- 用料糯米适量糯米粉适量油适量江米丸的做法糯米洗净用清水泡一晚上,然后放到压力锅蒸熟,记住水要少,水太多蒸出来的糯米太软蒸出来的糯米撒上糯米粉,团成一个一个的丸子状的糯米团锅内倒入油,放入糯米丸子炸至金黄捞出加上红糖蒸出来即可...
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- 香香甜,面悠悠,粘糊糊…很好吃哦,抓紧时间自己动手做吧…用料藕一块江米蜂蜜红枣7、8颗冰糖江米藕的做法将藕皮去掉,其中一端切开…(要留住哦)把桨米放到蜂蜜中沾满蜂蜜,然后将其放入藕中,用筷子慢慢的,将藕眼中填满桨米,最后将切下的藕用牙签再插上.放入锅中.锅中放入水,没过藕即可...
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- 懒人菜用料小白菜1棵干香菇10朵半干湿海虾仁10个瑶柱10粒大虾皮1把丁香鱼1撮(没有可不加)紫米线(一般米粉也可)1人份葱花若干香菇白菜连江鱼丸米线的做法干香菇洗净,浸软,撕片,水过滤净杂质后留用。虾仁及瑶柱洗净,浸软,水留用。香菇虾仁瑶柱水同倒入小砂锅内,放入香菇虾仁瑶柱及切...
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- 用料圆糯米1斤蜂蜜白糖红糖若干生姜1片江米丸子扣碗的做法圆糯米加水放电饭煲像蒸米饭一样蒸,但是放水的量比蒸米饭要少一些,硬一些,比如三缸米平时放水放到刻度3,现在只要放到刻度2,或者三杯米放一杯半水然后取出来用擀面杖稍微捣一下,还要保留一些颗粒感,趁热手上蘸水团成丸子...
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- 想吃江米蒸糕,但是只有老远的街上才有卖的。看了别人的教程,然而失败了,所以我决定自己出一个。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉,我猜是糯米蒸熟晾干,打粉,掺糖,由于是熟的,所以仅仅蒸几分钟就可以吃了如果你们要加牛奶的话,请冷静。为什么它黏黏的不能切块啊啊啊,气死我了用料...
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- 每一个在外飘之人都一两道自己时常回味的家乡美食!用料干粗米粉适量肉丝适量辣椒、姜、蒜、香菜少许五香粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽少许洪江米粉的做法前一天晚上取适量干粗粉,用开水浸泡一个晚上,泡到完全软白为止。(注意:泡好的粗粉大小如筷子一般大,吃起来就想吃QQ糖一样...
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- 儿時妈妈的味道。这次过年正好妈妈来看两外孙,我把想念多年想吃的都在老妈指导下做个遍。想不到两个小伙伴也超喜呢。材料很简单,就是我们平时吃饭的大米。做出来的粑晶莹筋道,可以多准备点,反正每次弄都不够吃。用料粘米3杯(电饭煲量杯)水植物油少许面粉1勺江米粑的做法大米...
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- 用料带皮五花肉250g料酒30ml生抽45ml老抽15ml糯米150ml葱一根姜一块黄糖一大勺香菇一朵八角一颗香叶一片江米扣肉的做法糯米淘洗,取一勺老抽及少量糖与适量清水混合均匀,加入一朵洗净干香菇,糯米和香菇浸泡在酱汁中过夜(天热放冰箱)五花肉凉水入锅,锅内加入葱结,姜块,一颗八角并...
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- 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油,放入...
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- 女儿最近迷恋鱼丸,给她做个省事儿的鱼丸~用料清江鱼一条大概2.7斤料酒1小勺盐一点(斟酌用量)淀粉5勺姜一块葱白一根清江鱼丸的做法葱姜洗净切块,泡水半碗待用。清江鱼一条大概是2.7斤(说做鱼丸,店主会剃出骨头,头留着煮汤加料酒一点,清汤用来煮鱼丸)肉带回来自己去皮的,去头和骨头...
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- 江米,也叫糯米,特点是软糯,经过加工以后这道甜点深受孩子们的喜爱!每到过年用要做一些!用料糯米1500克水适量食用油适量江米甜丸子的做法糯米提前一晚凉水泡好,用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健!蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状码到盘子里。注意间隔距离!捏好的丸子晾凉,热油炸!全部炸...
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- 用料糯米粉(即江米粉)1斤水6-7两麦芽糖3两装饰用砂糖少许江米条儿的做法将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉,和均匀离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,和成面团将面团擀成厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,再切成小段准备炸:在锅中放置一个...
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- 用料A部分糯米粉75g细砂糖75g热开水70gB部分糯米粉45g白芝麻适量江米条的做法75g糯米粉加75g细砂糖,再加70g热开水。搅拌成细腻的面糊。盖保鲜膜,上蒸锅,大火蒸半小时。熟透的面糊,不会有粉浆流出。碗中加45g糯米粉,放入蒸熟的面团。戴手套将糯米粉揉进面团,直到面团细腻光滑。...
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- 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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- 江米切糕,寻找小时候的味道。材料准备很简单,步骤做起来很简单,吃起来的味道却不简单!用料糯米300克红枣200克白糖适量江米切糕的做法江米也叫糯米(超市里有售),提前泡一晚上。蒸锅里铺上沾湿水的纱布。泡好的糯米沥干水分,倒进蒸锅。蒸15分钟后取出,把米倒入盆里,撒入适量白糖拌匀...
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- 用料糯米粉适量水适量食用油适量江米年糕的做法把江米粉放入盆里,加入适量温水用筷子搅拌把年糕粉加水搅拌成视频里的状态,没有干粉,成大大小小的颗粒状团装,潮湿的状态,不能加太多水,太稀的话到时候成品不好揉,粘手搅拌好就是这个样子,手抓起来轻轻一捏就成硬型,不干不湿把笼布洗...
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- 用料糯米500克盐3-5克五花肉500克耗油1-2勺料酒1-2勺酱油1勺大喜大1勺江米丸子的做法糯米提前泡1-2天搅好肉馅肉馅里面放盐,大喜大,耗油,料酒一点使肉馅更嫩一点点酱油上色肉丸裹好糯米蒸箱上层蒸,蒸15-20分钟...
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- 用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时,红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入红烧肉加肉汤,放米线,醋生抽盐,中火慢烧,等米线煮熟,大火收汁,放葱花翻炒出锅了,开吃啦啦啦啦啦啦。...
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- 用料糯米粉600克水420克麦芽糖150克白砂糖200克水400克砂糖适量江米条的做法先将水420克,麦芽糖150克,放在锅里煮沸,然后倒入三分之一的糯米面中也就是两百克,快速搅匀。等面不烫手后分两次加入糯米粉揉匀,揉成一个光滑的面团然后分成三分,再加入抹茶粉,可可粉,红曲粉,然后用擀面...
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- 用料红枣根据自己的的喜好添加糯米500克红豆根据自己的的喜好添加电饭煲用来第一步蒸糯米蒸锅最后一步的再次加热江米糕的做法糯米淘洗干净用电饭煲跟蒸米饭一样蒸好,搅拌放凉(温的也可以)找一个蛋糕盆刷上油,把饭铺底用带手套把它压平,手套上沾点水这样不粘水第二层铺上一层...
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- 🍡武威特色甜食,在筵席上很常见,也是男朋友家每年过年的必做美食,我们自己第一次做,在外过个地道的家乡年;🍡玫瑰酱是父母用自己家种的红刺玫做好寄过来的。用料糯米3斤葡萄干、红枣、花生、核桃适量猪板油、玫瑰酱各约100克红糖、白糖适量🍡江米丸子🍡的做法提前准备馅料食材...
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- 用料糯米500g红枣一把葡萄干两把克江米凉糕的做法糯米提前一夜用水泡好一捏就碎即可把水倒掉把米放入饭锅加水摸过手指肚按米饭键熟了以后把米铺在容器一层加入葡萄干红枣一层再加入一层熟了的糯米一层红枣葡萄干反复几层盖保鲜膜重物压实冰箱冷藏后口感更好...
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- 用料江米1斤油半瓶冰糖3两江米食的做法江米放入水中浸泡3天然后将江米蒸熟,后切成一块一块长方形放入油锅中,炸成金黄食,即可出锅。然后放入白糖,即可食用...
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- 用料糯米粉800克(4-5人)开水450毫升白萝卜1只腊鸭腿1只广式腊肠4条虾米适量鱿鱼丝适量姜丝适量阳江咸丸子的做法12345678910、切之前撒点粉在上面1112131415161718...
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- 用料.江米甜酒的做法1.糯米1000g洗净冷藏浸泡5-24小时,手指能捏碎即可,玻璃密封瓶洗净烫好控水2.糯米控干水放蒸锅垫蒸布铺平,中间戳几个洞,中大火上汽20分钟蒸熟,大盆勺子用开水烫好备用,糯米饭蒸好倒入大盆里,用勺子拨散米粒降温,撒点凉开水翻拌均匀米粒不能粘连,放凉到不烫手的...
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