- 只因爱吃,所以什么材料都想变着花款做好食的😊️😊️😊️用料酸奶(浓稠)60克盐2克酵母3克紫薯120克+250克(紫薯馅)高筋面粉280克鸡蛋1个(约50克)奶粉30克+30克(紫薯馅)白糖20克淡奶油30克黄油20克+20克(紫薯馅)麦芽糖30克(紫薯馅)低糖奶香紫薯软欧的做法先将紫薯去皮切片蒸熟,然后加淡奶油、...
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- 自制欧包,减肥低脂,无糖用料高筋面粉20克紫薯1个全麦面粉200克南瓜100克水50克黄油2克酵母4克低卡低糖南瓜紫薯全麦欧包的做法把全麦面粉,酵母,黄油,放在一起面团揉到光滑不沾手,放置5min。擀成面饼后,拿出提前准备好的紫薯泥,南瓜泥,,层层铺盖即可烤箱上下火180预热,5min,中下层烤30...
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- 我蒸紫薯的时候,没有去皮,也没有切开,蒸出来的紫薯非常干,所以放的奶多。用料高筋面粉200克紫薯泥120克牛奶85克糖15克酵母3克鸡蛋1个盐2克黄油20克馅:紫薯适量肉松适量海苔碎适量肠1根紫薯软欧的做法揉面:除了盐、黄油加入面包机,2个揉面程序,再加盐、黄油,再来2个揉面程序。一发...
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- 吃外面买的欧包又贵又怕胖,想做一个既好吃又健康的欧包来当早饭吃。找了很多菜谱都没有看到自己喜欢的搭配,就自己动手叭!可可和紫米麻薯奶酪简直绝配!!用料面包体部分高筋面粉125克全麦粉125克可可粉15克牛奶150克鸡蛋1个酵母3.7克白砂糖20克盐3克黄油10克麻薯部分糯米粉70克...
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- 真的好喜欢紫米~又做了一个新的菜谱~这是我送我朋友的生日礼物之一,她说拿在手上相当的沉甸甸,哈哈哈,我努力包了好多馅儿。小伙伴们,圣诞夜快乐🎅🏻🎄🎄🎄🎅🏻重点❗️❗️❗️:高筋面粉的蛋白质含量14%最好。不然请做好心理准备,面团可能非常粘手。小伙伴们,备好手套和一碗水。用料面...
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- 外表其貌不扬,内心柔软细腻用料面包体高粉250g糖15g盐3g酵母4g黄油10g牛奶170g左右蓝莓汁10g紫薯馅蒸熟的紫薯200g牛奶30g糖适量麻薯馅薯粉70g玉米淀粉20g糖20g黄油5g蜜红豆适量奶酪馅奶酪150g糖20g紫薯奶酪麻薯红豆软欧包的做法面包体的材料除黄油外混合,揉到扩展再加入黄...
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- 想吃软欧吗?皮是红色、馅儿是紫色的那种❗️制作过程低油低糖,面包软乎、内馅儿香甜,绚丽的红曲粉面包体,梦幻的紫色紫薯芋泥馅儿,刷爆你的朋友圈。用料面包高筋面粉250克糖5克盐2克橄榄油6克牛奶185克酵母5克红曲粉5克面包馅儿熟紫薯200克熟芋泥200克炼乳20克牛奶30克🔥紫薯芋...
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- 一款不加水的欧包,超级软妹子!这是第一次自创的配方,琢磨着放各种料、最终揉成一个可爱的面团,是件非常有意思的事情!喜欢欧包的童鞋动手做起来吧~用料烫种:高筋粉50g开水:100g主面团:高筋粉205g全麦粉50g紫薯泥236g鸡蛋一个(53g)无味色拉油15g白糖30g酵母3g盐3g馅料自行选择果酱、...
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- 扎实有嚼劲,热量低,饱腹感强,健身族强推。用料🍎面团🚦波兰种高粉150水150克酵母1克🚦主面团高筋粉200黑麦粉70克糖20克盐5克牛奶220克种面260克黄油20克酵母4克🍎内馅🚦无糖紫薯紫薯蒸熟400克奶粉30克黄油20克🚦芋泥荔浦芋头蒸熟400克糖20克黄油20克蓝风车淡奶油30克牛奶适...
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- 用料汤种牛奶20克高粉100克主面团高粉270克细砂糖40克奶粉10克牛奶85克鸡蛋30克酵母4克盐4克紫薯粉18克黄油25克紫薯馅料紫薯170克牛奶55克奶酪馅料奶油奶酪150克糖粉30克蔓越莓干若干奶香浓郁的紫薯软欧的做法汤种:干粉和牛奶混合,搅拌均匀,上火熬至糊化,到65度就关火,盖上保...
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- 自己是不是有一个系列的执念?最近开始了紫薯系列。接下来分享的是做的低糖低油的紫薯软欧用料高筋面粉250克牛奶120克酵母3克盐3克紫薯泥300克黄油20克糖20克鸡蛋1个松软香甜低糖低油好看好吃的紫薯软欧的做法紫薯提前蒸熟,去皮压成泥食材中除黄油外所有食材倒入厨师机混合...
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- 最近特别喜欢尝试做各种各样的面包。感觉吃面包比吃蛋糕要健康一些。用的糖和油都很少。做了面包后我早上都喜欢吃个面包。喝点燕麦或者桂花糊。有干的有稀的。感觉特别满足!这款软欧包操作比较简单。面团没有那么粘手。但是一样松软!用料高筋面粉170克全麦粉50克可可粉12...
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- 对欧包情有独钟,有时候觉得外面卖的太甜了,疫情在家自己动手试试低糖低油的~用料面团部分总共做了3个高筋全麦面粉125g普通面粉25克南瓜泥100克牛奶适量盐1.5克白砂糖5克黄油7克酵母1.5克麻薯部分糯米粉40克玉米淀粉10克牛奶60克白砂糖5克黄油6克紫薯馅料紫薯1个炼乳10克牛...
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- 用料紫薯500克荔浦芋头500克淡奶油100克麦芽糖150克黄油70克低糖奶香香芋紫薯馅的做法1.紫薯和荔浦芋头切块蒸熟。2.把蒸熟的紫薯和荔浦芋头趁热按压成泥,一定要趁热压,凉了压不了特别碎。加入黄油、淡奶油、麦芽糖小火慢慢炒。3.炒至有光泽的馅团就好了。自制的馅料如果一...
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- 在此记录想要一抹漂亮的低饱和度粉色佛性却有灵魂的食物朋友说:遇见懂的等于遇见对的,真正的面包需要一颗灵魂的心,感谢~用料石磨心粉500g紫薯泥200g冷藏牛奶250g细砂糖30g盐3.5g酵母粉5g总统黄油30g馅料:香芋泥300g紫薯软欧包的做法所有材料备齐紫薯切块蒸熟后压成泥,放凉所有...
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- halo我又来整理直播视频啦~此方出品率为6个,烘烤温度:上下火170℃,时间25分钟————————————————————————完整版请移步“劣狐狐烘焙”淘宝店手淘首页查看10/12【麻糬软欧面包】直播回放干货太多难免有遗漏所以大家最好追同步直播哦,我们的开播时间是-...
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- 用料黄油20高筋面粉200克全麦粉50克紫薯泥100克水160克盐2克糖15克馅紫薯泥55克糖15牛奶20蔓越莓适量麻薯馅水120糯米粉70糖20玉米粉15黄油15紫薯软欧的做法面团除黄油外,全部和成团,揉至匀后加入黄油蒸紫薯,做紫薯馅麻薯馅除黄油外所有材料拌匀,大火蒸至成透明装无白色面团,...
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- 紫米粉的颜色怎么可以这么美腻!满满的核桃和葡萄干咬着很爽!外脆里软更是让人心满意足!低油低糖是绝对的放心早餐鸭!【1】橄榄油和糖可以省,我都是随便撒一点哒做面包最最重要的是水和面粉的比例!【2】我常做这款面包最主要的原因是快手!面包机只要揉30min,不需要管面包出膜没有(...
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- 这款改良版的“软欧包”,既秉承了硬欧面包健康的特色,又没有日式面包那么甜得发腻,外硬内软,吸收了二者的长处。即使是匆忙的工作日,也能轻松做。只要提前一晚做好,第二天吃之前取出来恢复室温后,150度烤约3分钟即可~用料高筋面粉180克全麦高筋面粉40克牛奶115克全蛋液30克细砂...
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- 一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料(面包体)高筋面粉120克牛奶75克糖10克盐1克紫薯泥55克黄油4克鲜酵母7克(内陷)紫薯泥80克奶油奶酪50克糖8克一人喰面包~低糖油紫薯乳酪软欧...
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- 用料面包用料高筋面粉50克可可粉3克干酵母1克白砂糖4克盐1克鸡蛋10克水24克麻薯用料糯米粉18克淀粉5克奶粉5克白砂糖4克水25克黄油3克其他紫薯50克左右低糖无油版→☆可可麻薯紫薯软欧☆的做法面包用料全部在一起揉成光滑的面团,放在一边发酵麻薯用料除了黄油,剩下的全部搅...
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- 最近减肥做的面包都是无糖的反而觉得蛮好吃的,这个方子是看了别的厨友的做法自己改良了一下主要是不用费劲揉面团对于没有厨师机的我来说比较省力,材料没有称过只取大概量,奶粉和水可以换成牛奶,我是觉得奶粉香一点,液体要看情况适量加,只要面团是柔软的成品不会差太多的,只给自...
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- 面包超人减脂期间也不能放弃吃面包,以前经常在网上买低糖低油软欧包,最近看了很多测评说很多标注低糖低油低软欧包实际上并不健康,于是决定自己定时丰衣足食。用料鸡蛋1个全麦面粉200g脱脂奶粉30克橄榄油2勺赤藓糖醇适量紫薯3个酵母适量盐适量水适量无糖低油紫薯软欧小餐包...
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- 最近特别喜欢做面包、面包相对蛋糕热量低很多。早上吃着过早。生活美滋滋。用料高筋面粉150g全麦面粉60g玉米油10g盐1g细砂糖10g鸡蛋1个水90g酵母3g麻薯材料糯米粉60g牛奶130g玉米淀粉10克红糖10g玉米油10g蜜豆80g原味红糖蜜豆麻薯软欧【低油低糖】的做法所有面团材料除...
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- 软到不行的麻薯包,堪称软妹子啊…全程加盖锡纸无需揉出膜用料高筋粉250克紫薯泥220克牛奶150克鸡蛋〔50-65克〕1个盐2克酵母粉4克玉米油少许砂糖30克黄油20克麻薯馅料:👇水磨糯米粉70克玉米淀粉40克鸡蛋1个牛奶110克砂糖30克黄油10克夹心馅料:👇蜜红豆馅150克奶香紫薯软欧...
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