- 最近突然爱上了烘焙,但在烘焙之前,想先做好儿时的味道,于是,我就照着大家提供的方子,试着做了一次,没有繁复的工具,一只平底锅,解决一切,一起来看一下吧!用料鸡蛋4个细砂糖30克黄油50克普通面粉150克黑芝麻适量鸡蛋小脆卷的做法把黄油隔水融化,依次往里加入细砂糖充分搅拌,4颗鸡蛋分...
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- 卷蛋卷太麻烦?直接做成小圆薄脆就好啊,方便好吃无添加。减糖版本。用料鸡蛋2个白砂糖30克玉米油60克牛奶80克低筋面粉100克黑芝麻适量蛋卷变身小薄脆(蛋卷&薄脆)的做法鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀,我用的一个小鸡蛋和一个双黄蛋。正常2个鸡蛋就可以。加入玉米油,搅拌均匀至看不见...
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- 用料鸡蛋1个糖60克牛奶150克玉米油30克黄油20克面粉100克黑芝麻随意香脆脆的蛋卷的做法黄油放入主锅,2分钟/50度/速度1融化。或者隔水融化。再加入150克牛奶,30克玉米油和60克白砂糖(可根据个人口味减糖)1分钟/速度3.5调和。打入鸡蛋一枚,5秒/速度3.5混合称100克面粉筛入主锅...
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- 之前一直做的是甜的蛋卷,家人有点吃腻了,这次修改了下配方,做的咸口味的,口感很脆,加了黑芝麻,很香。这个分量,我做了20个中等大小的蛋卷用料中筋面粉(普通面粉)100克细砂糖30克盐3克玉米油50克鸡蛋+水(或者牛奶)160克熟芝麻适量咸脆鸡蛋卷的做法将除了熟芝麻之外的材料混合均匀加入...
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- 用料鸡蛋3个牛奶250克玉米油100黑芝麻适量低筋面粉200克白砂糖100克鸡蛋卷酥脆的做法按比例调成糊状,电饼铛预热,放入调好的糊用硅油纸铺平揭掉硅油纸老至两面金黄,用筷子卷起放凉很香哟...
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- 我展示图用了双倍的量,所以看上去略多哦机器用的是红心的,淘宝自己搜高能预警如果没有电动打蛋器就随便打几下吧,不过不会很酥用料鸡蛋3个黄油25克糖50克玉米油25克低筋面粉100克牛奶60克黑芝麻适量酥脆鸡蛋卷的做法温水50-60度给鸡蛋洗个温水澡(10分钟左右)为了更好更快的打...
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- 做一个好婆婆就是儿媳妇爱吃啥就抓紧做啥香喷喷的鸡蛋卷做起来用料鸡蛋一个个黄油50克细砂糖30克牛奶129克黑芝麻克盐一点点克低筋面粉100克香脆脆的黄油鸡蛋卷的做法黄油化软所以材料搅匀无颗粒状低筋面粉最好过筛其实过不过也无所谓为了香甜加了点炼乳我家是煤气的毕竟...
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- 两个孩子都爱吃的一款健康小食,不加水,松松脆脆的,买个蛋卷机就能做啦用料鸡蛋1个白糖35克低筋面粉100克芝麻(可不加)10克牛奶120克油30克松脆鸡蛋卷的做法所有材料放在一起搅拌至无干粉装入裱花袋,没有的话就用勺子舀吧蛋卷机预热后挤上面糊至于烘烤多久全凭经验,新手多打开盖...
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- 蛋卷是儿时喜欢的零食之一,但现在对外面的美食🈶免疫力了,还是自己动手做做吧!这里是用平底锅来制作的,自然没有蛋卷机做出来的厚薄一致和平整,印证一下就算卖相差就算失败也还是很好吃的吗😁?!用心、细心、耐心……相信大家都会成功哒!用料1、低筋面粉50克2、鸡蛋2个(蛋液约100克...
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- 冬天来啦,南京这边鸡蛋卷摆的大街小巷都是,虽然香但是真不如我这个配方好吃😋特别简单的配方下面跟着一起做吧!用料黄油42克色拉油10g水30g糖40克牛奶80g高粉100g鸡蛋3个150g白芝麻20g香脆鸡蛋卷的做法黄油和色拉油一起隔水融化!加入水搅拌均匀,再加入糖搅至糖化加牛奶。再加...
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- 另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方:鸡蛋1个白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋面粉100g泡打粉1g熟黑芝麻适量。用料鸡蛋2个黄油60克细砂糖60克牛奶80g低筋面粉100克脆皮蛋卷-鸡蛋脆片的做法在碗中打入两个鸡蛋用搅拌器搅拌加入60g细砂糖继续搅拌。60g黄油隔热融化后倒入鸡蛋糊...
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- 超级脆,最爱吃这种脆蹦蹦的蛋卷,外面做的不知道放了啥,自己做的放心,随便吃,哈哈😄用料鸡蛋1个牛奶120克糖40克玉米油40-50克低筋面粉100克黑芝麻一小把嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法将牛奶、糖和油倒入搅拌,再放入鸡蛋继续搅拌,最后放入面粉,边放边搅拌。最后把芝麻放进搅拌好的面粉中...
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- 每年夏天必备小蛋卷,做冰激凌🍦或者当小零食都特别好吃!用料鸡蛋2个低筋粉100克牛奶85克黄油30克玉米油30克白糖75克椰蓉适量芝麻适量酥脆小蛋卷的做法准备好所有食材搅成糊糊即可!零难度小朋友都可以做!这里不喜欢椰蓉可不加!芝麻也可不加!根据个人喜好加!油类可以全部选择黄油...
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- 用料鸡蛋2个牛奶80毫升低筋面粉100克黄油60克糖粉60克适量减少脆皮鸡蛋卷的做法步骤所有材料混合烤那出来放凉装盒成品...
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- 小时候总盼望门口来摊鸡蛋卷的人~那时没有康师傅蛋酥卷~那时的鸡蛋卷不酥~很脆~鸡蛋味奶味很重!不是现在的那种酥酥鸡蛋卷~是脆脆的哦!是需要一定牙口的哦!实验了n次~味道才有一点像!写食谱主要怕自己忘了用料鸡蛋4个黄油60克砂糖120克面粉200克牛奶250g奶粉40g黑芝麻一把脆脆的老...
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- 小宝宝的最爱用料鸡蛋个黄油克细砂糖克低粉黑芝麻香脆小蛋卷的做法将软化的黄油加入细砂糖拌匀筛入低粉拌匀加入鸡蛋拌匀成糊加入黑芝麻拌匀热锅平坦至锅中小火两边变黄时用筷子慢慢一头卷起放凉定型...
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- 刚开始做鸡蛋卷的时候,鸡蛋放四个,老是失败,软软的,被大家嫌弃,做的基本都自己吃掉。我现在已经是鸡蛋卷厨神了。非常脆。颜色浅,也能脆脆的。用料鸡蛋两三个(不可多,多则软)面粉一杯奶粉一杯克奶粉一杯糖半杯玉米生粉半杯没有味的油半杯奶油半杯奶香酥脆鸡蛋卷(绝对脆)的做法面粉一...
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- 无添加,营养健康的一种小零食,关键是简单易做,大人小孩都爱吃!用料面粉110克鸡蛋1个玉米油45克糖40克牛奶130克芝麻适量牛奶鸡蛋卷,酥酥脆脆的做法准备好以上材料将鸡蛋打散,放入白糖,玉米油,牛奶搅拌至白糖融化,再放入低粉搅拌至无颗粒再放入少许黑芝麻,搅拌好的面糊将面糊放入蛋...
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- 蛋卷是很简单的料理,我试了很多方子,都成功了!就是口感不一样!他们的方子都是酥酥的,不脆,和外面卖的口感不一样!我比较喜欢脆脆的,就自己改良了方子,有和我一样喜欢吃脆脆的朋友可以试试我这个方子!用料鸡蛋2只白砂糖50克玉米油40克低筋面粉100ke熟的黑芝麻15克脆脆的蛋卷的做法把...
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- 用料鸡蛋1个糖30克低筋面粉100克玉米油30克牛奶120克黑芝麻若干鸡蛋小脆饼的做法所以原材料搅拌均匀,无颗粒即可电饼铛预热,将面糊摊开注意少量多次我的饼铛三分钟就可以啦😄请享受美味吧!完全冷却以后可以装袋保存咯小贴士这是鸡蛋卷的配方多次尝试之后我减少了糖和油的比...
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- 低筋粉100克可以用面粉80克加淀粉20克代替,口味一样的。用料低筋粉100克鸡蛋1个60g-65g食用油45克牛奶(或水110克)120克糖35克-50克芝麻(生熟均可)10克脆脆蛋卷的做法所有食材放一起搅拌均匀,醒10分钟,使面糊充分糊化细腻。可以流动的面糊。模具放液化气灶预热,全程烤制尽量...
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- 不放心买的蛋卷,担心有添加剂,那就自己动手做吧,真材实料,健康卫生还超级好吃❤用料鸡蛋4个玉米油100克细砂糖80克低粉100克黑芝麻20克脆皮小蛋卷的做法鸡蛋、玉米油、糖放入盆中,混合在一起搅拌均匀。筛入低筋面粉,加入黑芝麻,搅拌至无干粉无颗粒,如果当时搅拌不好,可以静置一会...
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- 小时候每周都有来小区加工鸡蛋卷的,只要你准备好面粉、鸡蛋、油、糖就可以,从小我就非常喜欢吃。现在自己动手制作起来吧!用料鸡蛋3个低筋粉300克玉米油150克牛奶360克黑芝麻适量(喜欢吃就多放点)酥脆鸡蛋卷的做法油、牛奶称重后搅匀。加入鸡蛋、糖搅匀。加入面粉,尽量不要画圈...
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- 减肥期间吃的主食,因为弟弟把腿摔了,医生说他太胖了,要督促他减肥。😂😂😂用料鸡蛋2个面粉2勺葱花1把午餐肉半盒盐5克油5克鸡蛋小卷的做法把葱花切碎,午餐肉切丁(碎一小更好)打散鸡蛋,一个碗一个,一个倒入葱花,一个倒入午餐肉,分别放一勺面粉,搅拌均匀(面粉无颗粒)盐分别放入两个碗中,...
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- 用料牛奶120克糖50克玉米油50克鸡蛋1个低筋面粉100克熟芝麻适量(可不加)脆鸡蛋卷的做法将牛奶、糖、玉米油和鸡蛋搅拌均匀(一定要将糖完全融化)再加入低筋面粉,搅拌成面糊。用勺子舀一小勺面糊,倒入机器中,等待两分钟以上(可根据机器的脾气来定)卷起来冷却即可。小贴士一定...
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