的瓠瓜里面。大火蒸熟,撒葱花。...
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