- 受“豆酪”方子的启发(感谢原作者),我做出了这货,低卡,实惠,形似神似,我以后是不是可以不用再去买那个死贵又不知道原料如何的马苏里拉了?用料糯米粉15g粘米粉5g黄油5g水(或牛奶)130~150g奶粉15g盐1g柠檬汁几滴自制“马苏里拉奶酪”的做法把用料里的前4样放入小碗,搅匀,用微波炉高火2...
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- 懒人午餐|不用开火,不用做酱,太适合现在的我了。最近好喜欢吃奶酪🧀️又好吃又有饱腹感感觉皮肤都变好了,是不是因为蛋白质充足呢?用料马苏里拉奶酪1包生菜4片芝麻菜1把多彩番茄数个和风油醋汁3勺罗勒叶数片芝士碎少量超偷懒|马苏里拉奶酪沙拉🥗的做法准备马苏里拉奶酪球送到的是...
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- 新鲜的马苏里拉奶酪和番茄是经典搭配用料新鲜的马苏里拉奶酪一份西红柿3个牛至叶少许橄榄油少许马苏里拉奶酪配番茄的做法一定要新鲜的奶酪,是柔软的圆球,浸泡在水里。切片,一定要一刀切,不要来回切,要不奶酪会散开。不好意思,用了吃剩的照片,意思是奶酪和番茄间隔摆好。最好番...
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- 记录只为下回用料高筋面包粉260克低筋面粉40克牛奶180克奶粉20克酵母4克盐4克黄油20克白砂糖15克马苏里拉奶酪小餐包的做法依次放入牛奶,粉,酵母,糖,奶粉开始快速和面(ACA面包机)没有干面粉了,加入盐!20分钟和面结束,加入黄油丁裹入面团,继续快速和面20分钟香肠丁稍许锅翻炒待冷却!...
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- 求助🆘这个做披萨能拉丝吗用料马苏里拉250克马苏里拉奶酪再制干酪能拉丝吗的做法。。。。。。。。...
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- 用料水浸奶酪球1罐西红柿1-2只芝麻菜若干盐少量橄榄油适量黑胡椒适量意大利黑醋适量马苏里拉奶酪番茄沙拉的做法西红柿和奶酪球切片,然后一片隔一片放,中间放上芝麻菜,倒橄榄油、撒盐、胡椒、黑醋!一定要橄榄油!现磨的黑胡椒!意大利黑醋!不能用平时烧菜的那种代替!不然味道就不对...
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- 我按照网上的菜谱,做出了几个光溜溜的mozeralla芝士。传统的mozeralla用水牛奶做的,出了意大利已经非常难找了。。。所以今天我们就用全脂牛奶做吧首先去买了一瓶超市挺高级的牛奶(心想这么费事一定要用最好的材料),拿回家后发现可能是太贵了没人买,居然还有两天就要过期了!网...
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- 冰箱东西太多需腾空一下,消耗马苏里拉奶酪的好方法😁味道也是不错滴用料网购披萨饼皮这次饼皮买小了,应买个大的青椒粒洋葱条蘑菇马苏里拉奶酪大虾胡萝卜片最好不要,烤出来太干番茄酱厚厚的一袋子,如果有披萨酱更好马苏里拉奶酪大虾披萨的做法网购的饼皮从冰箱里完全解冻抹厚...
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- 从意大利回来就爱上了这种水牛奶酪,它没有其他奶酪难以入口的膻味,咸味,新鲜的水牛奶酪有股醇香的奶味,淡淡的很适合不习惯奶酪的中餐胃,而且水牛奶酪含有高钙质配以西红柿,清爽又开胃。十分推荐哟^_^用料水牛奶酪适量西红柿(最好小西红柿)适量菠菜叶(其他可做沙拉的叶子均可)适量...
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- 马斯卡彭奶酪,英文名为mascarponecheese,是鲜奶酪的一种,制作过程未经发酵,所以口味清新,是制作著名甜点提拉米苏必备的原料。Mascarpone严格来说不能算是奶酪,因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得的。其本身制作非常方便,是用轻质奶油lightcream,也就是通常所说的淡奶油,加入酒...
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- 最全家常芝士/奶酪diy!本菜谱将详细介绍以下每一种芝士的自制方法,及食用场景。1、茅屋芝士cottagecheese=奶豆腐=paneer2、奶油奶酪creamcheese3、马苏里拉芝士mozzarellacheese4、再制干酪processedcheese5、芝士片sheetchesse首先明确一点,芝士cheese=奶酪。以上几种芝士的...
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- 只要材料没变质就是零失败率的料理!capresesalad源自意大利很传统的吃法想吃清淡的时候做这个很合适这个马苏里拉奶酪是那种包装里会有水的软软的水牛奶酪用料番茄水牛奶酪罗勒叶橄榄油意大利黑醋马苏里拉(水牛奶酪)番茄沙拉的做法小番茄跟奶酪切片撒上新鲜的的罗勒叶,盐,黑...
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- 这个饼干咸咸的哦,吃起来不是很腻。用料低精面粉250g马苏里拉奶酪颗粒300g(可以根据自己的喜好放)糖粉80g盐10g无盐黄油150g全鸡蛋半个马苏里拉奶酪咸饼干的做法情理一平面,把无盐黄油和糖粉放在平面上搅拌均匀,无糖粒为止。接着把鸡蛋放进黄油糊里面搅拌。然后把过筛后的低精...
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- Caprese就是我心中的西式的凉拌西红柿。爽口且层次丰富,充满惊喜。不喜欢奶酪的小伙伴,吃完这道前菜,说不定就会喜欢上奶酪了。用料西红柿1个新鲜罗勒叶7-9片黑胡椒少许意大利黑醋1大勺盐少许新鲜马苏里拉奶酪1盒Caprese马苏里拉奶酪沙拉的做法准备好所有的材料。把罗勒洗干...
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- 喜欢马苏里拉芝士拉丝的感觉,不仅仅是充满浓郁奶香的味道做这款面包不建议用马苏里拉芝士碎效果会差很多!用料高筋面粉350g低筋面粉50g砂糖60g酵母4g牛奶200+10g淡奶油50g鸡蛋一个(60g左右)盐2g黄油30g马苏里拉芝士250g(块状)奶酪片一片马苏里拉芝士奶酪包的做法将牛奶、淡奶油...
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- 用料牛奶200克代糖2支或者白糖15克吉利丁粉8g芝士片三片自制马苏里拉奶酪棒的做法全放到一起,融化。我就用一个碗,🥄挖着吃!爽!...
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- 刷小红书别人做的好像挺简单的,就想自己做来吃,但说真的口味真的一般,就是看着诱人而已。没有充分准备的情况下做的真是丑啊,一定要看最后的注意事项啊!用料牛奶235克鸡蛋1个炼乳或糖玉米淀粉23克马苏里拉奶酪适量马苏里拉奶酪烤牛奶的做法重要步骤,马苏里拉奶酪碎一定要提前从...
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- Mozzarella的纯纯奶香和超强拉丝能力,两吃微烤两相宜做完马苏里拉的乳清还能继续利用,做出乳清干酪利用不同的温度来「解构」牛奶好像变魔术哦!😯超爱ricotta!单买还蛮贵的,学会这个传统做法以后,光是那碗ricotta都让我觉得值啦哈哈虽然难度不大,但做起来还是比较需要耐心的。...
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- 用料鲜奶4000克酸奶200克凝乳酶0.5克纯手工制作新鲜马苏里拉芝士,马苏里拉奶酪的做法把鲜奶和酸奶混合搅拌均匀,加热到35-42度。静置40分钟。加凝乳酶(小牛皱胃酶最好),10分钟左右做十字切割,乳清排除,凝乳块和酪蛋白分离,静置3个小时左右。等酸度值降到PH5.8.,用漏勺捞出凝乳块。...
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- 前一晚备好面团包好芝士后装入保鲜袋冷藏保存发酵次日早上预热烤箱180度20分钟就有热腾腾的大饼吃了简单快手用料牛奶150克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克高筋面粉300克酵母3克黄油25克内馅:马苏里拉芝士200克细砂糖20克西贝奶酪饼(马苏里拉)的做法除黄油外,制作面团的全部材料依...
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- 披萨做完不想再吃,剩了一些马苏里拉奶酪,不能浪费,想办法消耗它!用料面皮:牛奶35克盐1克酵母1.5克鸡蛋1个高筋面粉120克黄油10克馅料:白糖10克马苏里拉80克消耗马苏里拉奶酪•奶酪饼的做法黄油提前准备好软化。酵母放入牛奶(或水)中化开,加入面粉,鸡蛋,盐,糖(7克,最好加,不加也行)混合均...
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- 用料马苏里拉奶酪适量30秒马苏里拉奶酪的做法在碗里放入马苏里拉奶酪。微波炉加热20秒至30秒。呈图状。...
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- 留方用料牛奶200克木薯粉5克糯米粉10克粘米粉5克奶粉15克以下自行调整盐1克柠檬汁几滴(可无)罗勒+莳萝+百里香3克(可无)蒜瓣一瓣(可无)黄油5克自制芝士/伪马苏里拉奶酪【无油超健康】的做法所有材料混合均匀放入小锅,小火熬。要不断的搅拌小心糊锅。一会儿后有很多结块的,继续小...
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- 超市里面的马苏里啦,若是新鲜的大都价格不菲,自己在家做,成本低,又好吃又方便!选择有机原料,更健康!用料牛奶4升凝乳酶1/4颗柠檬酸半勺30分钟自制马苏里拉奶酪HomemadeMozzarella的做法将凝乳酶溶解在1/4杯水中,将柠檬酸溶解在一杯水中将溶解的柠檬酸倒入大锅将牛奶加入柠檬酸,加...
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- 用料意大利香菜适量马苏里拉奶酪1袋番茄2--4个绿叶菜适量醋2-3小勺法国芥末小勺1/2盐,砂糖,胡椒各适量EV橄榄油大勺2番茄马苏里拉奶酪色拉的做法把奶酪和番茄切片,装盘。绿叶菜洗静吸干水分,香菜切粗末备用。把所有的调料调匀备用。绿叶菜装饰盘中,浇上调好的色拉油,撒上法香即...
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