- 定居马来西亚已经一年,去过大大小小的各种美食坊,大排档,发现某家餐厅的特别火爆的海鲜面超级好吃,超级香,发现原来是用猪油炒的🤫,这不简单,家里来炒一份哈!性价比不要太赞哦!外面一份家里至少可以吃三四份哈!要融会贯通,你可以把螃蟹换成虾或者别的海鲜,实在没有猪油你也可以用别的...
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- 用料螃蟹只姜片大蒜瓣葱根蒜瓣生抽勺酱油勺料酒勺炒螃蟹🦀️的做法1⃣️蟹洗干净,砍成两半2⃣️平底锅🍳:煎中间,1-2分钟3⃣️炒锅,下油,葱姜蒜,爆香,下螃蟹🦀️翻炒,下辣椒(小青椒,大红椒)4⃣️下调料:酱油,蚝油,多糖,一丢丢盐,水,一丢丢淀粉。搅拌5⃣️起锅前,下老抽,调色翻炒。...
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- 吃大闸蟹的季节,朋友送了不少螃蟹,换着方式吃。海鲜面条🍜是个人比较喜欢的,汤很鲜美。用料螃蟹2个猪肉适量白菜适量盐适量酱油少量螃蟹面条的做法螃蟹洗干净,对半切开,把绳子去掉,再处理洗净。放锅里加水煮螃蟹颜色变红,加入切得薄薄的肉片一起煮几分钟,加入盐和少量酱油。再倒...
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- 用料蓝蟹3只较大鲍鱼2只螃蟹伊面+螃蟹鲍鱼粥的做法总共时间大约40分钟(熬粥要点时间)做法:先砂锅熬粥。篮蟹伊面:3个蓝蟹洗干净,切大块。姜丝(1大块),葱段(3颗)。烧油,不要太少:下姜丝、葱段爆香。下蓝蟹,炒香。倒入一罐清鸡汤(图3),家里有高汤的就用高汤。炒这时另外一个锅子煮鸡蛋面,(图...
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- 对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底油,葱姜蒜爆锅挤入调料,炒香,放入炒好的螃蟹,炒几下加水,水加到图中这样就足够了,甚至可以再...
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- 十月是吃螃蟹的季节,各种烧法get起来!本次是螃蟹汤面用料螃蟹1只(土豪可根据自身需要添加多只)肉丝3两茭白1根小青菜10小株淀粉5勺姜1小块葱3根蒜3块螃蟹面的做法可以拿根筷子让螃蟹的大钳子夹住,这样会更方便我们清洗它的外壳如图1、肉切成肉丝2、葱切成段3、姜切片,蒜拍碎4、...
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- 用料螃蟹10只姜适量葱适量豆瓣酱1勺洋葱小一个酱油2勺耗油1勺盐适量辣椒可不加炒小螃蟹的做法螃蟹对半砍,(我的是小的只需要对半)大的可以分四块,砍好下少许淀粉拌一下,(由于我的螃蟹都有蟹黄,蟹黄哪里单独用淀粉粘了一下,炒免下油锅炸的时候蟹黄都掉出来),建议炸的时候边粘淀粉点...
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- 用料鸡蛋3螃蟹3只蛋炒螃蟹的做法螃蟹洗净,鸡蛋打散将螃蟹放进打散的鸡蛋里,拌匀油锅烧热,螃蟹鸡蛋倒入锅中翻炒,放入糖和盐,味精...
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- 用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干...
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- 用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油,转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加入适量水或啤酒。盖上锅盖中火炖至汤汁浓稠开盖加入盐...
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- 用料大蒜5瓣葱3根蚝油适量酱油半勺香菜适量辣椒4个螃蟹干炒的做法螃蟹洗干净沥干水把螃蟹先炸俩边金黄,捞起,放蒜辣椒喜欢吃辣可以放多一点翻炒放进蟹酱油蚝油干炒,喜欢有水分就加一点开水翻炒2分钟加进葱香菜开吃小贴士注意把握火不要大火中火比较好控制哦...
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- 用料螃蟹4只姜若干片葱若干根盐6克面条若干西红柿若干香菇若干螃蟹拌面的做法螃蟹处理切块螃蟹炒加一点水面条过开水加入螃蟹汤搅拌均匀食材...
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- 中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的,除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡两小时,吐掉泥沙。2⃣️用料酒,姜片,盐,油,泡20分钟。宰螃蟹。1⃣️把螃蟹脚拆下来...
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- 煮饭来不及,又想吃肉,所以就在炒螃蟹的基础上加上面汤用料螃蟹2只生抽1勺葱0.5根盐2克油3克姜4片蒜4瓣料酒1勺面条1份螃蟹面的做法1、先把螃蟹掰干净了2、切蒜头、姜和葱段,油热下锅爆香3、加进螃蟹一起炒1--2分钟后,加料酒再炒一下去腥,加水4、水开加面条。快好了加盐调味。...
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- 美味的没话说!!鲜香带点清爽的微辣,赞赞赞!用料螃蟹2只广东炒面500克葱、酱、小青尖椒料酒、生抽、耗油白胡椒、盐螃蟹伊面的做法螃蟹洗净,分离壳、腿、从身子中间对半切。壳可以留下装饰用;炒内煮开水,加入广东炒面45秒烫软立马捞出,放入冷水备用;锅内放少许油,放入葱、姜、蟹炒香...
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- 用料姜片盐克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗净,去除腮等异物。一个切成四小块,蟹脚拿刀拍一下,容易裂开更入味。生姜切片,大蒜头切成泥,葱段备用。面粉加入调匀,把螃蟹肉的部分沾一下。热锅热油把沾了面粉的螃蟹入锅煎一下。小火,蟹肉有点发黄,锁住肉即可。煎完盛出...
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- 用料螃蟹葱姜大蒜洋葱料酒生抽白糖干辣椒花椒香菜香辣酱(或者火锅底料)白酒(可不放)盐辣炒螃蟹的做法螃蟹洗干净,用刀切两半,香菜葱切段,姜切片,洋葱切块加入适量料酒,葱姜腌制半小时腌好的螃蟹在切面沾适量淀粉备用热锅凉油,油热放螃蟹,切面朝下煎至定型,将螃蟹翻炒片刻,盛出备用锅留...
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- 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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- 秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味,大闸蟹不常有,但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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- 用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁变少打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅...
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- 用料石蟹3只(大的话两只)姜5片洋葱半个蒜3瓣糖1勺料酒1汤匙生抽1汤匙快炒螃蟹的做法螃蟹洗净,斩小块,葱姜蒜切好葱姜蒜下油锅爆香煎至香味扑鼻倒入螃蟹,加生抽,糖,料酒,翻炒撒上蒜苗,出锅装盘...
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- 用料蟹2只大葱2根姜20g辣椒20g调味料A:太白粉2大匙B:盐1/2茶匙B:白胡椒粉1/4茶匙B:细糖1/6茶匙B:米酒2大匙干炒螃蟹的做法蟹肉洗净剥开背壳,剪去腹部三角形外壳,再剪去背壳上尖锐的地方,最后除去鳃后,切小块备用。葱切小段;姜切丝;辣椒切片,备用。热油锅约180度,蟹肉均匀沾上一些干太...
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- 用料螃蟹4葱姜蒜朝天椒一个生抽两勺糖一勺醋少许盐一小勺胡椒粉少许蚝油一勺香油两滴姜炒螃蟹的做法螃蟹撒盐姜片蒸熟蒸好的螃蟹切半锅中放油烧热将切半的螃蟹切口朝下煎金黄拿出放盘子中备用油锅烧热葱姜蒜辣椒碎爆炒将调料混合后放入锅中再把螃蟹放入锅中大火炒熟出锅...
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- 螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统,预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很...
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- 小红书搬运用料螃蟹只米饭碗姜片螃蟹炒饭的做法首先把米洗干净,瑶柱提前泡好弄散一下,把猪肉切粒,还有虾肉切粒备用,蟹洗干净切块,一分为四,我妈说蟹切好了就马上下锅,不要放,所以要把其他都准备好再切蟹,然后起锅烧油把肉虾瑶柱还有蟹炒香,我们是只放料酒姜还有盐其他不放的,炒香后...
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