- 这道菜沾了汁水的金针菇特别好吃😋哈哈梭子蟹最好买新鲜的哦用料梭子蟹2-3只金针菇一把葱根糖一勺蒜瓣盐一勺料酒勺豆瓣酱2勺生抽2勺老抽一勺勺金针菇红烧梭子蟹的做法1、梭子蟹洗干净切成四块、金针菇洗干净掰开、生姜切片、蒜拍碎、葱切小段、2、锅热油,放入蒜泥、生姜...
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- 用料金针菇1把五花肉500克胡萝卜1根鸡蛋1个金针菇烧肉的做法金针菇洗净,胡萝卜洗净削皮切块,肉洗净焯水,鸡蛋煮好剥皮,备用。肉先用高压锅煮28分钟锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜翻炒,将肉加汤倒入,放金针菇鸡蛋,放醋生抽老抽,烧至胡萝卜烂了,大火收汁,出锅了,开吃啦啦啦...
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- 用料梭子蟹4-5只葱少许料酒少许糖少许盐少许克生抽适量勺家烧梭子蟹的做法洗净,切块,锅里加油,加蒜,下梭子蟹,煎至变红烹入料酒,盐,糖,生抽,加蟹盖加冷水盖盖闷几分钟起锅前加入葱。...
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- 用料金针菇把蟹棒根盐克鸡蛋金针菇蟹棒的做法金针菇洗干净切成段。把蟹肉棒,按照纹理,撕成一条一条的。和金针菇放在一个碗里,然后再碗里打三个鸡蛋。放入适量的盐。充分搅拌均匀。热锅烧一点点的油,把食材一勺一勺地放进去。像小饼子一样。小火慢慢的煎两面金黄。最后想想自...
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- 用料金针菇半把酱油1勺蒜2瓣豆皮1大张盐南德调料西红柿2个红烧金针菇的做法切好备用卷好备用熬西红柿熬好下菜出锅...
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- 用料梭子蟹10只淀粉适量姜3片葱1根蒜粉少许(可省)盐1小勺酱油3勺糖2小勺水适量白胡椒粉少许(可省)牛油果油一小碗红烧梭子蟹(蓝蟹)的做法活蓝蟹太好动,为了让它休克,可以从肚腹这个三角点用剪刀戳下去,1-2分钟就休克了,但没有死透。掰开盖子,把黃中间的凝凝块和边上的毛须去掉,那个凝...
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- 用料梭子蟹3只姜4片葱5根酱油2勺耗油1勺白糖适量生粉适量大蒜3瓣红烧梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷清洗干净备用刷洗干净的螃蟹,开盖去这蟹心、胃、腮,对半剁开再一开二或三(大的可以开三),准备适量的生粉,让螃蟹均匀蘸一层生粉热锅下油(不粘锅可以少下点油),煎至金黄捞出。另起油锅,把...
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- 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单,清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹:红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹(梭子蟹、红蟹、青蟹)的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢,然后用清水冲洗干净;锅里放入清水,将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟(量多适当蒸长时间),关火后可以在锅里...
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- 第一次写菜谱,没头绪,就简单记录一下吧,本来这也是一个快手菜。这道菜是在饭店吃到的,觉得还不错,刚好家里有蟹柳,就试了一下,我做菜都是自己凭感觉差不多放调料的,所以具体克数还真没法算。用料金针菇把蟹棒若干根蒜2瓣盐克生抽勺蟹柳金针菇的做法1.金针菇洗净,切段,摆碗里,蟹柳切...
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- 蟹哥推荐:家庭版家烧梭子蟹的做法用料梭子蟹4只葱姜蒜各35克洋葱丁50克干辣椒1~2个生抽25克蚝油20克红醋10克白糖5克鸡精1克猪油菜油各25克料酒25克开水300克白胡椒粉少许增香🔥家庭版家🔥烧梭子蟹,红烧梭子蟹,蟹肉一丝丝鲜甜的做法准备好食材梭子蟹中间切开去除胃,蟹肚脐,蟹脚...
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- 用料梭子蟹2只姜2片葱几根蒜瓣3瓣料酒适量生抽适量糖适量盐适量淀粉适量花椒干烧梭子蟹的做法蟹洗干净去蟹肠,切块锅里烧熱油,蟹拍上淀粉下油锅炸熟捞起待用另起油锅下葱、姜、蒜、花椒煸香加酒、生抽、少量水、糖、少量盐调味,再放入炸好的梭子蟹收干晒上葱即可小贴士盐根...
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- 喜欢啤酒的麦香~用料梭子蟹3只葱姜蒜一小把淀粉3勺料酒1勺糖2克生抽1勺蚝油1勺啤酒1瓶红烧啤酒梭子蟹美味当先!的做法刷子清洗对半切,很大只的可以再对半切切口撒上生粉下油锅炸,先炸切口,小心爆油翻面炸,总计2分钟足够。捞出,剩余少油放入葱姜蒜爆一下,再次放入炸好的蟹放料:一勺...
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- 用料蒜蓉辣酱5勺孜然辣椒粉芝麻各30克葱花红辣椒少许烧烤金针菇的做法金针菇去根,洗净撕成小朵,清洗干净,沥干水份。平底锅放油,油热放金针菇,摆好队形。煎至8成熟放蒜蓉辣酱,加孜然芝麻辣椒粉,小火炖二分钟。放葱花,红辣椒,出锅!小贴士注意要小火别糊喽...
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- 用料金针菇蟹肉棒少许盐蒜蟹肉金针菇的做法把蟹肉切成条,可以加一些其它的食物(当然啦,要看个人喜欢啦😄)如火腿肠各种丸子等当然金针菇也不能忘记,记得把它洗干净哦锅中烧油,可以加入一些蒜,倒入金针菇,翻炒均匀再倒入你喜欢的丸子火腿肠和蟹肉,翻炒均匀并加盐这样一份蟹肉金针菇...
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- 应朋友要求出的谱儿,大伙儿喜欢就拿走哈😁😁用料梭子蟹3只葱白适量姜5片蒜3瓣料酒3勺生抽3勺老抽2勺糖适量吃了还想吃的红烧梭子蟹的做法活梭子蟹3只清洗干净蟹一开4⃣️,调料配料准备好,备用一定要用刀切千万不能用剪刀,剪刀一剪下去黄会散开大脚和掉下来的脚都剪开,容易入味油...
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- 用料梭子蟹三只蒜两瓣咖喱块2块葱3根姜若干片生抽2勺淀粉两勺很印度的红烧咖喱梭子蟹的做法梭子蟹洗净,脚尖部分剪除避免扎嘴方便码盘,蟹壳同步剪除利口多余部分,蟹身去腮切块,蘸淀粉放入油锅炸五分钟捞起备用另起锅烧油加蒜瓣姜丝爆香,加入咖喱块跟开水化开,加入预先炸好的蟹...
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- 禁渔期过去啦,又到了满菜场是梭子蟹的时候了,我们这边喜欢叫江蟹,各种各样的烧法都有,但个人比较喜欢吃清淡一点,这样可以突出梭子蟹本身的鲜味,今天来个家庭版简单的烧法,这种烧法前提是梭子蟹一定要比较新鲜肉质饱满的,冷冻蟹和不鲜的梭子蟹不适合这样的烧法用料梭子蟹1斤姜适...
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- 无油无盐做梭子蟹靠谱吗?试试就知道啦。用料梭子蟹2只姜1片水100克清烧梭子蟹的做法八月开捕,梭子蟹上市。掰开蟹盖,去鳃,去胃,去心,洗净,一剪为二,入锅。撒上姜末。开火,不放油,不放盐(梭子蟹本身有咸味),煮一分钟至蟹壳微红,加水,盖锅盖,大火再煮四分半钟。原汁原味,咸淡适中。超级棒。...
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- 原汁原味!梭子蟹要鲜活的哦!不添加任何调味料!锅必须是厚底铁锅哦!薄的请谨慎,烧穿底了,我不负责哦,哈哈!同一锅蟹最好大小差不多的,当然了,数量上根据锅的大小还有锅的形状来决定。平底锅可以铺满了。用料梭子蟹2-3只厚底铁锅1只烤梭子蟹(干烧螃蟹)的做法活蟹不用剥开,整只烧!蟹壳朝下...
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- 8月开渔季后,市场上到处都可以看到鲜活,又大又肥的梭子蟹,对于我这种爱吃海鲜的人真的必须要大饱口福一顿。加上我最近在减肥,蟹肉真的是我减肥期间蛋白质摄入的最佳肉食选择了。用料梭子蟹2只粉丝1把芹菜叶适量洋葱适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量小米辣适量生抽适...
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- 用料金针菇200克鸡蛋2个生姜泥5克醋10克酱油5克盐2克蟹味金针菇的做法金针菇洗净,切段鸡蛋打散,加入所有生姜、醋、酱油、盐放入金针菇拌匀平底锅放油,炒干水份后出锅。...
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- 用料梭子蟹1只粉丝1小把金蒜梭子蟹的做法梭子蟹1只冼刷干净加一点料酒适量的盐姜片腌渍十分钟粉丝在清水中泡软沥干水加蚝油料酒胡椒粉生抽拌匀垫在盘子底部粉丝上面铺上梭子蟹块大火蒸12分钟锅内加入食用油小火把蒜末炸成金黄色淋在蒸好的梭子蟹上...
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- 用料梭子蟹1只六月鲜生抽3勺随意牌子老抽5滴糖2勺生粉少许酱烧梭子蟹的做法力求最简单,最容不容易失败的方子今年是大年蟹都很肥买一只大一点的一切四黄酒浇一浇腌制去腥,过几分钟倒掉盘子里的酒生粉裹住蟹中间的露肉处开锅,下葱姜蒜,转小火蟹四面裹生粉的都煎一煎下六月鲜3...
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- 一半生活,一半工作,一半谋生,一半热爱🇨🇳🌸用料梭子蟹3只鸡蛋1个淀粉2勺大葱1根尖椒红色和绿色各个小米椒2个姜3片蒜4瓣香菜2根香葱2根生抽2勺盐8克糖3克红烧梭子蟹🦀的做法先把梭子蟹🦀清洗干净,剁块装盘备用(建议宝们用新鲜的梭子蟹,会更加鲜美~)然后把辣椒🌶,姜,葱,蒜,香菜等配料...
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- 浙江人独爱海鲜❤️简单做法用料梭子蟹3只葱2根生抽勺蒜蓉3瓣红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法的做法清洗干净剁成几小股我用了三只螃蟹🦀️。♨️热水烧开后,把螃蟹放进去,直接放锅里清蒸,什么调料都不用放!蒸10分钟左右,如果蒸出的水多,把汤倒掉点,按道理,没有太多水蒸出来!大蒜葱花准备...
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