- 参考_title_a配方量为一个4寸蛋糕模用料♥︎可可蛋糕胚(4寸)鸡蛋1个低筋面粉20克水15克油8克可可粉5克开水13克糖15克♥︎巧克力香缇奶油(夹馅+抹面)巧克力15g淡奶油15克淡奶油(打发用)80克♥︎脆皮淋面巧克力35克黄油15克坚果碎(杏仁/核桃/榛子……)9g巧克力梦龙蛋糕的做法♥︎4寸可可蛋...
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- 巧克力脆皮真的是无敌好吃!建议放冷藏后再吃,脆脆的口感无敌了!用料巧克力蛋糕卷鸡蛋(约55克)5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉55克可可粉15克幼砂糖55克白醋3克巧克力夹心奶油黑巧克力(制作甘纳许)30克淡奶油(制作甘纳许)30克淡奶油300克糖粉25克巧克力脆皮淋面黄油(椰子油)45克黑巧...
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- 用料黑巧克力140克黄油40克榛子或者花生碎40克以上的用量刚好是一个28×28金盘蛋糕卷用量几乎没有剩余刚刚好✌️梦龙巧克力蛋糕卷淋面的做法将黄油隔水加热至融化至糊状,不要过度加热哦。接着倒入一半巧克力稍微搅拌让黄油粘在巧克力上,然后在热水里静止一小会儿准备坚果碎...
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- 方子来自YouTube~稍做改动用料蛋糕胚无盐黄油135克砂糖75克鸡蛋3个香草精2克低筋面粉120克可可粉15克泡打粉7克砂糖230克柠檬汁少量巧克力奶油淡奶油150克砂糖15克可可粉15克裹面黑巧克力80克淡奶油40克吉利丁片1克榛子碎25克梦龙脆皮巧克力小蛋糕的做法蛋糕胚部分黄油软...
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- 又是一个网红产品——梦龙卷,混杂着坚果香的脆皮+松软绵密的蛋糕+入口即化的奶油,这样的浓郁巧克力味三重奏,简直就是绝妙的味蕾体验!巧克力控千万不能错过鸭🍫用料可可蛋糕胚:鸡蛋5个(约55克/个)牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克可可粉15克柠檬汁适量细砂糖50克巧克力奶油:巧克力...
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- 我小区里邻居要过生日,想吃巧克力味道的,我推荐的这款蛋糕...第一次写菜谱,还希望大家嘴下留情...我也是烘焙小白,我这是第一次做这个蛋糕并且做成功了的...成品很棒,邻居也很满意用料纯牛奶50克玉米油40克可可粉(法芙娜)12克黑巧克力66%21克低筋面粉45-50克蛋黄三个细砂糖55-60...
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- 有人给我说,看见梦龙蛋糕卷,我都想舔屏了!你赶紧出个菜谱吧!别说你们想舔屏,我也不停的咽口水呀!松脆的法芙娜巧克力外皮搭配坚果碎,一口咬下去都是让你惊艳的味道~啥也不说了,赶紧做起来吧!用料巧克力蛋糕卷鸡蛋4个低粉62g细砂糖65g色拉油39g牛奶39g可可粉13g开水33g巧克力奶油法...
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- 榛子蛋糕【599克】60克……黄油(乳脂含量82.5%)130克……赤砂糖/棕色砂糖60克……全蛋120克……榛子帕林内/榛子焦糖酱(50%)140克……面粉4克……泡打粉85克……牛奶制作:1、将室温软化的黄油与棕色砂糖在搅拌缸中用扁桨搅打混合。2、加入全蛋搅拌均匀(图片别纠结为什么1个鸡蛋...
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- 平平无奇的梦龙雪糕,夏天快到了,冻点雪糕778用料牛奶70克蛋黄4个淡奶油400克细砂糖50克巧克力300克草莓酱4勺芒果酱4勺坚果碎适量奥利奥一盒【脆皮巧克力梦龙雪糕】的做法需要准备的材料👆(这些量可以做十二三个)4个鸡蛋黄倒入容器中,加20克白砂糖用电动打蛋器搅打。搅打起泡...
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- 记录一下配方用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶65克油40克低粉55克可可粉15克泡打粉一丢丢蛋白霜蛋白5个细砂糖50克巧克力奶油夹馅淡奶油250克奥利奥碎适量健达牛奶夹心巧克力50克(4小条)巧克力块(72%)20-30克(一小块)脆皮淋面巧克力块(72%)70左右椰子油30-35克坚果碎适量梦龙巧克力奥利奥蛋...
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- 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力梦龙卷的做法...
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- 今天生日做了这个蛋糕吃,写在这里方便自己查找~用料戚风蛋糕1个白巧克力慕斯层淡奶油200克吉利丁片1片(5克1片)法芙娜35%白巧克力183克打发的淡奶油360克梦龙脆皮淋面法芙娜55%黑巧克力140克黄油60克杏仁碎30克梦龙脆皮巧克力慕斯蛋糕的做法心形模具8寸的,戚风蛋糕用的六寸的...
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- 用天然巧克力制作,入口在喉中留香,奶油中加入焦糖酱,香气萦绕弥漫。用料鸡蛋六个蛋黄五个蛋白个黄油50克牛奶65克盐0.5克低筋面粉58克巧克力粉7克糖霜65克嘉娜宝巧克力豆180克焦糖巧克力蛋糕卷&梦龙卷的做法分蛋,蛋黄盖保鲜膜,蛋白入冰箱冷藏。称量可可粉、低筋面粉,过筛。...
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- 用料戚风蛋糕鸡蛋5个细砂糖30克水/牛奶50克低筋面粉60克玉米油50克巧克力夹心奶油巧克力40克淡奶油200克巧克力淋面巧克力100克椰子油30克花生碎30克梦龙巧克力方块蛋糕🍰的做法戚风蛋糕材料蛋黄+奶+玉米油+低粉搅拌均匀蛋白+糖湿性打发巧克力夹心奶油材料巧克力+淡奶油...
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- 哈喽~我是圆圆!今天做了一款梦龙脆皮巧克力盒子蛋糕,浓郁的巧克力味,脆脆的巧克力皮,真是太好吃啦!层层叠叠,脆香软糯,三口两口就吃光了~用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油40克牛奶60克可可粉10克细砂糖50克打发淡奶油200克融化淡奶油40克打发细砂糖15克融化巧克力45克脆皮巧克力100...
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- 私房甜品卖爆的一款甜品,超级好吃,简单易玉做,学费了天天做来吃!用料巧克力粉20克鸡蛋4个玉米油45克牛奶50克细砂糖20克淡奶油200克坚果碎少许椰子油30个低筋粉50克梦龙脆皮巧克力蛋糕盒子的做法看视频1操作操作操作过程惊喜美食当前,卡路里都别想了...
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- 爱吃梦龙雪糕的胖友们有福了,梦龙卷轻轻松松在家做!神还原!用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶30g#馅料黑巧克力30g淡奶油200g白砂糖10g#巧克力淋面黑巧克力120g榛子碎一把梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)的做法三个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄加入10g白砂糖加入30g玉米油,30g...
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- 冬天就是吃甜品的好季节,今天圣诞节,来一款梦龙蛋糕常常,哇哦!真的是太好吃了😋用料巧克力戚风蛋糕用料:鸡蛋5个牛奶75克玉米油45克低筋面粉70克玉米淀粉15克无糖纯可可粉20克白砂糖70克巧克力奶油夹心酱用料:纯黑巧克力45克A淡奶油45克B淡奶油300克白砂糖40克巧克力梦龙淋面用...
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- 梦龙和费列罗的完美结合。外皮有梦龙雪糕的香脆口感,加入榛果碎又吃出了费列罗巧克力的经典味道;里层是可可味浓郁的蛋糕,配上香滑的香缇奶油,整个蛋糕卷外脆里软,一口吃出满满当当的幸福!喜欢巧克力的朋友一定不可以错过!用料可可蛋糕卷蛋黄3个细砂糖(蛋黄用)10克色拉油30克牛奶3...
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- 用小美做梦龙卷可以分解为几个动作:1,打蛋白做蛋糕;2,打奶油;3,淋面。用料蛋糕体鸡蛋5个奶60g油50g糖55g低粉55g可可粉15g盐1g夹心奶油淡奶油30g黑巧30g淡奶油150g糖粉10g淋面黑巧70g可可脂30g杏仁碎/花生碎15g你梦中的蛋糕卷-梦龙巧克力蛋糕卷的做法蛋白打发2.5分钟/3.5速面糊...
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- 做这款蛋糕是由梦龙巧克力脆皮雪糕而来的灵感!😋香浓巧克力脆皮搭配香脆的榛子果仁,再融合香滑的咸奶油,一口下去超级满足!咸奶油中和了巧克力的甜腻,大朋友和小朋友都很喜欢哦!无需裱花,配料简单,喜欢的小伙伴们,快来试试吧!用料6寸可可戚风蛋糕1个黑巧克力(好时)2块奶油适量新鲜水...
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- 朋友过生日,点名要巧克力蛋糕,好吧开搞~用料蛋3个牛奶65克可可粉16克糖粉50克低粉55克色拉油35克柠檬汁5克椰子油40g巧克力120克糖粉20克淡奶油300克奶茶粉2包吉利丁片3g梦龙巧克力蛋糕6寸的做法准备材料可可粉和色拉油搅拌均匀加入牛奶加入蛋黄搅拌均匀筛入低粉,拌匀蛋清加...
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- 颜值高又好吃的梦龙巧克力蛋糕。表面是松脆的巧克力外皮,内里是柔软轻盈的巧克力蛋糕,中间还有丝滑细腻的巧克力奶油夹心,一口咬下,满嘴香甜,又不是特别甜腻,吃起来就像是那个巧克力冰淇淋。口感丰富,特别满足,做法特别简单,可以说是零失败懒人。Rick说他非常喜欢,好吃的停不下来!!用...
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- 用料低筋面粉40克鸡蛋2个牛奶25克玉米油23克细砂糖40克淡奶油180克细砂糖18克脆皮黑巧克力120克可可脂40克榛子碎30克四寸梦龙脆皮巧克力蛋糕的做法1.玉米油+牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉拌匀2.加入蛋黄拌匀3.蛋白打发到中性发泡,分三次加入2中翻拌均匀4.倒入4寸模具中,烤箱16...
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- 一直很想尝试巧克力脆皮,市面大多都是蛋糕卷版本,我个人更想做个脆皮蛋糕~最近终于等来了机会!应客人要求做一款脆皮巧克力蛋糕,客人的回馈很不错,没有很甜,吃过的都说好~大家快跟着我试试手吧~😋此菜谱比较冗长,制作过程也没有拍照片,希望厨友们谅解不要介意呀~也希望对大家有所帮助...
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