马苏里拉奶酪小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的马苏里拉奶酪小餐包方法
- 面包机食谱
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用料
高筋面包粉 | 260克 |
低筋面粉 | 40克 |
牛奶 | 180克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 20克 |
白砂糖 | 15克 |
马苏里拉奶酪小餐包的做法
依次放入牛奶,粉,酵母,糖,奶粉开始快速和面(ACA面包机)没有干面粉了,加入盐!20分钟和面结束,加入黄油丁裹入面团,继续快速和面20分钟
香肠丁稍许锅翻炒待冷却!
冷却后与奶酪芝士混合
面团538克分8份,滚圆松弛20分钟二发好,撒粉,剪口!
烤箱预热220度,再调至190度放入面包中层烤箱190度,20分钟
出炉啦
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